КАПА Пие је једно од најпопуларнијих и омиљених јела. Најчешће је повезано са свим мојим баком, јер само она би могла припремити светло, деликатно и безобразно укусно поврће. Али данас неће бити тешко кухати ово јело: купус се може купити у било које доба године, састојци за тест - такође. Па, и торта са купусом у спорој шпорети је само ремек-дело, јер захваљујући овој јединственој техници добијате такву питу коју ће вам чак и бака поставити за рецепт.

Пита купуса у спором шпорету: Тајне кувања

1. Купус има одличну имовину - добро се слаже са било којим другим поврћем, као и гљивама и месом. Без обзира на то какав ћете састојак додати купус - пуњење ће бити укусно и оригинално.
2. Као пуњење пита са купусом у спором шпорету, можете користити кисели купус. Кувано би се често додаје у њега, а печење је постепено с сезамом или постељиним семенкима на врху.
3. Ако желите да добијете заиста пикантну торту са купусом у спором шпорету, посипати печење на врху са циметом - добићете неупоредиву арому и укус.
4. Свако тесто може послужити као основа за питу са купусом у спором шпорету: квасац или не -фри, на Кефиру или павлаци, пуф-павлаку, пуффу или кремама. Није важно који тест ћете зауставити, најважнија је да ће пита са купусом у спорој штедици сигурно бити укусна и чак ће се добити и неверенија домаћица.
5. Многе домаћице имајте на уму да укус пита од пећнице разликује се од укуса торте од вишекокора - а поређење није увек у корист рерне.

Пита са купусом у спором шпорету: Припремите тесто на павлаку са додатком мајонеза

Да бисте припремили ову питу, требаће вам следећи производи:

• брашно - 100 г;
• мајонез - 50 г;
• павлака - 100 г;
• Јаја - 3 ком.;
• купус - 1 мали виљушке;
• лук - 1 ком.;
• маслац;
• прашак за пециво;
• со.

Метода кувања:

1. Сјецкајте вилице купуса, преклопите га у посуду, ставите је мало рукама тако да купус почне сок.
2. Сјецкајте лук.
3. У спором шпорету спустите комад уља и додајте лук.
4. У спором шпорету омогућите режим "печење" и подесите тајмер 30 минута.
5. Након 10 минута додајте купус на лук.
6. Солијте поврће и одлазите до краја сет тајмера.
7. Разбити јаја у засебну посуду.
8. Додати павлаку и мајонезу до јаја.
9. Побиједите миксер са мешалицом миксера.
10. Додајте прашак за пециво и брашно у масу.
11. Пажљиво узмите тесто - то би требало бити густо као кућна павлака.
12. Извадите купус из посуде, оперите посуду.
13. Сипајте половину припремљеног теста у посуду.
14. Ставите купус са луком на тесто.
15. Сипајте поврће на врх теста.
16. Инсталирајте спора шпорет у режим "Печење" и подесите тајмер током 60 минута.
17. На крају планираног времена окрените торту на другу страну и пеците још 20 минута.

Пита купуса у спором шпорету: Припремите тесто на Кефиру

Да бисте припремили ову торту, требаће вам следећи састојци:

• брашно - 5 Тбсп.;
• кефир - 1 ТБСП;
• Јаја - 3 ком.;
• купус - 1 мали виљушке;
• сода;
• со;
• зелени;
• млевени бибер (опционо).

Метода кувања:

1. Возите 2 јаја у посуду, додајте со и сода.
2. Побиједите јаја вилицом.
3. Додај Кефира.
4. Добро промешати.
5. Додајте брашно (сваки од 1 кашике, сваки пут темељно гњавите).
6. Гњавити тесто.
7. Сјецкајте купус, додајте соли и млевени бибер (црни или црвени) по укусу.
8. Сипајте купус рукама тако да је пустио сок.
9. Улијте мало поврће у таву, загрејте га.
10. Ставите купус у купус у панину.
11. Побиједите 1 јаје виљушком, сипајте у купус.
12. Помијешајте купус са јајима темељно.
13. Подмажите стране посуде мултицоокера и дно са путер.
14. Сипајте део теста у посуду.
15. Ставите пуњење на тесто.
16. Прелијте преостали тесто у купус.
17. Инсталирајте спора шпорет у режим "Печење", ставите тајмер на 40 минута.
18. Искључите питу и поставите тајмер још 20 минута.

Пита купуса у спором шпорету: Припремите тесто сира са викендицом

Да бисте припремили торту са купусом од викендице тесто, мораћете да купите:

• викендица сир - 250 г;
• брашно - 2 кашике;
• Јаја - 2 ком.;
• маргарин (такође се може заменити путером) - 125 г;
• шећер;
• со;
• сода;
• млеко;
• купус.

Метода кувања:

1. Купус сечиће.
2. Ситно исецкајте зеленило.
3. Сипајте купус млеком, да легнете док меко.
4. Додајте зеленило, со.
5. Из викендице сира, јаја, маргарина шећера, соли и брашна, гњавите тесто.
6. Поделите тесто на 2 једнака дела.
7. Први део је ласкање дно мултицоокера посуда.
8. Ставите купус на тесто.
9. Поклопац на врху са другим делом теста.
10. Инсталирајте спора шпорет у режим "Печење", подесите тајмер 40 минута.
11. Претворите торту на другу страну, пеците још 15 минута.

Пита од купуса у спором шпорету: кувајте тесто за квас

ДЛ кување пите од тесто од квасца, требаће вам следећи састојци:

• вода - 1 Тбсп.;
• брашно;
• јаје - 1 ком.;
• биљно уље;
• шећер;
• квасац (најбоље суво) - 1 торба;
• со;
• купус - 1 виљушке;
• лук - 1 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• зачини (било који, на укус).

Метода кувања:

1. Загрејати воду.
2. Отопите квас у води.
3. Додајте јаје у воду.
4. Слана вода, додајте шећер.
5. Сипајте у биљном уље (по оком).
6. У води у воду темељито промијешајте све ове састојке.
7. Дипломира брашно, док се не испадне меко, већ еластично тесто.
8. Оставите тесто у посуди на топлом месту током 1 сата, тако да се то диже. Поклопац на врху пешкиром, убрусом, поклопцем.
9. Купус сечиће.
10. Ситно исецкајте лук.
11. Решете шаргарепу.
12. Сипајте биљно уље у посуду, ставите поврће.
13. Додајте со и бибер по укусу.
14. Инсталирајте спора шпорет у режим "Печење" и ставите тајмер 20 минута.
15. Не заборавите да мешате поврће.
16. Уклоните купус од спорог шпорета и цоол.
17. Спустите тесто.
18. Поспите брашно на сто.
19. Ставите тесто на сто.
20. Добро гњавите тесто.
21. Количете тесто са котрљајућим пин тако да је његова дебљина 5 мм.
22. Дистрибуирајте пуњење кроз тест тако да је равномерно прекривено њиме.
23. Окрените тесто са ролом.
24. Подмажите посуду са уљем (поврћа), положите ручак теста у облику пужа.
25. Инсталирајте спора шпорет у режим "Грејање" и ставите тајмер 10 минута.
26. Чим се пита у посуди не покрене, потребно је поставити режим "печење" и ставите тајмер на 65 минута.
27. На крају 65. минути пита се мора претворити на другу страну и ставити тајмер 29 минута.
28. Окрећите торту врло пажљиво.
29. Готова пита се мора одмах уклонити из спорог шпорета и цоол.

Пита од купуса у спором шпорету: Кувајте из лифног пецива

Да бисте припремили ову укусну питу, требаће вам следећи састојци:

• лиснато пециво (завршено) - 1 паковање;
• купус - 0,5 вилица;
• пилетина (филета) - 200 г;
• печурке - 200 г;
• јаје - 1 ком.;
• сир (тврди) - 50 г;
• лук - 1 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• биљно уље;
• со;
• зелени;
• зачини.

Метода кувања:

1. Ситно исецкајте купус.
2. Мрси лук.
3. Решете шаргарепу.
4. Перите пилећи филе, исеците на мале коцке.
5. Оперите гљиве, прокухајте у благо сланој води.
6. СРЈ лук у биљном уљу.
7. Мало на лук додајте шаргарепу, додајте пилетину и купус.
8. Додајте со и бибер.
9. Сече гљиве.
10. Прокухајте јаје.
11. Решеј сир и јаје.
12. Млевење зеленила.
13. Помијешајте пирјано поврће са месом, печуркама, сиром, зеленилом и јајима.
14. Триуа Пусти пециво (или то урадите сами према вашем омиљеном рецепту).
15. Разваљајте лист теста, ставите припремљену попуњавање у средиште.
16. Замотајте тестове са ковертом, причврстите ивице.
17. Подмажите посуду са уљем, ставите пита тамо.
18. Инсталирајте спора шпорет у режим "Печење", подесите тајмер 20 минута.
19. Чим одређено време прође, окрените питу и поставите тајмер још 10 минута.

Пите са купусом МултиЦоокер: Кувајте из тесто од кромпира

Да бисте припремили ову оригиналну торту са киселом купом, требат ће вам врло мали обичнији производи:

• кромпир - 7 ком.;
• Јаја - 2 ком.;
• купус (само Сауер) - 300 г;
• лук- 2 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• сАЛО.

Метода кувања:

1. Огулите кромпир, сипајте воду и прокухајте.
2. Припремите пире кромпир из готовог кромпира.
3. Вожња у пиреним кромпирима 2 јаја.
4. Исперите кисели купус мало са водом.
5. Фино сецкајте масноћу, растопите у тави.
6. Ситно насјецкајте лук и шаргарепу.
7. Поврће од пржења на растопљеној сали.
8. Додајте купус на лук и шаргарепу.
9. Стев поврће 20 минута.
10. Подмажите мултицоокер посуду са уљем.
11. Поделите кромпир у 2 дела.
12. Ставите један део пире кромпира у посуду.
13. На врх пурења ставите пуњење поврћа.
14. Ставите преостало тесто на врх пуњења и наводе.
15. Инсталирајте спора шпорет у режим "Печење" и ставите тајмер 10 минута.
16. На крају планираног времена поставите режим "Млечни кандид" у споро шпорет и подесите тајмер током 1 сата.
17. Готова пита се не може уклонити из посуде мултицоокера док се потпуно не охлади.

Колач са купусом у спорој штедњи. Видео