A dieta e um estilo de vida saudável não são um motivo para desistir de costeletas. É verdade que, sujeito a certos padrões de alimentos, as costeletas terão que não fritar com petróleo, mas para vapor. A maioria dos multoiks nos quais existe uma opção apropriada é excelente com a função disso. E as costeletas a vapor mais úteis serão as feitas de carne de aves, por exemplo, peru. Falaremos sobre esse prato neste artigo.

Calhas de podka com vapor de queijo em uma panela lenta

Nas costeletas, não apenas os ovos, mas também o pão ou qualquer cereal são frequentemente adicionados como componentes de ligação. Aqui vamos usar aveia, e precisamos: precisamos:

• filé de peru - 300 g;
• o queijo derretido - 1 pc.;
• flocos de aveia - 1 colher de sopa.;
• onion pequeno - 1 pc .;
• ovo - 1 pc.;
• pimenta preta, sal - a gosto.

Fazemos costeletas de vapor de peru em uma panela lenta como esta:

1. Nós moemos o filé de peru em um moedor de carne. A cebola, limpeza, também role com carne.
2. Despeje uma colher de aveia na carne picada, adicione frango, sal e pimenta preta.
3. O queijo tem três em um ralador grosso, interfere cuidadosamente na carne.
4. Tendo umedecido as palmas das mãos, esculpem pequenas costas e transfira -as para um recipiente a vapor.
5. Coletamos água na tigela, colocamos o modo apropriado, definemos o tempo por 30 minutos e cozinhamos as costeletas de peru, um par do sinal do timer.

Calhas de podka com urtigas em um fogão lento

Você pode adicionar diferentes verdes às costeletas a vapor. Vamos tentar ser originais e, em vez de endro, salsa ou espinafre, colocamos urtiga lá. Coteleiros de cozinha feitos de peru com urtigas em uma panela lenta de que seremos:

• filé de peru - 0,5 kg;
• ovos - 1 pc.;
• urtiga - 200 g;
• alho - 2 cravo;
• semolina - 1 colher de sopa.;
• endro, sal - a gosto.

Tendo preparado os componentes de acordo com a lista, iremos às costas:

1. O filé de peru é transformado em carne picada com um moedor de carne.
2. Escondamos a urtiga com água fervente, agitamos a água e também passamos por um moedor de carne.
3. Adicione o alho esmagado e o endro finamente picado, balançamos o ovo e corremos.
4. Misture a carne picada, salve -a ao seu gosto.
5. Com as mãos molhadas, calhas cegas e colocamos um recipiente cozido no vapor. Coloque o programa com o nome correspondente, pegue água na tigela. Cozinhamos as costas da torre para vapor em uma panela lenta por 30 minutos.

Costeletas de pirctry com uma maçã para um casal

Se você adicionar uma maçã às corte de carne de aves, elas ficarão suculentas e levemente doces, e seu aroma será muito interessante. Para costeletas de vapor para vapor em uma panela lenta, tomaremos:

• carne picada da carne de peru - 0,5 kg;
• semolina - 2 colheres de sopa.;
• cebola - 120 g;
• maçãs - 150 g;
• paprika terrestre - 1 colher de chá;
• o sal é de gosto.

Vamos descobrir como cozinhar costeletas da Turquia com uma maçã para um vapor em uma panela lenta:

1. Limpamos as maçãs, suamos em um ralador, apertamos o suco e colocamos a polpa em uma tigela.
2. Adicione a carne e a cebola picadas indecíveis, muito bem cortas ou perdidas através de um moedor de carne.
3. Rummage Semolina, páprica e sal.
4. Deixamos a carne picada por uma hora antes do inchaço dos cereais.
5. Formamos costeletas a partir dela, que colocamos em uma forma de cozimento no vapor. Despeje a quantidade desejada de água na tigela, selecione o modo de volante.
6. Cotenglete de cozinha do vapor de peru em uma panela lenta por 20 a 30 minutos.

Digite costeletas em uma panela lenta sob um molho de limão

Colocamos vegetais e verduras nas costas e preparamos o molho para o suprimento, embora simples, mas muito saboroso, usando óleo e limão. Digite costeletas em um fogão lento exigirá esses ingredientes:

• perus picados perus - 600 g;
• ovos de galinha - 1 PC .;
• tomate - 1 pc.;
• pimenta doce vermelha - 1 pc .;
• manteiga - 1 colher de sopa.;
• endro - a gosto;
• sal, pimenta - a gosto.

Para molho, vamos nos preparar:

• manteiga - 3 colheres de sopa.;
• limão - ¼ PCs.;
• endro e salsa - a gosto;
• sal, pimenta - a gosto.

Cotenglete de cozinha do vapor de peru em uma panela lenta de acordo com as instruções:

1. Tome produtos para carne picada. Nós cortamos o tomate, a pimenta e o endro e misturamos com carne de peru. Adicione um ovo, uma colher de manteiga de ghee, sal com pimenta, amassar.
2. Ofetamos nossas palmas das mãos, cegas da carne picada da costela, colocamos -as cuidadosamente em um recipiente fumegante. Pegamos água na tigela, colocamos o recipiente em cima, encontramos o modo de volante e cozinhamos as costeletas de peru por alguns 20 minutos, mas cortamos o tempo depois que a água começar a ferver.
3. Pique finamente a salsa e o endro para o molho. Derreta a manteiga, aperte o suco de um quarto do limão, jogue verduras, sal e pimenta. Aqueça para ferver no fogão e removê -lo.
4. Calhas ao servir com molho de limão e sirva à mesa.

Calhas de rice pircadas para vapor em uma panela lenta

Adicionaremos arroz aos perus e não usamos pimenta como especiarias, mas um pouco de canela moído. Analisaremos a lista de produtos:

• filé de peru - 500 g;
• arroz cozido - 1 xícara;
• ovo de galinha - 1 pc.;
• leite - 1/3 xícaras;
• sal, canela moída - a gosto.

Prepararemos as costeletas da Turquia com vapor de arroz em uma panela lenta:

1. Filé indiano com uma mudança em um moedor de carne. Fazemos arroz e adicionamos à carne picada.
2. Sal, canela, ovo e leite também serão enviados para a massa total. Misture a carne picada e com as mãos molhadas, ceguem as costeletas.
3. Apreciamos uma multicoker de água, instalamos um recipiente cozido no vapor para o vapor, colocamos cutlels nele.
4. Encontramos um modo de caldeira dupla no painel e preparamos costeletas da Turquia em uma panela lenta por meia hora.

Costeletas pircadas com repolho e cenouras cozidas no vapor em uma panela lenta

Vários vegetais, por exemplo, cenouras e repolho branco, podem ser adicionados às costeletas a vapor da peru da Turquia. As especiarias nesta receita serão gengibre e pimenta preta. Precisamos de um peru cozido no vapor para uma torre em uma panela lenta:

• filé de peru - 0,5 kg;
• cenouras pequenas - 1 pc.;
• repolho branco - 200 g;
• cebola - 1 cabeça;
• semolina - 2 colheres de sopa.;
• gengibre ralado - 1/3 colher de chá;
• alho - 2 cravo;
• creme - 4 colheres de sopa.;
• ovo - 1 pc.;
• pimenta de sal.

Prepararemos as costeletas do peru peru em uma panela lenta:

1. Filé de Inducy com uma mudança em um moedor de carne, da mesma maneira com repolho e cebola. Escolha as cenouras em um ralador fino, aperte o alho, misture tudo e pegue a carne picada, que é sal e pimenta.
2. Limpamos a coluna vertebral de gengibre, também suamos e adicionamos à carne.
3. O Cabo de Creme, dirigindo uma semolina, misture tudo com carne picada.
4. Coloque as costeletas em um recipiente fumegante, coloque -as em uma panela lenta com água coletada na tigela.
5. Ativamos o programa “aquecimento” e cozinhamos costeletas da Turquia em uma panela lenta por 30-40 minutos.

Calhas de espinafre a vapor em uma panela lenta

As costas a vapor do pássaro já são muito úteis em si, mas você pode torná -las ainda melhores adicionando espinafre. Para tal receita, costeletas cozidas no vapor em uma panela lenta, levaremos:

• perus - 0,5 kg;
• folhas de espinafre - 300 g;
• flocos de aveia - 5 colheres de sopa.;
• ovo - 1 pc.;
• sal, pimenta moída.

A receita para essas costeletas é muito simples:

1. Lave e agite as folhas de espinafre, coloque em uma tigela profunda, despeje água fervente por 5 minutos. Em seguida, escorra a água e corte as ervas menores.
2. Combine perus com ovos e aveia, sal, pimenta e outras especiarias aumentam o seu gosto.
3. Interpine o espinafre em carne picada.
4. Cegue as costeletas com palmeiras molhadas e coloque -as na forma de vapor. Selecione a opção apropriada no painel, não se esqueça de entrar na tigela de água. Cozinhe as costas do Fork de Turquia em uma panela lenta por meia hora.

Calhas de podka com suco de cenoura em uma panela lenta

Você pode adicionar creme ou leite às costeletas a vapor, mas suco de cenoura espremido na hora. Ele dará um sabor incomum, e a cor do prato o tornará mais interessante. Nós estocamos para essas costeletas da seguinte maneira:

• filé de peru - 0,5 kg;
• ovo - 1 pc.;
• suco de cenoura - 50 ml;
• endro - 50 g;
• semolina - 1 colher de sopa.;
• sal e pimenta preta.

E prepararemos as costeletas da Turquia com suco de cenoura em um multicooker como este:

1. A partir das cenouras, esprememos o suco e medimos a quantidade de que precisamos. Cubra finamente o endro. O filé de peru se transformará em carne picada com um moedor de carne.
2. Misture carne, ovo, verduras e semolina, despeje as cenouras na carne picada, montei sal e pimenta.
3. Sunneck levará cerca de meia hora para inchar. Depois disso, você pode cozinhar costeletas de torre em um vapor de vapor. Ceamos com palmas das mãos molhadas das costeletas e colocamos um recipiente, encha a tigela com água, escolhemos uma opção de uma caldeira dupla e prepararemos um prato por 30 a 40 minutos.

Pircders do peru peru

Faremos essas costeletas como um reboque, ou seja, adicione o recheio a elas. Para ela, pegue queijo duro e ovos de codorna. Mas os ingredientes que vamos nos preparar para a receita:

• filé de peru - 0,5 kg;
• fígado de frango - 100 g;
• cebola pequena - 1 pc.;
• ovo de galinha - 1 pc.;
• ovos de codorna - 6 pcs.;
• queijo duro - 50 g;
• sal, pimenta - a gosto.

Vamos fazer costas de cozinha de um peru cozido no vapor em uma panela lenta:

1. O filé de peru e o fígado de frango passarão pelo moedor de carne, fazendo carne picada.
2. Também enviaremos uma cebola limpa para o moedor de carne ou simplesmente cortá -la muito.
3. Misture as cebolas e a carne, adicione frango, sal e temperos. Você pode derramar outra coisa, por exemplo, ervas secas, coentro ou aipo, junto com a pimenta.
4. Cortamos queijo duro em cubos pequenos, ovos de solda e limpar os ovos de codorna.
5. De carne picada com mãos molhadas, esculpiremos costeletas, em cada embalagem ou um pedaço de queijo ou um ovo de codorna.
6. Coloque as costeletas em um molde de cozinha cozido no vapor, coloque um multicooker com água no modo de vapor.
7. Cozinhamos as costas da torre para vapor em uma panela lenta por 30 minutos.