Rovnako ako väčšina zeleniny, kapusta je veľmi užitočná. Je tiež univerzálny, vhodný na prípravu prvých jedál, príloh a náplní v koláčoch, knedle, kastróloch. Kapusta v pomalom sporáku sa pripravuje rýchlejšie ako na bežnom sporáku bez straty chuti a vitamínov.

Kapusta v multicooker Mulinx

Toto jedlo je vhodné pre tých, ktorí sledujú post alebo sa rozhodli stať sa vegetariánom. Kapusta ide veľmi dobre s hubami. Na toto jedlo si môžete vziať akékoľvek huby: suché, čerstvé a mrazené. Výsledkom je, že dostanete plné jedlo, ktoré už nemusí pripravovať prílohu.

Ingrediencie:

• biela kapusta čerstvá - 1 kg;
• huby - 600 g;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• paradajková pasta - 2 lyžice. L.;
• soľ - podľa chuti;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. L.;
• cukor - 1 lyžička;
• voda - 4 lyžice. L.;
• korenie - podľa chuti;
• zelení - podľa chuti.

Varenie kapusty v viacnásobných hunoch s hubami:

1. Huby dobre umyte a nakrájajte ich doskami. Ak máte suché huby, musíte ich predpredaj vo vode, potom uvariť a odrezať.
2. Umyte zeleninu, vyčistite a strihajte: cibuľu - malé kocky, mrkvy - prúžky.
3. Nakrájajte kapustu a trochu ju vytlačte rukami tak, aby bola mäkšia.
4. Nalejte slnečnicový olej do multicookerovej misky a nainštalujte funkciu „vyprážania“.
5. Keď sa olej trochu zahreje, nalejte huby do misky a smažte ich, až kým sa celá tekutina neodparí.
6. Znížte cibuľu a mrkvu do húb. Vyprážajte všetko v rovnakom režime, kým nie je ružové.
7. Pošlite nasekanú kapustu do vyprážanej zeleniny s hubami.
8. Zriedte paradajkovú pastu vodou. Namiesto paradajkovej pasty môžete použiť paradajkovú šťavu, potom nebudete potrebovať vodu.
9. Pridajte na pastu soľ, cukor, korenie a všetko dobre premiešajte.
10. Nalejte zmes do misky.
11. Premeňte multicooker na režim „hasiaceho sa“ po dobu 20 minút. Tento čas stačí na prípravu kapusty v pomalom sporáku.
12. Preneste hotovú kapustu do misky a ozdobte bylinkami.

Kapusta v multicooker Mulinx s bravčovým mäsom a zemiakmi

Ak chcete variť niečo neobvyklé, ale zároveň jednoduché, kapusta so zemiakmi a bravčovým mäsom bude skvelým riešením. V tomto jedle môžete v závislosti od vašich preferencií vkusu použiť mäso z akéhokoľvek obsahu tuku.

Ingrediencie:

• Čerstvá kapusta - 500 g;
• sauerkraut - 500 g;
• bravčové mäso - 500 g;
• mrkva - 1 ks;
• zemiaky - 500 g;
• cibuľa - 2 ks;
• Čierne korenie s hráškom - 10 ks;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. L.;
• tomatnaya pasta - 1 lyžica. L.;
• soľ - podľa chuti;
• bay Leaf - 2 ks.;
• cesnak - 2 klinčeky.

Varenie kapusty v multicookerovom mulíne s bravčovým mäsom a zemiakmi:

1. Umyte mäso a vysušte ho papierovou utierkou alebo obrvkami, potom nakrájajte na malé kúsky.
2. Olúpte cibuľu a mrkvu, nasekajte cibuľu na polovičné krúžky, mrkvy - prúžky.
3. Nakrájajte čerstvú kapustu a jemne nasekajte kapustu.
4. Olúpte zemiaky a nakrájajte na 4 diely. Nechajte malé zemiaky celé.
5. Nalejte slnečnicový olej do misky a zapnite režim „vyprážania“.
6. Najprv spustite kúsky mäsa do misky a smažte ich na ružovú kôru.
7. Pridajte cibuľu a mrkvu do vyprážaného mäsa. Pokračujte smažte, kým zelenina nekúpi zlatú farbu.
8. Teraz pošlite kapusta do misky a smažte ešte 5 minút.
9. Potom nalejte zemiaky a čerstvú kapustu do misky.
10. Pridajte paradajkovú pastu, soľ, bobkový list, čierne korenie s hráškom a cesnakom rozdrveným tlakom. Čerstvá kapusta dá šťavu, takže nie je potrebné pridávať ďalšiu tekutinu.
11. Nainštalujte funkciu „hasenie“ po dobu 30 minút.
12. Keď zvukový signál znie, preneste obsah misky do misky.
13. Kapusta v multicooker Mulinx s bravčovým mäsom a zemiakmi je pripravená. Musíte vyzdobiť iba misu greeny a môžete byť ošetrení.

Kapusta v multicooker Mulinx: brokolica kastról s kuracím mäsom

Brokolica je veľmi užitočná a výživná, pretože obsahuje obrovské množstvo rôznych stopových prvkov a vitamínu. Ak sa vašim domácnostiam nepáčia brokolica, môžete si podľa tohto receptu pripraviť kastról. Ukázalo sa, že je jemné a voňavé.

Ingrediencie:

• brokolica - 400 g;
• varené kuracie prsia - 1 pc.;
• vajcia - 3 ks;
• kefir alebo prírodný jogurt - 80 ml;
• múka - 1 šálka;
• soľ - podľa chuti;
• Čierne korenie - podľa chuti;
• prášok na pečenie - 1 lyžička;
• maslo - 50 g;
• pevný syr - 300 g.

Príprava brokolice a kuracieho kastróla v mulinx multicooker:

1. Umyte brokolicu a rozdeľte sa na malé kvetenstvo.
2. Kapusta v pomalom sporáku sa rýchlo varí, takže nevyžaduje predbežné tepelné spracovanie. Ale v prípade, že môžete držať brokolicu kvetenstvo vo vriacej vode 2 minúty.
3. Potom vypustite vodu.
4. Čiste a jemne nasekajte cibuľu.
5. Varné kurča nakrájajte na malé kocky.
6. Mriežte tvrdý syr na hrubom strúhadle.
7. Zmiešajte brokolicu, kuracie mäso, cibuľu a strúhaný tvrdý syr v miske. Soľ, korenie a znova premiešajte.
8. V ďalšej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ, korenie, vajcia a kefír (jogurt). Porazte všetko dobre s mixérom. Cesto dostanete ako charlotte alebo sušienka.
9. Nadobte si multicooker misu maslom.
10. Nalejte do nej zmes brokolice, kuracieho mäsa a tvrdého syra a potom nalejte všetko s cestom.
11. Nastavte funkciu „pečenie“ na 25 minút.
12. Keď vám zvukový signál povie o konci procesu, odstráňte kastról z misky pomocou parného kontajnera.
13. Môžete slúžiť kastrólu horúce aj studené.

Kapustový koláč v multicooker Mulinx

Koláče s kapustou - klasický vzhľad pečenia. Napriek svojej jednoduchosti si toto jedlo zaslúži byť kŕmené nielen na rodinnú večeru alebo večeru. Vaši hostia radi chutia toto pečivo.

Ingrediencie:

• puff Cestr - 1 Pack;
• kapusta - 1 kg;
• soľ - podľa chuti;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• paradajková pasta - 1 lyžica. L.;
• Čierne korenie - podľa chuti;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. l.

Príprava kapustového koláča z pečiva nafúknuté v multicoer Mulinx:

1. Vytiahnite cesto z mrazničky vopred, aby sa mu podarilo odmraziť.
2. Medzitým pripravte výplň. Šop a nasekajte cibuľu a mrkvu.
3. Nakrájajte kapustu a trochu vytlačte rukami.
4. Nalejte slnečnicový olej do misky, položte cibuľu a mrkvu.
5. Nastavte funkciu „vyprážania“ na 10 minút. Zeleninu smažte, kým ich nezmení a premiešajte ich špeciálnou špachtľou.
6. Keď je zelenina vyprážaná, pošlite im nasekanú kapustu.
7. Pridajte paradajkovú pastu, soľ a čierne korenie. Všetko dobre premiešajte.
8. Nainštalujte funkciu „hasenie“ na 20 minút. Tento čas stačí na prípravu kapusty v pomalom sporáku.
9. Dajte hotovú kapustu na misku, nechajte ju vychladnúť.
10. Rozdeľte cesto na 2 nerovnaké časti.
11. Vyvaľujte sa z každého kusu 2 kruhov - jeden s priemerom ako misa, druhý o niečo viac.
12. Pretože ste v slnečnicovom oleji vyprážali zeleninu, nie je potrebné mazať misku. Vložte väčší plachtu cesta na spodok misky. Cesto by malo ísť aj na steny.
13. Vložte náplň na cesto a zakryte ho druhým plachtou cesta.
14. Nastavte funkciu „pečenia“ na 30 minút.
15. Keď sa daný čas skončí, vyberte koláč z misky pomocou parného nádoby. Ak chcete podávať koláč studený, nechajte ho vychladnúť.

Môžete doplniť kapustu napĺňanie hubami, mäsom alebo párkom.

Kapusnyak v multicooker Mulinx

Toto jedlo k nám prišlo už dlho a dnes nestratila svoju popularitu. Existuje veľa receptov kapusty, pretože každá žena v domácnosti ju dopĺňa prísadami podľa jej vkusu. Pripravte si kabína podľa tohto receptu v multicoer Mulinx.

Ingrediencie:

• sauerkraut - 400 g;
• paradajková šťava - 1 šálka;
• zemiaky - 4 ks;
• proso - 4 lyžice. L.;
• mäso (hovädzie alebo bravčové mäso) - 500 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• slnečnicový olej - 1 lyžica. L.;
• klinčeky cesnaku-2-3;
• voda - 2,5 l;
• soľ - podľa chuti;
• korenie - podľa chuti;
• zelení - 1 zväzok.

Varenie kapusnyak v multicooker Mulinx:

1. Opláchnite jotoru pod tečúcou vodou a nalejte ho vodou na pol hodiny.
2. Umyte zeleninu, odlupujte a nakrájajte: nakrájajte cibuľu kockami, nastrúhajte mrkvu na hrubom strúhanke, nakrájajte zemiaky na 4 až 6 dielov.
3. Umyte mäso a vysušte pomocou papiera. Potom nakrájajte na čiastočné kúsky.
4. Nalejte slnečnicový olej do misky, nasaďte cibuľu s mrkvou. Zapnite režim „vyprážania“. Zeleninu smažte, až kým nebude zlatá, za stáleho miešania so špeciálnou špachtľou.
5. Opláchnite kyslú kapustu pod tečúcou vodou tak, aby kapusta nebola príliš kyslá. Dajte kapustu odtoku a nasekajte ju.
6. Nalejte paradajkovú šťavu do misky a pokračujte v procese spracovania ďalších 5-7 minút.
7. Vložte kyslú kapustu do misky. Nainštalujte funkciu „hasenie“ na 15 minút. Tento čas stačí na to, aby kapusta v pomalom sporáku vymazala a bola mäkká.
8. Po 15 minútach pošlite do misky zemiaky, proso, soľ, korenie a cesnak nasekaný cesnak. Nalejte všetko vodou.
9. Ak používate bravčové mäso, premeňte multicooker na režim „polievok“, ak používate bravčové mäso, a ak ste vzali hovädzie mäso na kapustu.
10. Nalejte kapustu kapsnyak do pôžičky, ozdobte ju bylinkami a dochutíme kyslou smotanou.

Koláč s kapustou v pomalom sporáku. Video