Filet z kurczaka odnosi się do mięsa o niskiej zawartości tłuszczu, które można użyć do menu dla dzieci. Również ta część tuszy jest preferowana przez osoby, które są na diecie. Aby przygotować pełne naczynie, dodaj ziemniaki do kurczaka. Powolna kuchenka pomoże gotować soczyste mięso z warzywami.

Filet z kurczaka gotowany na parze ziemniakami w powolnej kuchence

Dzisiejsze przepisy na przygotowanie pary są popularne nie tylko dla tych, którzy są na diecie, ale także, którzy monitorują swoje zdrowie. Jednym z prostych i satysfakcjonujących potraw, które można przygotować w powolnej kuchence, są ziemniaki z kurczakiem. Użyj filetu z kurczaka, ponieważ jest on szybko przygotowywany i najszybciej wśród innych części tuszy.

Do 6 porcji będziesz potrzebować następujących produktów:

• młode ziemniaki - 1,5 kg.;
• kurczak z pliku część - 1 kg.;
• cebula cebuli - 2 szt.;
• młody czosnek - do smaku;
• pietruszka, koperka lub kolendra - do smaku;
• sól, przyprawy na ziemniaki, noszenie i czarny pieprz - tak bardzo, jak potrzebujesz.

Jak gotować filet z kurczaka za pomocą ziemniaków w powolnej kuchence:

1. W przypadku przepisu najlepiej używać schłodzonego mięsa, ponieważ jest bardziej soczyste. Ale jeśli masz zamrożonego kurczaka, przed cięciem należy rozmrozić w temperaturze pokojowej. Umyj mięso. W części pliku są żyły, muszą być ostrożnie wycięte, jak film na każdym kawałku. Pamiętaj, aby zmoknąć ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci.
2. Wytnij mięso na małe kawałki o grubości większej niż 1 cm. Przenieś filet do głębokiego naczynia, dodaj przyprawy, ale bez soli. Mieszanka przypraw do przenoszenia i czarnego pieprzu w młotku jest dobrze dopasowana do kurczaka. Dobrze wymieszaj ręce, przyprawy powinny równomiernie pokryć mięso. Umieść pojemnik do lodówki na kilka godzin.
3. Teraz zadbaj o warzywa. Obieraj ziemniaki cebulą. Wytnij jedną wiązkę grubo, odpowiednie są pół pierścienia. Pokrój ziemniaki plasterkami i wlej wodę. Po 15 minutach zmień wodę, pozostaw na kilka minut, a następnie wyjmij ją z płynu, pozwól mu wyschnąć. Ta procedura pozwoli zmyć skrobię ziemniaka, która nie wejdzie do naczynia.
4. Zostaw drugą wiązkę ogólnie. Umieść go w misce multicooker, dodaj do niego ziemniaki. Wlać wodę z obliczeń przez 30 minut parowania w modelu multicooker. Solaj wodę, wlej przyprawy na ziemniaki do upodobań.
5. Wymieszaj wyłożony filet z posiekaną cebulą, przenieś do pojemnika w celu na parze. Solaj mięso na wierzchu, zainstaluj tacę na misce multicooker. Niezależnie od marki multicookera dziura na pokrywce powinna być otwarta, aby para mogła spokojnie wyjść podczas gotowania.
6. Ustaw w trybie menu multicooker „Warfrowrower”. Ponieważ używana jest część pliku kurczaka, wystarczy go na pół godziny na gotowanie. W tym czasie ziemniaki będą miały czas na gotowanie. Po sygnału ostrożnie otwórz pokrywkę, usuń tacę i wyjmij ziemniaki. Połóż go na talerzu, dodaj kurczaka z cebulą na wierzchu, posyp posiekanymi ziołami i młodym czosnkiem.

Filet z kurczaka z ziemniakami i innymi warzywami w powolnej kuchence

Ziemniaki z kurczakiem są często przygotowywane przez gospodynie domowe na lunch lub kolację. Możesz zdywersyfikować codzienne naczynie, jeśli dodasz inne warzywa do tych składników, takie jak marchew, cebula, cukinia lub bakłażana. Jako sos można używać pomidorów, które również zachowają soczystość mięsa podczas gulaszu. Przygotowanie tego dania zajmie 2 godziny, ale Twój czas potrwa tylko 20 minut, reszta przygotuje powolną kuchenkę.

Liczba składników dla 6 porcji:

• kurczak z kurczaka - 0,5 kg.;
• średnie ziemniaki - 5 szt.;
• młody cukinia - 1 PC.;
• dojrzałe pomidory - 3 szt.;
• marchewki i cebula - 1 szt. średni rozmiar;
• surowy czosnek pokrojony - 2 szt.;
• olej roślinny: oliwek lub słonecznik - 3 łyżki. L.;
• sól, mieszanka papryki z groszkiem do smaku;
• gotowana woda - 1 multistakan;
• Świeże natki pietruszki jest do smaku.

Jak gotować gulasz warzywny z filetem z kurczaka w powolnej kuchence:

1. Należy przygotować mięso z kurczaka przed gaszeniem. Jeśli filet to kość, pokrój go. Usuń wszystkie żyły jednocześnie. Wytnij film na wierzch, ponieważ może zrujnować danie. Spłucz i wysuszyć mięso. Aby szybko usunąć nadmiar wilgoci, użyj ręczników papierowych lub serwetek.
2. Zmiel mieszankę papryki groszkiem w moździerzu, dodaj obrany czosnek i dobrze potrzyj ją przyprawą. Pokrój mięso na paski lub dużą kostkę, dodaj do niego przyprawy z czosnkiem. Rękami równomiernie rozkładaj mieszankę wzdłuż kurczaka, przykryj pojemnik folią przylegającą i odłóż na 30-40 minut na marynowanie.
3. W tym czasie przygotuj warzywa. Zgodnie z przepisem użyj młodych owoców cukinii, ponieważ jej miazga jest miękka i nie zawiera dużych nasion. Nie możesz również wyczyścić skórki, ponieważ jest delikatna i nie zepsuje smaku naczynia. Pokrój cukinię na pół, a następnie posiekaj w kostkę. Pozostaw na głębokim talerzu, aby nadmiar soku z warzywa mógł spuścić.
4. Oczyść cebulę marchewką, pokrój w kostkę. Konieczne jest usunięcie skóry z pomidorów, w przeciwnym razie złuszczona z miazgi i nada naczyniu nieprzyjemny smak. Aby to zrobić, zrób 2 małe cięcia jeden powyżej drugiego powyżej, opuść pomidory w wrzącą wodę przez 7-10 sekund. Następnie wyjmij łyżkę szczelinową, ostygnąć i pokrój miąższ za pomocą kostki.
5. Wyjmij skórkę z ziemniaków, również pokrój w kostkę. W gulaszu ważne jest, aby wyciąć wszystkie warzywa w tym samym kształcie, aby danie wyglądało pięknie. Pamiętaj, aby spłukać posiekane warzywo w kilku wodach do mycia skrobi. Następnie połóż go na serwetkach. Na suchych ziemniakach pyszna skorupa powstanie szybciej.
6. Pachnące sos potoczy się, jeśli będziesz wcześniej warzyw. Dlatego najpierw użyj programu „smażenia” lub opcji „pieczenia”. Aby warzywa nie płonąły natychmiast, dodaj je tylko do gorącego oleju.
7. Najpierw usmażyć kostki cebuli w wielu wykonanych, aż do uzyskania przezroczystego odcienia na warzywie, a następnie załaduj marchewkę. Smaż składniki razem przez 5 minut. Następnie dodaj cukinię z pomidorami. Smaż je cebulą, a marchew jest niezbędny przez 7-10 minut. W takim przypadku sok, który zostanie przydzielony, nie scalaj, będzie służyć jako dodatek do sosu. Ten czas wystarczy, aby pomidory lekko zmiękczyły. Często mieszaj składniki, aby uzyskać ten sam narybek.
8. Filet z kurczaka nie musi najpierw smażyć, używaj go na surowo. Ale w tym przypadku w gotowym naczyniu nie będzie skorupy na mięsie. Zgłoś funkcję w menu, aby „zgasić”, ustaw czas na 60 minut. Wlać mięso i ziemniaki do warzyw, wlej gorącą wodę. Aby uczynić danie bardziej satysfakcjonującym, użyj bulionu mięsnego zamiast wody.
9. Zamknij okładkę techniki. Jeśli chcesz ugotować gruby gulasz, otwórz otwór parowy. Tak więc nadmiar cieczy odparowuje szybciej. W przeciwnym razie sos pozostanie płynny. W jakikolwiek sposób sos na duszone mięso będzie nasycony.
10. 10 minut przed przygotowaniem naczynia, załóż świeże zielenie, wymieszaj gulasz i gotuj do sygnału. Możesz podać naczynie natychmiast po duszności. Marynowane warzywa lub świeży ogórek są dla niego odpowiednie.

Curry filetowe z kurczaka w ogóle z ziemniakami w powolnej kuchence

Przepis na tworzenie curry jest dość prosty. Jego główną cechą jest mieszanka przypraw. W tym naczyniu można użyć każdego mięsa, a nawet ryb. Ale najbardziej delikatne danie uzyskuje się tylko z piersi kurczaka, która jest ogólnie przygotowana. Możesz użyć powolnej kuchenki do gotowania.

Lista składników curry z kurczaka:

• pierś z kurczaka jest podwójna - 1 szt. (700-800 g.);
• młode ziemniaki - 7 szt.;
• grzyby Champignons - 150 G.;
• suszone pomidory - 15 g.;
• pomidory wiśni do serwowania - 6 szt.;
• curry makaron - 1 łyżeczka;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. L.;
• czosnek i pieprz chili świeże do smaku;
• cebula zielona, \u200b\u200bkopa do smaku;
• sos sojowy może mieć smak grzybów - 2 łyżki. L.;
• Świeży rozmaryn, tymianek - przez gałązkę;
• mieszanka 5 papryki z groszkiem, sól morska - do smaku.

Jak gotować nosić z filetem z kurczaka w powolnej kuchence:

1. Przygotuj pierś z kurczaka. Zgodnie z tym przepisem nie trzeba go wyciąć, zostanie wystarczająco podzielony na 2 części. Usuń folię z powierzchni, ostrożnie pokrój żyły, aby nie uszkodzić mięsa. Umyj każdy kawałek zimną wodą, a następnie dokładnie wysuszyć ściereczkami. Stopień penetracji marynaty zależy od tego, jak bardzo powierzchnia filetu będzie sucha.
2. W głębokim pojemniku wymieszaj składniki marynaty. Wlać oliwę z oliwek, dodaj posiekaną paprykę chili bez nasion, wzdłuż gałązki świeżego rozmarynu i tymianku, drobno posiekanego czosnku i mieszanki papryki z groszkiem. Nie dodawaj soli, w przeciwnym razie mięso będzie suche, ponieważ ta przyprawa może rozciągnąć wilgoć. Wymieszaj marynatę, włóż kurczaka i pozostaw, aby marynować mięso na 2 godziny w lodówce.
3. Do tego dania użyj młodych ziemniaków o małych rozmiarach. Skórka z niego szybko usuwa się za pomocą konwencjonalnego złomu lub powierzchni noża. Ponadto warzywo można ogólnie pozostawić, ponieważ jest szybko przygotowywane. Pamiętaj, aby kilka razy spłukać bulwy w zimnej wodzie, aby usunąć nadmiar skrobi.
4. Umyj Champignony w bieżącej wodzie z pozostałości trociny, pokrój talerze wzdłuż nóg. Usuń suszone pomidory, pozwól kliknąć spuścić, pokrój owoce na kwater. Nie używaj zbyt wielu pomidorów w stanie wysuszonym, ponieważ warzywo w tej formie jest bardzo aromatyczne.
5. Spłucz świeże zieleń, wysuszyć i odcinać grubo. Włącz multicooker w opcji „smażenia”. Przed użyciem pasty curry należy ją ostrożnie rozgrzać, aby otworzył się aromat przypraw. Dlatego umieść noszenie na dno Multicacha i usmażyć go przez 5-7 minut, stale miksując. Następnie wlej sos sojowy i dobrze rozpuść w nim pastę. Rozgrzej mieszankę przez 3 minuty.
6. Następnie przełącz menu na program Pilaf lub „Osądra”. Prześlij filet z kurczaka wraz z marynatą w misce, dodaj ziemniaki i Champignons. Następnie wlej świeże zielone. Nie jest konieczne mieszanie składników, ponieważ mięso musi być smażone od dołu i nasiąkać przyprawami curry. Uruchom powolną kuchenkę przez 1 godzinę. Po 40 minutach otwórz pokrywkę, wymieszaj zawartość i przygotuj naczynie w zamkniętym multicookerze do sygnału. Podawaj curry z kurczaka wraz z pomidorami wiśniowymi.

Filet z kurczaka z ziemniakami w powolnej kuchence z pastą pomidorową i makaronem

Ziemniaki i kurczak są dobrze połączone do smaku z papryką i marchewką. Jeśli dodasz rzodkiewkę do naczynia, dostaniesz prawdziwego Lagmana z kurczakiem. Możesz podawać go z makaronem lub makaronem domowym. Aby uzyskać pikantny smak, użyj pachnących przypraw i zieleni, na przykład kolendry.

Lista składników przepisów na 6 porcji:

• pIERSZA KURTYCZNA - 0,5 kg.;
• duże bulwy - 3 szt.;
• Średnia marchewka - 1 szt.;
• słodka żółta pieprz - 1 szt.;
• cebula lub dowolne Purple-1 PC.;
• biała rzodkiew - 50 G.;
• zżywienia czosnkowe - 2 szt.;
• paste pomidorowe - 30 ml.;
• olej smaczny - 3 łyżki. L.;
• makaron lub spaghetti - ile jest wymagane;
• wszelkie warzywa - 1 pakiet;
• sól, papryka, pieprz jest mielony, pieprz z groszkiem do smaku.

Przepis na ziemniaki z filetem z kurczaka w powolnej kuchence:

1. Ten przepis obejmuje to samo cięcie wszystkich składników, więc natychmiast zdecyduj: wycinasz produkty kostką lub słomą. Umyj pierś z kurczaka, pokrój żyły i usuń folię. Tłuszcz na krawędziach filetu można pozostawić. Susz mięso i pokrój.
2. Aby uzyskać piękno potrawy, użyj składników innego odcienia. Na przykład weź cebulę lub fiolet, a bułgarska pieprz jest żółty. Takie warzywa zostaną wykopane na tle białej rzodkiewki i ziemniaków.
3. Obierz cebulę i marchewkę, pokrój w kostkę. Spłucz pieprz przed przecięciem i wyjmij z niego membrany. Od rzodkiewki usuń skórę, a także drobno pokrój w kostki. Włóż go w głęboki pojemnik, sól, mieszaj. Zostaw warzywo w ciepłym miejscu, aby pozwolić soku i wydostać się z goryczy.
4. Wytnij obrane ziemniaki na pół, a następnie w postaci kostki. Wlać go zimną wodą, aby płyn całkowicie zakrył warzywo. Po 15 minutach zmień wodę, a następnie, po 5 minutach, spuść ją. Więc umysz ziemniaki ze skrobi.
5. W programie „smażenie” lub „pieczenie” ogrzaj olej roślinny, a następnie załaduj cebulę marchewką. Smaż warzywa do złotego odcienia. Smaż z otwartą pokrywką multicooker i stale zakłócaj składniki.
6. Zmień kurczaka na smażone warzywa. Powinien smażyć, aż pojawi się biały odcień, zajmie około 10 minut. Następnie wybierz program gaśniczy. Dodaj ziemniaki, rzodkiewkę i paprykę do składników w misce.
7. Rozcieńczyć pastę pomidorową niewielką ilością wody, dodaj sól i przyprawy. Wymieszaj masę, wlej multichan. Wlać wrzącą wodę. Jego ilość powinna całkowicie pokryć warzywa mięsem. Wymieszaj zawartość szpatułką i zamknij pokrywkę.
8. Gulasz naczynie na 1 godzinę. Po 40 minutach załaduj drobno posiekane zielenie czosnkiem. Gotuj do sygnału dźwiękowego. Na osobnej patelni spawhetti lub makaron. Gdy tylko makaron będzie gotowy, połącz je z duszonymi warzywami i filetem z kurczaka. Jeśli nie zostanie to zrobione od razu, makaron szybko trzyma się razem. Podawać jako osobne danie.

Filet z kurczaka pieczony z ziemniakami w powolnej kuchence

Jeśli nie lubisz dań na dania, przygotuj zapiekankę z pyszną skórką sera. Powolna kuchenka jest idealna do pieczenia, ponieważ uratuje mięso z soczystą, a ziemniaki nie gotują w nim. Dodatkowo użyj majonezu do sosu, który połączy wszystkie warstwy zapiekanki.

Lista niezbędnych składników dla 6 porcji:

• filet z kurczaka - 0,6 kg.;
• średnie ziemniaki - 7 szt.;
• dojrzałe pomidory - 3 szt.;
• sTEM-1;
• twardy ser z dowolnej odmiany - 200 g.;
• olej smaczny oliwek - 2 łyżki. L.;
• gruby majonez - 3 łyżki. L.;
• sól, mieszanka przypraw na kurczaka - do smaku.

Jak przygotować zapiekankę z ziemniakami i kurczakiem w powolnej kuchence:

1. Umyj pierś i pokrój żyły filmem. Wytnij filet kostką, wysuszyć go z wilgoci, soli i wymieszaj z niewielką liczbą przypraw. Wytnij cebulę, pokrój ją pierścieniami, usmaż ją oliwą z oliwek na 3 minuty w programie smażenia.
2. Ważne jest, aby nie usmażyć tego rodzaju cebuli przez długi czas, ponieważ jest to najbardziej delikatne w porównaniu z innymi odmianami. Pobierz kurczaka do cebuli, wymieszaj i smaż przez 10 minut. Najpierw usmażyć cebulę, a nie odwrotnie. Olej jest nasycony smakiem warzyw i odżywia mięso swoim aromatem. Z tego smak naczynia stanie się bardziej apetyczny.
3. Umieść filet z cebulą w osobnej płycie, wyłącz powolną kuchenkę. Obierz ziemniaki i pokrój w kółka. Spłucz zimną wodą, dobrze wysuszyć ręcznikami papierowymi. Następnie dodaj majonez z przyprawami, wymieszaj.
4. Wlać 1 łyżkę na dno miski. L. Oleje, połóż warstwę ziemniaków, a następnie załaduj połowę kurczaka cebulą. Spłucz pomidory, wytrzyj ściereczki, pokrój w pierścienie. Umieść trzecią warstwę w misce z pomidorów. Nałóż kółka ziemniaków na pomidorze, a następnie resztę kurczaka. Ostatnia warstwa powinna być wykonana z tartego sera.
5. Zamknij powolną kuchenkę, zmień „pieczenie” lub „pieczenie” w programie. Piec naczynie przez 50 minut. Po zakończeniu programu sprawdź gotowość ziemniaków, a jeśli jest nadal surowa, przygotuj kolejne 10 minut w trybie wskazanym. Podawaj zapiekankę w warstwach, kładąc jej niewielką część na talerzu.

Za pomocą powolnej kuchenki możesz łatwo przygotować dowolne naczynie ziemniaków i filetu z kurczaka. Aby mięso pozostało soczyste, a ziemniaki nie gotują, wyraźnie postępuj zgodnie z powyższym przepisem. Tylko w tym przypadku zawsze otrzymasz pyszne i aromatyczne danie. Smacznego!

Gulasz Filety z ziemniakami w powolnej kuchence, wideo