Ciuperci - Produsul nu este doar gustos, ci sănătos, care nu este inferior în valoare alimentară, legume și fructe. Cele mai utile elemente sunt perfect echilibrate în el: proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și aminoacizi. Acest produs este, de asemenea, unic prin faptul că este format din 90% apă, astfel încât vasele cu ciuperci să fie scăzute.

Ciuperci umplute într -un redmond multicooker

Acesta este un fel de mâncare demn de a fi servit la cele mai mari sărbători. Nu este doar gustos, dar totuși foarte original.

Ingrediente:

• champignoni proaspeți - 1 kg;
• roșiile - 300 g;
• brânză tare - 150 g;
• cremă 33% - 50 ml;
• unt - 50 g;
• pâine albă - 3 bucăți;
• pătrunjel, busuioc, nucșoară - 25 g fiecare;
• suc al jumătății lămâiei;
• sare, piper - după gust.

Pregătirea ciupercilor umplute într -un aragaz lent;

1. Clătiți bine ciupercile, astfel încât să nu existe murdărie.
2. Separați picioarele de pălării. Tăiați fin picioarele. Prăjiți -le în unt până la crusta de aur într -un aragaz lent. Pentru a face acest lucru, porniți modul „prăjire”.
3. Tăiați verdeața și roșiile cât mai mici.
4. Grătați brânză tare pe o răzătoare grosieră.
5. Separați pulpa de pâine de crustă și tocați -o. Amestecați bine toate aceste ingrediente și umpleți -le cu pălării de ciuperci.
6. Transferați ușor pălăriile în vasul multicooker, acoperiți cu un capac, porniți modul „coacere” timp de 20 de minute. După 20 de minute, când un multicooker cu un semnal sonor vă va anunța despre pregătirea farfuriei, opriți -l.
7. Puneți ciupercile umplute finite pe farfurie, decorați cu ierburi și puteți servi oaspeții.

Julienne de la Champignons într -un redmond multicooker

Julien de la Champignons - un fel de mâncare care nu -i este rușine să le ofere oaspeților: atât cu suflet, cât și cu aspect apetisant. Nici măcar nu poți pregăti niciun fel de mâncare lateral pentru el. Și chiar un bucătar novice poate face față pregătirii ciupercilor într -un redmond multicooker.

Ingrediente:

• champignons - 500 g;
• unt - 2 lingurițe. L .;
• ceapă - 1 PC.
• făină - 0,5 căni;
• smântână - 1 cană;
• brânză-150-200 g;
• sarea este după gust.

Pregătirea lui Julen într -un aragaz lent:

1. Mai întâi trebuie să spălați bine Champignonii și să le tocați fin.
2. Porniți aragazul lent și setați modul „coacere” timp de 50 de minute.
3. Puneți untul în vasul multicooker și topiți -l. Turnați campignonii tocați în bol.
4. În timp ce ciupercile din Redmond multicooker vor fi prăjite, puteți pregăti arcul. Pentru a face acest lucru, trebuie curățat, spălat și tocat fin.
5. Adăugați ceapa tocată în bol și sarea.
6. După 20 de minute, adăugați făină la ciuperci și ceapă, amestecați totul.
7. După încă 5 minute, adăugați smântână și amestecați totul.
8. Gășiți brânză pe o răzătoare grosieră. În minutul 30, presărați brânză de brânză. Închideți capacul.
9. Când aragazul lent te -a observat despre finalizarea procesului, oprește -l. Puneți Julienne în containere porționate.

Pizza cu ciuperci în redmond multicooker

Pentru a vă bucura de o delicioasă pizza parfumată, cu un crocant, astăzi nu este necesar să mergeți la pizzerie. Puteți găti pizza într -un aragaz lent acasă.

• făină - 220 g;
• apă - 80 ml;
• brânză tare - 120 g;
• ouă - 1 PC.;
• roșiile - 120 g;
• champignons - 180 g;
• ceapă - 1 PC.;
• sarea și condimentele sunt de gust.

Alegeți pizza cu ciuperci într -un aragaz lent:

1. Se amestecă făina cu apă, se adaugă ou și sare. Rotiți aluatul, astfel încât să se potrivească în vasul multicooker. Pentru a nu face o greșeală cu dimensiunea, măsurați partea inferioară a bolului.
2. Tăiați ceapa și roșiile în jumătate. Spălați și tăiați ciupercile.
3. Puneți aluatul în partea de jos a multicookerului, puneți toate ingredientele pe el în următoarea secvență: roșii, ceapă, ciuperci, brânză, mirodenii și sare.
4. Acoperiți aragazul lent cu un capac și setați modul „coacere” timp de 50 de minute.
5. De îndată ce aragazul lent vă spune că pizza este gata, puteți să o obțineți și să ieșiți în timp ce este cald.

Ingredientele pentru pizza pot fi luate diferit, dar cu ciupercile se dovedește cel mai apetisant.

Supa de ciuperci într -un redmond multicooker

Ciorba de ciuperci din Redmond multicooker este bogată și parfumată. Pentru a -l pregăti, puteți lua orice ciuperci uscate, dar cea mai bună alegere va fi o ciupercă nobilă albă. În Redmond multicooker, ciorba de ciuperci este chiar mai saturată decât gătită pe aragaz.

Ingrediente:

• ciuperci uscate albe - 2 mână mari;
• cartofi - 3 buc.;
• ceapă - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• ulei vegetal pentru prăjire - 2 lingurițe. L .;
• smântână pentru realimentare;
• sarat la gust;
• verzi - 1 pachet.

Pregătirea supă de ciuperci într -un aragaz lent:

1. Ciupercile trebuie să fie pre -preparate. Pentru a face acest lucru, clătiți -le de mai multe ori, astfel încât să nu existe nisip și murdărie. După aceea, puneți un recipient mic și turnați apă clocotită. Acoperiți recipientul cu un capac și puneți câteva ore.
2. În timp ce ciupercile sunt aburite, cojiți și tocați fin ceapa. Curățați morcovii și tăiați în benzi.
3. Turnați ulei vegetal în vasul multicooker, puneți ceapa în el și prăjiți -l în modul „prăjire”.
4. Adăugați morcovi la arc și continuați să prăjiți. Astfel încât ceapa și morcovii să nu fie arse, să le agită cu o spatulă specială. Deconectați modul „prăjire” după 5 minute.
5. Curățați cartofii, tăiați -l cu cuburi de 2x2 cm și puneți un bol multicooker.
6. Turnați în vasul de apă la un nivel de 3 litri. Sare. Acoperiți aragazul lent cu un capac și porniți modul „Supa” timp de 30 de minute.
7. După încheierea procesului de gătit, opriți aragazul lent. Turnați supa, adăugați smântână și verdeață tocată fin după gust. Puteți servi pe masă.

Fierbinte cu ciuperci și carne în redmond multicooker

Fierbinte cu ciuperci și carne este unul dintre mâncărurile populare și de zi cu zi. Dacă gătiți acest fel de mâncare în multicookerul Redmond, se va dovedi a fi cu adevărat leneș, ca de la o sobă din sat.

Ingrediente:

• carne de porc - 500 g;
• champignons - 500 g;
• cartofi - 1 kg;
• ceapă - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• sare și mirodenii după gust;
• frunză de dafin, verdeață după gust;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L .;
• apa - 2 pahare.

Gătit fierbinte cu ciuperci și carne într -un aragaz lent:

1. Spălați carnea și tăiați -o cu bucăți de 2x2 cm.
2. Spălați bine ciupercile și tăiați -le în farfurii subțiri.
3. Curățați cartofii de coajă și tăiați -l cu bare.
4. Tăiați ceapa decojită din coajă în cuburi mici.
5. Curățați morcovii și tăiați -l în benzi.
6. Turnați ulei vegetal în vasul multicooker, puneți carnea tocată în el, închideți capacul, setați modul „coacere” timp de 20 de minute. Prăjiți carnea.
7. După 20 de minute, îndepărtați capacul și adăugați ciuperci, ceapă și morcovi în carne prăjită. Amestecați totul și închideți capacul. Lăsați programul „coacerea” încă 20 de minute.
8. După 20 de minute, puneți cartofi tocați în bol. Sare, condimentați cu condimente, turnați apă și amestecați. Setați din nou modul „coacere” timp de 50 de minute. În acest proces, puteți deschide capacul și amestecați cu o spatulă fierbinte.

După finalizarea coacerii, lăsați vasul finit încă 15 minute, astfel încât să iasă bine. După 15 minute, puteți mânca fierbinte. Presărați -l cu ierburi, dacă doriți.

Tocană de legume cu ciuperci în redmond multicooker

Frunza de legume cu ciuperci este deosebit de populară nu numai în rândul vegetarienilor. Ciupercile sunt într -o armonie perfectă cu legumele. Astfel de feluri de mâncare nu sunt doar gustoase, ci și dietetice.

Ingrediente:

• champignons - 400 g;
• cartofi - 3 buc.;
• ceapă - 1 PC.;
• tomate - 2 buc.;
• zucchini - 1 PC.;
• vinete - 1 buc.;
• piper bulgar -1 buc.;
• usturoi - 3 cuișoare;
• verzi proaspete - 80 g;
• apă - 0,5 căni;
• ulei vegetal - după gust;
• condimente - după gust;
• sarea este după gust.

Pregătirea tocanei de legume cu ciuperci într -un aragaz lent:

1. Pregătiți toate produsele necesare. Clătiți bine legumele și ciupercile. Curățați ceapa, cartofii, dovlecelul și vinetele de pe piele.
2. Tăiați campignonii cu farfurii, cartofi și ardei gras cu cuburi de dimensiuni medii, dovlecei și vinete - inele, ceapă și roșii cu jumătate inele, strângeți usturoiul prin presă, tocați bine verdele proaspete.
3. Turnați ulei vegetal în bolul multicooker și prăjiți ciupercile în el, astfel încât toată umiditatea să iasă din ele. Pentru a face acest lucru, porniți modul „prăjire”.
4. Transferați ciupercile prăjite într -un bol. Turnați mai mult ulei vegetal în bol, puneți cartofii pe el. Puneți campignii prăjiți deasupra cartofilor. Puneți legumele în campigni în următoarea ordine: ceapă și usturoi, apoi inele de dovlecel și vinete, condimentați -le cu mirodenii și adăugați, apoi așezați ardeiul gras. Iar la sfârșitul jumătății de roșii, care trebuie, de asemenea, să fie condimentate cu mirodenii și sare. Presărați roșiile din belșug cu ierburi tocate.
5. Adăugați apă, închideți capacul multicooker și porniți modul „stingerea” timp de 40 de minute. De îndată ce aragazul lent vă notifică despre finalizarea procesului, deschideți capacul și puneți conținutul bolului în farfurie.

Pizza cu ciuperci în redmond multicooker. Video