Párolt káposzta gombával - tökéletesen alkalmas a köret additívjaként. Képes rengeteg előnyt hozni, normalizálni az emésztőrendszert és a testet hasznos nyomelemekkel tele. Ezen túlmenően a gombás káposzta gombaokkal használható pite, Kulebyaki, gombócok vagy pite töltésének. Ma számos receptet mutatunk be a pörkölt káposzta készítéséhez gombákkal lassú tűzhelyben.

Párolt káposzta erdőgomba lassú tűzhelyben

Nagyon egyszerű a párolt káposzta főzése erdei gombákkal. Ezenkívül ezt az ételt családi vacsora vagy vacsora költségvetési lehetőségének tekintik, mivel a szükséges összetevők megvásárlásához minimális pénzeszközökre van szükség. Tehát szükségünk lesz ilyen termékekre:

• fehér káposzta - 1,3 kg;
• erdőgomba - 300 g;
• sárgarépa - 1 pc;
• hagyma - 1 pc;
• napraforgóolaj - 60 ml;
• a tészta paradicsom (cserélhető paradicsomléval, de egy másik arányban) - 2 evőkanál. L;
• főtt víz - 1,5 multistakan;
• petrezselyem és kapor zöldek - egy kis köteg;
• só az ízlésed szerint.

Hogyan főzzünk párolt káposztát erdőgomba lassú tűzhelyben.

1. Öblítse le a gombákat, forraljuk a tűzhelyen lévő serpenyőben.
2. Hámozza meg a sárgarépát és a hagymát, reszelje a sárgarépát egy durva reszelőn, vágja le a hagymát kis kockákkal.
3. Finoman aprítsa meg a káposztát szalma formájában.
4. Helyezze a lassú tűzhelyet sütési módba, öntsön be napraforgóolajat.
5. Helyezze az előmelegített gombákat előmelegített olajba, süssük 15 percig.
6. Adjunk hozzá sárgarépát és hagymát a gombákhoz, süssük a zöldségeket további 15 percig.
7. Helyezze a káposztát a tálba, és öntsön vizet.
8. Csukja be a lassú tűzhelyet, állítsa be a főzési módot, és forralja fel a zöldségeket 30 percig.
9. Kapcsolja a multicookert a párolási módra, és készítse el az edényt további 40 percig.
10. A főzési program után nyissa ki a fedelet, sózza a tartalmat és adjon hozzá paradicsompasztát. Mindent összekeverni.
11. Helyezze újra a lassú tűzhelyet az „oltás” módba, és főzze az edényt további 10 percig.
12. Öblítse le, és késsel őrölje meg a zöldeket.
13. 5 perccel a főzés vége előtt adjon hozzá finoman apróra vágott zöldeket a multicooker tartalmához, keverje össze az összetevőket.

A kész étel, ha szükséges, meghintje fekete borssal és tálalja tejföllel.

Párolt káposzta gombával és paradicsommal lassú tűzhelyben

Szeretne még telítettebbé, finomabbá és illatosabbá tenni a párolt káposztát gombával?! Ezután használjon friss paradicsomot az előkészítéskor. Ez a termék adja meg a kész ételét felülmúlhatatlan íznek, és javítja annak jótékony hatását a testre.

A párolt káposzta előkészítéséhez gombákkal és paradicsommal lassú tűzhelyben a következő összetevőkre lesz szükség:

• fehér káposzta - 400 g;
• champignons - 10 db;
• hagyma - 1 pc;
• paradicsom - 2 db;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. L;
• petrezselyem és kapor zöldek - egy kis köteg;
• só, bors az ízlésed szerint.

Készítünk párolt káposztát gombával és paradicsommal a lassú tűzhelyen.

1. Peel Champignons, öblítse le és apró darabokra vágja tetszőleges formákra.
2. Finoman aprítsa meg a fehér káposztát csíkokkal késsel.
3. Sósítsa meg a káposztát, és adjon hozzá borsot.
4. Hámozza meg a hagymát, vágja kis kockákra.
5. Átfordulási paradicsom, távolítsa el tőlük a bőrt, és reszelje meg egy durva reszelőt.
6. Öntsön napraforgóolajat a multicooker tartályba.
7. Küldje el az összes zöldséget az eszköz tálba, keverje össze és szükség esetén sót.
8. Zárja be a lassú tűzhelyet szorosan a fedéllel állítsa be a párolási módot, a főzési idő 30 perc.
9. Öblítse le a zöldeket, finoman vágja le egy késsel.
10. 5 perccel a főzés vége előtt adja hozzá a zöldeket a multicooker tartalmához, keverje össze az összetevőket.

A kész edényt additívként szolgálhatják egy köretre vagy függetlenül friss fokhagymás zsemlével.

Kétfajta párolt káposzta gombával lassú tűzhelyben

Ez a recept magában foglalja a káposzta egyik fő termékeként történő felhasználását. Neki köszönhetően a kész étel nagyon szokatlan ízlés szerint, jellegzetes savanyúsággal. Kétféle gombát gomba, biztosan értékelni fogja szeretteit, és felkéri, hogy főzze újra és még sok más.

Összetevők, amelyek szükségesek a kétféle párolt káposzta előállításához, gombákkal lassú tűzhelyben:

• fehér káposzta - 550 g;
• káposzta - 150 g;
• hagyma - 1 pc;
• sárgarépa - 1 pc;
• champignons - 350 g;
• növényi olaj - 2 evőkanál. L;
• főtt víz - 1 multisztakán;
• szerető levelek - 2 db;
• a cukor egy kis csipet;
• só, bors ízlés szerint.

A kétféle párolt káposzta előkészítésének szakaszai lassú tűzhelyben lévő gombákkal.

1. Hámozza meg a hagymát, öblítse le, vágja a kockákra.
2. Hámozza meg a sárgarépát, reszel egy durva reszelre.
3. Peel Champignons, apró darabokra vágva tetszőleges formákra.
4. Vágja le a fehér káposztát késsel.
5. Helyezze a lassú tűzhelyet sütési módba, öntsön növényi olajat.
6. Küldje el a hagymát a fűtött olajnak, süssük 5 percig.
7. Adjon hozzá sárgarépát az íjhoz, adja át az egészet további 5 percig.
8. Adjon hozzá gombát a multicooker konténerhez, bővítse a főzést serpenyőben további 10-12 percig.
9. Adjon hozzá fehér káposztát és káposztát, babérokat, cukrot, sót, borsot az eszköztartályhoz, és keverje össze az összetevőket.
10. Öntsük a lassú tűzhely tartalmát vízzel.
11. A készüléket a párolási módba helyezi, és készítse el az edényt 1 órára.

A kétféle gombafajta kész, párolt káposzta tökéletes, mint a pite vagy a gombóc töltése, vagy mint a köret additívja.

Párolt káposzta gombával és hússal lassú tűzhelyben

A párolt káposzta még független ételként is szolgálható ebédre vagy vacsorára. Ehhez csak egy kis húst kell hozzáadnia. A hús összetevőjének köszönhetően az étel telített, kielégítő és táplálóbb. Hogyan készítsünk párolt káposztát gombával és hússal lassú tűzhelyben, olvassa el az alábbiakban.

A szükséges összetevők listája:

• fehér káposzta - 750 g;
• alacsony zsíros sertéshús vagy marhahús - 450 g;
• hagyma - 1 pc;
• sárgarépa - 1 pc;
• gomba (Champignons vagy kagylógomba) - 250 GR;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. L;
• víz - 1,5 multistakan;
• só, bors az ízlésed szerint.

Hogyan főzzünk párolt káposztát hússal és gombával lassú tűzhelyben.

1. Mossa le a húst, szárítsa meg egy papírtörülközővel, és vágja kis négyzetekbe.
2. Csiszolja meg a káposztát egy késsel szalma formájában.
3. Hámozza meg a gombát, ha ez pezsgő, csak öblítse le az oralpoxot. Vágjuk apró darabok tetszőleges formájában.
4. Tisztítsa meg a hagymát és a sárgarépát, vágja le a hagymát, reszelje a sárgarépát egy durva reszelőre.
5. Adja át a fokhagymát a sajtón, vagy reszel egy finom reszelen.
6. Helyezze a multicookert a "sütés" módba, öntsön be napraforgóolajat.
7. Amikor az olaj felmelegszik, küldje el hagymát és gombát a tálba. Süssük az összetevőket 10 percig.
8. Adjon hozzá húst és sárgarépát a multicooker tartalmához. Folytassa a sütést további 15 percig.
9. Helyezze a káposztát és a fokhagymát az eszköztartályba.
10. Sót, borsot és keverje össze az egység tartalmát.
11. Öntsön termékeket vízzel.
12. Helyezze a lassú tűzhelyet párolási módba, és készítse el az edényt 1 órán át zárt fedél alatt.
13. A főzési program végén hagyja fűtési módban az edényt 30 percig.

A kész étel, ha szükséges, megszórja finoman apróra vágott zöldekkel, és tejföllel és friss zsemlével fehér kenyérrel tálalja.

Párolt káposzta gombával. Videó