Majiteľom multicilly sa už podarilo zabezpečiť, aby toto kuchynské zariadenie bolo nevyhnutné a univerzálnosť. Môžete v ňom variť doslova čokoľvek a dnes vám povieme, ako vyrábať vynikajúcu kapustu v multicooker Polaris. Vaša pozornosť je uvedená s receptami pre každú chuť a akúkoľvek zložitosť.

Kapusta vo flamende v viacnásobnom polaris

Tento recept na kapustu v multicooker Polaris sa vyzýva na tých, ktorí sa radi rozmaznávajú sami seba a kuchyňu bezdomovcov. Na prípravu je najlepšie používať červenú kapustu - takto bude jedlo vyzerať oveľa veľkolepejšie. Ak by sa nemožno získať požadovaná odroda, môže sa nahradiť hlavná zložka za bežnú bielu kapustu.

Počet ingrediencií je navrhnutý pre šesť porcií a celý proces nebude trvať viac ako hodinu a pol.

Ak chcete urobiť kapustu v továrni v pomalom sporáku, budete potrebovať:

• Červená kapusta - 1 hlava;
• maslo - 3 lyžice. L.;
• vínový ocot (červená) - 1 polievková lyžica. L.;
• zelené kyslé jablká - 3 ks;
• cukor-Sand-1 lyžica. L.;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Pred začatím práce pripravte multicooker polaris, kapustu a ďalšie ingrediencie. Olúpte hlavu horných hrubých listov, opláchnite ju studenou vodou, nakrájajte na 4 rovnaké časti a vyberte pne. Listy brúste čo najtenšie. Z dôvodu pohodlia je lepšie použiť špeciálny nôž na omyl zeleninu.

Vložte pomalý sporák do režimu „vyprážania“, vložte do misky malé maslo a nalejte do neho kapustu.

Kapustu dochutíme soľou, korením, nalejte ocot a varte v režime „kôry“ po dobu 60 minút.

V tejto chvíli si jablká dôkladne umyte a nakrájajte ich malými kockami, ktoré predtým vytiahli jadro. Po určenom období pridajte do kapusty jablká do pomalého hrnca, nalejte cukor a dôkladne premiešajte.

Znovu zatvorte veko, nastavte režim „pečenie“ na 20 minút a začnite nastavenie na stole. Misku môžete podávať s akoukoľvek prílohou. Takáto kapusta je v poriadku so stredomorskými ľahkými šalátmi a bude schopná diverzifikovať vašu obvyklú stravu.

Toto jedlo je okrem iného ideálne pre vegetariánov a ľudí, ktorí chcú schudnúť. Takáto kapusta pripravená v multicooker Polaris rýchlo vytvára pocit sýtosti a nezanecháva centimetre v páse!

Mäso s kapustou v multicooker polaris

Tento recept sa odvoláva na tých, ktorí majú radi výdatné jedlo. V takmer všetkých kuchyniach sveta sa nachádza dusené kapusta, ale dnes vám predstavíme univerzálny recept, ktorý absorboval tie najlepšie tradície rôznych národov.

Príprava takéhoto jedla spravidla vyžaduje veľa času a vyžaduje neustálu kontrolu. Mäso s kapustou v multicooker Polaris sa pripraví za 1,5 hodiny a budete potrebovať minimálne úsilie!

Ingrediencie:

• hovädzie filé - 1 kg;
• maslo - 2 lyžice. L.;
• slnečnicový olej - 3 lyžice. L.;
• kayen Pepper - 1 štipka;
• cesnak - 3 klinčeky;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva - 2 ks;
• sladké bulharské korenie - 1 ks;
• biela kapusta - 1 kg;
• groove paradajky - 200 g;
• soľ má ochutnať.

Na prípravu kapusty v multicooker Polaris môžete vo svojej šťavy použiť čerstvé paradajky alebo konzervované paradajky.

Ak chcete začať, pripravte ingrediencie čistením a rezaním zeleniny malými kockami. Zlato kapusta. Opláchnite hovädzie mäso, odstráňte žily a tukové vrstvy (ak existujú) a nakrájajte na malé kúsky (ako pre pilaf).

Nainštalujte pomalý sporák do režimu „multipier“ pri teplote 160 ° C, potom vložte maslo do misky, premiešajte ho so slnečnicou a zahrievajte ho. Vložte kúsky hovädzieho mäsa do horúceho oleja a smažte na všetkých stranách asi 10 minút. Potom mäso dochutíme kayenským korením a soľou. Po minúte pridajte mrkvu, cesnak, zeler, cibuľu a smažte ďalších 10 minút, za miešanie pravidelne.

Počas tejto doby by sa mal voňavý vývar tvoriť na spodku misky. Zriedte ju pohárom vody, priveďte do varu a duste 10 minút. Potom pridajte kapustu a sladké korenie, premiešajte, zatvorte veko a duste 15 minút.

Po určenom období pridajte do svojej šťavy tupé paradajky alebo paradajky, mierne veľké vidličkou. Zmiešajte ingrediencie, zatvorte veko a varte ďalších 30-40 minút.

Mäso s kapustou v Multicooker Polaris je veľmi jemné a voňavé. Tenké tóny kayenskej korenia a cesnaku okamžite vzrušujú vašu chuť do jedla. Ako prílohu sú zemiaky v jednotnej alebo varenej ryži perfektné.

Kastról s pohankou z kapusty v multicooker polaris

Úplne nezvyčajné jedlo, ktoré sa jednoducho vytvorí na diverzifikáciu každodennej stravy. Najpríjemnejšia vec je, že je pripravená z absolútne známych ingrediencií, ale recept a spôsob prezentácie sú úplne neštandardné! Prekvapte sa a domácu lahodnú kapustovú kastról s pohankovou náplňou.

Ingrediencie:

• biela kapusta - 1 hlava;
• sušené huby - 3 lyžice. L.;
• pohánka - 1 lyžica;
• cibuľa - 2 ks;
• varené vajíčko - 1 ks;
• surové vajíčko - 1 ks;
• pankingové sušienky - 2 lyžice. L.;
• maslo - 2 lyžice. L.;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Odstráňte tuhé poškodené horné kapustové listy, odrežte pne, opláchnite hlavu tečúcej vody a bez rezania vložte viacokoker do misky. Nalejte vodu tak, aby mierne pokrývala kapustu a nastavila režim viacerých prípravkov pri teplote 160 ° C. Vložte časovač na 20 minút a potom nechajte kapustu vychladnúť tým, že ju hodí na sito.

Zatiaľ čo chladenie kapusty sa ochladzuje, varte sušené huby vo viacerých pitch vo viacerých cyklach, vylievajúc z troch pohárov vody. Stačí nastaviť časovač na 10 minút a potom hodiť huby do cedníka, pričom si zachováva samotnú odvar.

Vyriešte pohánku, zoberte čierne zrná a nalejte ho do viacokokorovej misy. Nalejte ho s odvarom húb a priveďte ho do varu v multipierom režime. Keď sa pena vytvorí, vyberte ju, pridajte trochu soli a varte 25 minút. Ak je pohánka pripravená, preneste ju do samostatnej misky.

V čase, keď sa pripravuje pohánka, postarajte sa o kapustu. Demontujte hlavu na liste, každú z nich jemne oddeľte a položte ju na uterák na sušenie.

Cibuľu olúpajte a nakrájajte jemne, nakrájajte na malé kúsky húb a varené vajcia.

V šálke multicooker oslobodeného po poháňaní vložte maslo, zahrievajte do režimu „multiper“ a smažte cibuľu. Po 5 minútach pridajte huby, premiešajte a smažte ďalších 5 minút. Výslednú hmotu vložte do misky pohánky, pridajte nasekané vajíčko, oholte sa do korenia a dôkladne premiešajte.

Nadajte misku maslom, dajte dno s niekoľkými kapustovými plachtami a na nich položte polovicu pohánky. Potom znova vytvorte vrstvu kapustových listov a pridajte zvyšnú pohánku, aby ste získali dve vrstvy. Potom zakryte kašu zostávajúcimi plachtami, porazte vajíčko v samostatnej miske, mastnotu s nimi a mierne „nalejte“ všetko s strúhankou.

Nastavte multikoker v režime „Multiper“ na 20 minút a prineste jedlo do pripravenosti.

Môžete podávať kastról kapusty v multicooker polaris celku alebo nakrájať na kúsky. Pred podávaním vyzdobte jedlo čerstvými bylinkami. Najlepšie je v kombinácii so šalátmi z čerstvých paradajok a uhoriek, ale tiež veľmi chutné s „zimnými“ medzerami -Lecho, Sauerkraut a „Matka -Law Language“.

Stará belorusská polievka s kapustou v multicooker Polaris

Tento recept patrí do bieloruskej kuchyne a bude mať radi tých, ktorí uprednostňujú jednoduché, chutné a výdatné domáce jedlo. Príprava bude trvať minimálne čas a bude si vyžadovať rovnaké množstvo zručností, takže aj nováčik sa s ňou vyrovná.

Ingrediencie:

• sauerkraut - 400 g;
• sušené huby - 30 g;
• zemiaky-6-8 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• gelovaný tuk - 1 polievková lyžica. L.;
• sugar-Sand-1 TSP;
• pšeničná múka - 1 lyžička;
• soľ má ochutnať.

Pripravte prísady: Čisté zemiaky, cibuľu, mrkva. Zeleninu odrežte malými kockami, vytlačte kapustu zo soľanky a mierne nakrájajte nožom, takže neexistujú príliš dlhé vlákna.

Namontujte multipenzárny režim pri 160 ° C, vložte do misky sušené huby, nalejte ich s literom vody a varte 10 minút. Vypustite odvar do samostatnej nádoby a huby nakrájajte na malé kúsky.

V miske Multicooker zohrejte tretinu počtu tukov a smažte cibuľu s mrkvou. Preneste zeleninu do samostatnej misky. Na zostávajúcej salách po dobu 5 minút smažte kapustu a potom ju preneste na tanier s cibuľou a mrkvou.

Nalejte do misky odvar z húb, priveďte ho do varu, nalejte kocky zemiakov a varte 10 minút. Potom pridajte vyprážanú zeleninu, huby a nechajte ďalších 10 minút.

V samostatnej miske zriedite lyžicu múky malým množstvom vývaru, premiešajte s cukrom a nalejte do polievky. Soľ na ochutnávku, vypnite pomalý sporák a misku nechajte asi 15 minút.

Kapusta v multicooker polaris v Staroblorusian sa vyznačuje nezvyčajnou bohatou chuťou a je ideálny na obed kedykoľvek v roku.

Ak si chcete iba variť dusenú kapustu v multicooker Polaris ako prílohu alebo vyplnenie koláčov, odporúčame vám oboznámiť sa s podrobnou inštrukciou videa: