Teraz trudno wyobrazić sobie życie bez ziemniaków. Z tego warzywa przygotowywanych jest wiele różnorodnych potraw: ziemniaki są dodawane do pierwszych naczyń, gotowania, smażonego, pieczonego, wkładania sałatek, a nawet tworzenia ciast ziemniaczanych i zapiekanek. Każda gospodyni domowa ma własne sprawdzone przepisy na gotowanie ziemniaków. Ale nie wszyscy wiedzą, że to warzywo można gotować w powolnej kuchence.

Jak gotować ziemniaki w powolnej kuchence

Gotuj ziemniaki nawet w powolnej kuchence, potrzebujesz wszystkich zasad, które oferujemy w najbliższej przyszłości.

O zasadach gotowania ziemniaków:

• aby bulwy równomiernie przygotowują się, wybierz ziemniaki tego samego rozmiaru;
• przed napełnieniem bulw wodą konieczne jest dokładne spłukanie każdego warzywa;
• jeśli ziemniaki nie są gotowane w skórce, po umyciu musisz wyczyścić bulwy, a następnie ponownie spłukać pod strumieniem wody;
• wskazane jest przecięcie dużych bulw na 4 części i bardzo duże - 8;
• oczywiście im mniej ziemniaków, tym szybciej się przygotuje. Zasada ta ma zastosowanie do całej bulw, ale jeśli zostaną pocięte na kawałki, są one gotowane szybciej, ale zachowane są w nich mniej korzystne substancje;
• ziemniaki należy umieścić w zimnej wodzie;
• ziemniaki są gotowane w ledwo solonej wodzie, tak aby obejmowało tylko bulwy.

Czy zapoznałeś się z tajemnicami? Następnie proponujemy przygotowanie wszystkiego, czego potrzebujesz, aby szybko zacząć przygotowywać pyszne przystawki:

• średniej wielkości ziemniaki-7-8 szt.;
• woda - 500 ml;
• sól jest do smaku.

Jak gotować ziemniaki w powolnej kuchence:

1. Czy wiesz, dzięki, komu mamy teraz możliwość ugotowania wielu różnych potraw przy użyciu głównego składnika - ziemniaków? Piotr Wielki przyniósł to warzywo do Rosji i początkowo ziemniaki sadzono na polach, jak roślina dekoracyjna. Ale wkrótce miejscowi mieszkańcy próbowali tego produktu i od tego czasu zaczęli gotować różne potrawy z ziemniaków. W tych odległych czasach, kiedy nikt nie słyszał o multicookerze, gotowanych ziemniakach w rosyjskich piecach. Przez długi czas leżała w Kazanie, oczywiście okazała się kruchy. Teraz rondel elektroniczny jest w stanie poradzić sobie z tymi funkcjami.
2. Przepis jest bardzo prosty, jak gotować ziemniaki w powolnej kuchence: wybierz bulwy identyczne pod względem wielkości, aby były równomiernie ugotowane. I może okazać się, że mały lub średni ziemniak szybko ugotuje się i poczekać na przygotowanie dużych bulw, będziesz musiał spędzić więcej czasu. Oczywiście małe ziemniaki gotują się i rozpadną.
3. Wybrali ziemniaki, teraz musisz je umyć. Tuż pod strumieniem wody, każda bulwa powinna być czyszczona z przylegających grudek. Użyj pędzla lub gąbki, aby szybko poradzić sobie z zadaniem.
4. Teraz możesz wziąć ostry nóż, aby wyczyścić skórkę. Teraz specjalne noże są sprzedawane do czystych warzyw, jeśli dostosowałeś się do pracy, użyj tego użytecznego nowoczesnego wynalazku.
5. Czy wiesz, jak czyścić ziemniaki? Ile pokroić skórkę, aby pozostawić maksymalne składniki odżywcze? Trzeba tylko wyciąć tylko kilka milimetrów skórki. „Oczy” i zielone plamy wymagają natychmiastowego usunięcia. Jedzenie takich ziemniaków jest niebezpieczne dla zdrowia, ponieważ zielone obszary na warzywie to duże nagromadzenie toksyn. Pojawiają się z powodu niewłaściwego przechowywania ziemniaków (gdy bezpośrednie światło słoneczne spada na bulwy).
6. Po wyczyszczeniu ziemniaków ze skóry musisz ponownie dokładnie spłukać bulwy pod bieżącą wodą. Najpierw musisz umyć ręce, spłukać nóż, a następnie umyć ziemniaki. Jeśli nie ma wystarczającej ilości czasu, obrane ziemniaki są wkładane na patelnię, woda wylewa się w celu umycia brudu. Woda jest wyczerpana i tak kilka razy.
7. Złóż ziemniaki do miski multicooker, wlej zimną wodę (prosto z kranu), aby zakryła tylko bulwy. Opinia jest błędna, że \u200b\u200bpowinna być dużo wody, prawie pełny rondel dla 6 sztuk.
8. Jak gotować ziemniaki w wolnym kuchence: użyj trybu „zupa” (woda szybko się gotuje). Możemy powiedzieć, że ziemniczka gotuje się bardzo szybko. Czas można ustawić na 20 minut, a następnie rozszerzyć, jeśli to konieczne. Wszystko zależy od obciążenia powolnej kuchenki, ile bulw zostało ułożonych i ile wody wylewano.
9. Jak dotąd sól nie trzeba dodawać. Zrobimy to później, kiedy woda się zagotuje, wówczas ziemniak będzie gotowany szybciej.
10. Radzimy, abyś nie przegapił momentu gotowania, ale jeśli nie jesteś śledzony, to jest w porządku, najważniejsze jest to, że woda się gotuje, a następnie możesz dodać sól. Ilość tego składnika jest trudny do przewidzenia. Wszystko zależy od uzależnień od smaku każdej osoby. Radzimy nie dodawać dużo soli naraz. Niekompletna łyżeczka dla 1 litra. Woda jest normalna. Sól, wymieszaj ze szpatułką, wypróbuj bulion ziemniaczany do smaku. Sól wystarczy? Wszystko, pokrywka była zamknięta, czekamy na sygnał multicooker.
11. Co jeszcze można umieścić oprócz soli? Tradycyjna przyprawa to czarna posiekana pieprz lub gotowa przyprawa „na ziemniaki”. Będziesz także potrzebował oleju warzywnego lub kremowego, aby dodać do gotowego produktu.
12. Brzmiał sygnał? Możesz otworzyć pokrywkę, aby spuścić wodę i przenieść ziemniak na talerz.
13. Teraz wiesz, jak gotować ziemniaki w powolnej kuchence. To danie można podawać z sałatkami, duszonymi warzywami, mięsem i grzybami. Smacznego!

Jak gotować ziemniaki w powolnej kuchence. Metoda 2

Kolejny sposób gotowania ziemniaków, jest to również bardzo proste i zrozumiałe. Sugerujemy, abyś zapoznał się z nim, aby wybrać najbardziej optymalną opcję i odpowiedź na pytanie: „Jak gotować ziemniaki w powolnej kuchence”.

Do tego przepisu potrzebujesz:

• ziemniaki - 1 kg;
• woda - 1 L;
• sól, przyprawy - do smaku;
• masło.

Jak gotować ziemniaki w powolnej kuchence:

1. Wszystko jest bardzo proste: musisz dobrze spłukać bulwy, a następnie wyczyścić skórkę.
2. Po raz kolejny ziemniaki oczyszczone ze skórki muszą zostać ponownie umyte.
3. Umieść przygotowany produkt w misce wielopasmowej, wlej wodę. Woda może być używana zarówno zimna spod kranu, jak i ciepłe, co umożliwia zaoszczędzenie trochę czasu. Nie musisz tak długo czekać, aż woda w powolnej kuchence osiągnie etap wrzenia. Decydujesz, co robić.
4. Co dalej? Ziemniak w powolnym kuchence jest zalany wodą. Pokrywa musi zostać obniżona, wybierz program do gotowania tego dania: w tym przypadku pomożemy w trybie „pary”. Czas pracy wynosi 30 minut.
5. Od momentu aktywacji programu możesz zająć się swoją firmą. Po 10-15 minutach możesz odwiedzić, tylko woda powinna się zagotować. Konieczne jest solanie ziemniaków i ponowne zamknięcie pokrywki.
6. Musisz poczekać na koniec wybranego programu, multicooker powiadomi sygnał gotowości potrawy.
7. Spójrz pod pokrywką, woda pozostanie w rondlu, należy ją wyczerpać, a ziemniaki powinny zostać przeniesione na talerz. W zależności od różnorodności ziemniaków kawałki ziemniaków mogą gotować i pozostać nienaruszone. Gotowość naczynia jest prosta: musisz z widelcem lub nożem 20 minut po aktywacji programu, przebij kawałek ziemniaków. Jeśli nóż wejdzie dobrze, możemy powiedzieć „jak w zegarku”, oznacza to, że ziemniak jest gotowy. Jeśli uważasz, że elementy są solidne, musisz przedłużyć czas i zagotować więcej ziemniaków.
8. Przyprawy są dodawane do gotowego produktu (idealnie „na ziemniaki”), mieloną czarną pieprz, posiekaną świeżą pietruszkę, koperkę i bazylię. Nie możesz się obejść bez oleju. Wzbogacone ziemniaki z kawałkiem masła.

Teraz znasz kilka sposobów gotowania ziemniaków w powolnej kuchence. Ta wiedza pomoże przygotować pyszny produkt w zaledwie pół godziny. Smacznego!

Jak gotować pachnące ziemniaki w powolnej kuchence

Czy jesteś zaintrygowany? Następnie powinieneś zastanawiać się, jak gotować ziemniaki w powolnej kuchence. Jaki jest wynik? Ziemniak jest bardzo pachnący i ma lekką chrupiącą skórkę. To, co jest potrzebne, aby zwiększyć apetyt i nastrój.

Przygotowanie produktów:

• ziemniaki - 1 kg;
• woda - 300 g;
• masło lub olej roślinny - 1 łyżka;
• Świeże zielenie (mieszanka koperków, natki pietruszki i bazylii) - 6 gałązek;
• sól, mielony czarny pieprz, gałka muszkatołowa - do smaku.

Jak gotować ziemniaki w powolnej kuchence:

1. Aby nie było żadnych niepotrzebnych pytań, natychmiast do sprawy. Wybierz ziemniaki w czerwonych odmianach, jest to bardzo smaczne ziemniaki i jest w nim bardziej korzystne substancje.
2. Ziemniaki będą wymagały średniej wielkości, aby umieścić w dłoni.
3. Umyj warzywa pod bieżącą wodą, obrzyj, spłucz kilka razy ponownie w czystej wodzie.
4. Duże bulwy będą musiały zostać pocięte na kilka części. Ta opcja jest również akceptowalna: obrane ziemniaki muszą być pocięte na te same kółka (grubość co najmniej 1,5 cm).
5. Złóż przygotowany produkt do miski wielopasmowej, wlej ilość wody wskazanej w przepisie.
6. Woda ledwo powinna pokryć zawartość miski. W przeciwieństwie do wszystkich porad doświadczonych gospodyń domowych, tym razem możesz natychmiast umieścić olej, aby zapewnić specjalny smak i miękkość, a także sól z przyprawami. Jeśli chodzi o dodanie gałki muszkatołowej, jest to tylko trochę, dosłownie na czubku noża, wolno go umieścić.
7. Jakie inne przyprawy łączą się z ziemniakami: czosnek (maksymalnie kilka goździków), szafranem i tymiankiem. Te przyprawy można łączyć z czarnym mielonym pieprzem.
8. A teraz nie mniej interesujące: smak gotowego dania zależy od tego programu. Zalecamy ustawienie trybu PLAF. Czas, jeśli nie zostanie wyświetlony automatycznie, musisz umieścić go na 30 minut.
9. Osobliwością tego programu jest to, że cały płyn znajdujący się w misce multicooker powinien zostać odparowany, aw ostatnich kilku minutach gotowania tworzą się brązowa skórka. Rozważ tę funkcję wybranego programu, 5-7 minut przed ukończeniem reżimu, zaleca się otwarcie pokrywki, aby przesunąć ziemniaki wzdłuż dna.
10. Jak gotować ziemniaki w powolnej kuchence? Teraz znasz kolejny prosty sposób na ugotowanie tego „drugiego chleba” i możesz nie tylko dom, ale także gotować ziemniaki w nowy sposób dla gości.

Pachnące, gorące ziemniaki należy umieścić na naczyniu. W razie potrzeby dodaj trochę więcej masła i posyp obficie posiekanym ziołami. Możesz więc po prostu ugotować bardzo smaczne danie. Ciesz się jedzeniem jedzenia w przyjemnym towarzystwie!

Jak gotować ziemniaki w powolnej kuchence w skórce

Być może jednym z szybkich i niezwykle prostych przepisów do robienia obfitego naczynia jest ziemniak w mundurze. Co może być trudne? Umyłem kilka ziemniaków, wrzuciłem je do wody, pozwoliłem im gotować. Ale w rzeczywistości okazuje się, że nie wszystko jest takie proste: ziemniak nie spawał, a następnie gotował, a następnie pęknął. Jak gotować ziemniaki w powolnej kuchence, dowiemy się z tobą.

Produkty i ich liczba:

• ziemniaki - 500 g;
• woda (3 kubki;
• sól to łyżeczka.

Jak gotować ziemniaki w powolnej kuchence:

1. Aby gotować ziemniaki z skórką zgodnie ze wszystkimi zasadami, musisz nauczyć się tych zasad: wybierz czerwone oceny (w skórce jest więcej witamin), bulwy powinny być w przybliżeniu tego samego rozmiaru, wskazane jest wypełnienie zimnej wody, Trzeba gotować z solą. Niektóre gospodynie domowe zalecają nakłucie skórki każdego ziemniaka, aby skóra się nie pękła.
2. Multicar to urządzenie, które sprawi, że większość pracy dla Ciebie. To nie jest talerz, w którym musisz śledzić proces gotowania, otworzyć pokrywkę, zamknąć pokrywkę, wymieszać i upewnić się, że woda nie odparowuje całkowicie. Nie zdarzy się to z powolną kuchnią: wystarczy umieścić produkty (poprawnie przygotowane), a następnie wybrać tryb. W tym przypadku musisz tylko umyć ziemniaki, aby były czyste i bez przylegających grudek ziemi.
3. Podczas sortowania bulw odłóż na bok uszkodzony, z „oczami” i zgniłych obszarów. Z takich lekko zepsutych ziemniaków będziesz musiał przygotować kolejne danie (uszkodzone miejsca są wycięte i wyrzucane).
4. Więc: bulwy wybrały całość, ten sam rozmiar, mały. Umyte, wkładaj urządzenie elektryczne na patelni. Wlać wodę, dodać sól, wymieszany. Pokrywka została opuszczona do kliknięcia.
5. Jak szybko gotować ziemniaki w powolnej kuchence? Oczywiście za pomocą programu „Zupa” lub „Steam”. Następnie możesz zaoszczędzić czas i wydatki na przewoźniku energetycznym. Cóż, jeśli z jakiegoś powodu wybierzesz inny program, powinien to być tryb „gaszenie”, „pieczenia”.
6. Istnieje inny sposób gotowania naczynia, jeśli wybrałeś tryb „parowania”. Niższe układanie - nie w misce multicooker, ale na specjalnej kratce.
7. Czekamy, aż multicooker przygotuje danie, nie trzeba interweniować w tym procesie.

Multicooker powiadomi o zakończeniu samego programu, musisz tylko spuścić wodę, przenieść gorące ziemniaki na naczynie, aby ostygnąć. Gdy nieco się ochłodzi, skórę można czyszczyć lub można jeść bezpośrednio za pomocą skórki, ponieważ ma dużo witamin. Ciesz się apetytem, \u200b\u200bjedz dobrze!

Wskazówki dla początkujących gospodyń domowych lub jak gotować ziemniaki w powolnej kuchence

Kolejne kilka wskazówek nie zaszkodzi, ale tylko pomoże ugotować pyszne danie:

• jeśli ziemniaki do sałatek są ugotowane, wskazane jest, aby umieścić je w gotowej wodzie;
• powinno być trochę wody, aby obejmowała ziemniaki;
• Średniej wielkości gotowanie ziemniaka-30 minut, duże bulwy gotują się przez 40-45 minut;
• jeśli chcesz gotować ziemniaki w skórce i zachować jego integralność, dodaj sok z cytryny do wody, zanim opuścisz ziemniaki w wrzącą wodę;
• ziemniak jest gotowany w mundurze w słonej wodzie, nie pozwalając na silne wrzenie;
• wskazane jest sprawdzenie gotowości produktu nie za pomocą noża (za dużo nakłucia), ale z wykałaczki lub cienkiego drewnianego patyka z spiczastym końcem. Jeśli przychodzi gładko, bulwy są gotowe;
• trawione ziemniaki są nie tylko bez smaku, ale także nie przydatne;
• aby szybko wyczyścić ziemniaki, musisz natychmiast obniżyć bulwy hakturowe w miskę zimnej wody, dosłownie przez kilka sekund.

Jak gotować ziemniaki w „Syracuse” multicooker

Kiedy pracownicy jednej z fabryk w Nowym Jorku zostali zastąpieni torbami ziemniaków i umieszczali je w gorących źródłach soli, aby zaoszczędzić na obiadu, nie podejrzewali, że otworzyli zupełnie nowy sposób gotowania ziemniaków. Jaki jest sekret i jak gotować pyszne ziemniaki w powolnej kuchence - czytaj dalej.

O tym, co będzie potrzebne:

• ziemniaki - 8 szt.;
• woda - 1 L;
• sól duża - 400 g.

Jak gotować ziemniaki w powolnej kuchence:

1. Najważniejszą rzeczą w tym przepisie jest nie tylko wszystko, co można zrobić, jak to jest powiedziane w opisie, ale także wybór pożądanej różnorodności ziemniaków. W tym przypadku młode ziemniaki z cienką skórką z żółtego odcienia i minimalnej zawartości skrobi są najbardziej odpowiednie.
2. Proces gotowania jest prosty: musisz zrobić skoncentrowane roztwór soli (woda+sól), poczekaj, aż się zagotuje. W powolnej kuchence jest to tryb „zupa”, „para”.
3. Ale przed wlaniem wody do powolnej kuchenki musisz obniżyć umyte ziemniaki, aby zrozumieć, ile wody będzie potrzebne do gotowania. Woda powinna pokryć warzywa 4-5 cm.
4. Gdy tylko roztwór soli zagotuje się, opuść średniej wielkości bulwy, gotuj przez 20-30 minut pod zamkniętą pokrywką w tym samym trybie („zupa”, „para”). Dojrzałe ziemniaki są gotowane przez 50-60 minut, a także okazują się bardzo smaczne.
5. W żadnym wypadku nie powinieneś przebić obrotu, aby zrozumieć gotowość ziemniaków. Czas określa wszystko, wystarczy spróbować gotować zgodnie z tym przepisem, aby zrozumieć, jak gotować ziemniaki w powolnej kuchence.

Umieść bulwy gotowane w skórce na talerzu, poczekaj kilka minut. Na powierzchni zacznie pojawiać się warstwa soli (cienkiej skorupy), teraz musisz wlać gorące ziemniaki masłem (stopione w kąpieli wodnej lub małym ogniu), posyp świeżym posiekanym zielenią i zmiażdżonym czosnkiem. Nawet najbardziej wybredne smakoszy docenią twoje wysiłki zgodnie z 10-punktowym systemem. Cechą i punktem kulminacyjnym tego przepisu jest smak ziemniaków: jest to skrzyżowanie pieczonych ziemniaków i gotowanych, a także bezpieczeństwo wszystkich witamin i pierwiastków śladowych. Wypróbuj, a gotujesz ziemniaki zgodnie z tym przepisem, spodoba ci się i masz nadzieję, że podzielisz się tym przepisem z przyjaciółmi i współpracownikami i nauczysz ich gotowania ziemniaków w powolnej kuchence. Powodzenia!

Jak gotować ziemniaki w powolnej kuchence. Wideo