Mesni orah u sporoj štednjaku

Ako ne možete živjeti dan kako ne biste jeli barem komad kobasice, onda vam preporučujemo da sami kuhate ukusnu zalogaj u sporoj štednji. Uostalom, domaća jela su mnogo ukusnija i korisnija od trgovine. Danas nudimo kuhanje mesnih orašastih plodova u sporoj štednjaku.

Mesni orah u sporoj štednjaku

Multicooker je jedinstven uređaj s kojim možete kuhati čak i najneobičnija jela. Na primjer, mesni orah. Takvo jelo od mesa dobro će doći za ukrašavanje raznih sendviča, pomoći će u zadovoljavanju gladi i brzo napraviti zdravu užinu.

Koji su proizvodi potrebni:

  • svinjski vrat - 800 g;
  • pomiješajte začine: crni papar, slatka paprika, suha adjuka, granularni češnjak ili svježi - 4 žlice;
  • sol - oko 1 žličice Ili malo manje, kako želite.

Kako kuhati mesni orah u sporoj štednjaku:

  1. Zašto je najbolje odabrati svinjski vrat? Jer ovaj dio nije masno, a meso zadržava sočno u gotovom obliku.
  2. Da biste se brzo nosili s zadatkom, preporučljivo je prvo oženiti meso. Pogodnije je: barem možete nekoliko sati noću, barem - ostaviti vrat u marinadi 1 sat.
  3. Kako kiseli meso: napravite kombinaciju navedenih začina, dodajte češnjak (možete čak svježe, 3-4 klinčiće). Samo je preporučljivo pustiti češnjak kroz tisak.
  4. Meso se mora temeljito utrljati začinima dodatkom soli (uzmite 1/3 dijela, sol - naznačenu normu), stavite gustu vrećicu u hranu. Stavite u hladnjak.
  5. Kad je meso spremno, izvadite ga iz hladnjaka, dobro naribajte začinima. Usput, možete dodati sve začine koje vam se više sviđaju, samo tako da se oni usklade s ovom vrstom mesa.
  6. Da biste kuhali mesne orašaste plodove u sporoj štednjaku, trebat će vam elastični zavoj. Prodaje se u ljekarni, različitim brojevima. Za ovo jelo prikladan je zavoj br. 3.
  7. Priprema Binka: Obavezno isperite vodu kako biste uklonili impregnaciju.
  8. To je to, sada trebate spakirati meso u školjku, vezati zavoj na čvoru s jedne strane, a zatim dobro srušiti meso tako da treba manje prostora u sporoj štednjaku i vezati zavoj sa suprotne strane.
  9. Takav se snop također mora staviti u rukav za pečenje (koji se prodaje u trgovinama namirnica u odjelu "srodne robe"). To je potrebno tako da prilikom kuhanja voda ne padne u sredinu, a meso se kuha u svom soku.
  10. Sada je meso pripremljeno, svinjetinu možete staviti u spor štednjak. Trebamo kipuću vodu, oko 2 ili 3 čaše. Stoga preporučujemo da stavite čajnik unaprijed tako da ne izgubite vrijeme.
  11. Svinjetinu treba u potpunosti izliti kipućom vodom tako da voda prekriva cijeli "orah".
  12. Dalje - postavite program "gašenje", postavite vrijeme za do sada za 1 sat, a zatim dodajte još 30 minuta (možda ćete trebati dodati malo vode). Ako je komad uzet više, slobodno postavite vrijeme kuhanja odmah na 2 sata.
  13. Nakon signala, očekujemo da se orah u sporom štednjaku pripremio. Samo mi nećemo saznati za to odmah, jer ćemo morati pričekati dok se meso potpuno ne ohladi. Da bi se ubrzao postupak, gotov proizvod mora biti prebačen na ploču, ostavljenu na stolu.
  14. Kako se hladi - dok se ne rasporedi, noću morate staviti u hladnjak, točno u torbi. Ali kad sve to možete izdržati, dozvoljeno je da otvori torbu ujutro, uklonite mrežu da bi gotov mesni orah izrezao na tanke kriške.
  15. Što učiniti ako: voda je procurila kroz paket? To će se naći kasnije kada se meso drži u hladnjaku. Morate izrezati maticu na 2 dijela, ostaviti na stolu tako da se gotov proizvod riješi viška tekućine.
  16. Matica u sporoj štednjaku ispala će gusta, ali svinjetina će biti vrlo nježna. Boja nije siva, ali s svijetlo ružičastom, otprilike poput šunke, samo nekoliko tonova lakše.
  17. Matica pripremljena u sporoj štednjaku lako će se izrezati oštrim nožem. Pogodno za sendviče i posluživanje na stolu kao rezanje mesa. Uživajte u jelu!

Piletina -Mat orah

Za one koji su navikli jesti pravo i ne prihvaćaju masnu hranu, postoji izvrstan recept za izradu prehrambenog jela u sporoj štednji. Rezultat će biti puno bolji od analoga trgovine, ali ne možete ni sumnjati u prednosti, sve se radi s dušom i svim pravilima bez dodavanja okusa i konzervansa.

Idemo na posao, pripremajući sljedeće:

  • pileći filet - 800 g;
  • mješavina paprike: mirisna, crna i crvena zemlja - po ukusu;
  • začini: češnjak zrnat, suho aromatično bilje za meso - po ukusu;
  • sol - 2 žlice;
  • ljekarnički zavoj - 1 PC.;
  • oknova voda - 4 čaše.

Priprema mesnih orašastih plodova u sporoj štednjaku:

  1. Meso se mora oprati i suho, marinirano kako slijedi: zahvalno naribajte papar, sol i češnjak s mješavinom papra. Stavite u zdjelu, prekrijte poklopcem, možete se staviti u rukav ili zamotati u film, ostaviti da marinira u hladnjaku na jedan dan.
  2. Kad je vrijeme za kuhanje, meso se mora proširiti, suho (na primjer, sa salvetom ili papirnatim ručnikom), dobro ga valjamo u začinima. Ukupni broj začina ne smije prelaziti 4 tbsp. Budite oprezni s crvenom paprikom, koristi se na minimum, ali slatka paprika može se dodati u istim proporcijama i drugim začinima (tako da su svi začini podjednako sezonski).
  3. Sada priprema ljekarničkog zavoja: kupite treću sobu, proširite se, dobro isperite toplom vodom kako biste se riješili karakteristične arome lijekova. Možete odmah pripremiti mrežu: Vezati na jednoj strani u čvoru tako da je lakše raditi.
  4. Marinirana piletina mora biti smještena u mrežu, dobro zbijena, vezana slobodnim krajem. Usput, možete uzeti puno mesa, izrezati na kocke veličine kutije za šibice, smjestiti u mrežu, RAM -a. Po želji možete dodati komade svježeg povrća, pa čak i sirove gljive. Ispadat će vrlo ukusno, a također i atraktivno!
  5. Meso se mora zamotati u rukav za pečenje, omotati ga drugom rukavom. Takva budnost neće biti suvišna, jer je važno da voda ne uđe u sredinu. Inače će se ispasti kuhano meso, a potreban nam je potpuno drugačiji učinak kuhanja piletine u vlastitom soku sa začinima.
  6. Tada je potrebno staviti mesni orah u spor štednjak, sipati kipuću vodu. Štoviše, voda bi trebala potpuno pokriti meso.
  7. Postavili smo način "gašenja", vrijeme mora biti postavljeno za 1,5 ili 2 sata, sve ovisi o veličini mesnog orašastih plodova.
  8. Zvučao je signal - meso je spremno, morate ga izvući, staviti na tanjur, pustiti da se ohladi. Samo se ne biste trebali razvijati. Matica pripremljena u sporom štednjaku treba se ohladiti na sobnoj temperaturi, a zatim se mora staviti u hladnjak. Još je prerano za razvijanje gotovog proizvoda, to se može učiniti nakon 8 sati.
  9. Ako ste se proširili primijetili da u paketu ima vode, meso morate staviti na tanjur ili ploču, izrezati na 2 dijela, ostaviti pola sata.
  10. Sve, meso se može izrezati, ispostavit će se da je osjetljivo, mirisno i atraktivno (nježna ružičasta nijansa, ali ne sivkasto).

Spora štednjak je prikladan za kuhanje ovog jela je savršeno savršeno! Gotov mesni proizvod mora biti stavljen u posudu, možete izrezati na nekoliko komada. Koristite za pripremu sendviča i drugih jela. Uživajte u jelu!

Mitten orah u sporom štednjaku

Neke su domaćice više puta pripremile mesne orašaste plodove u sporim štednjacima, svi to vole - svi su sretni. Ali nije uvijek moguće kupiti dobar komad mesa za kuhanje ovog jednostavnog i ukusnog jela. Možete kuhati mesne orašaste plodove čak i od malih komada mesa, kombinirajući nekoliko vrsta u jednom jelu. Nudimo kuhanje mesnih orašastih plodova u multicookeru iz purećeg fileta, ali po želji možete dodati malo piletine, svinjetine, pa čak i govedine.

Koji su proizvodi potrebni:

  • pureća file-700-800 g;
  • sol i začini - 1 žličica (začini po ukusu);
  • češnjak - 4 klinčića;
  • želatin - 30 g;
  • kopar i druga svježa zelenila - po ukusu.

Kako kuhati orah u sporoj štednjaku:

  1. Priprema mesa: Operite, izrežite na kocke srednje veličine (ali ne manje od kutije za podudaranje).
  2. Da biste na meso pričvrstili želatinu i svježe zelenilo (po želji), kao i začine, sol u količini od 1 žličice. Bez tobogana i češnjaka.
  3. Sve se mora temeljito pomiješati s rukama u zdjeli, napuniti rukav za pečenje, stavite mesni orah u jedan rukav, vežite vrhove. Zatim stavite snop u jedan rukav (radi pouzdanosti tako da voda ne uđe u sredinu).
  4. Skupak s mesom mora se staviti u zdjelu s višestrukim proizvodima, izlijte vruću vodu - otprilike 3 čaše. Važno je da voda potpuno prekriva meso.
  5. Zatvorite poklopac, odaberite način kuhanja mesnih orašastih plodova u sporom štednjaku - "gašenje", postavite tajmer na 1 sat.
  6. Nakon signala, potrebno je otvoriti poklopac, pažljivo kako ne biste sagorjeli, prebacite kuhano meso na tanjur, ostavite dok se potpuno ne ohladi.
  7. Kad se mesni orah ohladi - prebacivanje u hladnjak bez odvijanja, ostavite ga preko noći.
  8. A ujutro već možete ukloniti sve pakete i izrezati gotov mesni proizvod na kriške. Možete dati tako lijepu hranu čak i svečanom stolu, napraviti ukusne sendviče koje djeca stvarno vole. Uživajte u jelu!

Mesni orah u sporom štednjaku. Video





Komentari