Varenie pre pár po dlhú dobu a nie je neprimerane uznávané ako jeden z najlepších metód spracovania tepla výrobkov. Je dobré, že multifunkčné multioká, s výnimkou všetkých ich užitočných možností, majú tiež režim s dvojitým technológiou. V tomto článku vám povieme, ako úmyselne pripraviť rôzne druhy kapusty v dusenom multicookeri.

Farebná kapusta so syrovou parou v pomalom sporáku

Farebná kapusta je úžasná stravovacia zelenina bohatá na cenné živiny. Dokonca sa zavádza do prvých doplnkových potravín dojčiat, pretože má priaznivý vplyv nielen na dospelých, ale aj na krehké detské organizmy. Najlepším spôsobom, ako vyrobiť farebnú kapustu, je naparovanie. Našťastie takmer každý multicooker dokáže ľahko zvládnuť takúto úlohu. Ak chcete urobiť karfiol týmto spôsobom, budete potrebovať:

• karfiol - 1 hlava;
• akýkoľvek tvrdý syr - 300 g;
• soľ;
• kôpor.

A tu je taký spôsob, ako vyrobiť farebnú kapustu vo viacokooker:

1. Umyjeme hlavy hlavy a nakrájame na malé kvetenstvo.
2. Vložili sme ich do jednej vrstvy do nádoby na naparovanie a soľ so soľou.
3. Naplňte misku vodou, asi 1 liter.
4. Nastavili sme program „zahrievanie“ a kapustu pripravíme v pomalom sporáku po dobu 30-40 minút.
5. Tvrdý syr odrezal sme so širokými plátkami a na vrchu kapustu. Zeleninu zaplavíme, až kým sa syr neroztopí.
6. Prenesieme pripravenú misu do taniera a namierené nasekaným kôprom.

Biela kapusta s korením v pomalom sporáku

Biela kapusta môže byť zhasnutá na panvici, ale potom sa neukáže tak užitočná ako tá, ktorá sa podľa tohto receptu pripravuje. Na jedlo budete potrebovať nasledujúce komponenty:

• biela kapusta - 0,5 kg;
• sladké korenie - 1 struk;
• akútne červené korenie - podľa chuti;
• cukor - 2 lyžičky;
• jablkový ocot - 50 ml;
• voda - 50 ml;
• caraway semená - 1 lyžička;
• soľ a čierne korenie.

Týmto spôsobom sa pripravuje kapusta s parou korením v pomalom sporáku:

1. Bielu kapustu nasekne prúžkami alebo štvorcami a nalejeme do naparujúcej nádoby. Sladké korenie odrežte pruhmi a hodte ho do kapusty.
2. Nalejte liter vody do misky a do programu „Warm -up“ varíme kapustu v pomalom sporáku po dobu 30 minút.
3. Kombinujeme 50 ml vody s octom, soľou a cukrom, káblom, červenou a čiernou korením. Zapálite, varte a varte 5-7 minút.
4. Vložte kapustu z nádoby do taniera a zavlžte ju filtrovanou omáčkou.

Kapusta v brusel

Bruselská kapusta má príjemnú sladkú chuť a dokonca vyzerá zaujímavo a trochu nezvyčajná. A najlepšie je to podávať s nejakou omáčkou, napríklad so syrom. Urobíme takúto omáčku a samotnú kapustu pripravíme v pomalom sporáku. Tu je to, čo použijeme v tomto recepte:

• bruselská kapusta - 300 g;
• tvrdý syr - 150 g;
• rastlinný olej - 1 lyžica;
• tučný krém - 150 g;
• múka - 1 lyžica;
• citrón - 1 pc.;
• muškátový oriešok - štipka;
• Čierne korenie a soľ - podľa chuti;
• sušená bazalka - 0,5 lyžičky.

Urobme dusenú kapustu Brunce v pomalom sporáku:

1. Kapusta je zložená v nádobe a vložte ju na misku, kde pred tým nalievame vodu.
2. Nastavili sme program „zahrievanie“, v ktorom varíme kapustu v pomalom sporáku po dobu 20-25 minút.
3. Vyrobíme omáčku na kapustu. V rastlinnom oleji smažte múku k žltosti a zaveďte prúd smotany. Neustále miešame šľahanie, až kým sa hmota a zmiznutie hrudiek nezhustia. Syrmage syr, nechajte ho trochu roztaviť a pridať citrónovú šťavu, soľ a korenie. Keď je syr úplne roztavený, odstránime panvicu z ohňa.
4. Bruselská kapusta na tanieri s omáčkou Paul a podávajte.

Parné kapusty v pomalom sporáku

Z kapusty v pomalom sporáku môžete variť dobre a úplne nízko -turné kotlety, ale čo pre nich bude potrebné:

• biela kapusta - 0,5 kg;
• kuracie vajce - 1 ks;
• kôpor - podľa chuti;
• cibuľa - 0,5 ks.;
• cesnak - 2 zuby;
• semolina;
• soľ.

Biele kapustové kotlety v pomalom sporáku sa pripravujú takto:

1. Kapusta je rezaná nožom alebo pomocou kombinácie jedla. Nalejte ju do misky, pridajte trochu vody, vysadené a zhasnuté v režime „hasiaceho sa“, kým nie sú mäkké.
2. Potom sa zelenina zmení na zemiakovú kaše. Chladte, pohnite vajíčko, pridajte nasekanú cibuľu, kôpru a cesnak, nalejte semolinu, aby ste získali husté cesto. Kapusta s Manka musí nejaký čas stáť pred opuchom obilnín.
3. Potom môžete vyrezávať kotlety z cesta. Sú usporiadané v nádobe a inštalované cez misku na štvrtinu naplnenú vodou. V programe „War-Steam“ sa kapusta z kapusty pripravuje v pomalom sporáku 15-20 minút.

Farebná kapusta s parou v pomalom sporáku

Z farebnej kapusty a stravy, prakticky nízko -tukového kuracieho filé, veľmi užitočného, \u200b\u200bnízko -kalorického, ale úplného a výdatného jedla sa ukáže. Pri príprave kapusty s parou v pomalom sporáku pomocou:

• kuracie filé bez pokožky - 1 polovica;
• karfiol - 300 g;
• citrón - 0,5 ks.;
• ružové korenie - 0,5 lyžičky;
• olivový olej - 2 lyžice;
• zázvor - podľa chuti;
• sójová omáčka - 1 lyžica;
• nasekaná petržlena - 1 lyžica;
• soľ má ochutnať.

Varenie farebnej kapusty s filé v pomalom sporáku:

1. Moja hlava kapusty, rozobrala na malé kvetenstvo, vložila do nádoby.
2. Vyrežte filé plátkami a ležajte na zelenine.
3. Posypte mäso ružovým korením. Vyčistite chuť od citróna a tiež posypte kuracím mäsom. Pridáme trochu, ale nie veľa, pretože potom použijeme slanú sójovú omáčku.
4. Pripravujeme misku a umiestnime nádobu na vrchol.
5. Kapustu pripravujeme s filé v pomalom sporáku po dobu 30-40 minút.
6. Stláčame z citróna 2 lyžice. Šťava, spojte sa so sójovou omáčkou, zázvorom, olivovým olejom a petržlenom.
7. Pred podávaním omáčku zalievajte omáčkou.

Kotlety kapusty a dusené kuracie mäso v pomalom sporáku

Milovníci jedál z výživy sa môžu rozmaznávať šťavnatými kotletami z kuracieho filé a bielej kapusty. Sú pripravené na paru v pomalom sporáku a tu sú potrebné komponenty:

• kuracie filé - 0,5 kg;
• malá cibuľa - 1 ks;
• biela kapusta - 200 g;
• vajcia - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• korenie a soľ - podľa chuti.

Recept na jemné stravovacie kotlety vyzerá takto:

1. Kuracie filé premieňame bez pokožky na mleté \u200b\u200bmäso s mlyncom mäsa alebo kuchyňou.
2. Všetko s pomocou toho istého mäsa alebo kuchyne Kombinujte, nakrájajte malú odlúpnutú hlavu na cibuľu, mrkvu, bielu kapustu.
3. Zo zeleniny a kuracieho mäsa varíme mleté \u200b\u200bmäso.
4. Pridajte vajcia, soľ a korenie, miestni a hodinu vložte dochladnutie.
5. Nalejte vodu do misky podľa pokynov. Berieme odpočívané mleté \u200b\u200bmäso z chladničky, vyrezávame kotlety, vložíme ich do nádoby a nainštalujeme ich do misky.
6. Stlačíme tlačidlo „Vitajte pre pary“ a varíme kurča a kapustové kotlety v pomalom sporáku po dobu 30-40 minút.

Parná kapusta v pomalom sporáku. Video