Astăzi avem un fel de mâncare simplu, dar foarte gustos, plin de inimă și nu un fel de mâncare sănătos. Vom găti varză înăbușită cu carne tocată într -un aragaz lent. Faptul că într -un aragaz lent este mai ușor de gătit - multe gospodine știu de mult timp și, în acest caz, folosind aceste rețete, puteți pregăti cu ușurință un fel de mâncare simplu într -un aragaz lent.

Tocană de varză cu carne tocată de porc într -un aragaz lent

Deși doar gătit varză, există și câteva trucuri. De exemplu, gustul și chiar aspectul vasului finisat vor depinde de ingredientul principal. Dacă varza este uscată, atunci a fost depozitată mult timp. Atunci trebuie să adăugați puțină apă. Acum să trecem pe lista de produse pentru a începe gătitul.

Ce trebuie să fie pregătit pentru muncă:

• varză albă - 1 kg;
• morcovi - 3 buc.;
• ceapă - 2 buc.;
• carne tocată de porc - 500 g;
• sos de roșii - 3 lingurițe;
• condimente și sare - după gust;
• verzi: o grămadă de mărar proaspăt;
• apa - 1 cană după cum este necesar.

Pregătire:

1. Pregătirea legumelor - Din această lucrare, începe pregătirea aproape orice fel de mâncare. Prin urmare, fiecare gospodină are mult timp să învețe cum să curățeze rapid și să taie legume. Pentru această rețetă, trebuie să tăiați ceapa cu cuburi, nu puteți fi tras mult, iar cultura rădăcinii ar trebui să fie tăiată sau să se frece.
2. Pregătiți carnea tocată în avans dacă este înghețată. Fresh, doar răsucit, nu necesită nicio pregătire.
3. Este necesar să se combine aceste componente, să se pună într -un bol multicooker, să se amestece. Uleiul nu este necesar, deși dacă insistați, puteți adăuga literalmente 1-2 lingurițe, apoi porniți programul „coacere”, coborâți capacul multicociar la clic și gătiți legumele cu carne timp de 20 de minute.
4. Încă va trebui să nu plecați mult timp, pentru că trebuie să le gătiți de mai multe ori în procesul de gătit legume cu carne tocată, astfel încât să fie pregătite uniform. Apropo, dacă utilizați carnea tocată, atunci nu va fi nevoie de ulei!
5. Următorul pas este pregătirea produsului principal. Trebuie să tăiați varza cât mai mică. Dacă există o combinație de bucătărie în bucătărie, atunci sarcina este simplificată, principalul lucru este să tăiați varza în bucăți porționate, apoi să vă așezați doar în rezervor. Varza este pregătită, poate fi pusă la legume.
6. Ei au prezentat (numai după semnalul despre sfârșitul programului), nu uitați să amestecați, să schimbați multiciul în modul „Stew”, să puneți cronometrul timp de 1 oră, să coborâți capacul. Lăsați varza să se pregătească deocamdată. Apropo, dacă ai luat varză tânără, atunci va deveni moale după 40 de minute.
7. Pasta de roșii - trebuie să o puneți într -un bol, să turnați apă caldă (1 cană), amestecați.
8. După 20 de minute, când varza se înmoaie, trebuie să deschideți capacul, să turnați pastă diluată, să adăugați sare, condimente (ideale pentru acest fel de mâncare este mazărea neagră, frunza de dafin). Totul trebuie să fie amestecat, să coboare capacul și să continue să pregătească acest fel de mâncare până la gătit.
9. Puteți regla în mod independent procesul de gătit încercând vasul. Poate că timpul va trebui redus.
10. Și până la urmă, când varza se înmoaie, macinați ierburile proaspete pentru a -l turna în vasul dispozitivului. Puteți adăuga un pic de pătrunjel proaspăt la mărar, cărora le place mai mult.
11. Se amestecă, încearcă din nou vasul finit. Sarea nu este suficientă? Simțiți -vă liber să treziți, să puneți puțin mai multe condimente, să amestecați. Doar după dozare, va trebui să țineți varza în aragazul lent în modul „stingerea” timp de cel puțin 10 minute, apoi puteți seta imediat masa.
12. Așezați varza pe farfurii, decorați cu o crenguță de verdeață proaspătă, adăugați un piper negru măcinat după gust, dacă doriți - o lingură de smântână sau maioneză. Varza este considerată gata atunci când nu se zdrobește pe dinți, ci este mestecat ușor. Bucura-te de masa ta!

Varză tocată cu carne tocată și orez într -un aragaz lent

Rețetă clasică pentru un alt ingredient. Un fel de mâncare delicios este garantat!

Produse pentru muncă:

• varsă alb - 800 g;
• carne tocată de pui - 400 g;
• ceapă și morcovi - 1 PC.;
• orez - o jumătate de pahar;
• pastă de roșii sau roșii proaspete - 1 lingură.;
• condimentele și sarea trebuie să guste.

Cum să gătească:

1. O astfel de varză cu orez, și cu atât mai mult, cu carne, seamănă cu rulouri leneșe de varză, doar acest fel de mâncare se pregătește mult mai repede. Mai întâi trebuie să clătiți orez, să -l turnați cu apă rece, să -l lăsați pe masă până acum.
2. Apoi curățați legumele: tocați ceapa cu un cuțit ascuțit, o răzătoare - grătară.
3. Varză - tocați fin, file de pui - măcinați într -un blender sau răsuciți într -o râșniță de carne.
4. Nu este necesar să prăjiți legume și carne, iar în ce secvență pentru a face o depunere de produse, este recomandabil să ne amintim: Deci, mai întâi, într -un bol curat și uscat al unui multicooker, punem pui, apoi varză, morcovi și ceapă.
5. Clătiți din nou orezul, scurgeți excesul de lichid, turnați în aragazul lent. Încă nu mai facem nimic, nu trebuie să amestecați.
6. Gătim umplutură de pastă. Pentru a face acest lucru, amestecați pasta în apă cu condimente și sare mică. Dorința de a adăuga o lingură de smântână.
7. Condimente: ardei piper și frunză de dafin deasupra, turnați totul cu umplutură de roșii. Și din nou nu este nevoie să se amestece.
8. Felul de mâncare va fi preparat în modul „stingerea”, numărați 60 de minute în timp.
9. După semnal, puteți seta imediat tabelul. Puneți un fel de mâncare fierbinte cu o spatulă specială pentru a nu vă arde. Puteți servi ca un fel de mâncare independent și va fi chiar mai gustos dacă pregătiți o salată de legume proaspete. Un fel de mâncare atât de simplu poate fi servit pentru cină, apetit plăcut!

Tocană de varză cu carne tocată și legume într -un aragaz lent

Frunza de legume cu carne este un fel de mâncare delicioasă și plină de inimă, pentru prepararea căreia un multicooker este ideal. Vă oferim să vă familiarizați cu această rețetă și să pregătiți tot ce aveți nevoie.

Ce aveți nevoie de la produse:

• varza albă - 1 cap de mijloc;
• ceapă - 2 PC -uri.
• morcovi - 1 mare;
• sweet cu piper bulgar - 2 buc.;
• zucchini tineri - 2 buc.;
• pig Sharp Gloros-400 G;
• pastă de roșii - 2 lingurițe;
• un pahar cu apă caldă;
• ulei vegetal pentru prăjire - 2 lingurițe.;
• sare, piper negru măcinat și mazăre aromată - după gust;
• verzi proaspete - o grămadă.

Secvență de gătit:

1. Pentru cei care iubesc cu adevărat varza stemată - nu vă puteți imagina o rețetă mai bună! Așadar, prin turnarea mânecilor, ne oferim să ne cufundăm în procesul de gătit.
2. Tăiem varza cât mai mică, ceapă - cuburi, morcovi - pe răzătorul de mijloc.
3. În vasul multicookerului, trebuie să prăjiți mai întâi ceapa (programul „prăjit”), apoi după câteva minute adăugați morcovi, prăjiți legumele timp de 7 minute, apoi atașați carnea tocată, amestecați bine cu o spatulă. Carnea tocată poate fi adăugată puțin și adăugați ardeiul.
4. Ardei și dovlecel: curățați, tăiați în cuburi, puneți un bol de multicooker.
5. Trebuie să prăjiți literalmente câteva minute, apoi să turnați toată varza. Se va dovedi foarte mult, un bol complet. Acest lucru este normal, deoarece în procesul de gătit, varza se va „așeza” bine și nu se va dovedi atât cât părea în stadiul inițial al gătitului.
6. Diluează pasta de roșii într -un pahar cu apă caldă, adăugăm condimente și sare, se amestecă bine. Turnați acest amestec direct pe varză, amestecați toate ingredientele. Bay Leaf, dacă îți place foarte mult acest condiment, până când îl punem, lăsați -l pentru mai târziu.
7. Pregătim acest fel de mâncare sub un capac închis în modul „stingerea”, în timp, procesul de gătit va dura aproximativ 1 oră.
8. După semnal, trebuie să încercați varza - dacă este moale și nu se crunch, atunci vă puteți opri acolo. Și cu câteva minute înainte de semnalul apreciat de care aveți nevoie pentru a pune o frunză de dafin (pre -rinse sub robinet), astfel încât acest condiment să -și împărtășească aroma.
9. Asta e, semnalul a sunat, este timpul să așezați varză pe farfurii, decorând cu ierburi tocate.

Varza obiectată cu carne tocată și cartofi într -un aragaz lent

Dacă adăugați alte câteva legume la principalele ingrediente: cartofi, mazăre verde și chiar ciuperci, obțineți un gust complet diferit, plus beneficiu, ușurință de gătit și, desigur, o valoare nutritivă ridicată.

Gătim din aceste produse:

• varză convențională - 1 kg;
• carne tocată (amestec de carne de porc și pui) - 500 g;
• cartofi - 6 buc.;
• morcovi și ceapă - 1 PC.;
• mazăre verde - 100 g;
• ciuperci - 200 g;
• ulei de prăjire - 2 lingurițe;
• pastă de roșii - 2 lingurițe;
• apă - 1 cană;
• verzi proaspete, condimente și sare - după gust.

Cum să gătești un fel de mâncare delicios de varză:

1. Decongelați carnea tocată sau pregătiți o porție de proaspăt. Prăjiți modul „prăjire” timp de 10 minute în modul „prăjire”. Dacă carnea este grasă, atunci uleiul nu poate fi adăugat.
2. Morcovii trebuie să fie spălați, curățați, grătar. Ceapă - Curățați, tocați.
3. Adăugați legume în carne, prăjiți toate împreună timp de 5-7 minute.
4. Ciupercile - pot fi prăjite separat sau împreună cu carnea tocată.
5. Cartofi: spălați, curățați, tăiați în cuburi, dungi sau felii subțiri, în funcție de dimensiunea culturii rădăcinii.
6. Varză - tocați, adăugați mai întâi cartofi, apoi varză.
7. Diluați pasta de roșii în apă, puneți sare și condimente, turnați în bol fără a se amesteca.
8. Puteți pregăti fie în modul „stingerea”, fie folosind programul „coacere” - la discreția dvs. Timpul de gătit este în medie - 1 oră, dacă selectați primul program și 45 de minute dacă doriți să gătiți mai repede varza.
9. Se recomandă mazăre proaspătă sau congelată pentru a adăuga mazăre verde la ingrediente cu 5 minute înainte de gătit.

Când vasul este pregătit, serviți imediat la masă, decorați cu ierburi tocate și usturoi tocate. Nu va fi doar gustos, ci și foarte aromat. Bucura-te de masa ta!

Varza este înăbușită cu carne tocată într -un aragaz lent. Video