Je možné vyrobiť koláč s kapustou v pomalom sporáku? A čo je potrebné pripraviť cesto, ale je potrebné uhasiť kapustu a čo ešte treba pridať? K týmto a ďalším otázkam nájdete odpovede tu a navyše ponúkame niekoľko dostupných receptov na výrobu koláča s plnením kapustou v pomalom sporáku.

Nalievanie koláča s kapustou v pomalom sporáku

V Rusku, od staroveku, kolá s kapustou pečené. Koláče boli rôzne - tenké, svieže alebo záplavové územia. Koláče boli potom pečené v ruských peciach, bolo to skutočné umenie, ktoré mala zvládnuť každá hosteska. Teraz naozaj chcem upiecť skutočný ruský koláč s kapustou, aj keď nie v sporáku. A nemusíte hľadať rovnaké ruské kachle, pretože takmer každá žena v domácnosti má teraz svoj analóg - toto je moderné viacokookerové zariadenie. V ňom môžete stúpať, smažiť a pečiť koláče. Tu je recept na skutočný ruský koláč.

Produkty:

• kapusta - 450 g;
• múka je neúplné sklo;
• soľ a cukor - polovica čajovej lyžičky na plnenie a prípravu cesta;
• maslo - 100 g;
• prášok na pečenie - neúplná čajová lyžička;
• kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 250 g;
• vajcia - 3 ks.

Ako vyrobiť liatie koláča s kapustou v pomalom sporáku:

1. Tento koláč nie je komplikovaný, všetko je mimoriadne jednoduché. Ak chcete pripraviť náplň, musíte nasekať jemne kapustu.
2. V samostatnej miske musíte zmiešať nasledujúce výrobky: vajcia s kyslou smotanou. Mimochodom, namiesto nízkej kyslej smotany, môžete vziať kefir. Do tejto hmotnosti musíte pridať mäkké maslo a dobre premiešať všetky ingrediencie.
3. Ďalším krokom je, aby sa cesto vynaložilo, je potrebné pridať polovicu uvedenú časť do receptu soli a cukru.
4. A aby ste dokončili proces prípravy cesta, musíte preosiať múku a potom do nej pridať prášok do pečiva, zmiešať a miesiť mäkké cesto.
5. Teraz je príprava viacokokorovej misky na umývanie, sušenie a potom masť maslom.
6. Cesto je potrebné umiestniť na polovicu. Keď už hovoríme o teste: nebude to husté, takže je ľahšie povedať toto: polovicu cesta sa musí naliať do multicookerovej misky.
7. Pozeráme sa na to, ako sa kapusta „správala“. Keď sme sa zaoberali cestom, kapusta nechala šťavu. Musí byť dobre stlačený, pridať zvyšnú soľ a cukor, premiešajte.
8. Výplň je pripravená - položte ju na vrchol nášho cesta, premiešajte a pohybujte ju špachtľou.
9. Ďalším krokom je naliať zvyšnú časť cesta do pomalého hrnca tak, aby pokrýva náplň.
10. Cesto sa nalialo, náplňový koláč s kapustou v pomalom sporáku, potom varíme týmto spôsobom: zatvorme kryt zariadenia, vyberte program „pečenie“. Čas je potrebné nastaviť manuálne - na pečenie koláča s náplňou budete potrebovať 1 hodinu kapustou v pomalom sporáku.
11. A to nie je všetko! Po fungovaní časovača musíte predĺžiť čas varenia ďalších 20 minút. Nezabúdajte, že je lepšie neotvoriť kryt zariadenia, tolerovať trochu viac, veľmi skoro sa budete pochváliť svojimi kulinárskymi schopnosťami a zaobchádzať s každým chutným domácim koláčom s kapustou pripraveným v pomalom sporáku.
12. Po uvedenom čase sa nechá otvoriť kryt zariadenia, ale stojí za to počkať trochu viac, doslova 5 minút alebo 7, aby sa koláč „zoznámil“ s novou teplotou.
13. A potom sa dá presunúť na plochú dosku. Je stále dosť horúca, takže sa snažte nespáliť.

Koláč môžete okamžite odrezať a slúžiť. Takéto škaredé pečivo s prvým a druhým jedlom ide veľmi dobre. A môžete podávať zaplavený koláč s kapustou uvarenou v pomalom sporáku, ako je nezávislé jedlo so studeným mliekom, jogurtom, jogurtom. Dobrú chuť!

Tipy na prípravu nalievacieho koláča s kapustou v pomalom sporáku

Chcete, aby sa pečenie potešilo? Potom si vypočujte tieto odporúčania:

1. Kapusta musí byť zviazaná čo najmenšejšia a potom ju dôkladne brúsi rukami jemnou soľou. Kapusta musí zostať nejaký čas (5-10 minút), aby nechala šťavu a potom stlačiť. Prebytočná tekutina v koláči môže zasahovať.
2. Je lepšie vziať si mladú kapustu, aby bola náplň mäkká a veľmi jemná. Ak sezóna prešla, urobí to „starý“. Je však vhodné použiť ho na vyplnenie nie čerstvých, ale v dusení. Je potrebné mierne tolerovať kapustu v šálke multicooker v režime „hasiaceho“ cibuľou a mrkvou. Ukázalo sa, že je to veľmi chutná náplň! Prebytočná tekutina musí byť vypustená.
3. Aby bolo možné viac dôkazov, kapusta môže zostaviť spoločnosť - pridajte rozdrvené varené vajcia, dusené huby alebo mäso.
4. Ak chcete pridať cibuľu, potom ju musí vyprážať alebo rozmazať, pretože zostane chrumkavá v čerstvej a chuť surovej cibule nie je príliš príjemná v hotových pečiva.
5. Ak chcete dať ako náplň trochu mäsa z mäsa, potom sa dá použiť surové. Nezabúdajte, že nie všetci ľudia (najmä tí, ktorí majú stravu). A ak liečite deti koláčom, je lepšie smažiť mleté \u200b\u200bmäso najskôr na panvici s cibuľou.
6. Pokiaľ ide o ingrediencie na prípravu cesta: existuje veľa receptov: so syrom, kefír a dokonca aj majonéza. Je dôležité dodržiavať iba jedno pravidlo, takže cesto je taká hustota ako domáca kyslá smotana.
7. Ak sa obávate, že koláč je zle upečený, potom sa nechá uvariť toto pečenie v častiach: najprv 60 minút na jednej strane a potom s dusenou mriežkou otočte povodňový koláč s kapustou v pomalom sporáku na druhú stranu a viažu sa v rovnakom režime 20- 30 minút.
8. Obsah kalórií pri pečení, pripravený týmto spôsobom, závisí od komponentov cesta. Ak potrebujete vyrobiť „ľahký“ koláč, musíte urobiť cesto z nízkotučného kefiru, dať veľa náplne a cesto je trochu pre základňu.

Klubový koláč s kapustou v viacnásobnom kefíri

Čo by mohlo byť ziskové ako domáce pečivo? Všetko, čo zostáva v chladničke, je možné zostaviť a vymyslieť z týchto výrobkov vynikajúcu večeru.

V tomto prípade odporúčame pripraviť sa:

• non -Fat Kefir - 1,5 šálky;
• prášok na pečenie - 1 lyžička;
• vajcia - 2 ks;
• múka - 2 šálky (môže potrebovať o niečo menej);
• biela kapusta - 300 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• fry Oil - 2 lyžice;
• korenie, soľ - podľa potreby.

Prečítajte si viac o tom, ako uvariť náplňový koláč s kapustou v pomalom sporáku:

1. Kapusta musí byť nasekaná jemne, cibuľu nakrájajte jemne.
2. Nalejte rastlinný olej do multicookerovej misky, čo sa najskôr smažia na cibule (režim „vyprážanie“, čas 7 minút), potom pridajte kapustu a prepnite do režimu „dusenie“. Čas sa musí nastaviť manuálne, iba 15 minút.
3. Zatiaľ čo sa kapusta pripravuje, úplne sa nám podarí pripraviť cesto. A tu je všetko veľmi jednoduché: začíname tým, že je potrebné preosiať múku, pridať prášok do pečiva a premiešať. Pri odložení múky múky stranou.
4. V samostatnej miske zmiešajte kefir s vajcami, pridajte soľ, korenie, zmes. Postupne pridávajte múku, možno nebudete potrebovať 2 poháre múky, ale o niečo menej, takže sa neponáhľajte okamžite vylievať celú časť múky. Cesto by malo byť silné, viskózne.
5. Kapusta je už pripravená, môžete pokračovať. Bez odstránenia kapusty z viacokokerovej misky jednoducho nalejte hotové cesto do misky na vrch.
6. Na tomto takmer všetkom zatvárame veko a aktivujeme program „pečenie“ na 60 minút. Možno bude vaše zariadenie potrebovať trochu menej času. Ak je váš multicooker silný, vložte časovač 45-50 minút a potom upravíte pripravenosť pečenia „okom“.

Výplňovací koláč s kapustou v pomalom sporáku je voňavý, chutný, jemný a veľmi nádherný. Je potrebné slúžiť trochu ochladené, pretože s tepelnou jara nie je možné jesť také pečenie, môžete sa spáliť. Všetci vám želáme príjemnú chuť do jedla!

Diétové záplavové koláč s kapustou v pomalom sporáku

Kto povedal, že je nudné sedieť na diéte? Nič takého druhu, dokonca ani dodržiavanie diéty, môžete jesť lahodne a uspokojujúce. A môžu to byť nielen ľahké zeleninové šaláty, ale aj pečenie! Toto je len tento recept mimochodom pre tých, ktorí sledujú svoje formy.

Čo je potrebné zakúpiť od produktov:

• karfiol - 200 g;
• pepper - 1 pc.;
• zmes čerstvých bylín - v balzamu, kôpri, bazalka;
• vajcia - 4 ks;
• kefir svetlo (0% tuk) - 450 ml;
• soľ, korenie - podľa potreby;
• pšeničné otruby - 2 lyžice;
• múka - 1,5 šálky;
• prášok na pečenie - 1 lyžička;
• olivový olej - na mazanie tvaru.

Poradenstvo pre hostesky: Ak chcete, aby bolo pečenie ešte užitočnejšie, pridajte trochu pšeničných otrúb. Suma uvedená v recepte nepresiahne, inak sa cesto nesmie zvýšiť.

Pripravte si koláč z luxu s kapustou v pomalom sporáku spolu:

1. Príprava zeleniny: Rozdeľte korenie na 2 polovice, odstráňte jadro, kapusta sa musí rozobrať na kvetenstvo.
2. Zeleninu pripravíme v pomalom sporáku v režime parného zvárania. Aby ste mohli variť zeleninu na náplň, musíte použiť bary. Čas varenia je 15 minút.
3. Nezabudnite naliať vodu do Multicooker Bowl. A aby ste ušetrili čas, okamžite vložte vajcia do vody - 2 ks.
4. Nechajte zeleninu pripraviť sa a my sa budeme zaoberať cestom. Vezmite priestrannú misku, nalejte celú časť kefiru, pridajte vajcia (2 ks), otruby, múku, preosejte a zmiešané s pekárskym práškom.
5. Zmiešajte tieto komponenty.
6. Teraz Greens: Ak nevíta bazalku, vymeňte ju zelenou cibuľou. Grind the Greens, vstúpte do cesta, premiešajte.
7. Nezabudnite na soľ a korenie, soľ, korenie, vyskúšajte cesto, aby ochutnali.
8. Ak sa všetko urobilo rýchlo, mali by investovať iba do 15 minút. Časovač fungoval a môžete extrahovať pripravenú zeleninu z dvojitého kotla.
9. Teraz vypustite vodu, vložte vajcia na tanier, aby sa ochladil.
10. Multiokerová misa musí byť pripravená na pečenie, tj vypustenie vody, utieraní a suchý.
11. Nadajte dno a steny olivovým olejom, nalejte polovicu časti cesta do tvaru. Musíte položiť zeleninu na vrchol (ak je to potrebné, mala by sa vvarená zelenina nasekať). Na vrchole sa musí zelenina spustiť nasekaným vareným bielkovinom.
12. Výplň je pripravená, zostáva len na naliatie zvyšného cesta a nainštalovanie požadovaného programu na prípravu povodňového koláča s kapustou do pomalého sporáka.
13. Ak to chcete urobiť, vyberte program „pečenie“, čas je potrebné nastaviť na 40 minút. Ak máte na oboch stranách vyhrievané zariadenie, potom nie je potrebné prevrátiť pečivo. Musíte len počkať na signál časovača.
14. Ak je nižšie zahrievanie, potom po 40 minútach musíte otočiť koláč a pokračovať v dokončení v rovnakom režime na ďalšiu pol hodinu.

Odstráňte horúci hotový koláč z Multicooker Bowl, nechajte ho na stole, nechajte ho vychladnúť. A ako sa trochu ochladzuje, nasekaný varený žĺtok orezajte na vrch. Je lepšie podávať taký lahodný koláč s ľahkým šalátom čerstvej zeleniny, ochutený omáčkou. Užite si vás všetkých chuť do jedla!

Pilulovaný koláč s kapustou v pomalom sporáku so slaninou

A to je jednoduchý recept na výrobu povodňového koláča s kapustou v pomalom sporáku. Dokonca aj začínajúca milenka sa bude vyrovnať s touto úlohou.

Budú potrebné tieto výrobky:

• biela kapusta - 200 g;
• šunka - 150 g;
• kyslá smotana - 100 g;
• vajcia - 3 ks;
• majonéza - 1,5 lyžice;
• múka - 100 g;
• pekarsky prášok - 1 lyžička;
• maslo - 10 g;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Varenie náplňového koláča s kapustou v pomalom sporáku bude také:

1. Koláč v pomalom sporáku je jednoducho vynikajúci, veľmi jemný a nádherný a tiež mäkký. Ale ak pečieš koláč v rúre, je veľmi ťažké nájsť strednú zem, koláč prechádza a je premáraný.
2. Cesto vyrábame na varenie koláča, okamžite upozorňujeme na skutočnosť, že cesto je tekuté, malo by to byť.
3. Zmiešajte vajcia s majonézou a kyslou smotanou v miske, pridajte preosiatú múku (spolu s pekárskym práškom). Soľ nestojí za to pridať, pretože majonéza obsahuje túto zložku. Ale ak máte radi slané výrobky, pridajte len trochu, doslova polovicu čajovej lyžičky alebo ešte menej.
4. Cesto musí byť zmiešané a pokiaľ je odhodené, pretože musíte pripraviť náplň.
5. A pre náplň musíte nasekať kapustu, soľ, opatrne, aby ste poskytli prebytočnú tekutinu. Ak doma nebola žiadna čerstvá kapusta, choďte sola/dusená. Až potom nemusíte pridávať soľ.
6. Zatiaľ, ak počkáte, musíte šunku nakrájať na kocky. Zaoberali ste sa s touto úlohou? Potom pripravte multicooker misu, stačí ju mazať olejom.
7. Vložte výplň tvaru (kapusta a šunka), nalejte cesto na vrch. Príprava koláča s plnením s kapustou v pomalom sporáku v režime „pečenie“, zvýraznite čas na 45 minút, ak nastavíme teplotu na 150 ^oOd.
8. Majte na pamäti, že spodná časť koláča sa ukáže byť viac ružový ako vrchol, to nie je strašidelné. Koniec koncov, hlavná vec je, že koláč je dobre pečený. A ak naozaj chcete, aby bol koláč na oboch stranách ružový, potom sa musí otočiť a požičať si ďalších 10-15 minút v rovnakom režime. Ak je to možné, musí byť stanovená iba teplota ^oOd.

Ochladnite horúca koláč a podávajte trochu k stolu. Môže vytvoriť spoločnosť s ľahkým šalátom čerstvej zeleniny, ako aj zeleninovým alebo mäsovým vývarom. Užite si chuť na vás všetkých!

Hromadný koláč s kapustou v pomalom sporáku. Video