Ciupercile conțin un număr foarte mare de urme și nutrienți pentru digestia și funcționarea normală a tractului gastrointestinal. Ciupercile prăjite sunt un fel de mâncare destul de universal. Un astfel de mâncare poate fi servit ca aditiv la vasul lateral, cu carne sau utilizat ca una dintre componentele sandwich -ului. Astăzi vom arăta mai multe rețete pentru gătitul ciupercilor prăjite într -un aragaz lent.

Sharpinions prăjit într -un aragaz lent

Champignonii sunt o varietate destul de comună de ciuperci, în special în țările din spațiul post -soviet. Există un număr imens de modalități de a le pregăti. Unul dintre ei este prăjirea campignilor într -un aragaz lent. Rețeta este destul de simplă, cu minimele ingredientelor necesare, iar procesul de gătit în sine nu vă va lua mult efort și timp.

Pentru a pregăti campigni prăjiți într -un aragaz lent, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• champignons - 600 g;
• ceapă - 2 PC -uri;
• ulei de floarea -soarelui - 3 lingurițe. L;
• crema acră (10% -15% grăsime) -2 TBSP. L;
• sare, piper după gust.

Cum să gătești campigniști prăjiți într -un aragaz lent:

1. Cojiți Champignonii: Scoateți stratul superior din capace, răzuiți picioarele.
2. Clătiți ciupercile purificate și tăiați în bucăți mici de formă arbitrară.
3. Cojiți ceapa, tăiați în cuburi.
4. Turnați 2 lingurițe în aragazul lent. l Ulei de floarea soarelui, puneți dispozitivul în modul de prăjire.
5. Trimiteți ciuperci la uleiul preîncălzit, sare și prăjiți până când lichidul se evaporă.
6. Adăugați la multicooker volumul rămas de ulei de floarea soarelui și puneți ceapa.
7. Prăjiți ingredientele până când ceapa este gata.
8. Adăugați smântână la conținutul multicookerului, continuați să prăjiți până când lichidul se evaporă.
9. La sfârșit, adăugați puțin piper negru în farfurie.

Serviți vasul finisat ca aditiv la vasul lateral. Champignonii mai ales buni prăjiți într -un aragaz lent sunt combinate cu terciul de hrișcă și orez.

Ciuperci de stridii într -un aragaz lent

Ciupercile de stridii nu sunt la fel de populare ca Champignons. Foarte în zadar, pentru că aceste ciuperci conține o cantitate imensă de substanțe utile. În plus, sunt mai suculente și oferă mâncărurilor gata pregătite o notă neobișnuită. Este foarte simplu să le gătiți într -un aragaz lent prin prăjire, iar lista ingredientelor necesare este limitată la doar patru puncte.

Ce produse sunt necesare pentru prepararea ciupercilor de stridii, prăjite într -un aragaz lent:

• ciuperci de stridii - 700 g;
• ulei de floarea -soarelui - 3 lingurițe. L;
• ceapă - 2 PC -uri;
• sare, piper după gust.

Cum să gătiți ciupercile de stridii prăjite într -un aragaz lent:

1. Cojiți ceapa, tăiați -o în cuburi mici.
2. Spălați ciupercile, macină -le cu un cuțit în bucăți mici de formă arbitrară.
3. Puneți aragazul lent în modul de prăjire, turnați ulei de floarea soarelui în recipientul dispozitivului.
4. Trimiteți ceapa în untul încălzit, prăjiți -l până la auriu, aproximativ 5 minute.
5. Puneți ciupercile în aragazul lent, sare și amestecați conținutul dispozitivului.
6. Prăjiți ingredientele până când lichidul este evaporat complet.
7. La sfârșitul gătitului, adăugați puțin piper negru în farfurie.

Este posibil să serviți ciupercile gata pregătite într -un aragaz lent, atât sub formă caldă, cât și la rece. De asemenea, sunt perfecte ca una dintre componentele pentru salată sau ca aditiv la piureul de cartofi și carne de pui.

Prăjiți ciuperci cu legume într -un aragaz lent

Acest fel de mâncare îți poate satura corpul cu bun și să satisfacă senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp. Acest lucru se datorează faptului că conține un complex de vitamine și un număr mare de elemente utile de urme până la maxim. Puteți prăji ciupercile cu o varietate de legume. Vă oferim o combinație dovedită pe care toți cei dragi o vor aprecia cu siguranță.

Lista ingredientelor necesare pentru gătitul ciupercilor, prăjite cu legume într -un aragaz lent:

• ciuperci - 400 g;
• ceapă - 2 PC -uri;
• morcovi - 1 PC;
• roșiile - 2 PC -uri;
• zucchini tineri - 1 PC;
• ardei dulce - 1 computer;
• usturoi - 2 cuișoare;
• verzi proaspete - 50 g;
• ulei vegetal - 4 lingurițe. L;
• sare, piper după gust.

Cum să gătească:

1. Cojiți ciupercile, dacă este vorba de Champignons, clătiți doar Oralpox.
2. Tăiați ciupercile în bucăți mici de formă arbitrară.
3. Curățați ceapa și morcovii, tocați ceapa cu cuburi, morcovi - benzi.
4. Spălați dovlecelul, tăiați în cuburi mici.
5. Roșiile scald, scoateți pielea din ele și tăiați -le în pătrate mici.
6. Spălați ardeiul, tăiați benzile de legume.
7. Cojiți usturoiul, macinați cu un cuțit.
8. Clătiți verdeața, tocați fin cu un cuțit.
9. Puneți aragazul lent în modul de prăjire, turnați în recipientul dispozitivului 2 lingurițe. l de ulei vegetal.
10. Puneți ceapa și morcovii în ulei preîncălzit, treceți legume până la culoarea aurie.
11. Trimiteți ciupercile la rezervor, prăjiți până când lichidul este evaporat complet.
12. Adăugați uleiul rămas în vasul unitar.
13. Puneți legumele rămase în aragazul lent: dovlecel, ardei dulce, usturoi și roșii. Sare ingredientele. Extindeți prăjirea timp de 20 de minute amestecând constant conținutul aragazului lent.
14. La sfârșitul gătitului, adăugați verdeață tocată în farfurie și puțin piper negru.

Acest fel de mâncare poate fi servit ca principal cu felii de pâine albă.

Ciupercile prăjite cu un amestec de legume într -un aragaz lent

Vrei să -ți hrănești familia cu un fel de delicios de vitamină, în timp ce nu petreci mult efort și timp? Atunci această rețetă este pentru tine.

Ce este cerut:

• ciuperci - 500 g;
• un amestec de stocare de legume sub formă congelată - 300 g;
• ulei vegetal - 4 lingurițe. L;
• ceapă - 1 PC;
• sare, piper după gust.

Gătim ciupercile prăjite cu un amestec de legume într -un aragaz lent în etape:

1. Curățări curate, dacă este vorba de Champignons, ciupercile de stridii sunt doar spălate.
2. Tăiați ciupercile în bucăți mici de formă arbitrară.
3. Cojiți ceapa, tăiați în cuburi.
4. Puneți aragazul lent în modul de prăjire, turnați în recipientul dispozitivului 2 lingurițe. l de ulei vegetal.
5. Trimiteți ceapa la uleiul încălzit, prăjiți leguma până la auriu.
6. Adăugați ciuperci, amestec de legume congelate și sare în recipientul multicooker.
7. Prăjiți ingredientele până când lichidul se evaporă.
8. Apoi adăugați uleiul rămas la aragazul lent și extindeți prăjirea încă 7-10 minute.
9. Adăugați puțin piper negru în vasul finit.

Ciupercile gata prăjite cu un amestec de legume depozitate într -un aragaz lent, servesc ca aditiv la vasul lateral.

Ciupercile prăjite într -un aragaz lent. Video