Neste artigo, coletamos várias receitas diferentes de costeletas em uma panela lenta adequada para qualquer ocasião. As costas são um prato universal que combina com qualquer acompanhamento. E o mais notável é que as costeletas em uma panela lenta podem ser cozidas a partir de quase todos os ingredientes! Este artigo é para aqueles que desejam experimentar um prato familiar desde a infância para descobrir como cozinhar costeletas de baixa caloria em uma panela lenta e diversificar sua dieta.

Costeletas picadas em uma panela lenta

As costas picadas são conhecidas como costeletas albanesas (aparentemente, os albaneses realmente gostaram deste prato), e até um cozinheiro inexperiente pode cozinhá -las. As costeletas em uma multicooker na albanesa diferem das comuns, pois são preparadas não a partir de carne torcida, mas picada, e apenas um filé de frango macio é usado.

Quais ingredientes serão necessários para preparar costeletas picadas em uma panela lenta:

• filé de frango - 300 g;
• ovo - 1 pc;
• maionese - 2 colheres de sopa. eu.;
• farinha - 1 colher de sopa. eu.;
• cebola - 1 pc;
• sal, pimenta - a gosto.

O número indicado de ingredientes foi projetado para 2 porções (2 cutleares grandes ou 4 pequenas).

Como fazer cortinas em uma panela lenta:

1. Corte o filé de frango em pedaços pequenos.
2. Pique finamente a cebola.
3. Misture todos os ingredientes em uma tigela profunda, sal e pimenta a gosto, misture até ficar homogêneo.
4. Instale o fogão lento no modo "fritura", aqueça na tigela de um pouco de óleo de girassol.
5. Coloque uma parte da carne picada em óleo fervente com uma colher de sopa. Frite a costeleta em uma panela lenta de ambos os lados até a crosta dourada. Repita as mesmas ações com a carne picada restante, dividindo -a em um número conveniente de porções.

Você pode servir costeletas em uma panela lenta com qualquer acompanhamento. O filé de frango é um produto da dieta e geralmente é um pouco seco, para que você possa colocar um pouco de molho para carne ou picles na mesa.

Losyatina costeletas sob molho de amora

Todo mundo sabe como fazer costas com carne picada comum, mas e se você encontrar um alce? Será uma pena estragar essa carne com uma receita incorreta. Sugerimos que você lembre -se da receita de costeletas requintadas em uma panela lenta, o que derrotará o público no local, tanto pela aparência quanto pelo sabor.

Para preparar costeletas em uma panela lenta, você precisará dos seguintes ingredientes:

• losyatin - 180 g;
• gordura de porco - 20 g;
• cebola - 20 g;
• farinha de trigo - 1 colher de chá;
• Óleo de girassol - 3 colheres de sopa. eu.;
• pão de trigo - 1 fatia;
• creme 12% - 20 ml;
• sal, pimenta - a gosto.

O número de ingredientes é indicado para uma porção.

Ingredientes necessários para o molho de amora:

• blackBerry - 100 g;
• açúcar - 2 colheres de sopa. eu.;
• vinho seco vermelho - 50 ml;
• molho de semiglas - 70g;
• sal, pimenta - a gosto.

Para preparar deliciosas costeletas em uma multicooker feita de alces, siga as instruções propostas:

1. Descasque a cebola, corte em meio anéis finos.
2. Instale o fogão lento no modo "doces", aqueça um pouco de óleo de girassol e frite a cebola até dourar.
3. Retire todas as veias e filmes da carne, deixando um filé limpo. Corte em cubos grandes.
4. Coloque o pão de trigo em um prato profundo e despeje o creme.
5. Pule carne, banha, cebola frita e pão através de um moedor de carne. Salta a carne picada resultante, a pimenta e misture bem.
6. Cegos de carne picada pequenas costas de tamanho pequeno e espessura cerca de 2-3 cm e enrole-as em farinha.
7. Instale o modo de "fritar", aqueça o óleo na tigela e frite as costeletas em uma panela lenta de ambos os lados até a crosta dourada.

Método de preparação de molho de amora:

1. Enxágue o amora em água fria e seque.
2. Despeje o açúcar na tigela multicooker e distribua -a uniformemente ao longo do fundo.
3. Instale o fogão lento no modo "assar" e derreta o açúcar.
4. Adicione o BlackBerry, o vinho tinto à tigela e aguarde sua evaporação parcial.
5. Adicione um molho de carne demilas, deixe ferver a mistura, sal a gosto.

Coloque as calhas da multicooker em pratos, adicione um prato e despeje o prato com molho de amora. A aparência espetacular e o sabor inesquecível são fornecidos!

Olenina Cutlets sob molho de cranberry

As costeletas de Olenina são distinguidas por um sabor e aroma incomuns. Se você tiver sorte de comprar essa carne, tente cozinhar costeletas em uma panela lenta de acordo com a nossa receita.

Quais são necessários ingredientes para preparar costeletas em uma panela lenta:

• olenina- 500 g;
• gordura - 100 g;
• cenouras - 1 pc;
• cebola - 1 pc;
• alho - 2 cravo;
• pão cinza - 2 fatias;
• leite - 200 ml;
• sal, pimenta - a gosto.

Essa quantidade de ingredientes é suficiente para alimentar 4-5 pessoas, desde que um acompanhamento ou saladas sejam alimentadas com costeletas.

O que será necessário para a preparação do molho de cranberry:

• cranberries - 100 g;
• porta - 50 ml;
• vinho seco vermelho - 50 ml;
• açúcar - 2 colheres de sopa. eu.;
• molho de Demiglas - 3 colheres de sopa. eu.;
• sal, pimenta - a gosto.

Como cozinhar costeletas em uma panela lenta:

1. Pique finamente a cebola e frite até a crosta dourada em uma pequena quantidade de óleo no programa de cozimento.
2. Descasque a carne de veado de veias e filmes, moa no liquidificador.
3. Pão lavado no leite e misture -o com gordura de porco picada.
4. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande, adicione sal e pimenta a gosto.
5. Formulário de corte, enrole -as em uma pequena quantidade de farinha e coloque -as em óleo de girassol quente ("Modo de fritura).
6. Frite de ambos os lados para uma crosta apetitosa.
7. Coloque as costeletas acabadas em pratos grossos e cubra com uma tampa para que não esfriem.

Método de cozinhar molho de cranberry:

1. Enxágue e seque os cranberries, e moa -o no liquidificador.
2. Misture vinho tinto, açúcar e porta na tigela multicooker, instale o programa de cozimento e evapore metade da quantidade.
3. Adicione as batatas amassadas de cranberry, misture e continue fervendo o molho por 3 minutos.
4. Coe a massa através de uma peneira, adicione a carne e deixe ferver no mesmo modo multicooker.

Coloque as costeletas acabadas na panela lenta nos pratos e despeje o molho de cranberry quente.

As batatas são ideais para este prato como decoração.

Costeletas incomuns em uma panela lenta ou ovos escoceses

Nem uma única anfitriã curiosa pode passar por essa receita. Se você quiser surpreender seus entes queridos com um prato original e saboroso, prepare -os de costeletas em um Mullooker Spitter!

Os ingredientes necessários para cozinhar costeletas em uma panela lenta:

• pig Sharp Gloros-300 g;
• gordura - 50 g;
• farinha - 2 colheres de sopa. eu.;
• ovo de frango - 6 PCs;
• migalhas de pão;
• sal, pimenta - a gosto;
• Óleo de girassol - 250 ml.

Como fazer fortes incomuns em uma panela lenta:

1. Ferva os cinco ovos dificilmente e limpe cuidadosamente as conchas.
2. Prepare a carne picada misturando carne com especiarias a gosto.
3. Divida a carne picada em cinco partes iguais e forme bolos deles.
4. No centro de cada bolo, coloque o ovo e embrulhe -os cuidadosamente com carne picada, como se esculpem uma bola de neve.
   
5. Execute cada costela em farinha.
6. Bata o ovo cru restante em uma tigela profunda e mergulhe cada costela nela e, em seguida, enrole -os em biscoitos de panfletos.
7. Despeje o óleo na tigela, aqueça -o no modo “fritar” e abaixe suavemente cada costeleta em uma panela lenta.
   
8. Frite as costeletas até a cor dourada e coloque uma toalha de papel para se livrar do excesso de óleo.

Esses ovos em Shottland podem ser servidos quentes e frios como um lanche.

Conselhos úteis: tente experimentar ovos de codorna, fabricando costeletas em miniatura em uma maneira de multicooker de maneira semelhante.

Grão de bico vegetariano de costeletas em uma panela lenta

Um dos pratos mais populares e saborosos da cozinha vegetariana. As costeletas das pessoas em uma panela lenta podem ser cozidas em óleo ou cozidas no vapor - em qualquer caso, elas são muito satisfatórias e aromáticas. O grão de bico contém muitas substâncias benéficas e praticamente não as perde durante o tratamento térmico. Mesmo se você é um ávido elo -ante, recomendamos que você tente pelo menos uma vez um sabor incomum das costeletas vegetarianas em uma panela lenta.

Os ingredientes que você precisa:

• grão de bico - 0,5 xícaras;
• cebola -1 pcs;
• pepper búlgaro - 2 PCs;
• alho - 2 cravo;
• aveia - 2 colheres de sopa. eu.;
• verdes frescos (coentro, endro) - 1 pacote;
• sal, pimenta - a gosto.

Enxágue e mergulhe o grão de bico e mergulhe em água morna por pelo menos 12 horas.

Como cozinhar costeletas vegetarianas em uma panela lenta:

1. Coloque o grão de bico inchado na tigela multicooker, despeje água no topo, instale o programa “panificação” e cozinhe por 40 minutos.
2. Escorra a água e esfrie o grão de bico.
3. Pique o arco finamente, deixe o alho através da prensa, pique a pimenta no liquidificador.
4. Instale o fogão lento no modo "doces" e frite os legumes em uma pequena quantidade de óleo, para que eles dêem suco e aroma.
5. Moa todos os ingredientes no liquidificador até um estado homogêneo.
6. Para cegar pequenas costas e fritar em uma panela lenta de ambos os lados no mesmo modo até dourar.

As costeletas de garotas na panela lenta são boas quentes ou frias. Sirva -os com saladas de legumes frescos, picles e todos os tipos de molhos.

Calhas alimentares em uma panela lenta. Vídeo

Se você deseja obter um mínimo de calorias e benefícios máximos do almoço, oferecemos preparar costeletas saudáveis \u200b\u200bem um multooker fumegante. Use a instrução de vídeo abaixo para descobrir a receita: