Muitos consideram o mingau de ervilha, se não o de gosto, um prato bastante específico. Devido ao preconceito incompreensível, esse prato útil e nutritivo foi imerecido para as posições mais recentes na lista de cozinhar casas. Hoje, destruiremos todos os estereótipos e diremos como fazer um delicioso mingau de ervilha no Redmond Mulicooker.
O conteúdo do artigo
Mingau de ervilha em um multicooker Redmond no café da manhã
Prepare -se para o café da manhã um mingau de ervilha perfumado no Redmond Mulicooker e obtenha uma acusação de força e vigor até o jantar. Este prato dará a todas as vitaminas necessárias, criará uma sensação de saciedade "leve" e não deixará centímetros extras na cintura.
O que você precisa para cozinhar mingau de ervilha no Redmond Mulicooker:
- ervilhas - 2 copos;
- Água - 3 xícaras;
- sal, pimenta - a gosto;
- manteiga - a gosto.
O número indicado de ingredientes é suficiente para 3-4 pessoas.
Método de preparar o mingau de ervilha em um Mulicooker Redmond no café da manhã:
- Enxágue as ervilhas várias vezes antes da água transparente e transfira -a para a tigela multicooker.
- Despeje-o com água quente, para que ela cubra as ervilhas em 2-3 cm.
- Sal e adicione especiarias a gosto.
- Instale o fogão lento no modo "extinção" por 2 horas e abaixe a tampa.
- Deixe o mingau de ervilha no Redmond Brew Brew por 10 a 15 minutos e coloque-o em pratos.
Para economizar tempo máximo e preparar rapidamente o mingau de ervilha para o café da manhã no Redmond Mulicooker, mergulhe as ervilhas lavadas à noite. Em seguida, o tempo de cozimento pode ser reduzido para 40-60 minutos. Ligue o fogão lento imediatamente depois de acordar e prossiga calmamente para o movimento da manhã, enquanto o carro inteligente faz de você um café da manhã delicioso e saudável!
Mingau de ervilha em um multicooker Redmond em um prato
As vantagens do mingau de ervilha não podem ser contadas: simplicidade de cozinhar, baixo custo, muitas vitaminas úteis, fibra na composição ... e por que não gostou? Outra vantagem é que ele pode ser servido como acompanhamento para pratos de carne, aves, fortes, almôndegas, estrogãos de carne e uma variedade de gravrons. Você vai cozinhar carne para o jantar? Tente servir com mingau de ervilha no Reducmond Mulicooker!
Os ingredientes que serão necessários para preparar um acompanhamento a partir de mingau de ervilha em um Mulicooker Redmond:
- ervilhas picadas secas - 1,5 xícaras;
- água - 0,7 L;
- cebola - 1 pc;
- manteiga- 50 g;
- sal, especiarias - a gosto.
Para melhorar a digestão, você pode adicionar um pouco de açafrão a mingau acabado.
Como fazer mingau de ervilha em um multicooker Redmond em um prato:
- Enxágue as ervilhas com água pura.
- Ferva a quantidade necessária de água.
- Coloque as ervilhas em um vaso, despeje água fervente, sal, adicione especiarias.
- Instale o fogão lento no modo "extinção" por 2 horas e aguarde o sinal de som.
- Coloque o mingau de ervilha do multicooker Redmond em uma tigela profunda, cubra com uma toalha.
- Aqueça um pouco de manteiga na tigela e frite a cebola finamente coberta até dourar.
- Misture as cebolas com o mingau de ervilha e sirva.
Se você deseja que o mingau de ervilha no multicooker Redmond seja como purê de batata, corte -o com um liquidificador submersível em uma massa homogênea. Ao servir, decore o prato com ervas frescas.
Conselhos úteis: o mingau de ervilha no Redmond Mulicooker pode ser cozido com a adição de qualquer vegetais. Então, vai bem com cenouras ou brócolis. Você pode fazer uma variedade de acompanhamentos todos os dias com novos ingredientes.
Mingau de ervilha em um multicooker Redmond com carne
O mingau de ervilha é considerado um dos primeiros pratos da culinária russa. Inicialmente, eles prepararam um mingau magro comum com a adição de cebolas, nabos ou ervas, mas mais tarde começaram a adicionar pedaços de carne ou aves a ele. Tal comida se tornou automaticamente festiva e muito mais valorizada do que o habitual. Sugerimos que você cozinhe um mingau festivo de ervilhas e festivas na Redmond Mulicooker.
Conselho útil: você pode usar absolutamente qualquer carne, variando de cordeiro gordo e terminando com uma dieta. O tempo de cozimento dependerá da escolha da carne. Portanto, o cordeiro deve ser simultaneamente simultaneamente na temperatura média e o frango é preparado em apenas 20 minutos. Nesta receita, aderiremos à “média dourada” e usaremos carne bovina.
Ingredientes para mingau de erva de carne no Redmond Mulicooker:
- carne sem osso (espátula) - 500 g;
- ervilhas picadas - 1 xícara;
- cebola - 1 pc;
- água - 500 ml;
- Sal, especiarias - a gosto.
Esse número de ingredientes foi projetado para 3-4 pessoas.
Método de preparar o mingau de ervilha com carne em um multicooker Redmond:
- Enxágue a carne e corte em cubos pequenos.
- Instale o fogão lento no modo de "panificação" por 40 minutos. Frite a carne sem óleo por 30 minutos.
- Neste momento, limpe e pique finamente a cebola, adicione -a à carne após o período especificado, misture e prepare os 10 minutos restantes.
- Enxágue as ervilhas para limpar a água e despeje na tigela após o sinal. Sal os ingredientes, tempere com especiarias e despeje a quantidade necessária de água quente.
- Instale o fogão lento no modo “extinção” por 2 horas.
Um mingau de ervilha no multicooker Redmond é fervido, perfumado e muito gratificante.
Conselho útil: se você não tiver duas horas, mergulhe as ervilhas com antecedência e use o ensopado em vez de carne fresca. Em seguida, o tempo de cozimento pode ser reduzido para 40 minutos.
Mingau de ervilha com carnes defumadas no multicooker Redmond
Então, a partir do mingau de ervilha magra mais comum, gradualmente alcançamos um prato verdadeiramente festivo e saboroso. Se você quiser experimentar algo novo, se precisar alimentar um grande número de convidados de uma só vez, se o chuveiro exigir uma deliciosa comida em casa, prepare o mingau de ervilha no Redmond Mulicooker com carnes defumadas.
Conselho útil: para um sabor mais saturado, use vários tipos de carnes defumadas, por exemplo, salsicha, peito de frango e costelas de porco. Use cuidadosamente as especiarias e ajuste a quantidade de sal para não exagerar.
Para fazer mingau de ervilha com carnes defumadas no Mulicooker Redmond, pegue os seguintes ingredientes:
- ervilhas picadas - 1 xícara;
- água - 2 xícaras;
- cebola - 2 pcs;
- peito defumado - 100 g;
- sal, especiarias - a gosto.
O número de ingredientes foi projetado para 2-3 pessoas.
Como cozinhar mingau de ervilha aromática em um multicooker Redmond:
- Enxágue e mergulhe as ervilhas por pelo menos 1 hora em água morna. Idealmente, é melhor derramar ervilhas com água desde a noite.
- Remova as ervilhas em uma peneira.
- Descasque a cebola e corte o mais menor possível.
- Coloque as cebolas e as ervilhas na tigela da multicooker e despeje água. Um copo de ervilhas exigirá 2 copos de água. A água deve cobrir as ervilhas pelo menos 2 cm.
- Instale o fogão lento no modo “extinção” por 60 minutos.
- Enquanto o mingau de ervilha no Redmond Mulicooker está sendo preparado, cuide do peito. Corte a carne com cubos pequenos (como em Olivier) e adicione -a 20 minutos antes da preparação de ervilhas. Misture e cozinhe até cozinhar.
- Após o sinal, deixe o mingau fabricar por mais 10 a 15 minutos no modo "aquecimento".
Conselhos úteis: escolha carnes defumadas com pequenas camadas de gordura e, em seguida, o mingau de ervilha no Redmond Mulicooker ficará ainda mais suculento.
Ao servir na mesa, você pode colocar um pedaço de manteiga por cima e polvilhar com ervas.
Mingau de ervilha infantil no multicooker Redmond. Vídeo
O mingau de ervilha é bom em qualquer idade! Se os pequenos gourmets moram na casa, ensine -os a comer alimentos saudáveis \u200b\u200be saborosos, prepare um mingau de ervilha delicado no Reducmond Mulicooker em um receptor de vídeo "infantil" especial:
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Dmitry diz:
Cozinhe, ficou muito saboroso, obrigado!
Natalia diz:
Onde fica o mingau de ervilha das crianças?