Memasak cheesecake jauh lebih mudah untuk dimasak daripada di wajan. Tentu saja, Anda dapat menggunakan metode tradisional memasak kue keju, tetapi ketika ada multicooker, Anda dapat menghemat minyak. Dan ini berarti bahwa cheesecake di slow cooker akan berguna untuk orang dewasa dan anak -anak.

Untuk persiapan cheesecake dalam slow cooker, lebih baik menggunakan keju cottage berlemak. Satu -satunya aturan adalah tidak ada di lemari es untuk waktu yang lama. Ketika Anda sudah membeli keju cottage, tetapi sejauh ini Anda belum memutuskan bahwa Anda akan memasak, lebih baik mengirimkannya ke freezer. Sebelum memasak keju cottage, di malam hari, mereka ditransfer dari kamera ke rak kulkas. Metode ini akan menjaga kesegaran keju cottage.

Cheesons dalam slow cooker. Resep klasik

Bahan utama dalam hidangan kami adalah keju cottage. Saat menyiapkan kue keju dalam slow cooker ke massa keju cottage utama, Anda dapat menambahkan buah -buahan kering, kismis, apel. Anda dapat menyajikan hidangan jadi dengan krim asam atau saus berry. Siapkan kue keju klasik dalam slow cooker.

Apa yang akan dibutuhkan:

• keju cottage - 250 gr;
• telur - 1 pc.;
• gula - 2 sdm;
• vanilla Sugar - 0,5 kantong;
• tepung - 2 sdm. dan 1 sdm lainnya. untuk pembentukan kue keju;
• minyak Sayuran - 2 sdm.

Cara memasak kue keju dalam slow cooker:

1. Kami menyebarkan keju cottage dalam mangkuk yang dalam dan menguleninya dengan baik dengan garpu.
2. Kocok satu telur, tambahkan gula dan aduk rata.
3. Garam dapat ditambahkan dan lakukan tanpanya. Pada tahap persiapan cheesecake ini, kami merasakan "benda kerja" secukupnya. Jika keju cottage sulit, Anda bisa menambahkan sedikit lebih banyak gula.
4. Tambahkan vanilla, tepung dan uleni campuran sehingga menjadi homogen.
5. Kami mengaktifkan mode "memanggang" selama 10 menit dan tuangkan minyak.
6. Saat minyak dipanaskan - kami akan terlibat dalam cheesecake. Kami mengumpulkan massa dadih dengan sendok dan membentuk kue kecil. Jika dalam proses formasi Anda tidak memiliki cukup tepung, gulung cheesecake dalam tepung.
7. Turunkan kue keju ke bagian bawah wajan. Terlepas dari model multicooker dalam mangkuk dapat dengan bebas menampung dari 3 hingga 5 cheesecake. Jangan menyesali waktu yang dihabiskan, karena hasilnya akan membenarkan semua harapan Anda.
8. Goreng cheesecake terlebih dahulu di satu sisi - 5 menit, lalu putar spatula dan terus memasak selama 5 menit.

Kiat: Untuk persiapan cheesecake dalam slow cooker, jangan mengambil keju cottage "basah", kue keju Anda bisa putus. Tepung akan membantu mengurangi kelembaban keju cottage, tetapi jangan terbawa, karena cheesecake bisa menjadi ketat.

Kue keju yang mengepul untuk uap

Ibu dari pir kemerahan dan penganut makanan sehat dapat bernapas dengan tenang - resep untuk kue keju yang berguna ada! Cheesecake diet dalam slow cooker bisa dikukus. Mereka akan berbeda dalam penampilan, tetapi rasanya akan sangat lembut dan benar -benar meleleh di mulut.

Produk:

• keju cottage - 200 g;
• telur - 1 pc;
• tepung - 1 sdm;
• gula dan garam secukupnya.

Cara memasak kue keju dalam slow cooker:

1. Penyelu uap akan terlihat sangat menarik karena sedang mempersiapkan cetakan silikon. Terlepas dari apakah mereka akan disajikan dengan dingin atau panas, mudah untuk mengekstraknya dari cetakan.
2. Untuk kue keju makanan, lebih baik membeli sebungkus keju cottage toko dengan persentase kadar lemak yang rendah. Masukkan keju cottage ke dalam wadah yang luas dan uleni dengan garpu.
3. Tambahkan telur kocok ke keju cottage, tepung dan uleni dengan baik. Agar massa menjadi homogen, garpu harus diubah menjadi sendok.
4. Siapkan cetakan silikon (mereka harus bersih dan kering) dan memasukkannya ke dalam nampan untuk mengukus.
5. Kami mengisi setiap cetakan dengan campuran keju cottage ke atas dan sendok dengan setiap cheesecake.
6. Tuang air ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan nampan dengan cetakan. Nyalakan mode "Pasangan" selama 10 menit.
7. Saat waktu memasak berakhir, kami membuka tutupnya dan menghapus cetakan dengan kue keju. Kami menyebarkan kue keju uap di atas piring dan menyiramnya dengan madu.

Cheesecakes in a Slow Cooker dengan wortel dan caminet

Kombinasi keju cottage yang tidak biasa dengan wortel dan ramuan pedas akan mengungkapkan rasa cheesecake yang sama sekali baru untuk Anda. Cobalah memasak cheesecake dengan slow cooker dengan rempah -rempah.

Bahan untuk dua orang:

• keju Cottage - 200 gram (kandungan lemak 9%);
• telur - 1 pc;
• tepung - 2 sdm;
• biji Caraway - 1/4 sdt;
• ketumbar (kacang polong) - 1 \\ 2 sdt;
• air - 2 sdm;
• minyak Sayuran - 2 sdm;
• sugar merah - 3 sdm;
• wortel ukuran sedang - 1 pc.

Saat menyiapkan kue keju dalam slow cooker dengan wortel, Anda tidak perlu meningkatkan jumlah telur dan gula, karena dari overabundance mereka, cheesecake dapat kehilangan bentuk dan terbakar.

Memasak cheesecake di slow cooker:

1. Menggiling rempah -rempah dalam mortir.
2. Nyalakan slow cooker dalam mode "memanggang" selama 15 menit. Tuang dalam minyak sayur.
3. Saat minyak sedang melakukan pemanasan, gosok wortel pada parutan halus.
4. Wortel hangat dengan rempah -rempah dalam minyak. Segera setelah wortel mulai meraih, tambahkan air ke mangkuk multicooker dan terus memasak selama 2 menit.
5. Angkat wortel dari wajan dengan sendok berlubang ke minyak kaca.
6. Dalam wadah gratis yang terpisah, campur keju cottage dengan wortel dan tepung. Membentuk kue keju. Jika mereka menempel di tangan mereka, gulungnya dalam tepung.
7. Goreng cheesecake di setiap sisi selama 5 menit. Sajikan hidangan jadi dengan krim asam atau madu.

Cheesecakes in a Multicooker dengan Manku

Rahasia untuk menyiapkan kue keju ini telah diturunkan dari generasi ke generasi selama beberapa abad berturut -turut. Rahasia kesuksesan adalah di semolina dan keju cottage dari kandungan tinggi lemak. Kombinasi produk ini memungkinkan Anda untuk mendapatkan kue keju yang halus dan luar biasa.

Bahan untuk memasak kue keju:

• keju cottage 18% lemak - 200 g;
• telur - 1 pc;
• sIFT FOOD - 2 sdm;
• semolina - 1 sdm.;
• vanilla Sugar - 1 sdt;
• gula Reed (jika tidak, Anda dapat mengambil yang biasa) - 2 sdm.;
• minyak Sayuran Refined - 2 sdm.

Langkah -BY -SEPPEP STEP UNTUK MENGATAKAN Cheesecakes di Slow Cooker:

1. Dalam wadah yang luas, campur tepung dengan semolina, gula dan gula vanilla.
2. Tambahkan keju cottage dan telur ke dalam campuran kering. Sendok itu diremas dengan baik massa sampai halus.
3. Bentuk kue keju dan gulung masing -masing dalam sedikit tepung.
4. Nyalakan slow cooker dalam mode "memanggang" selama 10 menit. Tuang minyak.
5. Goreng kue keju di setiap sisi tidak lebih dari 5 menit sampai kerak emas muncul.

Memasak keju keju dari keju cottage asam sama dengan melemparkan keju cottage ke ember sampah. Rasa cheesecake seperti itu tidak akan menjadi yang terbaik, bahkan jika Anda menambahkan sejumlah besar gula dan vanillin ke massa.

Cheesecakes dalam slow cooker dengan kacang dan kismis

Kejadian disiapkan dengan cepat, tetapi dalam waktu singkat ini Anda dapat memperluas ruang lingkup imajinasi dan memperkaya hidangan sehat dengan makanan lezat. Kami menawarkan untuk menyiapkan kue keju dalam slow cooker dengan kacang -kacangan dan kismis.

Produk apa yang dibutuhkan:

• keju cottage - 1 paket (250 gr);
• tepung - 3 sdm. L.;
• telur - 1 pc;
• sugar-Sand-2.5 sendok makan;
• minyak halus bunga matahari - 2 sdm. L.;
• kismis dan Kernel Walnut - 50 gr.

Agar hasilnya menyenangkan Anda, saat mempersiapkan, perhatikan rekomendasi ini:

1. Kismis diawasi dalam air selama 5 menit, dan kemudian dikeringkan di atas serbet. Maka massa keju cottage tidak akan dimanjakan oleh cairan berlebih, dan akan lebih mudah untuk membentuk kue keju.
2. Sebelumnya, keju cottage digiling melalui saringan, dan kemudian tambahkan telur, tepung dan gula. Kais dan kacang -kacangan yang terakhir.

Instruksi untuk memasak kue keju dalam slow cooker:

1. Dalam wadah yang luas, campur semua komponen dalam urutan ini: keju cottage, telur, gula, tepung, kacang -kacangan dan kismis.
2. Nyalakan mode "memanggang" selama 10 menit dan tuangkan minyak. Sehingga cheesecake tidak terbakar, mereka perlu menggorengnya dalam minyak yang dipanaskan dengan baik.
3. Letakkan kue keju yang terbentuk di bagian bawah wajan dan goreng di kedua sisi.

Sajikan kue keju jadi dalam multicooker dengan krim asam, selai atau susu kental.

Cheesecake dalam multicooker dengan sirup

Menurut resep ini, cheesecake yang sangat lezat akan diperoleh, dan jika Anda menuangkannya dengan krim asam dan sajikan dengan buah -buahan segar, maka tidak ada yang tersisa dari sebagian kue keju dalam dua menit. Untuk menyiapkan hidangan, menurut resep ini, Anda harus tinggal di dapur, tetapi hasilnya akan luar biasa.

Dari mana kami memasak kue keju:

• keju cottage (kandungan lemak 2-3%)-200 g;
• sugar-Sand-1 Tbsp. L.;
• telur - 1 pc.;
• mentega - 100 gr.;
• semolina - 1 sdm.;
• vanilla secukupnya.

Untuk persiapan sirup:

• gula - 100 g;
• air - 100 g;
• cognac - 10 g;
• kismis - 100 gr.

Jika saat mencampur Anda melihat bahwa campurannya kencang, Anda dapat menambahkan sedikit susu, krim asam atau kefir - mereka akan melembutkan keju cottage dan massa akan menjadi lebih elastis.

Langkah -BY -SEDPEP Persiapan Cheesecake di Slow Cooker:

1. Pertama kami membuat sirup. Selama persiapan kue keju, ia hanya karamel dan memperoleh konsistensi yang diinginkan.
2. Campur gula dengan air dan tambahkan kismis. Nyalakan mode "memanggang" selama 5 menit dan masak sirup, aduk terus.
3. Saat campuran mendidih, tuangkan ke dalam wadah terpisah dan tambahkan cognac.
4. Sekarang Anda bisa melakukan cheesecake. Lewati keju cottage melalui saringan, campur dengan telur, gula, dan semolina. Anda harus mendapatkan massa yang homogen.
5. Meja sedikit "memetik" dengan tepung dan membentuk "sosis" tepat di atas meja. Potong massa dengan pisau menjadi potongan yang sama. Dari masing -masing, bentuk cheesecake dan kirim untuk menggoreng ke minyak pre -red -hot. Cheesh disiapkan dalam mode "memanggang" selama 10 menit.

Cheesecake yang siap -buatan diletakkan di atas piring dan disiram dengan sirup.

Cheesecake dalam multicooker dengan buah

Kerabat Anda pasti akan menyukai kue keju dengan buah -buahan dan beri segar. Di musim dingin, Anda dapat menggunakan beri beku dengan gula. Aditif yang bermanfaat seperti itu akan memberi cheesecake rasa yang kaya dan akan mengingatkan Anda tentang musim panas.

Apa yang akan kita siapkan kue keju dari:

• keju cottage - 300 g;
• kuning telur dari satu telur;
• semolina (dapat diganti dengan tepung) - 1 sdm.;
• garam - keadaan darurat;
• gula - 1 sdm.;
• setiap buah dan beri (apel, pir, raspberry, stroberi);
• minyak mustard - 50 gr.

Cheesons dalam slow cooker. Persiapan:

1. Campur keju cottage dengan kuning telur, manku, garam dan gula. Ulenir dengan baik dan kirim ke lemari es selama 40 menit. Selama waktu ini, campuran akan memperoleh konsistensi yang diinginkan.
2. Bentuk bola dan beri mereka bentuk yang diinginkan.
3. Nyalakan slow cooker dalam mode "memanggang" selama 10 menit, tambahkan minyak. Tunggu sampai meleleh.
4. Masukkan kue keju ke dalam minyak meleleh dan goreng di setiap sisi selama 5 menit sampai kerak keemasan muncul.

Letakkan kue keju di atas piring, hiasi dengan buah -buahan, beri dan tuangkan krim asam. Sarapan yang bermanfaat sudah siap. Silakan dinikmati makanannya!

Cheesons dalam slow cooker. Video