Um prato é uma adição a peixe ou carne, vegetais. O principal objetivo do prato é complementar o sabor do prato, enfatizar ou neutralizar o sabor do prato. Na cozinha, existem acompanhamentos que são costumeiros para combinar apenas com certos pratos, mas existem universais. Ambos os tipos de acompanhamentos sempre podem ser preparados em uma panela lenta.

Decoração rápida em uma panela lenta: cozinhar batatas cozidas

Um prato universal que combina bem com carne e peixe são batatas. Existem muitas variações de cozinhar batatas. Consideraremos as maneiras mais populares e rápidas de cozinhar este vegetal de nutrientes.

Quais ingredientes você precisa:

• potato Tubers-6-8 PCs.;
• sal - a gosto;
• pimenta preta e verduras - opcional;
• manteiga - 1 colher de sopa.;
• o leite é meio copo.

Decore a sequência de cozimento:

1. Vamos cozinhar purê de batatas em uma panela lenta. Dependendo do número de membros da família, tomamos a quantidade certa de batatas de tamanho médio à taxa por 1 pessoa - 2 PCs.
2. A preparação geralmente não leva muito tempo: limpamos, enxaguamos, cortamos em 2-6 partes (tudo depende dos tamanhos originais), colocamos uma panela lenta.
3. Despeje as batatas com água para que ela cubra o conteúdo da tigela, selecione o programa “Soldagem para vapor” ou você pode “sopa” para que a água ferva mais rapidamente.
4. Cozinhamos com uma tampa fechada, mas ouvimos o trabalho da multicooker. É aconselhável não perder o processo de água fervente, para que você possa proteger a cobertura do dispositivo da poluição, remover a espuma ascendente e, ao mesmo tempo, salgar o prato.
5. A quantidade de sal está a critério, comece com metade da colher de chá. Não se esforce para colocar muito sal ao mesmo tempo, já que o prato é fácil de superar, e isso pode levar ao edema.
6. Cozinhe as batatas no mesmo modo ou você pode alternar a multicooker para o programa "extinguir", se tiver tempo.
7. Cozinhe no sinal por 30 minutos. Se durante esse período as batatas não forem soldadas, é necessário estender o modo, cozinhe até que os pedaços de batatas sejam fáceis de perfurar com um garfo.
8. Cerca de 5 minutos antes da conclusão do programa, você precisa colocar leite no fogão, ferver, reserve. Ainda prepare um pedaço de manteiga.
9. As batatas foram soldadas, você precisa drenar a água, mas até agora não se apressa em derramar uma decocção de vegetais, ela ainda pode ser útil.
10. As batatas precisam ser transferidas para os pratos convenientes para dirigir e amassados. Nesta fase, você pode adicionar sal a gosto se diluir as batatas purê com leite sem adicionar uma decocção de vegetais.
11. Em seguida, você precisa adicionar manteiga, aguarde até derreter, adicione o leite quente e bata levemente a massa inteira com uma agitação para que o purê de batata fique sem caroços.
12. O prato está pronto - é hora de começar a decorar o prato, não se esqueça da vegetação fresca!
13. E mais algumas palavras sobre a rapidez com que você pode cozinhar um prato para qualquer carne e peixe. É necessário limpar as batatas, cortar em 4 partes, despeje água, cozinhe até cozinhar no modo “sopa”, adicione sal à água a gosto. Quando as batatas estão prontas, a água precisa ser drenada e o prato é usado. É aconselhável servir imediatamente, em forma quente. Você é um apetite agradável!

Decore rápido em uma panela lenta: como cozinhar mingau de trigo sarraceno

Como cozinhar mingau em uma panela lenta, toda amante sabe. Mas se um multicooker apareceu recentemente em sua cozinha, você precisa dominar este dispositivo e começar melhor com pratos simples. Prepararemos um prato universal que se adapte a qualquer prato de carne - cozinhe mingau de trigo sarraceno.

Trabalhamos com esses produtos:

• trigo sarraceno - meça 1 xícara;
• sal - colher de chá incompleta;
• você ainda precisa de água - 2 copos.

Como cozinhar um prato rápido em uma panela lenta:

1. Medimos a quantidade certa de cereais, resolvemos (se necessário), lavamos água fria várias vezes.
2. Despeje o trigo sarraceno na tigela de trabalho do dispositivo, despeje 2 copos de água, adicione sal a gosto ou colher de chá incompleta. Ou você pode fazer isso: dissolver sal na água e depois despeje o cereal.
3. É necessário preparar um acompanhamento com uma tampa fechada usando a opção "cereais" ou "mingau", e se houver um programa desse tipo em sua panela lenta - "trigo sarraceno".
4. O prato é preparado para o sinal, o tempo é exposto automaticamente. Não há necessidade de monitorar, misturar e intervir no processo de cozimento.
5. No prato acabado (quando o sinal soa), você pode adicionar um pedaço de manteiga, será mais saboroso.
6. Um prato útil está pronto, pode ser servido imediatamente à mesa, junto com o prato principal.

No mesmo princípio, qualquer mingau em uma fogão lento é preparado: trigo, arroz (proporções 1 parte do cereal 2 partes da água, se você precisar obter mingau friável - prepare -se no modo "pilaf" ou "arroz).

Decoração rápida em uma panela lenta: cozinhar mingau de milho

O milho é cozido um pouco mais no tempo, mas no fogão lento esse tipo de cereal é mais saboroso do que se você cozinhar no fogão. Além disso, em uma panela lenta, esse processo se transforma em prazer em comparação com o milho de cozinha em uma panela comum.

Listar produtos:

• cereais de milho - 1 xícara;
• manteiga - 1 colher de chá;
• sal - a gosto;
• Água - 2 copos.

Processo de cozimento:

1. O mais importante é o estágio preparatório. Partículas de farinha estão presentes na garupa e dá a amargura do mingau de milho. Portanto, o cereal deve ser completamente lavado até que a água seja transparente. Milé lavado em água morna.
2. Depois de lavar o cereal, ele deve ser pornô com água cozida.
3. A propósito, preste atenção à vida útil dos cereais, se ele expirar - não importa o que a anfitriã fará, o prato acabado será amargo.
4. O milho puro deve ser derramado na tigela do dispositivo, despeje 2 copos de água do poço ou água do filtro para que o mingau fique macio.
5. O sal adicione a gosto, a manteiga pode ser colocada imediatamente ou no final, quando o mingau estiver pronto.
6. Resta apenas selecionar o modo "croatas" e clicar em "Iniciar". Com o tempo, calcule por 40 minutos pelo menos, então você precisa deixar o mingau em repouso por 20 minutos, mas não pode girar a panela lenta, mas transfira para o modo de "aquecimento". Durante esse período, o mingau infundirá e pode ser servido à mesa, como uma adição ao prato principal. Dobre o mingau complementa perfeitamente o sabor de peixe, carne e legumes. Desfrute de sua refeição!

Decoração rápida em uma panela lenta: cozinhe espaguete

Qualquer macarrão em uma panela lenta é preparada mais rápido do que qualquer garupa e batata. Talvez este seja um dos acompanhamentos mais rápidos que podem ser preparados em uma panela lenta.

O que é necessário:

• espaguete - 1 pacote;
• sal - a gosto;
• agua.

Cozinhando:

1. Coloque a chaleira para ferver a água.
2. Coloque o macarrão na panela lenta, despeje apenas água fervida (a água deve ser coberta com espaguete), adicione sal a gosto.
3. Prepare macarrão com uma tampa fechada no modo "espaguete", você pode "pilaf". Com o tempo, calcule por 12 minutos, mas é necessário levar em consideração o tempo de cozinhar espaguete de diferentes tipos (leia as informações no pacote). Os macarons fervem por não mais que 20 minutos.
4. Quando o sinal soa, é necessário colocar um pedaço de manteiga, misture. Um prato rápido está pronto, agora é necessário definir rapidamente a mesa para que o prato e o prato principal não tenham tempo para esfriar. Bon Appetit para todos!

Decoração rápida em uma panela lenta: preparando purê de batatas de ervilha

Este prato pode ser chamado rápido apenas se você usar ervilhas picadas e pré -abastecê -lo por 2 horas, pelo menos em água fria.

Começamos a trabalhar preparando:

• ervilhas picadas - 3 copos;
• cebola - 3 pcs.;
• óleo vegetal - 3 colheres de sopa.;
• água - 6 copos;
• sal, pimenta preta - a gosto.

O processo de fazer um prato rápido:

1. Primeiro, frite a cebola em óleo vegetal até um tom dourado. As cebolas precisam cortar o mais menor possível, preparadas no modo "fritura" por 20 minutos, mas se concentre no resultado. Se o fogão lento for de baixa potência, você precisará de mais tempo para cozinhar.
2. É aconselhável enxaguar as ervilhas e derramar água fria, saindo por 1-2 horas. Em seguida, será cozido muito mais rápido. Você pode até deixar ervilhas para a noite se planejasse preparar um café da manhã saudável no dia seguinte.
3. As cebolas devem ser transferidas para uma placa, não é necessário lavar a tigela do dispositivo.
4. É necessário derramar ervilhas pré -lavadas, despeje água, adicione sal. Um prato rápido deve ser preparado usando a opção "Guerra I Conceda no vapor", com o tempo todo o processo levará pelo menos 20 minutos.
5. Quando as ervilhas ficarem macias, ela precisa ser movida para um recipiente para fabricar (junto com um líquido que não teve tempo para evaporar), adicione a cebola e bata com um liquidificador, devolva -o à tigela multicooker para trazer para o Consistência desejada no modo "Modo de extinção".

Decoração rápida em uma panela lenta: batatas em um uniforme

Outro prato simples que pode ser cozido em uma panela lenta, fazendo um mínimo de esforço. Nada complicado, mas, como resultado, você recebe um ótimo prato.

A lista de tudo o que é necessário:

• batatas de tamanho médio - 5 pcs.;
• cenoura - 1 pc.;
• verdes e penas de cebola verde - a gosto;
• alho - 4 cravo;
• manteiga - 1 colher de chá;
• Óleo vegetal - 100 g;
• sal, ervas secas, alecrim a gosto.

Processo de cozimento:

1. Limpamos as cenouras, cortamos em círculos, depois liberamos o alho da concha e fazemos o mesmo que com as cenouras.
2. Selecionamos as batatas do mesmo tamanho, muito bem e bem em água corrente, cortadas em 2 partes.
3. Para trabalhar, precisamos de uma tigela pequena, precisamos colocar um pedaço de papel alumínio e colocar a batata no meio com um corte.
4. Nas batatas, é necessário colocar uma fina camada de manteiga, sofrer sal com especiarias, cubra com uma segunda peça de batata.
5. Por cima ou nas laterais, colocamos as penas de alho e cenoura, adicione uma pitada de especiarias secas e várias ervilhas de pimenta perfumada para o aroma. As batatas precisam ser regadas com óleo e embrulhadas em papel alumínio para que não haja intervalos.
6. Colocamos os pacotes em uma panela lenta, cozinhamos no modo de "cozimento" por 40 minutos, deixamos o prato acabado por 10 minutos sob uma tampa fechada.
7. Fazemos um molho perfumado de alho: no óleo, colocamos um cravo picado de alho, uma pequena pitada de sal, um pouco de vegetação, regue o prato acabado com um posto de gasolina. Como opção, enviamos um reabastecimento em uma tigela pequena separada.

Decoração rápida em uma panela lenta: como cozinhar arroz aromático

O arroz com a adição de açafrão soldado em uma panela lenta é um dos acompanhamentos mais deliciosos e perfumados. É cozido rapidamente, não apenas perfumado, mas também uma bela cor amarela pálida.

Ingredientes de preparação mais verde:

• arroz longo longo - 2 xícaras;
• cordas safran-1-2 ou meia colher de chá de terra;
• Água - 4 copos;
• o sal é uma colher de chá ou a gosto.

Processo de cozimento:

1. Arroz que precisamos de comum, o vapor não é adequado. Enquanto tudo precisar estar preparado: leve a água para ferver, enxágue o arroz. Em relação ao tempero - escolhido o açafrão, para que ele compartilhe seu aroma com Rice. Você pode tomar estames, fios ou especiarias no solo (mas não terá um aroma tão pronunciado).
2. Medimos um copo de água fervente para encher os estames/fios de açafrão. Também é aconselhável preparar o tempero terrestre por meia hora.
3. Deixamos o tempero, estamos lavando o arroz. É importante lavar o arroz por um longo tempo, até que a água se torne transparente, como uma lágrima. Em seguida, o arroz deve ser derramado sobre uma peneira, aguarde o excesso de líquido escorrer.
4. Depois de - despeje em uma panela lenta e despeje a água de açafrão. Resta adicionar 3 xícaras de água (de preferência quentes), colocar sal a gosto, dissolver -se na água.
5. Prepare o arroz nos "cereais", "pilaf/arroz" por 20 minutos.
6. Tudo, um prato perfumado está pronto, permanece apenas para servir arroz, servir quente. Esse prato é combinado com legumes, carne e frutos do mar.

Local rápido em uma panela lenta. Vídeo