PASHED BATATAS - Um prato familiar para muitos da infância. Este é um prato incrivelmente nutritivo e saudável, cuja preparação não exige muito esforço e tempo. O purê de ervilha pode ser cozido sem nada, ou com vários ingredientes adicionais - carne, ensopado, vegetais, etc. É especialmente conveniente cozinhar purê de ervilhas em uma panela lenta. A unidade de cozinha inteligente seleciona independentemente a temperatura de cozimento. Além disso, em uma panela lenta, o prato é preparado sob pressão e, portanto, fica ainda mais saboroso e saudável. Em nosso artigo, você encontrará uma seleção de receitas para purê de batatas em uma panela lenta.
O conteúdo do artigo
- Purê de ervilha em uma panela lenta: receita básica
- Purê de batatas com legumes e banha de porco em uma panela lenta
- Purê de ervilha com carne em uma panela lenta
- Purê de ervilha com carnes defumadas em uma panela lenta
- Purê de ervilha com ensopado em um fogão lento
- Purê de ervilha com cogumelos em uma panela lenta
- Purê de ervilha com flechas de alho em um fogão lento
- Purê de ervilha em uma panela lenta. Vídeo
Purê de ervilha em uma panela lenta: receita básica
O purê de ervilha de acordo com a receita básica pode ser consumido não apenas como acompanhamento, mas para usar como um preenchimento nas tortas. Como você sabe, antes de cozinhar, as leguminosas precisam ser encharcadas, as ervilhas não são exceção. O tempo de imersão pode variar de forma independente, dependendo da variedade de ervilhas, mas, em qualquer caso, deve ser de pelo menos 1 hora.
Para preparar o purê de ervilha em uma panela lenta de acordo com a receita básica, serão necessários os seguintes ingredientes:
- ervilhas esmagadas - 2 multistaque;
- Água - 5 multicostacans;
- manteiga - 40 g;
- sal a gosto.
Instruções em fases para a preparação de purê de batatas em uma panela lenta:
- Despeje as ervilhas com água corrente e deixe por 1 hora para mergulhar.
- Depois que as ervilhas são infundidas, enxágue -as sob a abundante fluxo de água.
- Coloque as ervilhas em uma tigela multicier.
- Ferva 5 multicostacans de água e despeje ervilhas de água fervente em uma panela lenta.
- Adicione sal ao recipiente.
- Instale o programa de extinção na tela Mulicoker.
- O tempo de cozimento é de 1,5 horas.
- Adicione a manteiga ao purê acabado.
Purê de batatas com legumes e banha de porco em uma panela lenta
Uma fritura especial de gordura, cebola e cenoura ajudará a decorar o sabor dos purê de batatas. A gordura, excretada em gordura, adicionará um prato de satisfação e teor de gordura, e os vegetais diluirão uma densa consistência de purê de batatas. Pegue esta receita simples para uma nota e AIS para alimentar sua família com um prato delicioso e saudável.
Para a preparação do purê de ervilha com vegetais e banha de porco em uma panela lenta, você precisará de um conjunto de supermercado:
- ervilhas esmagadas - 2 multistaque;
- Água - 5 multicostacans;
- cebola - 1 pc;
- cenouras - 1 pc;
- gordura - 100 g;
- sal, pimenta a gosto.
Como cozinhar purê de ervilha com vegetais e banha de porco em uma panela lenta:
- Mergulhe ervilhas na água por 1 hora.
- Após a expiração do tempo de imersão, enxágue as ervilhas sob a abundante fluxo de água.
- Cebola limpa e cenouras.
- Rale as cenouras, corte as cebolas com cubos.
- Corte a pele da gordura.
- Corte a gordura com cubos arrumados.
- Ligue uma panela lenta ao programa de cozimento.
- Envie a banha para a tigela pré -aquecida do dispositivo.
- Filmando, frite a banha até deixar gordura.
- Adicione a cebola e as cenouras ao contêiner multicier.
- Frite os vegetais em gordura por 10 minutos constantemente mexendo.
- Adicione ervilhas esmagadas ao fogão lento.
- Despeje boa água com água.
- Sal e pimenta o conteúdo do dispositivo.
- Na exibição do multicooker, defina "extinguir".
- Prepare o prato por 1,5 horas.
Purê de ervilha com carne em uma panela lenta
Graças à panela lenta, as ervilhas estão bem fervidas e a culinária em si não requer muito esforço. Ingredientes adicionais como frango e legumes ajudarão a tornar o prato cheio e mais nutritivo. As cebolas e cenouras padrão são adequadas como vegetais.
Lista de componentes para cozinhar purê de ervilha com carne em uma panela lenta:
- ervilhas esmagadas - 500 g;
- frango - 400 g;
- cenouras - 1 pc;
- cebola - 1 pc;
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu;
- água - 1 L;
- manteiga - 30 g;
- sal, pimenta a gosto.
Receita para cozinhar purê de ervilha com carne em uma panela lenta:
- Mergulhe ervilhas na água por 1 hora.
- Enxágue as ervilhas sob água corrente.
- Lave e seque o frango com uma toalha de papel.
- Corte o frango em pedaços pequenos.
- Limpe as cebolas e cenouras da camada superior.
- Corte a cebola com quadrados, rale as cenouras.
- Despeje o óleo vegetal na panela lenta.
- Instale uma unidade de cozinha para o modo de fritar.
- Envie frango para o óleo vegetal aquecido.
- Ferir frango por 10 minutos.
- Adicione a cebola e as cenouras à panela lenta.
- Estenda a fritar os ingredientes por mais 10 minutos.
- Coloque as ervilhas esmagadas na panela lenta.
- Despeje o conteúdo do dispositivo com água, adicione sal e pimenta.
- No painel da multicooker, instale a "extinção".
- Prepare o prato por 1,5 horas.
- De acordo com a culinária, adicione o purê de manteiga à ervilha com carne.
Purê de ervilha com carnes defumadas em uma panela lenta
O purê de ervilha combina bem com carnes defumadas. Esses produtos são literalmente criados um para o outro. Você pode usar costelas de carne de porco ou carne como ingredientes defumados. Além disso, creme e ervas serão necessários. Esses produtos equilibrarão o sabor e adicionarão uma nota refrescante.
Lista de ingredientes para preparar purê de batatas com carnes defumadas em uma panela lenta:
- ervilhas esmagadas - 3 multistaque;
- costelas defumadas - 600 g;
- água - 1 L;
- cebola - 2 pcs;
- cenoura - 2 pcs;
- creme - 50 ml;
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu;
- verdes - um pequeno grupo;
- açúcar - ½ colher de chá;
- sal a gosto.
Uma receita de etapa -passo para preparar o purê de batatas em uma panela lenta:
- Mergulhe ervilhas na água por 1 hora.
- Depois de moldar, enxágue as ervilhas para água pura.
- Se necessário, limpe as costelas.
- Coloque as costelas em uma panela lenta.
- Cebola limpa e cenouras. Não corte, coloque a cebola e as cenouras em uma tigela multicier.
- Despeje o conteúdo do dispositivo com água.
- Instale o programa "Cooking" ou "Soup".
- Cozinhe o caldo por 30-40 minutos.
- Abra a panela lenta, remova a lâmpada e a cenoura e jogue -a fora.
- Envie as ervilhas para o fogão lento, adicione sal a gosto.
- Instale o modo “extinguir” e prepare o prato por 1,5 horas.
- Após uma hora de cozimento, remova as costelas da panela lenta. Retire a carne dos ossos e corte -a em pedaços.
- Jogue os ossos das costelas, envie a carne para purê de batatas.
- Ao cozinhar, transfira purê de batatas para um recipiente separado. Lave a tigela multicooker e limpe. Agora vamos começar a preparar o posto de gasolina.
- Remova a camada superior do arco, limpe as cenouras restantes.
- Corte as cebolas, esfregue as cenouras em um ralador grosso.
- Despeje o óleo vegetal na tigela multicier.
- Coloque as cebolas e cenouras no óleo vegetal aquecido.
- Depois que os legumes se aquecem, adicione o açúcar e um pouco de sal à panela lenta.
- Passe os vegetais até ficar macio.
- Enxágue os verdes.
- Pique as verduras com uma faca afiada em pedaços pequenos.
- Adicione o creme e verduras picadas no Fry acabado. Mexa o posto de gasolina e envie -o para o purê de ervilha.
Purê de ervilha com ensopado em um fogão lento
Quer pegar um prato cheio de uma só vez? Então ensopado e ervilhas vão salvar você. Muitas vezes, você não encontrará purê de ervilha na mesa diária e, portanto, sem muito esforço, diversificará o menu diário. É melhor usar ensopado de carne de porco, mas outros tipos deste produto também são adequados: carne bovina, peru, frango ou pato. Antes de começar a cozinhar, é melhor fritar o ensopado evaporar o excesso de fluido.
Ingredientes para fazer purê de ervilhas com ensopado em uma panela lenta:
- ervilhas esmagadas - 2 multistaque;
- Água - 5 multicostacans;
- ensopado de porco - 1 banco;
- cenouras - 1 pc;
- folha de lavra - 1 pc;
- manteiga - 30 g;
- penas de cebola verde - um pequeno pacote;
- sal, pimenta a gosto.
Etapa -By -Deap Receita para cozinhar:
- Despeje as ervilhas com água e saia por um tempo para inchaço.
- Lave as ervilhas inchadas sob a abundante fluxo de água.
- Descasque as cenouras da camada superior e corte em círculos.
- Instale o fogão lento no programa de fritura.
- Abra um ensopado, remova uma camada de gordura.
- Envie um ensopado em uma tigela de multicooker pré -aquecida e frite até que o líquido evapora.
- Retire o ensopado da panela lenta e coloque o produto em uma placa separada.
- Envie ervilhas e cenouras para o fogão lento.
- Despeje o conteúdo da unidade com água, adicione sal e pimenta a gosto.
- No painel de software, defina a "extinção".
- Prepare purê de batatas por 1,5 horas.
- No final do cozimento, adicione manteiga e ensopado à multicooker.
- Instale o programa de aquecimento e aqueça todos os ingredientes juntos por 10 minutos.
- Enxágue as penas da cebola verde.
- Pique a cebola em pedaços pequenos e adicione ao prato.
Purê de ervilha com cogumelos em uma panela lenta
O purê de ervilha combina bem com cogumelos. Ao conectar, esses dois ingredientes formam simplesmente um aroma incrível do qual o apetite brutal está excitado. O sabor do prato também não deixará indiferente - um delicioso purê de batatas incomuns com cogumelos suculentos certamente apreciará todos. Compre os ingredientes necessários e mime sua família com um prato incrível.
Para preparar o purê de ervilha com cogumelos em uma panela lenta, serão necessários os seguintes produtos:
- ervilhas esmagadas - 2 multistaque;
- Água - 5 multicostacans;
- champignon, cogumelos ostras ou chanterelles - 400 g;
- cebola - 1 pc;
- Óleo de girassol - 3 colheres de sopa. eu;
- creme - 50 ml;
- sal, pimenta a gosto.
Estágios de preparação de purê de batatas com cogumelos em uma panela lenta:
- Mergulhe ervilhas na água e saia por 1 hora.
- Enxágue as ervilhas inchadas para a transparência da água.
- Descasque a cebola, corte -a com cubos.
- Se necessário, limpe os cogumelos, corte com fatias.
- Despeje o óleo vegetal na panela lenta, depois de instalar “fritar” na tela do dispositivo.
- Envie cogumelos para óleo quente.
- Frite os cogumelos até que o fluido esteja completamente evaporado.
- Adicione a cebola a uma tigela multicier. Passe os ingredientes por mais 5-7 minutos.
- Envie ervilhas esmagadas para o fogão lento.
- Despeje o conteúdo da unidade com água.
- Adicione sal e pimenta ao recipiente multicooker.
- Feche o dispositivo com uma tampa, defina o programa "extinguir".
- O prato estará pronto em 1,5 horas.
- Adicione o creme ao purê de ervilha acabado com cogumelos.
Purê de ervilha com flechas de alho em um fogão lento
No verão, você pode preparar muitos pratos com vários vegetais e ervas. As setas de alho ocupam um lugar especial na culinária. No entanto, eles não podem ser encontrados em pratos, no entanto, juntamente com o purê de Gorokhov, esse ingrediente é simplesmente incrível. Esse aditivo aumentará a purê de batatas e um sabor interessante. Fletas de alho Você precisa escolher uma cor verde jovem e brilhante. As flechas “antigas” podem ser amargas e, portanto, é necessário abordar a escolha desse ingrediente com muito cuidado.
Para preparar o prato, você precisa de um conjunto de supermercados:
- ervilhas esmagadas - 2 multistaque;
- Água - 5 multicostacans;
- setas de alho - um pequeno pacote;
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. eu;
- manteiga - 30 g;
- pimenta de sal.
Os processos de preparação de purê de batatas com flechas de alho em uma panela lenta:
- Mergulhe ervilhas na água e saia por 1 hora.
- Lave as ervilhas inchadas na água.
- Enxágue setas de alho.
- Corte o botão do atirador de alho. Corte o caule em pedaços pequenos em um.
- Despeje o óleo vegetal na panela lenta. Defina a unidade para o programa de fritura.
- Envie setas de alho para o óleo vermelho.
- Frite as setas até ficarem macias.
- Um minuto antes do final da fritar, adicione sal e pimenta a gosto.
- Remova setas de alho da multicooker, coloque um recipiente separado.
- Lave a tigela e limpe a secura.
- Coloque as ervilhas em uma panela lenta.
- Despeje as ervilhas com água, adicione sal e pimenta.
- Instale o programa "Extiting" por 1,5 horas.
- Após 40 minutos de cozimento, adicione setas de alho à panela lenta.
- Ao cozinhar, adicione manteiga ao prato.
Purê de ervilha em uma panela lenta. Vídeo
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