Gomba - A termék nemcsak ízletes, hanem egészséges, ami nem alacsonyabb az élelmiszer -értékben, a zöldségekben és a gyümölcsökben. A leghasznosabb elemek tökéletesen kiegyensúlyozottak: fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és aminosavak. Ez a termék egyedülálló abban is, hogy 90% vízből áll, így a gomba ételek alacsony kalóriát tartalmaznak.

Töltött gombák egy multicooker Redmondban

Ez egy olyan étel, amely érdemes a legnagyobb ünnepségek kiszolgálására. Nem csak ízletes, hanem még mindig nagyon eredeti.

Összetevők:

• fresh Champignons - 1 kg;
• paradicsom - 300 g;
• kemény sajt - 150 g;
• krém 33% - 50 ml;
• vaj - 50 g;
• fehér kenyér - 3 darab;
• petrezselyem, bazsalikom, szerecsendió - 25 g;
• a citrom felének lé;
• só, bors - ízlés szerint.

Töltött gombák előkészítése lassú tűzhelyben;

1. Öblítse le jól a gombákat, hogy ne legyen szennyeződés.
2. Válassza ki a lábakat a kalapoktól. Finoman vágja le a lábakat. Süssük vajban, amíg az aranykéreg lassú tűzhelybe nem áll. Ehhez kapcsolja be a "sütés" módot.
3. Vágja le a zöldeket és a paradicsomot a lehető legkisebbre.
4. Reszelje a kemény sajtot egy durva reszelőn.
5. Válassza le a kenyér pépét a kéregtől, és vágja le. Keverje össze ezeket az összetevőket jól, és töltse fel gomba kalapokkal.
6. Óvatosan helyezze át a kalapokat a multicooker tálba, fedje le fedéllel, kapcsolja be a „sütés” módot 20 percig. 20 perc elteltével, amikor egy hangjelző multicooker tudatja Önt az edény készségéről, kapcsolja ki.
7. Helyezze a kész töltött gombákat az edényre, díszítse gyógynövényekkel és kiszolgálja a vendégeket.

Julienne a Champignons -ból egy multicooker Redmondban

Julien a Champignons -ból - egy olyan étel, amely nem szégyelli a vendégeket: mindannyian kiadós és étvágygerjesztőnek tűnik. Még egyetlen köret sem készíthet neki. És még egy kezdő szakács is megbirkózhat a gombák előkészítésével egy multikooker Redmondban.

Összetevők:

• champignons - 500 g;
• vaj - 2 evőkanál. L.;
• hagyma - 1 pc.
• liszt - 0,5 csésze;
• tejföl - 1 csésze;
• sajt-150-200 g;
• a só ízlése.

Julen előkészítése lassú tűzhelyben:

1. Először jól le kell mosnia a Champignonokat, és finoman vágnia kell őket.
2. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, és állítsa be a "sütés" módot 50 percig.
3. Helyezze a vajat a multicooker tálba, és olvadjon el. Öntsük az apróra vágott pezsgőket a tálba.
4. Amíg a multicooker Redmond gombáit megsiklik, elkészítheti az íjat. Ehhez meg kell tisztítani, mosni és finoman apróra vágni.
5. Adjon hozzá apróra vágott hagymát a tálhoz és a sót.
6. 20 perc elteltével adjunk hozzá lisztet a gombákhoz és a hagymához, keverjenek össze mindent.
7. További 5 perc elteltével adjon hozzá tejfölt, és keverjen össze mindent.
8. Reszelje a sajtot egy durva reszelőn. A 30. percben megszórjuk a sajt sajtot. Csukja be a fedelet.
9. Amikor a lassú tűzhely észrevette a folyamat befejezését, kapcsolja ki. Helyezze a julienne -t adagolt tartályokba.

Pizza gomba multicooker Redmondban

A finom illatos pizza ropogós élvezéséhez ma nem szükséges a pizzériába menni. Főzhet pizzát egy lassú tűzhelyben otthon.

• liszt - 220 g;
• víz - 80 ml;
• kemény sajt - 120 g;
• tojás - 1 pc.;
• paradicsom - 120 g;
• champignons - 180 g;
• hagyma - 1 pc.;
• a só és a fűszerek megkóstolják.

Pizza szedése gombával lassú tűzhelyben:

1. Keverje össze a lisztet a vízzel, adjunk hozzá tojást és sót. Tekerje be a tésztát úgy, hogy illeszkedjen a multicooker tálba. Annak érdekében, hogy ne hibázzon a méretével, mérje meg a tál alját.
2. Vágja a hagymát és a paradicsomot fele gyűrűkbe. Mossa meg és vágja le a gombát.
3. Helyezze a tésztát a multicooker aljára, tegye rá az összes összetevőt a következő sorrendbe: paradicsom, hagyma, gombák, sajt, fűszerek és só.
4. Fedje le a lassú tűzhelyet fedéllel, és állítsa be a "sütés" módot 50 percig.
5. Amint a lassú tűzhely azt mondja neked, hogy a pizza készen áll, megszerezheti és kiszállhat, amíg forró.

A pizza összetevői eltérőek lehetnek, de a gombákkal kiderül a leginkább étvágygerjesztő.

Gombaleves egy multicooker Redmondban

A gombaleves a multicooker Redmondban gazdag és illatos. Az előkészítéshez bármilyen szárított gombát el lehet venni, de a legjobb választás egy fehér nemes gomba. A multicooker Redmondban a gombaleves még telítettebb, mint a tűzhelyen főzve.

Összetevők:

• fehér szárított gombák - 2 nagy marék;
• burgonya - 3 db;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• növényi olaj sütéshez - 2 evőkanál. L.;
• tejföl az üzemanyag -feltöltéshez;
• só ízlés szerint;
• zöldek - 1 köteg.

A gombaleves előkészítése lassú tűzhelyben:

1. A gombát elő kell készíteni. Ehhez többször öblítse le őket, hogy ne legyen homok és szennyeződés. Ezután tegyen egy kis tartályba, és öntsön forrásban lévő vizet. Fedje le a tartályt egy fedéllel, és tegye több órán át.
2. Amíg a gombák párolódnak, hámozzák és finoman vágják a hagymát. Tisztítsa meg a sárgarépát és vágja le csíkokra.
3. Öntsük a növényi olajat a multicooker tálba, tegyük bele a hagymát, és süssük azt "sütés" módban.
4. Adjon hozzá sárgarépát az íjhoz, és továbbra is sütje. Úgy, hogy a hagymát és a sárgarépát ne égessék el, keverjük össze egy speciális spatulával. 5 perc elteltével húzza ki a "sütés" módot.
5. Tisztítsa meg a burgonyát, vágja le 2x2 cm -es kockákkal, és tegye be egy multicooker tálba.
6. Öntsük a víz tálba 3 liter szintre. Só. Fedje le a lassú tűzhelyet fedéllel, és kapcsolja be a "Soup" módot 30 percig.
7. A főzési folyamat vége után kapcsolja ki a lassú tűzhelyet. Öntsük a levest, adjunk hozzá tejfölt és finoman apróra vágott zöldeket ízlés szerint. Tálalhatja az asztalon.

Forró gombával és hússal a multicooker Redmondban

Forró gombákkal és hússal az egyik népszerű és mindennapi étel. Ha ezt az ételt a Redmond multicooker -ben főzi, akkor ez valóban bátorságú lesz, mint egy falusi tűzhelyről.

Összetevők:

• sertéshús - 500 g;
• champignons - 500 g;
• burgonya - 1 kg;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• só és fűszerek ízlés szerint;
• babérlevél, zöldek ízlés szerint;
• növényi olaj - 2 evőkanál. L.;
• víz - 2 pohár.

Forró főzni gombákkal és hússal lassú tűzhelyben:

1. Mossa meg a húst, és vágja le 2x2 cm darabokkal.
2. Mossa le jól a gombákat, és vágja le vékony lemezekre.
3. Tisztítsa meg a burgonyát a héjból, és vágja le rudakkal.
4. Vágja le a héjból hámozott hagymát kis kockákra.
5. Tisztítsa meg a sárgarépát és vágja le csíkokra.
6. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, tegye bele az apróra vágott húst, zárja be a fedelet, állítsa be a „sütés” módot 20 percig. Süssük a húst.
7. 20 perc elteltével távolítsa el a fedelet, és adjon hozzá gombákat, hagymát és sárgarépát a sült húshoz. Keverjen össze mindent, és zárja be a fedelet. Hagyja további 20 percig a "sütés" programot.
8. 20 perc elteltével tegye apróra vágott burgonyát a tálba. Só, fűszerezzük fűszerekkel, öntsön vizet és keverje össze. Állítsa újra a "sütés" módot 50 percig. A folyamat során kinyithatja a fedelet, és forró spatulával keverheti.

Miután a sütés befejeződött, hagyja további 15 percig a kész edényt, hogy jól kiemelkedjen. 15 perc elteltével meleg lehet. Ha szükséges, meghintje gyógynövényekkel.

Zöldségpörkölt gombával multicooker Redmondban

A zöldségpörkölt gombával különösen népszerű, nem csak a vegetáriánusok körében. A gombák tökéletes összhangban vannak a zöldségekkel. Az ilyen ételek nemcsak ízletesek, hanem étrend is.

Összetevők:

• champignons - 400 g;
• burgonya - 3 db;
• hagyma - 1 pc.;
• paradicsom - 2 db;
• cukkini - 1 pc.;
• padlizsán - 1 pc.;
• bolgár bors -1 PCS.;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• friss zöldek - 80 g;
• víz - 0,5 csésze;
• növényi olaj - ízlés szerint;
• fűszerek - ízlés szerint;
• a só ízlése.

Zöldségpörköltek készítése gombával lassú tűzhelyben:

1. Készítse el az összes szükséges terméket. Öblítse le jól a zöldségeket és a gombákat. Tisztítsa meg a hagymát, burgonyát, cukkini és padlizsán a bőrből.
2. Vágja le a Champignonokat lemezekkel, burgonyával és paprikával közepes méretű kockákkal, cukkini és padlizsánnal - gyűrűk, hagyma és paradicsom fél gyűrűkkel, nyomja meg a fokhagymát a sajtón keresztül, finoman aprítsa meg a friss zöldeket.
3. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, és süssük bele a gombákat, hogy az összes nedvesség kijönjön belőle. Ehhez kapcsolja be a "sütés" módot.
4. Helyezze a sült gombát egy tálba. Öntsön több növényi olajat a tálba, tegye rá a burgonyát. Helyezze a sült pezsgőt a burgonya tetejére. Helyezze a zöldségeket a Champignons -ba a következő sorrendbe: hagyma és fokhagyma, majd cukkini és padlizsángyűrűk, fűszerezzük fűszerekkel és add össze, majd fektesse ki a paprikát. És a paradicsom fele végének végén, amelyeket fűszerekkel és sóval is meg kell fűszerezni. Megszórjuk a paradicsomot bőségesen apróra vágott gyógynövényekkel.
5. Adjon hozzá vizet, zárja be a multicooker fedelét, és kapcsolja be az „oltás” módot 40 percig. Amint a lassú tűzhely értesíti Önt a folyamat befejezéséről, nyissa ki a fedelet és tegye a tál tartalmát az edénybe.

Pizza gombával a multicooker Redmondban. Videó