Zuppa di piselli lenten in una pentola lenta

Il post non è un motivo per la tristezza e il cattivo umore: mangiare e durante questo periodo puoi bilanciare e persino gustoso. Non puoi credere? Aiuteremo a dissipare questi dubbi e attirare la tua attenzione alcune semplici ricette per preparare una zuppa di piselli magri in una pentola lenta.

Zuppa di piselli lenten in una pentola lenta

I piselli in molte famiglie non sono preparati tutti i giorni o anche ogni settimana. E invano, il primo piatto risulta essere ricco, gustoso e molto soddisfacente. Proprio nel post e puoi cucinare la zuppa con i piselli in una pentola lenta.

Quali prodotti sono necessari:

  • piselli tritati - 1,5 tazze;
  • patate - 4 pezzi.;
  • carota - 1 piccolo;
  • cipolle - 2 pezzi.;
  • olio vegetale - 2 cucchiai.;
  • sale, spezie (qualsiasi preferito);
  • acqua - 2 l.;
  • per servire - crostini fatti di pane bianco.

Maggiori informazioni su come cuocere la zuppa di pisello magra in una pentola lenta:

  1. La prima conoscenza della zuppa di piselli in molti si verifica in giovane età - all'asilo. Non a tutti i bambini piace questo piatto, molti adulti ricordano ancora come hanno dovuto riempire gli ultimi cucchiai del primo piatto attraverso il potere. È chiaro che la zuppa non era affatto preparata come adesso. Dopotutto, allora non c'era un vettore multicolo.
  2. Puoi riparare tutto e iniziare a lavorare: prima devi preparare le verdure. Dato che abbiamo acquistato piselli, allora non dovrai prima immergerti e aspettare a lungo. Puoi iniziare a cucinare immediatamente.
  3. Come al solito, quando si cucina i primi piatti, è necessario preparare le verdure: tagliare la cipolla, strofinare le carote sulla grattugia centrale.
  4. Friggere le verdure in una pentola lenta usando il programma "frittura", in olio vegetale.
  5. Non appena la cipolla diventa trasparente e sta per iniziare a essere dorata, è solo il momento di aggiungere patate. I tuberi devono essere puliti e assicurati di risciacquare sotto un flusso d'acqua, tagliati arbitrariamente poiché di solito si tagliano le verdure per la zuppa. Opzioni 2: possono essere barre sottili o cubi.
  6. Mettono le patate, quindi versano i piselli, che devono prima essere in legno. Il modo più semplice per farlo: versare i piselli in una ciotola, versare acqua, scolare l'acqua fangosa, versare fresco e così via fino a quando l'acqua è trasparente.
  7. Versare i piselli lavati nella ciotola multicooker, versare acqua. L'acqua dovrebbe essere calda.
  8. Abbiamo immediatamente messo tutti i condimenti preparati e il sale. Chiudi la copertina del dispositivo, seleziona il programma desiderato. Dato che abbiamo bisogno dei piselli per far bollire, scegliamo la modalità "estinguente", impostiamo il timer per 1 ora. Questo è abbastanza per cucinare una deliziosa zuppa di piselli magri in una pentola lenta.
  9. Per migliorare il gusto del piatto finito, mentre la zuppa con i piselli viene cotta, metti una padella sul fornello, versa un cucchiaio di olio vegetale, è buono se è olio d'oliva per friggere. E non appena l'olio si riscalda (il fuoco è piccolo), abbiamo messo 1 o 2 spicchi d'aglio. Friggere da tutti i lati in modo che l'aglio condivida il suo aroma con burro.
  10. L'aglio deve essere catturato delicatamente, non ne abbiamo più bisogno e mettere il pane bianco nell'olio. A proposito, può essere tagliato in piccoli cubi. Friggere il pane in una crosta rosea, prendere un cucchiaio sciolto per sbarazzarsi dell'olio in eccesso, disporre un tovagliolo di carta piegato in diversi strati preparati in diversi strati.

Proprio mentre eravamo impegnati nel pane, la zuppa si è preparata. Copriamo sul tavolo, versiamo la zuppa calda in piatti, decora con i cracker. Puoi servire un tale cibo con qualsiasi cosa. Ad esempio, con un'insalata di verdure fresche condite con olio vegetale. Buon Appetito!

Zuppa di pisello lenten in una pentola lenta. opzione 2

Questa volta offriamo di cucinare la zuppa con i piselli interi. Dovrai passare un po 'più di tempo, ma la zuppa si rivelerà spessa e molto ricca.

I prodotti saranno necessari come segue:

  • whole Peas - 1 tazza;
  • carote centrali, cipolla grande - 1 pc.;
  • farina - mezzo bicchiere;
  • olio vegetale - per arrostire;
  • patate 5 pezzi .;
  • rosemary - 1 ramoscello;
  • sale, pepe nero macinato e altre spezie;
  • greci o cracker.

Come cuocere la zuppa di pisello magra in una pentola lenta:

  1. Dal momento che abbiamo un intero piselli, dovrà essere riempito d'acqua e lasciarlo durante la notte. Ideale: a 10 o addirittura 12 ore. L'acqua per immergere è presa solo fredda.
  2. Dopo aver immerso, l'acqua deve essere drenata e assicurarsi di sciacquare bene i piselli, quindi gettarlo su uno scolapasta per sbarazzarsi del fluido in eccesso.
  3. Mentre i piselli si sbarazzano dell'acqua, devi versare acqua calda nella ciotola del dispositivo, mettere verdure e spezie tritate. Solo l'attenzione, tagliamo la cipolla in 2 parti, mettiamo una metà senza macinare e finora lasciamo la seconda metà della cipolla. Dividiamo anche le carote a metà, una parte deve essere tagliata con gli anelli, la seconda dovrebbe essere lasciata in seguito. In una casseruola dalle spezie abbiamo messo un pepe profumato e una foglia di baia.
  4. Solo l'ultimo ingrediente sono i piselli.
  5. Tutto ciò dovrebbe bollire entro 15 minuti in coppia o in modalità "zuppa".
  6. Puliamo rapidamente le patate, risciacqua sotto il rubinetto, tagliamo a cubetti per inviare un multicooker nella ciotola.
  7. Il prossimo passo è il pazzo di farina a fuoco basso. Questo può essere fatto anche in una pentola lenta, ma poi la procedura per l'azione cambia: prima la torrefazione della farina, quindi le guarnizioni delle verdure e solo allora puoi aggiungere acqua.
  8. La farina era fritta, versata in un contenitore multicooker.
  9. Ora, in olio vegetale, friggi la metà tritata restante della lampadina, la attacciamo dopo un paio di minuti, grattugiato su una grattugia media, carote. Friggere fino a quando la cipolla è trasparente.
  10. Aggiungi la torrefazione al resto degli ingredienti, mescola, attendi che l'acqua bolli.
  11. Metti il \u200b\u200bsale, mescola, assaggia il brodo a piacere: se tutto si adatta, puoi abbassare il coperchio e rilassarti. Solo tu devi passare il dispositivo in modalità "estinguente", lasciare per 1 ora.
  12. Durante questo periodo, ti consigliamo di preparare un'insalata, fare crostini.
  13. In olio vegetale ben ristretto, friggi il pane bianco (puoi tagliarlo con cubetti).
  14. Direttamente nella padella, quando friggi il pane, metti un rametto di rosmarino: condividerà il suo aroma con burro e i crostini andranno particolarmente gustosi.
  15. Il rosmarino va bene con i piselli. Non appena copri il tavolo e provi un cucchiaio di zuppa aromatica e calda, capirai qual è il segreto per cucinare la zuppa di pisello magro in una pentola lenta! Buon Appetito!

Zuppa di purea di piselli lenten in una pentola lenta

I piselli hanno molte sostanze utili: vitamine B e E e C, Minerali: zinco, fosforo, magnesio, ecc. Pertanto, i piselli in qualsiasi forma sono raccomandati non solo ai bambini, ma anche dagli adulti. Puoi cucinare i piselli in diversi modi, il nostro consiglio è di utilizzare una pentola lenta.

Elenco degli ingredienti:

  • patate - 4 pezzi.;
  • cipolle - 2 pezzi.;
  • carote - 1 pc.;
  • piselli - 1,5 occhiali;
  • olio vegetale - 3 cucchiai.;
  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • sale, foglia di baia e pepe nero - da assaggiare;
  • acqua - 2 l;
  • pane lenten per servire o cracker - a discrezione.

Prepara un piatto delizioso insieme:

  1. I piselli tritati non devono prima essere immersi, se solidi - quindi immergersi in acqua fredda, lasciare per 10 ore. Quindi assicurati di drenare l'acqua, sciacquare i piselli. I piselli tritati dovrebbero essere a carcere bene.
  2. Quindi preparare il resto degli ingredienti: pulire le patate, tagliare a cubetti, grattugiarsi le carote e tagliare la cipolla in modo conveniente.
  3. Attiva il programma "frittura", versare olio vegetale nel dispositivo per friggere la cipolla e le carote.
  4. Quindi aggiungere cubetti di patate (quando la cipolla diventa quasi trasparente) e i piselli lavati.
  5. Quindi, versare acqua calda nella ciotola multicooker, mettere spezie e sale, mescolare, abbassare il coperchio.
  6. Ti consigliamo di preparare questo piatto magro usando il programma "estinguere". Il timer deve essere impostato per 1 ora.
  7. Come fare crostini croccanti e profumati: versare olio vegetale nella padella, mettere aglio - friggere. Quindi rimuovere l'aglio e friggere il pane magro su entrambi i lati.
  8. Solo la zuppa è pronta, puoi impostare il tavolo. Consigliamo a coloro che vogliono abbandonare i grassi, preparare una zuppa di pisello magra in una pentola lenta allo stesso modo, escludono solo l'olio vegetale. Non è necessario friggere cipolle e carote, ma mettere solo tutti i componenti nella ciotola del dispositivo, versare acqua. Le valute possono essere fatte nel forno o nel pane secco nel tostapane.
  9. Per i bambini piccoli, la zuppa finita deve essere raffreddata un po 'e calda nel frullatore. Si rivelerà molto gustoso! Sei piacevole appetito!

Zuppa di pisello lenten in una pentola lenta con funghi

Diversificare il menu nel digiuno non è così difficile come molti pensano. Un po 'di fantasia e piatti semplici giocheranno diversamente. Un esempio straordinario di questo è una semplice zuppa con piselli, che può essere preparata in una cottura lenta di ingredienti economici.

Quali prodotti sono necessari:

  • piselli secchi - 1 tazza;
  • champignons freschi - 100 g;
  • patate - 4 pezzi.;
  • carote e cipolle - 1 pc.;
  • olio vegetale - 2 cucchiai.;
  • salt, verdure, condimenti - per assaggiare.

Prepara la zuppa di pisello magro in una pentola lenta:

  1. I piselli devono essere immersi in acqua per 8-10 ore, puoi lasciarlo durante la notte. Usa acqua fredda. Il tempo di ammollo minimo: 5 ore. I piselli tritati non devono essere riempiti d'acqua, solo risciacquare e puoi preparare subito la zuppa.
  2. Nell'olio vegetale, è necessario friggere la cipolla e le carote (tagliare la cipolla con cubi, grattugiarsi la carota). Friggere in "frittura", tempo per 15 minuti, quindi attaccare i funghi tritati.
  3. Mentre le verdure e i funghi sono cotti, puoi risparmiare tempo per pulire le patate, tagliare a cubetti.
  4. Le patate devono essere messe in verdure, versare piselli, versare acqua calda, mettere spezie, sale, mescolare.
  5. È necessario cuocere la zuppa di pisello magra in una pentola lenta per un'ora, in modalità "estinguente". Se il tempo non è sufficiente e i piselli non hanno avuto il tempo di bollire, è necessario estendere il programma per 20 minuti.
  6. Dopo aver completato il programma, è consigliabile lasciare la cottura lenta in modalità "riscaldamento" per 40 minuti. Durante questo periodo, la zuppa si sintonizzerà e sarà ricca.

Si consiglia di servire la zuppa con piselli e funghi mentre è caldo, messo un pizzico di verdure tritate (o un mix di prezzemolo, aneto, basilico) in ogni piatto), aggiungi cracker. Buon Appetito!

Zuppa di pisello lenten in una pentola lenta con cetrioli

Certo, voglio mangiare e variare nel digiuno e in modo che il cibo sia abbondante. Questo è del tutto possibile se scegli una raccolta di ricette di base per tutte le occasioni.

Prepara i seguenti prodotti:

  • pEAS LUNKEN - Mezzo bicchiere;
  • cetrioli sottaceti (o salati) 2 pezzi.;
  • patate - 3 pezzi.;
  • carote, cipolle - 1 pc.;
  • paste di pomodoro - 1 cucchiaio.;
  • radice di sedano e prezzemolo - 1 PC.;
  • olio vegetale - 2 cucchiai.;
  • sale, spezie: foglia di baia, pepe profumato e piselli neri, timo - a piacere;
  • acqua - 1 litro.

Preparazione della zuppa di piselli a passo in una pentola lenta:

  1. I piselli devono essere lavati in diverse acque, lasciati in acqua fredda per un paio d'ore. Se hai tempo, puoi tenere piselli e più in acqua e persino lasciarlo durante la notte.
  2. Quindi sciacquare bene, gettare i piselli in uno scolapasta in modo che il fluido eccesso scorre.
  3. Puliamo le verdure, grattuiamo la carota e la radice di prezzemolo e sedano.
  4. Versare l'olio vegetale nella ciotola del dispositivo, friggere in modalità "frittura", prime cipolle, quindi carote e tutto il resto. È importante non friggere le verdure, ma in modo che condividano solo il loro aroma con burro.
  5. I cetrioli devono essere tagliati in strisce sottili, inserite nella ciotola del dispositivo alle verdure. A proposito, se la buccia dei cetrioli è dura, allora è meglio pulirla.
  6. Continuiamo a friggere tutti gli ingredienti, dopo un paio di minuti attacciamo la pasta di pomodoro, continuiamo il passaggio per 3 minuti.
  7. Versare acqua calda nella ciotola del dispositivo, mettere i piselli lavati e le patate tritate con cubetti.
  8. Il sale e le spezie possono essere messi immediatamente.
  9. La scelta del programma: "estinguere", tempo di cottura - 1 ora. Se i piselli non facevano bollire, ma voglio che si rompa letteralmente, allora il tempo di cucinare la zuppa di piselli magri in una pentola a cottura lenta deve essere esteso per altri 20 minuti.
  10. È desiderabile servire questo primo piatto con crostini o cracker. Buon Appetito!

Zuppa di pisello lenten in una pentola lenta. video





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