Ziemniaki są najczęściej używane w naczyniach. Jest to jedna z prostych dodatków, które są połączone do smaku z wieloma produktami. Możesz użyć pomidorów jako pachnącego sosu na ziemniaki. Dadzą danie z lekką kwaśnością i zaoszczędzą soczystości reszty składników. Miejsce pomoże ci zachować nasycenie potrawy. Taka technika jest prawdziwym asystentem w kuchni.

Ziemniaki z pomidorami w multicooker - przygotowanie produktów i przepisów

• Możesz gotować ziemniaki w powolnej kuchence na kilka sposobów. Większość przepisów obejmuje gaszenie warzyw z innymi składnikami, ale można również upiec ziemniaki, gotować, a nawet usmażyć taką techniką.
• Ziemniaki do naczynia są krojone w kółka, kostki lub paski, w zależności od przepisu. Ale jego przygotowanie w każdym razie jest takie samo. Bulwa są czyszczone ze skórki (z wyjątkiem młodych ziemniaków). Posiekane części ziemniaków wylewa się zimną wodą i pozostawia się na 15-30 minut, a następnie myje. Jest to konieczne, aby nadmiar skrobi został zmywany z warzyw. W przeciwnym razie danie będzie miało nieprzyjemny smak.
• Według różnych przepisów ziemniaki są natychmiast dodawane do miski multicooker po umyciu lub najpierw posypane. W drugim przypadku nie powinieneś pozostawiać ziemniaków z przyprawami w powietrzu przez długi czas, ponieważ można je poczernić.
• Pomidory do gotowania są używane na 3 sposoby. Jeśli chcesz dostać jednorodny sos, zmiel miazgę na trawie lub posiekaj w blenderze. W tej formie warzywo musi być duszone przez długi czas, aby płyn był gotowany. Pomidory można również dodać posiekane w postaci kostki lub okręgu.
• Podczas przygotowywania naczynia pomidorami skóra z nich często pozostaje w tyle za miazgą i psuje smak. Aby tego uniknąć, najpierw usuń go z pomidorów. Aby to zrobić, obniż owoce w wrzącej wodzie przez kilka sekund, a następnie wyjmij je łyżką. Po ochłodzeniu skóra zostanie łatwo usunięta.

Ziemniak z pomidorami w powolnej kuchence - prosty przepis

Zwiększenie smaku ziemniaków i zmiękczenie kwasu z pomidorów pomoże zwykłej cebuli. Dodatkowo da soczystą danie i poprawi jego aromat. Zgodnie z tym przepisem, zamiast tradycyjnych ziemniaków, możesz używać młodych owoców. W takim przypadku będzie całkiem dobrze spłukać uprawy korzeniowe i nie przeciąć skóry.

Lista składników do gotowania:

• ziemniaki, średnie owoce - 4 szt.;
• mała cebula - 2 szt.;
• pomidory, średnia dojrzałość - 3 szt.;
• masło - 20 g.;
• Świeża pietruszka i cebula zielona - do smaku;
• rosemary, sól, czarny mielony pieprz - do smaku;
• gotowana lub oczyszczona woda - ile jest wymagane;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. L.

Jak przygotować przystawkę z ziemniakami i pomidorami w powolnej kuchence:

1. Obierz ziemniaki, pokrój na duże kawałki i wlej wodę. Po 20 minutach spłucz. Pobierz warzywo do miski multicooker, wlej obraną wodę. W takim przypadku płyn powinien całkowicie pokryć kawałki warzyw.
2. Zainstaluj powolną kuchenkę na opcji „Zupa” lub „Warfrowrower”, możesz również skorzystać z programu pieczenia. Dodaj szczyptę soli, zamknij pokrywkę sprzętu i gotuj ziemniaki przez 30 minut. W tym czasie warzywo powinno być gotowane w połowie.
3. Po sygnału multicooker wyjmij miskę, delikatnie spuść wodę. Połóż ziemniaki na durszcu, aby nadmiar wilgoci. Dobrze umyj Multicacha, dokładnie wysuszyć ręcznikami papierowymi i zainstaluj go z powrotem w powolnej kuchence.
4. Oczyść cebulę, pokrój w kwaterę pierścieni. Wlej olej słonecznika do miski, wybierz program smażenia w menu Multicooker. Dobrze rozgrzej olej, a następnie usmażyć warzywo do przezroczystego koloru (około 7 minut).
5. Umyj pomidory, wytrzyj serwetkami i pokrój na duże kawałki skórą. Dodaj je do cebuli i gotuj razem przez kolejne 5 minut. W tym samym czasie ciągle mieszaj masę, w przeciwnym razie spali się. Następnie zmień interpretację multicookera w funkcji „pieczenia”. Pobierz ziemniaki, dodaj masło i ulubione przyprawy, mieszaj.
6. Czas w programie na 30 minut, zamknij pokrywkę. Otwór pary na pokrywce powinien zostać zamknięty. Kliknij Start. Po 20 minutach dodaj umyte i posiekane warzywa, wymieszaj ponownie. Gotuj naczynie pod zamkniętą pokrywką do końca czasu. Podawaj przystawkę ze świeżymi warzywami.

Ziemniak z pomidorami i kapustą w powolnej kuchence

Ziemniaki są dobrze połączone z białą kapustą, a pomidory sprawi, że danie będą bogate. Miękki piasek cukrowy pomoże ci zmiękczyć kwaśny smak pomidora. Ta kombinacja składników jest odpowiednia nie tylko jako dodatek, ale także do osobnego dania.

Do 4 porcji będziesz potrzebować tak wielu produktów:

• młode ziemniaki - 4 szt.;
• biała kapusta - 0,3 kg.;
• dojrzałe pomidory - 3 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• cukier biały - 1 łyżka. L.;
• olej słonecznikowy - 20 ml.;
• młody groszek - 200 G.;
• sól, przyprawy, świeże zioła, liść laurowy do smaku;
• Świeży czosnek - 2 ząbki.

Receptura kroku -krotność na ziemniaki z pomidorami i kapustą w powolnej kuchence:

1. Dobrze umyj młode ziemniaki, pocierać szczególnie zanieczyszczone obszary pędzlem. Zostaw skórę. Wytnij każdą guzkę na plastry. Jeśli używasz zwykłych ziemniaków w naczyniu, wyczyść je. Wlać kawałki warzywu wodą, pozostaw na 15 minut, a następnie dobrze spłucz.
2. Mała kapusta drobno, solą i dobrze zaciska ręce. Tak więc warzywo pozwoli soku. Pozwól, aby kapusta stanęła na 7-10 minut. Wyjmij skórę gorącą wodą z pomidorów, ostygnij miazgę po wrzącej wody i zmiel na trawie. Obierz marchewkę, pokrój na pół pierścienia lub paski.
3. W menu techniki naciśnij tryb „smażenia”. Do przygotowania dania program „pieczenie” jest również odpowiedni. Wlać olej na dnie multichanes, podgrzej go i załaduj kapustę. Dodaj 0,5 łyżki. Gotowana woda, wymieszaj masę i gotuj przez 10-15 minut. W tym czasie kapusta zmniejszy objętość.
4. Następnie zmień powolną kuchenkę do programu „gaszenia”. Do ziemniaków z ładowaniem kapusty, marchewki, wlać pomidor. Dodaj przyprawy i cukier. Sól nie jest wymagana, ponieważ sól była używana z kapustą. Wymieszaj składniki, zamknij pokrywkę wyposażenia, poświęć czas na 30 minut.
5. W tym czasie przetwarzaj młody groszek. Wlej go do durszlaku, spłucz pod bieżącą wodą. Gotuj wodę na osobnej patelni, groszku soli i blanszu przez 5-7 minut. Następnie spuść wrzącą wodę, opuść groszek na zimną wodę. Zatem składnik przestanie się przygotować.
6. Przygotuj czosnek i zielenie. Umyj produkty, drobno posiekaj. Po 20 minutach po rozpoczęciu gotowania załaduj je groszkiem do powolnej kuchenki, dodaj liść laurowy. Wymieszaj masę ze szpatułką. Gotuj naczynie do sygnału końcowego, a następnie pozostaw na kolejne 10-15 minut na ogrzewanie.
7. Po zakończeniu gotowania należy usunąć liść laurowy z naczynia. Dzięki długotrwałemu kontaktowi z produktami daje gorycz. Podawaj naczynie z ziemniakami, kapustą i sosem pomidorowym do mięsa.

Ziemniak z pomidorami i kurczakiem w powolnej kuchence

Warzywa z kurczakiem mogą stać się jednym z ulubionych potraw dla całej rodziny. Nie musisz osobno gotować przystawki i mięsa. Aby zmiękczyć smak naczynia i zmniejszyć zawartość kalorii, użyj piersi z kurczaka. Aby go nie wysuszyć, ściśle obserwuj poniższy przepis.

Za 6 porcji weź następujące składniki:

• filet z kurczaka - 0,4 kg.;
• owoce ziemniaczane - 3 szt.;
• średnie pomidory - 4 szt.;
• młody cukinia - 1 PC.;
• marchewki i cebula - 1 szt.;
• surowy czosnek - 2 plastry;
• papryka, mielona mieszanka papryki, soli, kolendry - do smaku;
• skrobia lub mąka - 3 łyżki. L.;
• oczyszczona woda - 0,5 łyżki;
• olej roślinny - do smażenia;
• zieloni koperek lub pietruszki - do podania.

Krok -By -krok przygotowanie ziemniaków z pomidorami i kurczakiem w powolnym kuchence:

1. Spłucz część pliku kurczaka i ostrożnie wysuszyć go ręcznikami papierowymi. Następnie pokrój żyły i film. Mały tłuszcz można pozostawić. Pokrój mięso na duże kawałki, których grubość nie powinna być mniejsza niż 1,5 cm.
2. Posyp piersi przyprawami, dobrze wymieszaj. Kurczak nie musi solić na tym etapie, ponieważ sól rozciągnie wilgoć. Pozostaw mięso marynowane w chłodnym miejscu na 15-20 minut.
3. Peel Cebula, pokrój najpierw na pół, a następnie połowę pierścieni. Zetrzyj obrane marchewki lub pokrój w małe paski. Młode cukinia nie muszą być czyszczone ze skóry i usuwać z niej nasiona. Dlatego umyj go i pokrój w kostkę.
4. Zmiel obrane ziemniaki małymi plasterkami. Kawałki powinny być przemoczone w zimnej wodzie przez 10-15 minut, a następnie spłukać. Ta procedura usunie z nich skrobię. Wyjmij skórę z pomidora, pokrój miazgę za pomocą kostki.
5. Umieść multicooker na funkcji „smażenie”. Wlej olej do miski, ogrzaj, a następnie załaduj cebulę. Po 7 minutach dodaj marchewkę. Kontynuuj do usmażenia warzyw w wybranym trybie do złotego. Następnie weź je łyżką poślizgną, zostaw olej w misce.
6. Uruchom kawałki filetu w mąkę lub zamiast tego użyj skrobi. W oleju, gdzie smażono marchewki z cebulą, usmażyć kurczaka ze wszystkich stron, aż do uzyskania apetycznej skorupy. Przełącz multicooker na funkcję „gaśnięcie”. Do kurczaka ładuj smażone warzywa, pomidory, ziemniaki i cukinię.
7. Wlej wodę do multichan. Nie używaj zbyt dużej ilości płynu. Zucchini - całkiem soczyste warzywo same. Załóż składniki, wlać przyprawy, wymieszaj. Gulasz naczynie przez 40 minut z zamkniętą pokrywką. Jeśli chcesz ugotować gruby sos na naczyniu, pozostaw otwartą otwór parę podczas gulaszu.
8. Obierz goździki czosnkowe, posiekaj go, ponieważ jest wygodny. Konieczne jest załadowanie go do wielomasowego 5-7 minut przed końcem potrawy, w przeciwnym razie szybko stanie się gorzki. Po sygnału końca preparatu pozostaw naczynie do nasycania kolejnych 10 minut w trybie „ogrzewania”. Podawaj ze świeżymi ziołami.

Ziemniak z francuskimi pomidorami w powolnej kuchence

Wiele gospodyń domowych woli gotować pełne danie za pomocą mięsa z warzywami. Ale nie wszyscy lubią duszone produkty. Ten przepis obejmuje pieczenie, co nadaje daniu pyszną skórkę.

Aby przygotować danie, weź następujące produkty:

• clipping wieprzowy - 500 G.;
• średnie ziemniaki - 5 szt.;
• solid pomidory - 3 szt.;
• Średnia żarówka - 1 szt.;
• ser stały - 200 g.;
• majonez o niskim poziomie - 3 łyżki. L.;
• masło lub olej roślinny - do smarowania miski i smażenia;
• sól morska, mieszanka papryki i innych przypraw - do smaku;
• koperek lub inne świeże zielenie - do smaku.

Jak ugotować zapiekankę z mięsem, ziemniakami i pomidorami:

1. Po pierwsze, przygotowanie wieprzowiny. Wybierz mięso o niskiej zawartości tłuszczu na naczynie, przycinanie jest dobre. Usuń folię i żyły z wieprzowiny, umyj zimną wodą i wysuszyć ściereczkami. Wytnij kawałek kostkami o grubości około 1,5 cm.
2. Włóż mięso do głębokiego pojemnika, dodaj mielone przyprawy (bez soli), trochę oleju roślinnego i wymieszaj. Dokręć potrawy folią przylśnienia i włóż wieprzowinę do lodówki, aby marynować przez pół godziny.
3. W międzyczasie przygotuj warzywa. W kółko wytnij obrane ziemniaki. Jeśli owoce są duże, pokrój każde plastry na 2 części. Wlać zimną wodę, a następnie spłucz warzywo i umieść do suszenia na ręczniku kuchennym.
4. Wytnij cebulę w postaci półvan. Pomidory do naczynia powinny być przyjęte elastyczne, aby można je pokroić plasterkami. Umyj owoce, wytrzyj ściereczki i pokrój. Grubość każdego koła powinna być taka sama jak ziemniak.
5. W trybie „pieczenia” lub „pieczenia” lub „smażenia” lekko usmażyć marynowane mięso w dowolnym oleju (około 10 minut). Nie smacz wieprzowiny przez długi czas, ponieważ nadal będzie pieczona. Zgłoś menu Multicooker, aby „upiec” lub użyć opcji „pieczenia”.
6. Nasmaruj ściany miski olejem. Umieść warstwę cebuli na mięsie, a następnie ziemniaków. Dodaj przyprawy, sól. Następna warstwa to majonez. Delikatnie płasko na ziemniaki. Następnie załaduj pomidory, również połóż je równomiernie.
7. Umyj zieleń, posiekaj dużą i posyp pomidorami. Zetrzyj ser, dodaj multicooker do miski. Zamknij i upiecz naczynie przez 40 minut. Pamiętaj, aby zapieścić zapiekankę po gotowaniu i podawać z marynowanymi lub świeżymi warzywami.

Smażone ziemniaki z pomidorami i serem w powolnej kuchence

Powolna kuchenka jest tak uniwersalną techniką, że można ugotować w nim całkowicie smażone naczynie. Ulubione smażone ziemniaki wszystkich są pyszne nawet w powolnej kuchence. Aby poprawić smak warzyw, użyj dodatkowych pomidorów i dodaj stałego sera do apetycznej skorupy.

Do dania będziesz potrzebować następujących składników:

• stałe ziemniaki - 5 szt.;
• dojrzałe pomidory - 2 szt.;
• ser stały - 100 g.;
• oliwek lub chuda olej - 70 ml.;
• mielona mieszanka papryki, papryki i soli do smaku;
• czosnek - 1 plasterek.

Przepis na smażone ziemniaki w powolnej kuchence:

1. Aby uzyskać chrupiącą skórkę na ziemniaki, należy ją przygotować w specjalny sposób. Wytnij obrane bulwy w postaci kostki. Staraj się stworzyć kawałki tego samego rozmiaru, aby uzyskać równe smażenie. Wybierz twarde warzywa do naczynia, ponieważ takie bulwy mają kształt podczas smażenia.
2. Wlać ziemniaki zimną wodą, zmień wodę po 20 minutach i wyjdź na kolejne 15-20 minut. Następnie kilka razy spłucz warzywo wodą. Połóż kostki na ręczniku kuchennym i zmocz chusteczkami. Na powierzchni ziemniaków nie powinno być nadmiaru wilgoci.
3. Po wysuszeniu ziemniaków zbierz ziemniaki w głębokim pojemniku, sól, dodaj przyprawy i wlej 1 łyżkę. L. olej roślinny. Dobrze wymieszaj kawałki rękami, aby przyprawy równomiernie pokrywają powierzchnię ziemniaków.
4. W wolnym kuchence w trybie „smaczania” podgrzej resztę oleju, załaduj ziemniaki. Gotuj warzywo przez 30 minut z otwartą pokrywką. Więc dostaniesz skorupę z rozszczepem ust na kawałkach. Jednocześnie mieszaj masę munduru smażyć co 10 minut.
5. Obierz pomidor, pokrój miazgę małą kostką. Po pół godzinie smażenia dodaj pomidory do ziemniaków, wymieszaj i usmażyć masę przez kolejne 10 minut. W tym czasie zetrzyj twardy ser. Oczyść czosnek, posiekaj i wymieszaj z serem.
6. Kiedy multicooker podaje sygnał o końcu smażenia, napełnij ser czosnkiem i zamknij pokrywkę. Pozostaw powolną kuchenkę na funkcjach „ogrzewania” na 10-15 minut. Podawaj ziemniaki gorąco.

Ziemniaki z pomidorami w multicooker - sztuczki doświadczonych kucharzy

• Aby uzyskać chrupiące ziemniaki podczas smażenia w powolnej kuchence, po umyciu warzyw, osusz kawałki z nadmiaru wilgoci.
• Aby złagodzić kwaśny smak w naczyniu z pomidorów, dodaj zwykły cukier podczas gotowania. W przypadku 2-3 dużego płodu wystarczy 1 łyżka. L. Sahara.
• Podczas używania mięsa w naczyniu z ziemniakami i pomidorami poprawnie oblicz czas gotowania każdego składnika. Tak więc mięso potrzebuje więcej czasu na gotowanie niż warzywa. Niektóre przepisy obejmują wstępne smażenie mięsa, a następnie dodanie warzyw. W tym przypadku czas gotowania jest skrócony.
• Sery stały pomoże wzmocnić smak naczynia za pomocą ziemniaków i pomidorów. Należy go ułożyć w miski multicooker 10-15 minut przed końcem gotowania. Ser sprawi, że sos pomidorowy będzie bardziej gruby.
• Aby zmniejszyć zawartość kalorii w naczyniu, użyj kwaśnej śmietany z niskim odsetkiem zawartości tłuszczu do sosu. Dodając krem, rozcieńcz je gotowaną wodą.
• Sałatka warzywna lub różne marynaty są dobre dla naczynia z ziemniakami i pomidorami. Możesz także podawać jako dodatkowe naczynie na ryby lub mięso.

Powolna kuchenka pozwala łatwo gotować dowolne naczynie na podstawie ziemniaków z pomidorami. Aby warzywa były apetyczne i soczyste, wybierz składniki poprawnie i pamiętaj, aby przylegać do określonego przepisu. Smacznego!

Ziemniaki z pomidorami, serem i kurczakiem w powolnej kuchence, wideo