Meso puretine ne samo da ima izvrstan ukus, već se smatra vrlo korisnim. Uključuje veliki broj vitamina i elemenata u tragovima, a niski udio masti u puretini čini prehrambeni proizvod. Takva divna moderna tehnika kuhinje kao što je Redmonde multicooker pomoći će u kuhanju puretine brzo i lako.

Aza iz Turske u višeslojnom Redmondu

Ovo jelo, koje nam je došlo iz Tatar Cuisine, ispada da je srdačno, sočno i aromatično. Da biste napravili AZA iz Turske u višeslojnom Redmondu, pripremite sljedeće proizvode:

• turska meso - 0,5 kg;
• slani krastavci-3-4 PC.;
• rajčice-3-4 PC.;
• mrkva - 1 PC.;
• sweet Pepper-1-2 PCS.;
• pasta od rajčice - 50 g;
• luk - 2 PCS.;
• biljno ulje - 3 žlice;
• sol - okusiti;
• voda - 1 šalica;
• crna i crvena paprika, začin "hmelj-ovjeri".

Da biste napravili ukusni i sočni Azu iz puretine u višestrukoj redmondu, slijedite upute u nastavku:

1. Operite file pod tekućom vodom i izrežite na male kocke.
2. Uključite višenamjenski Redmond, stavite program prženja na upravljačku ploču, ulijte biljno ulje na dno spremnika i tamo stavite komade mesa. Pržite ih 5-10 minuta.
3. Izvadite oguljenje s mrkve, izrežite trake povrća. Ogulite luk i sitno nasjeckajte. Stavite sastojke u zdjelu s višestrukim višestrukim proizvodima i pržite ih mesom još 5-7 minuta.
4. U zasebnoj tavi kuhajte malu količinu vode. Operite rajčicu i bacite ih u kipuću vodu 1 minutu. Zatim ih uklonite i stavite u hladnu vodu na nekoliko sekundi. Nakon toga uklonite film iz rajčice i izrežite ih kockicama.
5. Izvadite jezgru iz bugarske paprike, operite proizvod ispod slavine i nasjeckajte na trake.
6. Stavite nasjeckanu rajčicu i papar u višestruko sredstvo Redmonda, dodajte pastu od rajčice, začine i sol, zatvorite poklopac i pripremite jelo u načinu "prženja" još 10 minuta.
7. U ovom trenutku izrežite na kocke slane krastavce. Stavite ih u ostatak sastojaka, pretvorite Redmond Multicooker u način "gašenja" i ostavite AZA još jedan sat.

Prekrasno prilog za takvo jelo može biti mladi krumpir, riža ili rezanci. Prije posluživanja, svaka se porcija može posipati fino nasjeckanim svježim biljem.

Pilaf izrađen od Turske u višestrukoj knjizi Redmond

Prekrasna večera za cijelu obitelj može biti ukusan i srdačan pilaf, pripremljen u Redmondic multicookeru. Pogledajmo koje će vam proizvode trebati za ovo jelo:

• turska pulpa - 0,5 kg;
• mrkva-1-2 PCS.;
• luk - 2 PCS.;
• okrugla riža - 2 čaše;
• maslac - 50 g;
• suncokretovo ulje-2-3 žlice;
• grožđice - ¼ šalica;
• češnjak-2-3 klinčići;
• voda - 0,5 L;
• bay Leaf-2-3 PC.;
• sol, crni papar - po ukusu.

Način pripreme Pilaf -a iz Turske u višeslojnom Redmondu:

1. Prije svega, treba pripremiti glavni sastojak jela - Sl. Ulijte žitarice u duboku posudu i temeljito isperite, isušivši vodu najmanje 6 puta. Nakon toga namočite rižu u hladnoj vodi 20-30 minuta.
2. Operite i očistite luk i mrkvu. Nasjeckajte luk kockicama, utrljajte mrkvu na grubu granicu. Stavite redukmond multicooker u način "prženja", ulijte u ulje donje biljno ulje, stavite komad maslaca i pričekajte dok se ne otopi. Zatim sipajte nasjeckano povrće u zdjelu i prođite ih 5-7 minuta dok ne zlatno.
3. Isperite meso i izrežite na kocke, a zatim ga spustite u višestruko Redmond, sunce, papar i pržite ga zajedno i luk i mrkvu još 5 minuta.
4. Oblikujte iz proizvoda u sporoj štednjaku ravan sloj. Isperite grožđice i izlijte je na vrh mesa. Stavite nekoliko lovorovih lišća u posudu i češnjak izrezan na komade.
5. Ocijedite vodu iz riže i stavite je u spor štednjak. Zatvorite žlicom i sol malo na vrhu. Ulijte pilaf s vodom tako da je njegova razina 2-3 cm iznad razine riže.
6. Zatvorite poklopac s višestrukim brodom Redmonda, prevedite opremu u način "gašenja" i pripremite posudu 1 sat.

Turske gljive u višenamjenskom Redmondu

Ovo jelo pripremljeno je jednostavno, a kao rezultat toga, za cijelu obitelj dobit ćete ukusan i zdrav ručak. Evo popisa sastojaka potrebnih za pripremu puretine s gljivama u višeslojnom Redmondu:

• turska meso, po mogućnosti fileta - 0,4 kg;
• svježi šampanjci - 0,3 kg;
• krompir-5-6 PC.;
• luk - 1 PC.;
• mrkva - 1 PC.;
• češnjak-2-3 klinčići;
• maslinovo ulje-2-3 žlice;
• pasta rajčice-1-2 tbsp.;
• sojin umak - 3 žlice;
• voda - 100 ml;
• sol, začini - po ukusu;
• kopar zelenilo - 1 hrpa.

Pogledajmo detaljnije postupak pripreme puretine s gljivama u Redmondovom multicookeru:

1. Operite meso i izrežite ga kockicama. Izlijte malo maslinovog ulja na dno višestrukog brojila Reducmond i stavite komade puretine u zdjelu. Dodajte sol, začine i sojin umak.
2. Ogulite sve povrće iz kore i temeljito ih isperite pod tekućom vodom. Krumpir mljejte kockicama i dodajte mesu. Nasjeckajte luk i utrljajte mrkvu na grubu rešetku, stavite povrće u spor štednjak.
3. Operite gljive i nasjeckajte pločama, dodajte u spremnik u ostatak proizvoda.
4. U zasebnoj maloj zdjeli razrijedite pastu od rajčice vodom, stisnite češnjak tamo i pomiješajte sastojke. Ulijte rezultirajući umak u višeslojni Redmond, sve temeljito pomiješajte. Postavite program "gašenje" na upravljačku ploču i pripremite posudu 50-60 minuta.
5. Isperite zelenilo kopara ispod slavine, sitno izrežite i dodajte u zdjelu 2-3 minute prije kraja postupka kuhanja.

Kular kotleta u višeslojnom Redmondu

Da biste pripremili ovo jelo, zalijte se sljedećim proizvodima:

• turska meso - 0,5 kg;
• bijeli kruh - 2 kriške;
• jaje - 1 PC.;
• mlijeko - 1 šalica;
• luk - 1 PC.;
• mrkva - 1 PC.;
• krumpir - 1 pc.;
• sol, crni papar - po ukusu;
• kisela vrhnja visoke masti - 3 žlice;
• biljno ulje-3-4 TBSP;
• voda - 200 g;
• bay Leaf-1-2 PCS.

Faze kuhanja kotleta iz Turske u višeslojnom Redmondu:

1. Izrežite kore s kriški kruha. Stavite kruh u zdjelu i ulijte mlijeko.
2. Operite meso, izrežite na komade i prođite kroz brusilicu mesa.
3. Očistite luk, mrkvu i krumpir, isperite ispod slavine i uvrnite na brusilici mesa.
4. Pomiješajte meso i povrće u dubokoj zdjeli, vozite jaje tamo i dodajte kruh natopljeni mlijekom, nakon što stisnete višak tekućine. Sol i papate mljeveno meso po vašem ukusu, temeljito pomiješajte masu.
5. Stavite redukmond multicooker u način "prženja", ulijte zdjelu biljnog ulja i ostavite da se dobro zagrije. Obradite kotlete od mljevenog mesa i pržite ih u uljem dok se ne formira zlatna kore.
6. U zasebnu posudu pomiješajte vodu s kiselim vrhnjem, dodajte malo soli, papra i nekoliko lovovskih lišća u umak. Kad su kotlete spremne, izlijte ih s rezultirajućom masom, zatvorite poklopac, pretvorite višestrukog brojila Redmonda u način "gašenja" i pripremite posudu još 15-20 minuta.

Razina razine u višeslojnom Redmondu

Ovaj je recept za kuhanje jetre prilično jednostavan, jer će vam trebati sljedeći proizvodi:

• turska jetra - 0,5 kg;
• crveni luk-1-2 PC.;
• pAPRIKA GORNO - 0,5 TSP.;
• biljno ulje-3-4 TBSP;
• flour-5-6 tbsp.;
• zeleni kopar - 0,5 snop;
• voda - 100 g;
• sol, crni papar - po ukusu.

Način pripreme jetre u višeslojnom Redmondu:

1. Prerežite pureću jetru u velikim kockicama, stavite u kolunder i isperite u tekuću vodu. Ostavite nekoliko minuta da staklenu tekućinu napravite, a zatim jetru prebacite u papirnati ručnik.
2. Uzmite čistu celofansku vrećicu i u nju ulijte sol, začine i brašno. Stavite komade jetre u vrećicu i pomiješajte dok sve kocke nisu ravnomjerno prekrivene brašnom začinima.
3. Uključite višenamjenski Redmond, stavite program prženja na upravljačku ploču. Ulijte biljno ulje u zdjelu i pričekajte dok se ne zagrije.
4. Prebacite komade jetre u vruće ulje i pustite ih da prže s jedne strane. Zatim okrenite kocke drvenim ramenom i pržite ih s leđa.
5. Očistite luk, operite ga i nasjeckajte s pola prstenova. Operite kopar ispod slavine i fino izrežite. Izlijte sastojke u zdjelu Redmond višekutnog broda i pržite ih jetrom 5-7 minuta, povremeno miješajući.
6. Zatim izlijte malo vode u zdjelu s više pića, zatvorite poklopac, aktivirajte program za gašenje i ostavite posudu 10-15 minuta.

Gotovu jetru može se poslužiti s prilogom od krumpira, nadopunjujući jelo salatom od svježeg povrća.

Turska s povrćem u višeslojnom Redmondu. Video