Rovnako ako väčšina zeleniny, kapusta je veľmi užitočná. Je tiež univerzálny, vhodný na prípravu prvých jedál, príloh a náplní v koláčoch, knedle, kastróloch. Kapusta v pomalom sporáku sa pripravuje rýchlejšie ako na bežnom sporáku bez straty chuti a vitamínov.
Obsah článku
Kapusta v multicooker Mulinx
Toto jedlo je vhodné pre tých, ktorí sledujú post alebo sa rozhodli stať sa vegetariánom. Kapusta ide veľmi dobre s hubami. Na toto jedlo si môžete vziať akékoľvek huby: suché, čerstvé a mrazené. Výsledkom je, že dostanete plné jedlo, ktoré už nemusí pripravovať prílohu.
Ingrediencie:
- biela kapusta čerstvá - 1 kg;
- huby - 600 g;
- cibuľa - 2 ks;
- mrkva - 1 ks;
- paradajková pasta - 2 lyžice. L.;
- soľ - podľa chuti;
- slnečnicový olej - 2 lyžice. L.;
- cukor - 1 lyžička;
- voda - 4 lyžice. L.;
- korenie - podľa chuti;
- zelení - podľa chuti.
Varenie kapusty v viacnásobných hunoch s hubami:
- Huby dobre umyte a nakrájajte ich doskami. Ak máte suché huby, musíte ich predpredaj vo vode, potom uvariť a odrezať.
- Umyte zeleninu, vyčistite a strihajte: cibuľu - malé kocky, mrkvy - prúžky.
- Nakrájajte kapustu a trochu ju vytlačte rukami tak, aby bola mäkšia.
- Nalejte slnečnicový olej do multicookerovej misky a nainštalujte funkciu „vyprážania“.
- Keď sa olej trochu zahreje, nalejte huby do misky a smažte ich, až kým sa celá tekutina neodparí.
- Znížte cibuľu a mrkvu do húb. Vyprážajte všetko v rovnakom režime, kým nie je ružové.
- Pošlite nasekanú kapustu do vyprážanej zeleniny s hubami.
- Zriedte paradajkovú pastu vodou. Namiesto paradajkovej pasty môžete použiť paradajkovú šťavu, potom nebudete potrebovať vodu.
- Pridajte na pastu soľ, cukor, korenie a všetko dobre premiešajte.
- Nalejte zmes do misky.
- Premeňte multicooker na režim „hasiaceho sa“ po dobu 20 minút. Tento čas stačí na prípravu kapusty v pomalom sporáku.
- Preneste hotovú kapustu do misky a ozdobte bylinkami.
Kapusta v multicooker Mulinx s bravčovým mäsom a zemiakmi
Ak chcete variť niečo neobvyklé, ale zároveň jednoduché, kapusta so zemiakmi a bravčovým mäsom bude skvelým riešením. V tomto jedle môžete v závislosti od vašich preferencií vkusu použiť mäso z akéhokoľvek obsahu tuku.
Ingrediencie:
- Čerstvá kapusta - 500 g;
- sauerkraut - 500 g;
- bravčové mäso - 500 g;
- mrkva - 1 ks;
- zemiaky - 500 g;
- cibuľa - 2 ks;
- Čierne korenie s hráškom - 10 ks;
- slnečnicový olej - 2 lyžice. L.;
- tomatnaya pasta - 1 lyžica. L.;
- soľ - podľa chuti;
- bay Leaf - 2 ks.;
- cesnak - 2 klinčeky.
Varenie kapusty v multicookerovom mulíne s bravčovým mäsom a zemiakmi:
- Umyte mäso a vysušte ho papierovou utierkou alebo obrvkami, potom nakrájajte na malé kúsky.
- Olúpte cibuľu a mrkvu, nasekajte cibuľu na polovičné krúžky, mrkvy - prúžky.
- Nakrájajte čerstvú kapustu a jemne nasekajte kapustu.
- Olúpte zemiaky a nakrájajte na 4 diely. Nechajte malé zemiaky celé.
- Nalejte slnečnicový olej do misky a zapnite režim „vyprážania“.
- Najprv spustite kúsky mäsa do misky a smažte ich na ružovú kôru.
- Pridajte cibuľu a mrkvu do vyprážaného mäsa. Pokračujte smažte, kým zelenina nekúpi zlatú farbu.
- Teraz pošlite kapusta do misky a smažte ešte 5 minút.
- Potom nalejte zemiaky a čerstvú kapustu do misky.
- Pridajte paradajkovú pastu, soľ, bobkový list, čierne korenie s hráškom a cesnakom rozdrveným tlakom. Čerstvá kapusta dá šťavu, takže nie je potrebné pridávať ďalšiu tekutinu.
- Nainštalujte funkciu „hasenie“ po dobu 30 minút.
- Keď zvukový signál znie, preneste obsah misky do misky.
- Kapusta v multicooker Mulinx s bravčovým mäsom a zemiakmi je pripravená. Musíte vyzdobiť iba misu greeny a môžete byť ošetrení.
Kapusta v multicooker Mulinx: brokolica kastról s kuracím mäsom
Brokolica je veľmi užitočná a výživná, pretože obsahuje obrovské množstvo rôznych stopových prvkov a vitamínu. Ak sa vašim domácnostiam nepáčia brokolica, môžete si podľa tohto receptu pripraviť kastról. Ukázalo sa, že je jemné a voňavé.
Ingrediencie:
- brokolica - 400 g;
- varené kuracie prsia - 1 pc.;
- vajcia - 3 ks;
- kefir alebo prírodný jogurt - 80 ml;
- múka - 1 šálka;
- soľ - podľa chuti;
- Čierne korenie - podľa chuti;
- prášok na pečenie - 1 lyžička;
- maslo - 50 g;
- pevný syr - 300 g.
Príprava brokolice a kuracieho kastróla v mulinx multicooker:
- Umyte brokolicu a rozdeľte sa na malé kvetenstvo.
- Kapusta v pomalom sporáku sa rýchlo varí, takže nevyžaduje predbežné tepelné spracovanie. Ale v prípade, že môžete držať brokolicu kvetenstvo vo vriacej vode 2 minúty.
- Potom vypustite vodu.
- Čiste a jemne nasekajte cibuľu.
- Varné kurča nakrájajte na malé kocky.
- Mriežte tvrdý syr na hrubom strúhadle.
- Zmiešajte brokolicu, kuracie mäso, cibuľu a strúhaný tvrdý syr v miske. Soľ, korenie a znova premiešajte.
- V ďalšej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ, korenie, vajcia a kefír (jogurt). Porazte všetko dobre s mixérom. Cesto dostanete ako charlotte alebo sušienka.
- Nadobte si multicooker misu maslom.
- Nalejte do nej zmes brokolice, kuracieho mäsa a tvrdého syra a potom nalejte všetko s cestom.
- Nastavte funkciu „pečenie“ na 25 minút.
- Keď vám zvukový signál povie o konci procesu, odstráňte kastról z misky pomocou parného kontajnera.
- Môžete slúžiť kastrólu horúce aj studené.
Kapustový koláč v multicooker Mulinx
Koláče s kapustou - klasický vzhľad pečenia. Napriek svojej jednoduchosti si toto jedlo zaslúži byť kŕmené nielen na rodinnú večeru alebo večeru. Vaši hostia radi chutia toto pečivo.
Ingrediencie:
- puff Cestr - 1 Pack;
- kapusta - 1 kg;
- soľ - podľa chuti;
- cibuľa - 1 pc.;
- mrkva - 1 ks;
- paradajková pasta - 1 lyžica. L.;
- Čierne korenie - podľa chuti;
- slnečnicový olej - 2 lyžice. l.
Príprava kapustového koláča z pečiva nafúknuté v multicoer Mulinx:
- Vytiahnite cesto z mrazničky vopred, aby sa mu podarilo odmraziť.
- Medzitým pripravte výplň. Šop a nasekajte cibuľu a mrkvu.
- Nakrájajte kapustu a trochu vytlačte rukami.
- Nalejte slnečnicový olej do misky, položte cibuľu a mrkvu.
- Nastavte funkciu „vyprážania“ na 10 minút. Zeleninu smažte, kým ich nezmení a premiešajte ich špeciálnou špachtľou.
- Keď je zelenina vyprážaná, pošlite im nasekanú kapustu.
- Pridajte paradajkovú pastu, soľ a čierne korenie. Všetko dobre premiešajte.
- Nainštalujte funkciu „hasenie“ na 20 minút. Tento čas stačí na prípravu kapusty v pomalom sporáku.
- Dajte hotovú kapustu na misku, nechajte ju vychladnúť.
- Rozdeľte cesto na 2 nerovnaké časti.
- Vyvaľujte sa z každého kusu 2 kruhov - jeden s priemerom ako misa, druhý o niečo viac.
- Pretože ste v slnečnicovom oleji vyprážali zeleninu, nie je potrebné mazať misku. Vložte väčší plachtu cesta na spodok misky. Cesto by malo ísť aj na steny.
- Vložte náplň na cesto a zakryte ho druhým plachtou cesta.
- Nastavte funkciu „pečenia“ na 30 minút.
- Keď sa daný čas skončí, vyberte koláč z misky pomocou parného nádoby. Ak chcete podávať koláč studený, nechajte ho vychladnúť.
Môžete doplniť kapustu napĺňanie hubami, mäsom alebo párkom.
Kapusnyak v multicooker Mulinx
Toto jedlo k nám prišlo už dlho a dnes nestratila svoju popularitu. Existuje veľa receptov kapusty, pretože každá žena v domácnosti ju dopĺňa prísadami podľa jej vkusu. Pripravte si kabína podľa tohto receptu v multicoer Mulinx.
Ingrediencie:
- sauerkraut - 400 g;
- paradajková šťava - 1 šálka;
- zemiaky - 4 ks;
- proso - 4 lyžice. L.;
- mäso (hovädzie alebo bravčové mäso) - 500 g;
- cibuľa - 1 pc.;
- mrkva - 1 ks;
- slnečnicový olej - 1 lyžica. L.;
- klinčeky cesnaku-2-3;
- voda - 2,5 l;
- soľ - podľa chuti;
- korenie - podľa chuti;
- zelení - 1 zväzok.
Varenie kapusnyak v multicooker Mulinx:
- Opláchnite jotoru pod tečúcou vodou a nalejte ho vodou na pol hodiny.
- Umyte zeleninu, odlupujte a nakrájajte: nakrájajte cibuľu kockami, nastrúhajte mrkvu na hrubom strúhanke, nakrájajte zemiaky na 4 až 6 dielov.
- Umyte mäso a vysušte pomocou papiera. Potom nakrájajte na čiastočné kúsky.
- Nalejte slnečnicový olej do misky, nasaďte cibuľu s mrkvou. Zapnite režim „vyprážania“. Zeleninu smažte, až kým nebude zlatá, za stáleho miešania so špeciálnou špachtľou.
- Opláchnite kyslú kapustu pod tečúcou vodou tak, aby kapusta nebola príliš kyslá. Dajte kapustu odtoku a nasekajte ju.
- Nalejte paradajkovú šťavu do misky a pokračujte v procese spracovania ďalších 5-7 minút.
- Vložte kyslú kapustu do misky. Nainštalujte funkciu „hasenie“ na 15 minút. Tento čas stačí na to, aby kapusta v pomalom sporáku vymazala a bola mäkká.
- Po 15 minútach pošlite do misky zemiaky, proso, soľ, korenie a cesnak nasekaný cesnak. Nalejte všetko vodou.
- Ak používate bravčové mäso, premeňte multicooker na režim „polievok“, ak používate bravčové mäso, a ak ste vzali hovädzie mäso na kapustu.
- Nalejte kapustu kapsnyak do pôžičky, ozdobte ju bylinkami a dochutíme kyslou smotanou.
Koláč s kapustou v pomalom sporáku. Video
Podobné materiály
- POVELETY Parné v pomalom sporáku
- Zhrnutie kapusta v pomalom sporáku
- Kapusta s klobásou v pomalom sporáku
- Bruselská kapusta v pomalom sporáku
- Vyprážaná kapusta v pomalom sporáku
- Kapusta s cuketou v pomalom sporáku
- Sauerkraut s kuracím mäsom v pomalom sporáku
- Farebná kapusta so syrom v pomalom sporáku
- Dusená kapusta s ryžou v pomalom sporáku
- Kapusta s zemiakmi a mäsom v pomalom sporáku
- Kapustový kastról v pomalom sporáku
- Dusená kapusta so zemiakmi v pomalom sporáku
- Farebná kapusta v pomalom sporáku
- Kapusta hodgepodge v pomalom sporáku
- Kastról farebnej kapusty v pomalom sporáku
- Parná kapusta v pomalom sporáku
- Nadmerná kapusta s mletým mäsom v pomalom sporáku
- Dusená kapusta s hubami v pomalom sporáku
- Roztopený syr v pomalom sporáku
- Dusený kapusta v pomalom sporáku
- Raggart z cukety v pomalom sporáku
- Sotya v pomalom sporáku
- Zeleninový kastról v pomalom sporáku
- Dusená brokolica v pomalom sporáku
- Dusená kapusta s kuracím mäsom v pomalom sporáku
- Nalievanie koláča s kapustou v pomalom sporáku
- Kapusta s bravčovým mäsom v pomalom sporáku
- Mulinex CE400032 Multicooker - Recenzia, pokyny, recenzie
- Mulicker Potor Moulinex CE500E32 - Recenzia, pokyny, recenzie
- MULINEX SE7021 COOK4ME MULTICOOKER - Recenzia, pokyny, recenzie
- Mulinex MK300E30 Multicooker - Recenzia, pokyny, recenzie
- MULINEX CE 502832 Multicooker - Recenzia, pokyny, recenzie
- MULINEX CE 501132 Multicooker - Recenzia, pokyny, recenzie
- MULINEX MK706A32 Multicooker - Recenzia, pokyny, recenzie
- MULINEX MK 302E30 Multicooker - Recenzia, pokyny, recenzie
- Multurk Moulinex CE7011 - Recenzia, pokyny, recenzie
- MULINEX MK705132 Multicooker - Recenzia, pokyny, recenzie
- MULINEX CE 503132 Multicooker - Recenzia, pokyny, recenzie
- Mulinex CE 4000 Multicooker - Recenzia, pokyny, recenzie
- Semga v pomalom sporáku
Pripomienky