Varză înăbușită cu ciuperci - perfect potrivită ca aditiv la vasul lateral. Este capabil să aducă o mulțime de beneficii, să normalizeze tractul digestiv și să satura corpul cu oligoelemente utile. În plus, varza stemată cu ciuperci poate fi folosită ca umplutură pentru plăcinte, kulebyaki, găluște sau plăcinte. Astăzi vom arăta mai multe rețete pentru a face varză cu ciuperci cu ciuperci într -un aragaz lent.

Varză înăbușită cu ciuperci de pădure într -un aragaz lent

Este foarte simplu să gătiți varza înăbușită cu ciuperci de pădure. În plus, acest fel de mâncare este considerat o opțiune bugetară pentru o cină sau o cină de familie, deoarece va fi necesară un minim de fonduri pentru a achiziționa ingredientele necesare. Deci, vom avea nevoie de astfel de produse:

• varsă alb - 1,3 kg;
• ciupercile forestiere - 300 g;
• morcovi - 1 PC;
• ceapă - 1 PC;
• ulei de floarea -soarelui - 60 ml;
• pastele sunt roșii (pot fi înlocuite cu suc de roșii, dar într -o altă proporție) - 2 lingurițe. L;
• apă fiartă - 1,5 multistakan;
• verzi de pătrunjel și mărar - un pachet mic;
• sare după gustul tău.

Cum să gătiți varza tocanată cu ciuperci de pădure într -un aragaz lent.

1. Clătiți ciupercile, fierbeți într -o tigaie pe aragaz.
2. Cojiți morcovii și ceapa, faceți morcovii pe o răzătoare grosieră, tăiați ceapa cu cuburi mici.
3. Tăiați fin varza sub formă de paie.
4. Puneți aragazul lent în modul de prăjire, turnați ulei de floarea soarelui.
5. Puneți ciupercile preîncălzite în ulei preîncălzit, prăjiți timp de 15 minute.
6. Adăugați morcovi și ceapă în ciuperci, prăjiți legumele încă 15 minute.
7. Puneți varza în bol și turnați apă.
8. Închideți aragazul lent, setați modul de gătit și fierbeți legumele timp de 30 de minute.
9. Comutați multicookerul în modul de tocanire și pregătiți vasul pentru încă 40 de minute.
10. După programul de gătit, deschideți capacul, sare conținutul și adăugați pastă de roșii. Pentru a amesteca totul.
11. Puneți din nou aragazul lent în modul „stingere” și gătiți vasul încă 10 minute.
12. Clătiți și macinați verdeața cu un cuțit.
13. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați verzi fin topite la conținutul multicookerului, amestecați ingredientele.

Felul de mâncare finit, dacă doriți, presărați cu piper negru și se servește cu smântână.

Varză înăbușită cu ciuperci și roșii într -un aragaz lent

Doriți să faceți varză înăbușită cu ciupercile și mai saturate, gustoase și parfumate?! Apoi folosiți roșii proaspete atunci când o pregătiți. Acest produs este cel care va oferi mâncărurilor dvs. finisate un gust de neegalat și va spori efectul benefic asupra organismului.

Pentru a pregăti varza înăbușită cu ciuperci și roșii într -un aragaz lent, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• varsă alb - 400 g;
• champignons - 10 PC -uri;
• ceapă - 1 PC;
• roșiile - 2 PC -uri;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe. L;
• verzi de pătrunjel și mărar - un pachet mic;
• sare, piper după gustul tău.

Pregătim varză fundașă cu ciuperci și roșii în aragazul lent în etape.

1. Peel Champignons, clătiți și tăiați în bucăți mici de formă arbitrară.
2. Tăiați fin varza albă cu benzi cu un cuțit.
3. Săriți varza și adăugați piper.
4. Cojiți ceapa, tăiați în cuburi mici.
5. Roșiile scald, scoateți pielea din ele și grătați -vă pe o răzătoare grosieră.
6. Turnați ulei de floarea soarelui în recipientul multicooker.
7. Trimiteți toate legumele în vasul dispozitivului, amestecați și, dacă este necesar, sare.
8. Închideți aragazul lent strâns cu capacul Setarea modului de tocanare, timpul de gătit este de 30 de minute.
9. Clătiți verdeața, tocați fin cu un cuțit.
10. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați verdeața la conținutul multicookerului, amestecați ingredientele.

Felul de mâncare finit poate fi servit ca aditiv la un fel de mâncare lateral sau independent cu chifle proaspete de usturoi.

Varză înăbușită de două tipuri cu ciuperci într -un aragaz lent

Această rețetă implică utilizarea usturoiului ca unul dintre principalele produse. Datorită ei, vasul finit este foarte neobișnuit în gust, cu o acțiune caracteristică. Două tipuri de ciuperci cu ciuperci îi vor aprecia cu siguranță pe cei dragi și vă vor cere să o gătiți din nou și mai mult.

Ingrediente care sunt necesare pentru prepararea varzei de două tipuri cu ciuperci într -un aragaz lent:

• varză albă - 550 g;
• varză - 150 g;
• ceapă - 1 PC;
• morcovi - 1 PC;
• champignons - 350 g;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L;
• apa fiartă - 1 multistakan;
• frunze iubitoare - 2 buc;
• zahărul este un mic vârf;
• sare, piper după gust.

Etape de preparare a varză de două tipuri cu ciuperci într -un aragaz lent.

1. Cojiți ceapa, clătiți, tăiați în cuburi.
2. Cojiți morcovii, grătați -vă pe o răzătoare grosieră.
3. Peel Champignons, tăiați în bucăți mici de formă arbitrară.
4. Tăiați varza albă cu un cuțit.
5. Puneți aragazul lent în modul de prăjire, turnați în ulei vegetal.
6. Trimiteți ceapa la uleiul încălzit, prăjiți timp de 5 minute.
7. Adăugați morcovi la arc, treceți împreună încă 5 minute.
8. Adăugați ciupercile în containerul multicooker, extindeți gătitul în modul de prăjire încă 10-12 minute.
9. Adăugați varză alb și Sauer, lauri, zahăr, sare, piper în recipientul dispozitivului și amestecați ingredientele.
10. Turnați conținutul aragazului lent cu apă.
11. Dispozitivul a introdus în modul de tocană și pregătește vasul timp de 1 oră.

Varza tocanată finisată a două tipuri de ciuperci este perfectă ca umplutură pentru plăcinte sau găluște sau ca aditiv la vasul lateral.

Varză înăbușită cu ciuperci și carne într -un aragaz lent

Varza înăbușită poate fi servită chiar și ca un fel de mâncare independent pentru prânz sau cină. Pentru a face acest lucru, trebuie să adăugați doar puțină carne. Datorită ingredientului din carne, vasul se va dovedi mai saturat, satisfăcător și hrănitor. Cum se pregătește varza înăbușită cu ciuperci și carne într -un aragaz lent, citiți mai jos.

Lista ingredientelor necesare:

• varză albă - 750 g;
• carnea de porc sau carne de vită joasă - 450 g;
• ceapă - 1 PC;
• morcovi - 1 PC;
• ciuperci (campigni sau ciuperci de stridii) - 250 gr;
• usturoi - 2 cuișoare;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe. L;
• apă - 1,5 multistakan;
• sare, piper după gustul tău.

Cum să gătiți varza tocanită cu carne și ciuperci într -un aragaz lent.

1. Spălați carnea, uscați cu un prosop de hârtie și tăiați în pătrate mici.
2. Se macină varza sub forma unui paie cu un cuțit.
3. Cojiți ciupercile, dacă este vorba de Champignons, clătiți doar Oralpox. Tăiați în bucăți mici de formă arbitrară.
4. Curățați ceapa și morcovii, tocați ceapa, faceți morcovii pe o răzătoare grosieră.
5. Treceți usturoiul prin presă sau grătar pe o răzătoare fină.
6. Puneți multicookerul în modul „prăjire”, turnați în ulei de floarea -soarelui.
7. Când uleiul se încălzește, trimiteți ceapă și ciuperci în bol. Prăjiți ingredientele timp de 10 minute.
8. Adăugați carne și morcovi la conținutul multicookerului. Continuați să prăjiți încă 15 minute.
9. Puneți varză și usturoi în recipientul dispozitivului.
10. Sare, piper și amestecați conținutul unității.
11. Turnați produse cu apă.
12. Puneți aragazul lent în modul de tocanire și pregătiți vasul timp de 1 oră sub un capac închis.
13. La sfârșitul programului de gătit, lăsați vasul în modul de încălzire timp de 30 de minute.

Felul de mâncare finit, dacă doriți, presărați cu verdeață fin tocată și se servește cu smântână și chifle proaspete de pâine albă.

Varză înăbușită cu ciuperci. Video