As pessoas que não gostam de sopa de ervilha, provavelmente, simplesmente não sabem cozinhá -la corretamente. Este prato apenas à primeira vista pode parecer simples e ingênuo; de fato, existem muitas receitas para sopa de ervilha - do mais descomplicado ao original e requintado. Como o ingrediente principal, você pode usar não apenas ervilhas picadas secas, mas também sorvete, fresco, além de ervilhas verdes enlatadas. Oferecemos a você para se familiarizar com várias maneiras de preparar sopa de ervilha em um polaris multicooker.
O conteúdo do artigo
- Sopa de ervilha com um corte e bolachas em um polaris multicooker
- Sopa de ervilha na dieta em um polaris multicooker
- Sopa de ervilha com cogumelos em um polaris multicooker
- Sopa de ervilha com creme e hortelã em um polaris multicooker
- Sopa de ervilha com carnes defumadas em um polaris multicooker
- Sopa de ervilha em um polaris multicooker. Vídeo
Sopa de ervilha com um corte e bolachas em um polaris multicooker
Uma sopa de ervilha feita de acordo com esta receita tem uma consistência cremosa delicada, aroma magnífico, excelente sabor e cor bonita e brilhante. Essa sopa é cozida a partir de ervilhas secas, e é por isso que o tom do prato acabado é tão maravilhoso. A sopa de ervilha é cozida em um polaris multicooker dos seguintes produtos:
- água purificada ou caldo - 2 L;
- ervilhas verdes - 200 g;
- cENIONS-1 STEM;
- azeite - 6 colheres de sopa.;
- alho - 4 dentes;
- pão branco - 0,5 pães;
- sal.
Qual é o processo de preparar sopa de ervilha em um polaris multicooker? Vamos dar uma olhada na sequência de etapas:
- Despeje as ervilhas verdes secas em uma tigela profunda e despeje água fervente. Cubra e deixe por 1-2 horas.
- Depois de um tempo, os grãos incham, então a água pode ser drenada e transferida para o recipiente da multicooker.
- Despeje 2 litros de água filtrada na tigela e ligue o modo "sopa". Cozinhe os grãos na panela lenta até cozinhar, isto é, cerca de 1 hora.
- Em uma panela separada, aqueça um pouco de azeite. Moa as cebolas com anéis finos, despeje no óleo e frite por 1-2 minutos.
- Coloque a cebola na tigela do dispositivo e cozinhe a sopa de ervilha no Polaris multicooker por mais 10 minutos.
- Pique o pão branco em cubos pequenos, com cerca de 1x1 cm de tamanho. Retire a casca do alho e passe os cravo pela prensa. Conecte o alho esmagado com o azeite restante, misture.
- Enrole os cubos de pão na mistura de lascas de óleo, coloque uma frigideira na qual o arco estava frito. Frite as peças para a crise.
- Sopa de pelerice de pelaris derramando em um navio adequado e um liquidificador submersível gira o prato em purê de batatas.
Despeje a sopa acabada de acordo com as placas porções, polvilhe com biscoitos fritos por cima e aprecie o sabor. Desfrute de sua refeição.
Sopa de ervilha na dieta em um polaris multicooker
Um prato dietético leve é \u200b\u200bcozido muito rapidamente, em apenas 30 minutos. Como o principal ingrediente, os ervilhas de sorvete atos, o que significa que você não precisa mergulhar os grãos com antecedência e eles cozinharão em apenas alguns minutos. Para preparar esta sopa de ervilha simples e baixa em um polaris multicooker, você precisará:
- ervilhas verdes congeladas - 400 g;
- caldo de legumes ou água - 700 ml;
- cebola - 2 pcs.;
- queijo mozarella - 100 g;
- óleo vegetal-1-2 colher de chá;
- creme de leite de baixo teor de gordura - 100 g;
- sal, noz -moscada, pimenta preta;
- folhas de Mint-4-5.
Estágios de preparar sopa de ervilha de dieta em um polaris multicooker:
- Retire a casca das cabeças da cebola, cubra -as com pequenos cubos.
- Despeje 2 colher de chá em um navio mais multicriista. óleo vegetal, melhor azeitona. Na lista de programas, instale a opção "fritura". Despeje a cebola no fundo do recipiente e frite até transparente, mexendo com uma espátula de plástico.
- Despeje caldo de legumes ou água purificada na tigela. Coloque o equipamento no modo "sopa". Aguarde a água fervendo, depois despeje ervilhas nela, além de adicionar sal e os temperos necessários.
- Cozinhe a sopa de ervilha em um polaris multicooker por cerca de 15 minutos, até que as ervilhas estejam completamente prontas.
- Depois disso, coloque o creme de leite no prato, deixe tudo ferver e desligue o dispositivo.
- Despeje a sopa acabada em outra panela e bata a massa no estado de purê de batatas e um liquidificador submersível.
- Corte o queijo com cubos de tamanho médio.
Antes de servir, coloque em cada porção de uma sopa vários pedaços de queijo Mozarella e decore o prato com folhas de hortelã. Desfrute de sua refeição.
Sopa de ervilha com cogumelos em um polaris multicooker
Cogumelos e ervilhas conectados neste prato, criando uma composição bastante harmoniosa. Nesta receita, usamos Champignons, mas eles podem ser facilmente substituídos por cogumelos florestais frescos ou secos. Os Champignos são preparados rapidamente e não exigem processamento preliminar, por isso demos preferência a eles. Então, vejamos uma lista de produtos que você precisará preparar sopa de ervilha em um Polaris multicooker:
- ervilhas picadas secas - 1 xícara;
- cebola - 1 cabeça;
- champignons frescos - 0,5 kg;
- frango - 0, 5 kg;
- cenoura - 1 pc.;
- aipo - 1 caule;
- bay Leaf - 1 pc.;
- tempero de curry - 2 colheres de chá;
- óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
- pimenta preta;
- sal.
A preparação em fases de sopa de ervilha no multicooker Polaris se parece com o seguinte:
- Lave o frango e mergulhe na panela lenta. Despeje aproximadamente 2 litros de água, ligue o programa "Sopa". Cozinhe o caldo por 1 hora, tirando a espuma e salve -o depois de ferver.
- Despeje as ervilhas picadas com água fervente e deixe inchar o tempo todo enquanto o caldo estiver cozido.
- Pegue o frango cozido do caldo e coloque -o para esfriar. Escorra a água com ervilhas e transfira os grãos para uma panela lenta. Cozinhe ervilhas em caldo até cozinhar - cerca de 1 hora.
- Neste momento, cuide de vegetais e cogumelos. Limpe -os, lave -os sob a torneira e pique em cubos. Dê o aipo com anéis.
- Em uma frigideira separada, aqueça o óleo vegetal e mergulhe uma cebola com cenouras. Passe os vegetais para a ouro e adicione cogumelos e aipo a eles, polvilhe os ingredientes com tempero de curry e continue frite todos por mais 7-8 minutos.
- Transfira produtos do PAN para uma embarcação mais multa. Adicione frango picado, folha de louro e pimenta preta à sopa.
- Cozinhe sopa de ervilha em um polaris multicooker por mais 15 a 20 minutos.
A sopa de ervilha no Mulicoker Polaris atingiu a prontidão, pode ser derramada em tigelas porções e servidas para almoçar com pão fresco. Desfrute de sua refeição.
Sopa de ervilha com creme e hortelã em um polaris multicooker
Tente cozinhar em vez de sopa de ervilha padrão, este é um prato incomum e muito saboroso. Sopa de creme de ervilha em um polaris multicooker é cozida a partir de tais ingredientes:
- filé de frango - 0,5 kg;
- água - 1,5 L;
- ervilhas congeladas verdes - 0,8 kg;
- molho de soja - 2 colheres de sopa;
- creme - 1 L;
- azeite - 2 colheres de sopa;
- cebola - 2 cabeças;
- cenoura - 1 pc.;
- aipo - 1 caule;
- folhetos de Mint-5-6;
- pimenta e sal.
Aqui está uma receita detalhada para preparar sopa de ervilha em um polaris multicooker:
- Ferva caldo de frango. Para começar, enxágue a carne sob a torneira e dobre na forma de um multicooker. Despeje a água, ligue o programa "Sopa" e aguarde até que o líquido ferva. Em seguida, remova a espuma e salte o caldo. Cozinhe por pelo menos 1 hora. Depois do tempo, esfrie o filete e corte em pedaços.
- Cozinhe as cenouras e 1 cebola com pequenos cubos. Moa o aipo e mergulhe os ingredientes em uma tigela de caldo. Coloque as ervilhas congeladas lá. Cozinhe sopa de ervilha em um polaris multicooker 40 minutos.
- Corte a segunda cebola em meio anéis. Coloque uma frigideira no fogão, aqueça o óleo e frite a cebola até um estado dourado.
- Despeje na tigela creme, adicione cebolinha, hortelã, pimenta preta e molho de soja. Deixe a massa ferver por mais 5-7 minutos.
- Despeje a sopa de multicooker em outro navio e bata com um liquidificador até um estado homogêneo. Em seguida, coloque um prato cortado de frango picado em pedaços.
Sirva sopa quente na mesa e trate sua família com um excelente jantar. Desfrute de sua refeição.
Sopa de ervilha com carnes defumadas em um polaris multicooker
A sopa de ervilha com carnes defumadas não é uma receita nova e bastante comum, mas tudo porque a carne defumada complementa notavelmente esse prato com seu sabor e cheiro apetitoso. Então, vamos ver quais produtos você precisará para cozinhar a sopa de ervilha no Mulicooker Polaris:
- ervilhas secas - 300 g;
- batatas-3-4 pcs.;
- água - 3 L;
- cebola - 2 cabeças pequenas;
- cenoura - 1 pc.;
- direção de carne de porco defumada - 1 kg;
- salsichas ou salsichas defumadas - 200 g;
- Óleo de girassol - 30 g;
- sal.
Esta sopa de ervilha em um polaris multicooker é cozida em várias etapas:
- Coloque o Spee de porco na tigela multicooker e despeje água. Selecione o programa de sopa no painel do seu dispositivo, abaixe a tampa e cozinhe o caldo por 1-1,5 horas, salve-o ao seu gosto.
- As ervilhas podem primeiro ser derramadas com água fervente e deixá -lo fabricar por cerca de 1 hora. Quando os grãos forem nutridos com água, transfira -os para o caldo e cozinhe mais 1 hora até a completa prontidão.
- Corte as batatas limpas em cubos pequenos. Querido em uma tigela com outros ingredientes e continue a cozinhar o polo polar de ervilha por mais 30 minutos.
- Em seguida, remova a haste do caldo, esfrie -o e desmonte -o em pedaços. Devolva a carne de volta à sopa, coloque as salsichas defumadas ou salsichas defumadas lá.
- Em uma panela, frite cenouras raladas e cebola picada em óleo vegetal. Adicione a torrefação ao prato e prepare uma sopa de ervilha em um polaris multicooker por mais 15 a 20 minutos.
Sopa de ervilha em um polaris multicooker. Vídeo
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