Sült burgonya gombával lassú tűzhelyben. Sült burgonya gombával lassú tűzhelyben: Receptek lépésről lépésre

Csak a gombával sült sült burgonya gondolatával sokan nyálunk van, mivel egy egyszerű étel mindenki számára ismerős. A sütés során a burgonyadarabok ízletes aranykéregt szereznek, vastag és lédús gomba aromával impregnált - hihetetlenül ízletes ételek és felnőttek, akik mindig elégedett felkiáltásokkal találkoznak. Tanuljuk meg, hogyan kell adaptálni a kedvenc étel készítésének folyamatát a multicier gép lehetőségeihez. A cikkben érdekes recepteket is talál a sült burgonya számára, amelyben gombák van egy lassú tűzhelyben.

A cikk tartalma

Sült burgonya gombával lassú tűzhelyben: mit kell keresni

Lehet, hogy Amerikából származó tanácsunk nem lesz nyitva a tapasztalt háziasszonyok számára, de a kezdő szakácsoknak minden bizonnyal segítségre van szükségük. Tehát itt vannak a sült burgonya főzésének fő titkai gombákkal lassú tűzhelyben:

A sült burgonya nagyon jó, ha a darabok nem tapadnak össze a sütés közben, hanem sült rózsás megjelenést kapnak. A gyönyörű kéreg megszerzése érdekében, közvetlenül a vágás után, a burgonya hideg vízzel tölti be, és ideális esetben több órára (legalább fél órára) marad. Ezután a vizet leeresztik, és a burgonyát gondosan öblítik folyó vízben, hogy megszabaduljanak a keményítőtől, ami általában megakadályozza a burgonya „elpirulása” kialakulását. A sütés előtt a vágást alaposan szárítják papír törülközőkkel, különben nem lesz étvágygerjesztő kéreg.
A sót és a borsot a burgonyához néhány perccel a multicooker munkaprogram befejezése előtt adják hozzá.
Ha a multi -készítésű burgonya gomba segítségével készített, akkor ne öntsön rá, hanem adjuk hozzá a kész edényhez, mielőtt tálaljuk.
A burgonya bármilyen gombával süthet. Bármit is választ - Champignons, mellek, rémek, gombák, kagylógomba vagy nyers - az étel azonnal eltűnik a lemezekről! A gombák friss, fagyasztott vagy szárítottak.
Mint további termékek sült burgonya számára, amely lassú tűzhely, csirke, pörkölt, paradicsom tésztában, cukkiniben található. Ha szereti a sült burgonyát gázállomásokkal, akkor nem csinálhat tejföl nélkül tejszínnel, majonézzel, valamint fűszerekkel, mint például szárított kapor, bazsalikom, komló-sunels, koriander.
Annak érdekében, hogy az étel még kielégítőbbé tegye, húst adnak hozzá, amelyet a tálba fektetnek a zöldségekkel egyidejűleg.

Burgonya gombával lassú tűzhelyben: Egyszerű recept

Ellenőrizze, hogy a jövőbeni ételek összes szükséges eleme kéznél van -e:

burgonya - 6 - 7 db;
fresh Champignons - 500 g;
közepes méretű hagyma - 1 pc;
növényi olaj - 1 evőkanál. L.;
friss kapor - a középső köteg;
borskeverék - ízlés;
zöld hagyma tollak;
só.

Hogyan főzzünk sült burgonyát gombával lassú tűzhelyben:

Vágja le a héját a burgonyából, alaposan mossa le a gumókat folyó vízben, és vágja őket közepes vastagságú szeletekkel.
Öblítse le a gombákat vízben, vágja le sötét és elrontott területeket tőlük, majd vágja le széles lemezekkel.
Finoman aprítsa meg a hagymát.
Kenje meg a multikalusok alját növényi olajjal.
Futtassa a „sütés” 5 percig, és készítse el a gombákat, amíg a fény elmosódása megjelenik.
Másodszor, adjunk hozzá hagymas tömeget a pörköléshez, és kb. 5 percig sütjük a termékeket a fedél nyitva tartásával.
A burgonya fordulata jött - szeleteket fektetett a többi összetevőre, kövesse 2 evőkanál. l. víz.
Zárja be a készüléket fedéllel, és főzze az edényt ugyanabban a módban kb. 20 percig. Felhívjuk figyelmét, hogy a munkaprogram időtartama az Ön belátása szerint megváltoztatható, összpontosítva a burgonya készségére.
10 perccel a burgonya elhelyezése után nyissa ki a lassú tűzhelyet és keverje össze a termékeket, majd újra rögzítse a fedelet.
Amikor a programot kb. 5 percig hagyják, nyissa ki az egységet, akkor a burgonyát sütjük.
Annak érdekében, hogy a kész edényt gyengébbé és lédúsebbé tegye, először sütje a burgonyát, majd tegye ki egy kicsit a megfelelő programot.
Adjunk hozzá sót és borsot egy illatos edényhez.
Tálaljuk sült burgonyát gombával az asztalon, az edényt zöld hagyma szórással díszítve. Jó étvágyat!

Sült burgonya gombával és tejföllel lassú tűzhelyben

Kínálunk egy receptet egy másik klasszikus ételhez, amelyet a multicooker nagyon gyorsan főz, és emellett vastagabb és ízletesebb aromát ad, mint egy rendes serpenyő. A tejföltöltöltés vékony krémes ízű a burgonyát, amely minden bizonnyal vonzó lesz az összes otthonhoz.

Készítse elő a következő termékeket:

burgonya - 600 g;
osztrigagomba - 200 g;
champignons - 150 g;
tejföl 15% - 100 ml;
napraforgóolaj - 1/4 cikk;
fokhagyma por;
só;
otthon-séna.

Ez az étel főtt, nem bonyolultabb, mint az előző:

Vágja le a hámozott burgonyát tetszőleges szeletekkel, és tartsa egy ideig egy tál vízben. A lassú tűzhely elindítása előtt engedje le a vizet, szárítsa meg a burgonya vágását, és helyezze át a multicooker tálba. Követve az olajat.
Kapcsolja be a "sütés" és főzze a burgonyát 10 percig.
Zárja be a tiszta és száraz gombát nagy darabokban, és küldje el egy lassú tűzhelybe. Jelentse az eszközt az „oltás” módban, és programozza az időzítőt kevesebb, mint 40 percig.
Öntsön a termékeket tejföllel, és körülbelül egynegyed órával készítse el az edényt csökkentett hőmérsékleten, különben a tejtermék felrobbant.
Néhány perccel a program befejezése előtt adjunk hozzá sót sült burgonyához gombával lassú tűzhelyben és ízesítéssel.

Sült burgonya gombával lassú tűzhelyben: "Nagymama" palacsinta

Az illatos burgonya sütemények gyönyörű ruddy kéreggel tökéletes reggeli lehetőséget kínál a háztartások számára. Hogyan kell főzni a palacsintákat, hogy ízletesek legyenek, és ami a legfontosabb, hogy ne essenek szét? Kínálunk egy hagyományos belorusz receptet a Derunov számára.

Az összetevők listája:

burgonya- 4-5 közepes méretű gumók;
hagyma - 1 fej;
champignons - 3 - 4 db;
tojás - 1 pc.;
búzaliszt - 3 evőkanál. L.;
só, fekete bors;
napraforgóolaj sütéshez.

Az eljárás a következő:

Csiszolja meg a hámozott burgonyát egy finom vagy durva reszelőn (attól függően, hogy mely palacsinta tetszik).
Vágja a hagymás fejet, amennyire csak tudsz.
Ha a gombák fagyasztottak, ne várja meg azonnal a megolvasztást, és reszelje azonnal. Vágja le a friss pezsgőt apró darabokra.
Kombinálja az összes apróra vágott ételt egy tálba, keverje össze és óvatosan nyomja meg, hogy megszabaduljon a felesleges folyadéktól.
Most adjunk hozzá egy tojást, lisztet, sót és borsot a „tészta” -hoz. Keverje meg újra az összetevőket.
Öntsön egy kis mennyiségű olajat a multicooker tálba, majd futtassa a „süteményeket” 40 percig. Készítsen egy süteményt a burgonya tömegéből, és tegye egy multi -chanba.
Zárja be a készüléket egy fedéllel, és az egyik oldalon 20 percig vegye be a palacsintát, majd fordítsa őket a másik oldalra.
5 perccel a palacsinta mindkét oldalának sült időtartamának lejárta előtt nyissa ki a lassú tűzhelyet, hogy ropogós kéreg kapjon.

A kész palacsintát a tejfölhöz hőhővel fogyasztják. Jó étvágyat!

Sült burgonya gombával és hússal lassú tűzhelyben

Ez egy recept egy teljes benyújtott burgonya, sertéshús és gomba ételhez, amely gyorsan kielégíti a leghisebb éhséget.

Azok a termékek, amelyekből főzünk:

burgonya - 1,5 kg;
egy darab sertés zsír só nélkül;
egy szelet egy gerinc szalonnát;
csirke filé - 700 g;
champignons - 500 g;
zúzott kemény sajt - 300 g;
hagyma - 1 pc.;
friss petrezselyem és kapor - egy pár gally;
napraforgóolaj;
só, fekete bors, szárított bazsalikom.

Utasítás a sült burgonya gomba és a hús lassú tűzhelyben történő főzéséhez egyszerű:

Öntsön olajat a multi -chan -ba, és melegítse. Helyezze a zúzott zsírot a készülékbe, sózzon egy kicsit, és süssük, amíg a zsír el nem folyik.
Ossza el egy darab csirkét ugyanazon közepes vastagságú tányérokra, verje be és tegye be egy lassú tűzhelyet a zsírdarabokra. Mindkét oldalon süssük a filét, majd helyezzük a tálból a tányérra.
Vágja le a gombákat azonos vastagságú lemezekkel, és tegye be egy lassú tűzhelyet a filé után. Sütés közben folyamatosan keverje össze az egyenruhájának vágását. Helyezze át egy tányérra.
Csiszolja meg a spicket és a hagyma fejét, és tegye egy lassú tűzhelybe sütéshez. Amikor az összetevők megbarnulnak, fektesse be a burgonya pajtákat és sütjük, amíg főzik, rendszeresen keverve.
Amikor a burgonyát eléggé sütik, tegye újra húst és gombát egy lassú tűzhelybe. Só, borsolja a termékeket, adja hozzá a bazsalikomot, öntsön mindent sajttal és finoman apróra vágott zöldekkel. A tál tartalmának alapos összekeverése után átrendezze a lassú tűzhelyet "fűtési" módban 5 percig.

Sült burgonya gombával és fokhagymával lassú tűzhelyben

Gyűjtse össze a szükséges termékeket a listán:

burgonya - 500 g;
bármely gombás - 400 g;
hagyma - 1 pc.;
fiatal fokhagymás fej - 1 pc.;
napraforgóolaj - 4 evőkanál. L.;
a paprika föld;
só, fekete bors;
friss zöldek.

Sült burgonya gombákkal és fokhagymával lassú tűzhelyben készülnek:

Vágja le a hámozott burgonyát szeletekkel. Adjunk hozzá sót, borsot és paprikát azonnal, alaposan keverjük össze.
Most öntsön 2-3 evőkanál napraforgóolajat burgonyába. Szorgalmasan keverje össze a burgonyát úgy, hogy szó szerint minden darab szagoljon.
Helyezze az apróra vágott burgonyát a multicash -ba, zárja be a fedelet és kapcsolja be a "sütés" módot. Körülbelül 10-15 percig tart, hogy az eszköz tartalmát félfogyasztásra hozzák. Ez idő alatt ne felejtse el keverni a burgonyát.
Amíg a multicooker főz, vágja fel a hagymákat felére, majd aprítsa fel a félig gyűrűkre.
Vágja le a fokhagyma szeleteit nagyon finoman.
Vágja a gombákat nagy darabokra, a kalapokat negyedekre és a lábak felére osztva.
Helyezze a zúzott zöldségeket és a gombákat egy lassú tűzhelybe szinte sült burgonyához, keverje össze az összetevőket és folytassa a főzést.
Amikor a gombák engedik, hogy a gyümölcslé kinyissa a fedelet, és most süsse a burgonyát, amíg a folyadék teljesen el nem párolódik, körülbelül negyed órát vesz igénybe.
Megszórjuk a kész sült burgonyát gombával a lassú tűzhelyben apróra vágott gyógynövényekkel, és konvertáljuk a konyhai eszközt „fűtési” módba, hogy az edény csak addig lehűljön, amíg az asztal be nem áll. És ha megengedi, hogy az étel „pihenjen” a 15 perces tálban, akkor hihetetlenül ízletes és illatos lesz!