O post não é um motivo de tristeza e mau humor - para comer e, durante esse período, você pode equilibrar e até saboroso. Você não pode acreditar? Ajudaremos a dissipar essas dúvidas e chamar sua atenção algumas receitas simples para fazer sopa de ervilha magra em uma panela lenta.

Sopa de ervilha quaresmal em uma panela lenta

As ervilhas em muitas famílias não estão preparadas todos os dias ou até toda semana. E em vão, o primeiro prato acaba sendo rico, saboroso e muito satisfatório. Apenas na postagem e você pode cozinhar sopa com ervilhas em uma panela lenta.

Quais produtos são necessários:

• ervilhas picadas - 1,5 xícaras;
• batatas - 4 pcs.;
• cenoura - 1 pequeno;
• cebola - 2 pcs.;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• sal, especiarias (qualquer favorito);
• água - 2 L.;
• para servir - croutons feitos de pão branco.

Mais sobre como cozinhar sopa de ervilha magra em uma panela lenta:

1. O primeiro conhecido com a sopa de ervilha em muitos ocorre em uma idade muito jovem - no jardim de infância. Nem toda criança gosta deste prato, muitos adultos ainda se lembram de como tinham que encher as últimas colheres do primeiro prato através do poder. É claro que a sopa não estava preparada como agora. Afinal, não havia transportadora multicho então.
2. Você pode consertar tudo e começar a trabalhar: primeiro você precisa preparar vegetais. Desde que compramos ervilhas, você não precisará mergulhar primeiro e esperar muito. Você pode começar a cozinhar imediatamente.
3. Como sempre, ao cozinhar os primeiros pratos, você precisa preparar vegetais: pique a cebola, esfregue as cenouras no ralador do meio.
4. Frite vegetais em uma panela lenta usando o programa "fritar", em óleo vegetal.
5. Assim que a cebola se torna transparente e está prestes a começar a ser dourada, é hora de adicionar batatas. Os tubérculos precisam ser limpos e não deixe de enxaguar sob uma corrente de água, cortados arbitrariamente, pois você costuma cortar vegetais para sopa. Opções 2: Pode ser barras finas ou cubos.
6. Eles colocaram as batatas e depois despejam as ervilhas, que devem primeiro ser bem ardentes. A maneira mais fácil de fazer isso: despeje as ervilhas em uma tigela, despeje água, escorra água enlameada, despeje fresca e assim por diante até que a água fique transparente.
7. Despeje as ervilhas lavadas na tigela multicooker, despeje água. A água deve estar quente.
8. Colocamos imediatamente todos os temperos preparados e sal. Feche a tampa do dispositivo, selecione o programa desejado. Como precisamos das ervilhas para ferver, escolhemos o modo de "extinção", definimos o timer por 1 hora. Isso é suficiente para cozinhar deliciosa sopa de ervilha magra em uma panela lenta.
9. Para melhorar o sabor do prato acabado, enquanto a sopa com ervilhas é cozida, coloque uma frigideira no fogão, despeje uma colher de sopa de óleo vegetal, é bom se for azeite para fritar. E assim que o óleo esquenta (o fogo é pequeno), colocamos 1 ou 2 dentes de alho. Frite de todos os lados, para que o alho compartilhe seu aroma com manteiga.
10. O alho precisa ser pego suavemente, não precisamos mais e colocar pão branco no óleo. A propósito, ele pode ser cortado em pequenos cubos. Frite o pão com uma crosta rosada, pegue uma colher feia para se livrar do excesso de óleo, coloque uma toalha de papel dobrada em várias camadas pré -preparadas em várias camadas.

Apenas enquanto estávamos envolvidos no pão, a sopa preparou. Cubramos sobre a mesa, despejamos sopa quente em pratos, decoramos com biscoitos. Você pode servir tal comida com qualquer coisa. Por exemplo, com uma salada de legumes frescos temperados com óleo vegetal. Desfrute de sua refeição!

Sopa de ervilha quaresmal em uma panela lenta. opção 2

Desta vez, oferecemos cozinhar sopa com ervilhas. Você terá que passar um pouco mais de tempo, mas a sopa será grossa e muito rica.

Os produtos serão necessários da seguinte maneira:

• ervilhas inteiras - 1 xícara;
• cenoura média, cebola grande - 1 pc.;
• farinha - meio copo;
• óleo vegetal - para assar;
• batatas 5 pcs.;
• rosemary - 1 galho;
• sal, aterramento de pimenta preta e outras especiarias;
• gregos ou biscoitos.

Como cozinhar sopa de ervilha magra em uma panela lenta:

1. Como temos uma ervilha inteira, elas terão que ser preenchidas com água e deixá -la durante a noite. Ideal: às 10 ou até 12 horas. A água para imersão é tomada apenas fria.
2. Após a imersão, a água deve ser drenada e não se esqueça de enxaguar bem as ervilhas e depois jogá -la em uma peneira para se livrar do excesso de líquido.
3. Enquanto as ervilhas se livram da água, você precisa derramar água morna na tigela do dispositivo, colocar legumes e especiarias picadas. Apenas atenção, cortamos a cebola em 2 partes, colocamos metade sem moer e deixamos a segunda metade da cebola até agora. Também dividimos as cenouras ao meio, uma parte deve ser cortada com anéis, a segunda deve ser deixada para mais tarde. Em uma panela de especiarias, colocamos uma pimenta perfumada e uma folha de louro.
4. Apenas o último ingrediente são ervilhas.
5. Tudo isso deve ferver em 15 minutos no modo de par ou "sopa".
6. Limpamos rapidamente as batatas, enxaguamos embaixo da torneira, cortamos em cubos para enviar uma multicooker para a tigela.
7. O próximo passo é o frito de farinha em fogo baixo. Isso também pode ser feito em uma panela lenta, mas o procedimento para a ação muda: primeiro a assação da farinha, depois os vedantes dos vegetais e somente então você pode adicionar água.
8. A farinha foi frita, derramada em um recipiente multicooker.
9. Agora, em óleo vegetal, frite a metade picada restante da lâmpada, nós a prendemos após alguns minutos, ralada em um ralador médio, cenoura. Frite até que a cebola seja transparente.
10. Adicione a torrefação ao restante dos ingredientes, misture, aguarde a água ferver.
11. Coloque o sal, misture, prove o caldo a gosto - se tudo for adequado, você pode abaixar a tampa e relaxar. Somente você precisa alternar o dispositivo para o modo "extinguir", saia por 1 hora.
12. Durante esse período, recomendamos que você prepare uma salada, faça croutons.
13. Em óleo vegetal bem com aquecimentos, frite o pão branco (você pode cortá -lo com cubos).
14. Diretamente na panela, quando você frita pão, coloca um raminho de alecrim - ele compartilhará seu aroma com manteiga e os croutons ficarão especialmente saborosos.
15. Rosemary vai bem com ervilhas. Assim que você cobrir a mesa e experimentar uma colher de sopa aromática e quente, você entenderá qual é o segredo para cozinhar sopa de ervilha magra em uma panela lenta! Desfrute de sua refeição!

Sopa de purê de ervilha quaresmal em uma panela lenta

As ervilhas têm muitas substâncias úteis: vitaminas B, bem como E e C, minerais: zinco, fósforo, magnésio, etc. Portanto, as ervilhas de qualquer forma são recomendadas não apenas para crianças, mas também por adultos. Você pode cozinhar ervilhas de maneiras diferentes, nosso conselho é usar uma panela lenta.

Lista de ingredientes:

• batatas - 4 pcs.;
• cebola - 2 pcs.;
• cenoura - 1 pc.;
• ervilhas - 1,5 copos;
• óleo vegetal - 3 colheres de sopa.;
• alho - 2 cravo;
• sal, folha de louro e pimenta preta - a gosto;
• água - 2 L;
• pão quaresmal para servir ou bolachas - a critério.

Prepare um prato delicioso juntos:

1. As ervilhas picadas não precisam ser encharcadas primeiro, se sólidas - depois de molho em água fria, saia por 10 horas. Em seguida, certifique -se de drenar a água, enxágue as ervilhas. Ervilhas picadas devem ser bem ardentes.
2. Em seguida, prepare o restante dos ingredientes: limpe as batatas, corte em cubos, rale as cenouras e pique a cebola de uma maneira conveniente.
3. Ative o programa de “fritura”, despeje o óleo vegetal no dispositivo para fritar cebola e cenoura.
4. Em seguida, adicione cubos de batata (quando a cebola se tornar quase transparente) e ervilhas lavadas.
5. Em seguida, despeje água morna na tigela multicooker, coloque especiarias e sal, misture, abaixe a tampa.
6. Recomendamos a preparação deste prato enxuto usando o programa "extinguir". O timer deve ser definido por 1 hora.
7. Como fazer croutons nítidos e perfumados: despeje óleo vegetal na panela, coloque o alho - frite. Em seguida, remova o alho e frite o pão magro de ambos os lados.
8. Apenas a sopa está pronta, você pode definir a mesa. Aconselhamos aqueles que querem abandonar as gorduras, preparar uma sopa de ervilha magra em uma panela lenta da mesma maneira, exclui apenas o óleo vegetal. Você não precisa fritar cebola e cenoura, mas apenas coloca todos os componentes na tigela do dispositivo, despeje água. As moedas podem ser feitas no forno ou pão seco na torradeira.
9. Para crianças pequenas, a sopa acabada precisa ser resfriada um pouco e quente no liquidificador. Vai ficar muito saboroso! Você é um apetite agradável!

Sopa de ervilha quaresmal em uma panela lenta com cogumelos

Diversificar o menu no jejum não é tão difícil quanto muitos pensam. Um pouco de fantasia e pratos simples vão jogar de maneira diferente. Um exemplo impressionante disso é uma sopa simples com ervilhas, que pode ser preparada em uma panela lenta de ingredientes baratos.

Quais produtos são necessários:

• ervilhas secas - 1 xícara;
• fresh Champignon - 100 g;
• batatas - 4 pcs.;
• cenoura e cebola - 1 pc.;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• sal, verduras, temperos - a gosto.

Prepare a sopa de ervilha magra em uma panela lenta:

1. As ervilhas precisam ser embebidas em água por 8 a 10 horas, você pode deixá-lo durante a noite. Use água fria. O tempo mínimo de imersão: 5 horas. As ervilhas picadas não precisam ser preenchidas com água, enxágue apenas e você pode preparar a sopa imediatamente.
2. No óleo vegetal, é necessário fritar cebola e cenoura (pique a cebola com cubos, rale a cenoura - grade). Frite em "fritar", tempo por 15 minutos e depois prenda cogumelos picados.
3. Enquanto vegetais e cogumelos estão cozidos, você pode economizar tempo para limpar as batatas, cortar em cubos.
4. As batatas precisam ser colocadas em vegetais, despeje ervilhas, despeje água morna, coloque especiarias, sal, misture.
5. É necessário cozinhar sopa de ervilha magra em uma panela lenta por uma hora, no modo "extinguir". Se o tempo não for suficiente e as ervilhas não tiveram tempo para ferver, você precisará estender o programa por 20 minutos.
6. Depois de concluir o programa, é aconselhável deixar o fogão lento no modo de “aquecimento” por 40 minutos. Durante esse período, a sopa se sintoniza e será rica.

É aconselhável servir sopa com ervilhas e cogumelos enquanto quente, coloque uma pitada de verduras picadas (ou uma mistura de salsa, endro, manjericão) em cada prato), adicione bolachas. Desfrute de sua refeição!

Sopa de ervilha quaresmal em uma panela lenta com pepinos

Claro, eu quero comer e variar no jejum, e para que a comida seja saudável. Isso é bem possível se você escolher uma coleção de receitas básicas para todas as ocasiões.

Prepare os seguintes produtos:

• ervilhas lunken - meio copo;
• pepinos em conserva (ou salgados) 2 pcs.;
• batatas - 3 pcs.;
• cenoura, cebola - 1 pc.;
• pasta de tomate - 1 colher de sopa.;
• raiz e salsa do aipo - 1 pc.;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• sal, especiarias: folha de louro, pimenta perfumada e ervilhas pretas, tomilho - a gosto;
• Água - 1 litro.

Preparação da etapa -Sopa de ervilha de passo em uma panela lenta:

1. As ervilhas devem ser lavadas em várias águas, deixadas em água fria por algumas horas. Se você tiver tempo, pode segurar ervilhas e muito mais na água e até deixá -la durante a noite.
2. Em seguida, enxágue bem, jogue as ervilhas em uma peneira para que o excesso de fluido flua.
3. Limpamos os vegetais, ralamos a cenoura, bem como a raiz de salsa e aipo.
4. Despeje o óleo vegetal na tigela do dispositivo, frite no modo "fritura", primeiras cebolas, depois cenouras e tudo mais. É importante não fritar vegetais, mas para que eles compartilhem apenas seu aroma com manteiga.
5. Os pepinos precisam ser cortados em tiras finas, coloque na tigela do dispositivo em vegetais. A propósito, se a casca dos pepinos for difícil, é melhor limpá -lo.
6. Continuamos a fritar todos os ingredientes, depois de alguns minutos, prendemos a pasta de tomate, continuamos a passagem por 3 minutos.
7. Despeje água morna na tigela do dispositivo, coloque as ervilhas lavadas, bem como as batatas picadas com cubos.
8. Sal e especiarias podem ser colocados imediatamente.
9. A escolha do programa: “Extinga”, tempo de cozimento - 1 hora. Se as ervilhas não ferverem, mas eu quero que literalmente se separe, o tempo de cozinhar sopa de ervilha magra em uma panela lenta deve ser estendida por mais 20 minutos.
10. É desejável servir este primeiro prato com croutons ou biscoitos. Desfrute de sua refeição!

Sopa de ervilha quaresmal em uma panela lenta. Vídeo