Kiváló és ugyanakkor egyszerű étel mindig felkészülhet reggelire vagy vacsorára lassú tűzhelyben. Ezúttal azt javasoljuk, hogy próbáljon ki több receptet a burgonya főzéséhez Champignonokkal lassú tűzhelyben. Termékek állnak rendelkezésre, minimális, ízletes és tápláló.

Burgonya pezsgőkkel egy lassú tűzhelyben

A minimális erőfeszítések finom és kiadós ételt készítenek. Az összetevők listájából világossá válik, hogy ez az étel elkészíthető a böjtben. Kiderül, hogy nagyon kielégítő és ízletes.

A munkához való eljutáshoz készülj fel:

• a Champignons gombák - 1 kg;
• burgonya -1 kg;
• nagy hagyma;
• közepes méretű sárgarépa;
• só, bors és egyéb fűszerek ízlés szerint;
• növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Az összes összetevőt elkészítjük a munka azonnali megkezdéséhez. Először tisztítsa meg a zöldségeket, aprítsa meg a hagymát és a sárgarépát. Párhuzamosan öntse az olajat a multicooker tálba, aktiválja a "sütés" módot. Folytatjuk a zöldségek elkészítését.
2. Meg kell tisztítani a burgonyát, nagy darabokra vágni. Jó, ha a közepes méretű gumókat választja, mindegyiket 2 felre, majd felére vágja.
3. A burgonya felkészült, csak az olaj felmelegedett. 2 percig süssük a hagymán, rendszeresen keverve, adjuk hozzá a sárgarépát (könnyebb és gyorsabb rács a középső reszelőn), főzzük össze a kb. 5-7 perces tálban, majd hozzá kell adnia a gombát.
4. Mossa meg a Champignonokat, dobja el egy szűrőedénybe, hogy megszabaduljon a felesleges folyadéktól. Ha szükséges, vegye le a felső vékony fóliát, és vágja be a gombákat a lemezekbe.
5. Adja hozzá a gombákat a készülék táljához a zöldségekhez, süssük 10 percig.
6. Ne felejtse el enyhén sózni, és borsgomba, de nem sok. A burgonyát hozzá kell adni, majd összegyűjteni az összes só keverékét fűszerekkel és keveréssel.
7. Ezenkívül a folyamat nem fárasztó a háziasszony számára: engedje le a fedelet, váltson a lassú tűzhelyre egy másik módra. Készülünk arra, hogy az „oltás” programot 40 percig használjuk, de a 20. percben ellenőrizzük, hogy a burgonya-eltérő fajtákat eltérően készítjük el. Az egyik elegendő 20 percig, a másik és a 40 nem elég.
8. A kész ételt frissen apróra vágott zöldekkel fűszerezzük, ha szükséges, felteszünk az apróra vágott fokhagymás szegfűszeggel, és azonnal kiszolgáljuk ezt a kész ételt. Készíthet egy könnyű zöldség salátát, és azonnal elindíthat egy étkezést. Jó étvágyat!

Burgonya pezsgőkkel egy multicooker francia nyelven

Szeretnék főzni valami különlegeset az egyszerű termékekből? Ezután főzzük együtt egy lassú tűzhelyben. Ez az étel francia módon van, táplálóbbá válik, finom krémes ízű.

A szükséges minden listája:

• champignons - 500 g;
• burgonya - 800 g;
• hagyma - 2 nagy fej;
• 10% krém - 1 csomag vagy 200 ml;
• só - 1,5 teáskanál vagy megkóstolni;
• fűszerkészlet: Fekete bors, Hop-Sunels-Pinch;
• friss kapor - egy csomó;
• olívaolaj - 2 evőkanál.

Az étel főzésének folyamata lépésről lépésre:

1. A daru alatti Champignonok szűrőedényre dobjuk, és minden gomba szabadon szabadítunk egy vékony fóliától. Frissítjük a szelet a késre, és éles késsel vágunk le szó szerint néhány milliméterrel. A gomba vágása önkényes, de a legjobb, ha először minden nagy gomba felére, majd több vékony lemezre vágja. Hagyja változatlanul a kis pezsgőt.
2. Hámozza meg és vágja le a hagymát. Annak érdekében, hogy ez az étel lédús legyen, annyit kell vennie, mint a gombát. Ezért válasszon nagy izzókat, vagy vegyen be néhány közepes méretű méretet.
3. 10 perces időmegtakarításhoz öntse az olajat a multicooker tálba, aktiválja a "sütés" módot. Az olaj felmelegszik - azonnal fektesse le a hagymát, süssük, keverve, amíg átlátszóvá nem válik.
4. Amíg a hagyma elkészült, mossa meg a burgonyát a csap alatt, tisztítsa meg. A ruhákat kockákkal vagy kockákkal kell vágni. Ha a burgonya közepes méretű vagy kicsi, akkor csúszhat.
5. Adja hozzá a gombákat a hagymához, kissé szívja és borsot, keverje össze a főzés közben többször. Ne késleltesse a sütési folyamatot hosszú ideig, 5 percig elegendő.
6. A gombák először felszívják az olajat, majd a főzés folyamatában felesleges folyadékot adnak - akkor lehetséges a pezsgő sózása.
7. Ezután rögzítse az utolsó összetevőt, keverje össze ugyanabban a programban, főzze az összes zöldséget további 5 percig tartó billentyűzetre, tegye fűszereket, adjon hozzá sót ízlés szerint.
8. Öntsük a krém krémet, keverjük össze, kapcsolja be a multicooker -t az „oltás” módba, az időzítőt 40 percig kell beállítani + 5 perc vezérlésre, ha a burgonyának nincs ideje felkészülni ebben az időben. Mindenesetre maga tovább kell irányítania a folyamatot, és amint az edény készen áll, dúsítsa meg apróra vágott gyógynövényeket és azonnal szolgáljon. Jó étvágyat!

Burgonya pezsgőkkel egy lassú tűzhelyen egy sajtpárna alatt

A szó szerint olvadó finom étel mindenki álma. Valójában miért álmodj, ha mindent magának tudsz főzni egy lassú tűzhelyben?

Annak érdekében, hogy munkába álljon, tanulmányozza a termékek listáját:

• champignons - 500 g;
• burgonya-8-10 PC-k;
• tejföl - egy pohár;
• kemény sajt - 200 g;
• nagy hagyma - 1 pc.;
• növényi olaj - 2 + 2 evőkanál;
• só és fűszerek ízlés szerint;
• zöldek - tálaláshoz.

Mindent elkészítettek, elkezdheted:

1. A gombáim, tisztítják, vágják le.
2. Hagyma - Tiszta, Chop.
3. Öntsük az olajat a lassú tűzhelybe, kapcsolják be a „sütés” programot, süssük a hagymát 3 percig, tedd a gombákat, majd készítsük el 7 percig, rendszeresen keverve. Végül hozzáadhat fűszereket és sót. Ez az étel tökéletesen ötvözi a klasszikus összes összetevőjével: a fekete bors és az ízesítés a „komló-súfok”.
4. Amint mindent megtettek, ki kell kapcsolnia a lassú tűzhelyet, és át kell helyeznie a tartalmat a tálba.
5. Most ismét ugyanolyan mennyiségű olajat öntünk, hogy a burgonyát főzzük. 2 perc elteltével az olaj felmelegszik (a "sütés" program) a burgonyát. Ennek az összetevőnek az előkészítése standard: mosott, tisztítva, gyűrűkre vágva. A burgonyát egy tálba helyezték, sóval és fűszerekkel vágták össze.
6. Öntsön burgonyát egy lassú tűzhelyre, tejföllel, de eddig ne öntsön egyszerre a teljes tejföl egész részét. Minden réteget gazdagítunk egy tejtermékkel. Ezt csináljuk: burgonya - tejföl, gombák hagymával - tejföl.
7. A következő réteg reszelt sajt (középső vagy durva reszelőn). A program megválasztásakor ezt az ételt „oltás” módban készítjük el, az időzítőt 40 percig kell elhelyezni.
8. Mindent arra várunk, hogy a jel megszólaljon, és eddig lassan beállítottuk az asztalt. Amikor a lassú tűzhelyben lévő pezsgőkkel ellátott burgonya előkészíti, csak friss kapor vagy más zöldek vágása, gyors saláta friss zöldségek készítése és azonnali étkezés. Jó étvágyat!

Burgonya pezsgőkkel egy lassú tűzhelyben, mint egy orosz kályha

Sokan emlékeztetnek gyermekkorukra és arra, hogy a nagymamájuk miként maradt a faluban, mekkora ízletes volt az asztalon. És hogyan szeretné újra kipróbálni a nagymama Borsch -ját vagy a burgonyát gombával. De a modern apartmanokban nincsenek orosz kemencék, de sikeresen egy modern eszköz váltotta fel őket - egy multicooker. Ebben egy régi recept szerint burgonyát fogunk főzni. Csak hozza be a saját kiigazításainkat - gazdagítsa az ételt Provencal gyógynövényekkel.

A főzéshez szükséges:

• burgonya - 700 g;
• gomba - 500 g;
• olívaolaj - 4 evőkanál;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• az izzó nagy;
• fűszerek: egy csipet provenciális gyógynövények, oregánó, curry - egy csipet.

Finom étel főzése:

1. Teljes vacsorát készítünk a család számára. Javasoljuk, hogy vásároljon fiatal burgonyát, mivel az étel illatosabb, finom és ízletesebb lesz. És gyorsabban készül, mint az érett burgonya.
2. A burgonyát mosni és meg kell tisztítani, nagy darabokra kell vágni. Vagyis mindegyik burgonyát a méretétől függően 4-8 részre lehet vágni.
3. Az olajat, a sót és a fűszereket egy nagy tálba vagy serpenyőbe kell keverni, hogy az összes burgonya ott illeszkedjen. Keverjen össze mindent. Adja át a fokhagymát a sajtón keresztül, keverje össze. Mindezt 7 percig az asztalon kell hagyni, majd 2 Gunsuas -ban készítünk egy edényt.
4. Ha bízik benne képességeikben, akkor az idő pazarlása nélkül gyorsan tisztítsa meg a hagymát és a gombát, őrölje meg ezeket az összetevőket. Hagyma - Finoman aprítsa meg, gomba - vékony lemezek.
5. Süssük a hagymát olajban 3-4 percig, adjuk hozzá a gombát, süssük össze az egészet 7 percig. Ezután zárja be a fedelet, kapcsolja a lassú tűzhelyet a „oltás” módra, tartsa a gombát hagymával zárt fedél alatt 10 percig.
6. Helyezze az elkészített gombákat hagymával egy tálba, készítsen egy lassú tűzhelyet a következő lépéshez. Helyeznie kell a burgonyát, csökkentse a fedelet, válassza ki a "sütés" módot. Főzzük 40 percig a jel előtt.
7. De ne lazítson, mivel 20 perc elteltével ellenőriznie kell, hogy a burgonya hogyan készül fel, és feltétlenül keverje össze. Ez szükséges az étvágygerjesztő rózsás kéreg egységes előkészítéséhez és kézhezvételéhez.
8. Körülbelül 7 perccel az eszköz előtt ellenőrizze újra, hogy a burgonya miként készül, keverje újra, majd a gomba hagymával a tetejére helyezheti, és újra keverheti. Most várjuk a jelet, és beállítjuk az asztalt. Minden, a burgonya készen áll, azonnal szolgálja fel. Ellentétben a burgonya előkészítésével a sütőben e recept szerint, lágyabb és lédús lesz, és a sütőben kiderül, hogy száraz.

Tálaljuk a kész edényt: Helyezze a burgonyát a tányérokra, külön különítse el a friss zöldeket, és tegye 2 tálot: zöldekkel és tejföllel. Hagyja, hogy a család minden tagja választja ki magának, hogyan lehetne kiegészíteni az étel ízét. Jó étvágyat!

Burgonya pezsgővel és fokhagymával lassú tűzhelyben

A burgonya gombokkal történő előállításának másik változása, az összetevők változatlanok, csak a főzés módszerével vannak jellemzők. Következő - minden rendben van, de egyelőre termékeket kell készítenie.

A szükséges minden listája:

• kis burgonya egyenruhában - 0,5 kg;
• champignons - 300 g;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• zöld hagyma és petrezselyem - egyenként 20 g;
• szárított kakukkfű - csipet; A fekete bors talaj és piros - egy csipetben;
• a só ízlése.

Főzés lassú tűzhelyben:

1. A burgonyát alaposan meg kell mosni, válasszon egy kicsiet, hogy gyorsabban főzjön, és harmonikusan néz ki az edényben.
2. Forraljuk a burgonyát egyenruhában lassú tűzhelyben. Öntsön vizet, tegye a burgonyát, adjon hozzá egy kis vizet, készítse el a "levesbe" vagy a "gőzbe" egy zárt fedél alatt az üzemmódban, amíg meg nem főzik. Körülbelül 15-20 percre a forrás pillanatától. A kis burgonya mindig gyorsabban készül fel - ne feledje ezt az árnyalatot.
3. Hegesztették a burgonyát - kiszivárogtak a vízben, megsemmisítették a lassú tűzhelyet. Most meg kell sütni a gombákat. A "sütés" mód, az időzítő automatikusan telepítve van. Hozzáadhat a hagymát, azt aprítani és sütni egy multicooker tálban, gombaokkal együtt. Só, bors és egyéb fűszerek - a végén. Eddig az a feladatunk, hogy megvárjuk a gomba, amely megbarnult. Nem legyőzzük keményen, különben a gombák kiszáradnak.
4. Mindkét összetevőt egy nagy tálban csatlakoztatjuk, nagylelkűen meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel. Nincs szükség az egyenruhában hegesztett burgonya megtisztítására, mivel ez ízletes lesz a héjjal, valamint hasznos. Az étel készen áll a tálalásra, kellemes étvágyra!

Burgonya pezsgővel és csirkével lassú tűzhelyben

Egy másik klasszikus étel, hogy minden családtag tele legyen és elégedett legyen. Kiderül, hogy ízletes és tápláló, tehát amint szükség van a téli és a szezonon kívüli szezonra, amikor felmászni akar és valami ízletes enni.

Termékek:

• champignons - 500 g;
• csirke filé - 1 db. vagy 300 g;
• burgonya - 0,5 kg;
• az izzó egy nagy;
• sárgarépa - opcionális;
• bármilyen növényi olaj, de kiejtett aroma nélkül - 4 evőkanál;
• a só és a kedvenc fűszerek megkóstolhatók.

Főző sorrend:

1. Először csak a hagymából és a sárgarépa zöldségéből készülünk. Meg kell tisztítani a hagymát, apróra vágni a sárgarépát kis kockákkal. Az edényben harmonikusabbnak tűnik, mint a szokásos előkészítés - a reszelőn.
2. A multikooker tálába meg kell sütnie: hagymát - 3 perc, majd adjuk hozzá a sárgarépát és az összeset további 3 percig, majd rögzítse a gombát.
3. Mossa meg a pezsgőt, szárítsa meg, vegye le a vékony héjat és frissítse a lábát. Vágja le a gombákat lemezekkel, kicsivel - ne érintse meg.
4. Csirkemell - Öblítse le a csap alatt, őrölje. Süssük a zöldségekkel és a gombákkal együtt 10 percig, rendszeresen keverve. A főzés végén adjunk hozzá sót és fűszereket. A só egy kis csipet.
5. Burgonya - Készítsen elő alaposan, vágja be kockákra, szeletekre, körökre, ahogy tetszik. Helyezzen be egy lassú tűzhelyet, sót és borsot, adja hozzá kedvenc fűszereit, keverje össze. Következő - Készítsen elő 20 percig az "oltás" módban, majd nyissa ki a fedelet - gondosan keverje össze a spatulával. Kapcsolja az eszközt a "sütemények" -re, hagyja 20 percig.

Végül keverje újra a jel után, csak ezúttal nagyon óvatosan, hogy a burgonya ne váljon zabkássá. Ha mindent megtettek a receptben leírtak szerint, akkor egy finom burgonyát kapsz egy aranykéreggel. Friss zöldek, tejföl, mustár és egyéb adalékanyagok - mindez mindenkinek, aki tányérban van. Jó étvágyat!

Burgonya pezsgővel egy lassú tűzhelyben. Videó