Кисели купус са пилетином у спором шпорету

Свако је познат о предностима киселета. Из тога нису само салате и печење укусно, већ и јела пилетине. Посебно је сочан купус добијен месом у спором шпорету. Задовољство је кухати у њему. Уз помоћ такве технологије, производи задржавају корисне компоненте што је више могуће и стално не контролишу процес кухања.

Суд купус са пилетином у спором шпорету - карактеристике рецепта

  • Када се користи купус у формату сауре, потребно је узети у обзир неке нијансе. Нема само киселог, већ и слани укус. Стога подесите количину соли у јело. Такође, када користите парадајз, изаберите више зрелог воћа и повећајте количину шећера. Ово ће помоћи у уклањању киселог укуса.
  • За јело са купусом можете користити било који део лешине лептира. Деликатни укус ће се испасти из филета. Ако желите да кувате сочну пилетину са купусом са богатом аромом, а затим узмите бедро, доњу ногу или крила.
  • Купус са пилетином може се скувати у спором шпорету на више начина. Љубавнице најчешће користе функцију "гашење". Производи се такође могу пржити или скувати одвојено. На пример, пилећа пилетина у посуди и пари на парној ладици.
  • Такво јело се може кувати са другим поврћем. Качкете и пилетина са тиквицом, шаргарепом, луком и парадајзом су добро комбиновани за укус. Понекад се пилетина и кисели купуте припремају у гулаши и додају кромпир или грожђе од риже.
  • Састојци се припремају у спором шпорету не само у сировом облику. Могу се превести, а затим додати пасту од парадајза или павлаку и угасити. Пилетина са купусом може се послужити као одвојено јело, а заједно са прилог.

Кисели купус са пилетином у спором шпорету - једноставан рецепт

Класични рецепт за кување пилетине са киселом купом предвиђа употребу само 2 састојака. Поред тога, можете да додате зачине, али пажљиво делујте са соли, јер купус има слани укус.

Требат ће вам састојци у овим количинама:

  • соауеркраут - 1 кг;
  • пилетина (филета) - 0,5 кг;
  • поврће уље - колико је потребно;
  • зачини - по укусу.

Како кувати кисели кухар у спорој штедњи:

  1. Исперите пилећу груди и осушите папирним пешкиром. Пресећи вишак масти и вена. Затим исеците месо са великом коцком, пребаците се на посебан контејнер. Додајте зачине. Укусити, пилетина је добро комбинована са куркурском и црном фином паприком. Руком помешајте пилетину, покријте контејнер и ставите је у фрижидер 30 минута.
  2. У међувремену се брине о купусу. Ако се исецка великом, а затим га исеците ножем. ТНит је окусио. На намакање можете да уклоните вишак киселине. Сипајте превише киселу купус купујте воду, исушите течност и додајте хладну воду на то. Оставите 30-40 минута. Затим се добро стисните рукама или га ставите у коланчај, пустите да се одводи воде.
  3. Инсталирајте посуду у спор шпорет, укључите га на режим "пржени", оставите поклопац отвореним. Сипајте 2 кашике. л. биљно уље. Користите овај састојак без мириса, иначе ће јело набавити горког укуса. Када се уље добро загреје, учитајте пилетину и пржите га са свих страна. Припремите је док не добијете лагану златну кору, не дозволите да буде вишак.
  4. Припремљени купусно оптерећење у мултицоокер посуду. Проверите да ли на њему не постоји вишак течности, на други начин ће се појавити спреј приликом контакта са врућом уљем. Сррите масу још 5-7 минута. Истовремено, покушајте да често мешате састојке, јер купус може да гори.
  5. Након пржења поставите опцију "гашење" на 15 минута. Пробајте купус по укусу. Ако је потребно, а затим посудите јело. Додајте 2-3 тбсп. л. Кувана вода, затворите поклопац и притисните "Старт". Готово јело може се сервирати са пиреним кромпиром или пиринчем.

Кисели купус са пилетином и поврћем у спором штедњи

Куринско месо у јелима је лако сушити, тако да поред киселихтара додаје сочно поврће. На пример, користите кокини или лук. Могу се натоварити у посуду у сировом облику или пре -фри у уљу. Само не пржите у путену, брзо ће палити и може уништити укус јела.

Припремите следеће састојке рецепта:

  • пилеће месо дела датотеке - 400 г.;
  • соауеркраут - 300 г.;
  • лук - 1 ком.;
  • рАВ ЦАРРОТС - 1 ком.;
  • средње -Сизен Зуццхини - 1 ком.;
  • баи Леаф - 2 ком.;
  • мешавина зачина ношења је укус;
  • морска со је прстохват.

Степ-би -степ Опис рецепта:

  1. Чист лук и шаргарепа, одсеците поврће у траке. Добро оперите кокини. Ако је плодове младе, кожа не треба да се уклања, јер је њежна. У великом поврћу, огулите се густији, тако да је уклоњен са целулозе. Смањите тиквице са коцком. Оперите пилећи филе и осушите кухињском пешкиром. Пресеците вене, исеците месо у пруге.
  2. Свед купус мора бити натопљен у хладној води око сат времена. Након тога пробајте по укусу. Ако је и даље кисело, поновите поступак. Пре него што га додате у вишеказничку посуду, добро се стисните од вишка течности.
  3. Сипајте сунцокретово уље у мултицоокер посуду, окрените га на функцију пржења. У врућем уљу, прво пржите лук на прозирну боју, а затим учитајте шаргарепу и наставите да пржите још 5-7 минута, непрестано мешајући поврће.
  4. У режиму пржења додајте тиквице у посуду. Пржите их луком и шаргарепом 10 минута. За то време поврће ће дати сок. Није потребно сипати, јер ће то постати основа за пирјање јела.
  5. Затим преуредите опцију да "угаси". Ставите пилетину, кисели купуте у поврће, сипајте зачине и ставите цео лежиште. Посудите јело у свој укус. Затворите поклопац уређаја и крчите месо поврћем 25-30 минута. Ово је време потребно за потпуну припрему пилећег филета, јер је учитано у сировом облику.
  6. Након сигнала отворите поклопац, пустите јело у хладном и извади залив лист. Ако га оставите са производима, временом ће почети да се огорче. Послужите у хладном или топлом облику.

Кисели купус са пилетином и пиринчем у спорој штедњи

Многе домаћице воле да кухају потпуно јело у спорој шпорети са стране јела. Дакле, не морате да кувате нешто одвојено, већ послужите одмах на сто. Необично, али укусно јело се може исецкано од пилетине са киселом купом ако додате житарице за рижу. Ваш дом ће се сигурно свидети.

Састојци на листи:

  • софраут - 350 г.;
  • пилећа прса - 400 г.;
  • гроз за пиринач - 70 г.;
  • велики лук су велики - 1 ком.;
  • вежно уље - 3 кашике. Л.;
  • путер - 50 г.;
  • црна млевена паприка и зачини - по укусу;
  • соли - пинцх;
  • дилл Греенс - по укусу.

Процес прављења киселихта са пиринчем:

  1. Очистите лук и исеците у четвртине. Перите пилећи филе у текуће воде, ставите је на кухињски пешкир и дајте вишак влаге да апсорбује. Затим исеците месо на мале комаде.
  2. Сипајте рафинирано поврћено уље (без мириса) у вишеглавску посуду, одмах лезите на лук са пилетином. Инсталирајте контејнер у спор шпорет, изаберите функцију "Фриинг". СРЈ са састојцима 10 минута. У исто време, често их мешајте да бисте добили јединствену кору на месо.
  3. За овај рецепт је потребан купус који је ферментиран на уобичајен начин, а не у маринади. Ако је кисело, намочите га у воду 1 сат. Такође ће вам требати 3 Тбсп. л. Седиште од купуса. Преузмите купус са сланим раствором до спорог шпорета и додајте путер.
  4. Одаберите житарице за рижу у зависности од жељене конзистенције јела. Дакле, ако користите округли пиринач, онда ће се каша исполити хомогена и када додате зрно паре, јело ће бити мрвило. У сваком случају, неколико пута исперите житарице у хладну воду и оптерећујете вишекача у посуду.
  5. Додајте зачине, сол, а затим добро измените састојке, затворите поклопац и поставите опцију "гашење". За потпуну припрему пиринча, требаће вам 1 сат 20 минута. Уместо гашења, можете одабрати функцију "Рице" или "Пилаф".
  6. Након сигнала, пустите јело у успореном шпорету у режиму "грејања" у трајању од 10 минута. За то време оперите кору, мерите га. Послужите пиринач са киселином и пилетином до стола, прскали су свежим биљем.

Кисели купус са пилетином и парадајзом у спорој штедњи

Укусна сула за пирјане јела направљена је од киселог купута. Најчешће се припремају са месом и сосом. Гравирку може бити на било којој основи: крема, павлака, мајонез или паста парадајза. Ако не желите да додатно користите ове састојке, додајте пулпу парадајза. Направиће пилећи сочан, припремићете и мирисни сос.

Списак производа рецепта за 5 оброка:

  • пилеће месо - 0,5 кг.;
  • кисели купус - 0,5 кг.;
  • инфант лук је средњи - 2 ком.;
  • велика шаргарепа - 1 ком.;
  • свјежи парадајз - 2 ком.;
  • рАВ ГАРЛИЦ - 3 ЦЛОВЕС;
  • свеже биље - гомила;
  • морска со - прстохват;
  • црна бибер са грашком, Зира, куркуме - по укусу;
  • маслиново уље - 3 кашике. л.

Процес кувања јела је фазна:

  1. Пилетину можете користити у овом рецепту са било којег дела лешине. Ако сте узели своје кукове или шунку, онда морате да уклоните месо из кости и исеците на мале комаде. Када бирате пилећи филе, прво се испере, затим суше и исече у коцку.
  2. Сипајте 1 кашике до дна посуде. л. Маслиново уље, инсталирајте у спорој штедњи. У менију пронађите режим "Фриинг". Уместо тога, можете да користите функцију "печења". Ставите пилетину равномерно у вруће уље. СРЈ до златне браон, то ће трајати до 7 минута.
  3. Огулите лук љуске, исеците на пола звона. Комбинујте се са месом и наставите да пржите око 5 минута. Стално ометају састојке у контејнеру. Смањите колидбу у шаргарепу, решете са великим рупама, додајте у посуду до лука и пилетине. Остатак уља и одлијте масу не више од 7 минута.
  4. Припремите парадајз. Извадите огулите од њих. Да бисте то учинили лако, исеците целулозу поврћа на врху, спустите их у кипућу воду неколико секунди. Затим извадите прорезну кашику, оставите да се охлади мало и уклоните филм. Изрежите целулозу парадајза са коцкама. Ставите их у мултицоокер посуду и пржите све састојке 5 минута.
  5. Скућни купус је добро стиснут са соли. Може се користити у јелу одмах или превести у хладну воду ако је купус превише кисео. Након пржења, подесите мени на функцији "гашење" током 20 минута. Додајте купус и зачине до посуде. Соли састојци по укусу.
  6. Затворите поклопац и притисните "Старт". Огулите бели лук из љуске и пролази кроз бели лук или ситно сецкани ножем. Оперите зеленило, раставите гранчице. Прекини га што је могуће веће могуће. 5 минута пре краја гашења, учитајте зеленило белим луком у вишекоколовску посуду. Помешајте састојке и припремите јело у звучни сигнал.

Кисели купус са пилетином и кромпиром у спорој штедњи

За укус пилеће и кисели купус добро се слаже са кромпиром. За сос, користите пасту од парадајза у рецепту. Да бисте уклонили киселост киселих кутета, додајте шећер током гулаше.

Састојци рецепта за 7 порција:

  • месо пилећег дела - 0,5 кг.;
  • кисели купус - 0,5 кг.;
  • средњи -Сизовани кромпир - 5 ком.;
  • лук, шаргарепа и белл бибер - 1 ком.;
  • паста од парадајза - 1 тбсп. Л.;
  • дилл Греенс - 10 г.;
  • бели шећер - 1 кашика. Л.;
  • цхицкен Бротх - 1 Тбсп.;
  • било које поврће уље - 10 мл.;
  • говори са соли - по укусу.

Како кухати пилетину са купусом у спорој штедњи:

  1. Припремите пилетину. На филету исеците вене, ставите је у хладну воду 20-30 минута. Затим осушите папирним пешкиром и исеците на мале комаде. Огулите шаргарепу са луком, на било који начин надимљени. Оперите паприку од загађења у текућој води, исеците на пола, уклоните семе са стабљиком и исеците на траке.
  2. Огулите кромпир, исеците је у облику коцке, пренесите га у посебан контејнер и сипајте хладну воду. Она ће испрати вишак скроба са површине поврћа. Ако је потребно, намочите соуркрак да бисте уклонили киселину. Затим га стисните рукама и ставите је на кухињски пешкири.
  3. Споро шпорет мора бити укључен за режим "пржења". Сипајте уље у посуду, пустите да се загреје. Затим пржите лук прво са шаргарепом током 5 минута, а затим убаците бибер и кувајте поврће исто време. Направите масу често тако да се не држи дна посуде.
  4. Растворите пасту од парадајза у топлом пилећим јуху, додајте зачине соли и шећером. Течно мешати течност. У мултицоокеровој посуди, оптеретити кромпир, пилетину и кисели купус. Сипајте састојке са чорбом, мешајте, затворите поклопац вишекача. Пријавите га на функцију "гашење", подесите време током 30 минута и притисните "Старт".
  5. Након сигнала Мултицоокер, проверите кромпир за спремност. Ако је мало сировина, онда оставите јело у режиму "грејања" још 10-15 минута. У овом случају, поклопац треба да буде затворен. Подигните готов јело са сецканим биљем.

Кисели купус са пилећим кобасицама у спорој штедњи

Као пилећи састојак са киселицом, не можете користити не само сирово месо, већ и димљене груди или пилеће кобасице. Имају оригинални укус који ће пресудити нагласак. Такође додајте крему или павлаку за крем сосом.

Листа потребних производа:

  • соауеркраут - 400 г.;
  • пилећи кобасице - 300 г.;
  • димљени пилећи филе - 200 г.;
  • велики лук - 1 ком.;
  • павлака било ког садржаја масти - 50 мл.;
  • вежно уље - 1 кашика. Л.;
  • пилећи јуха или кувана вода - 100 мл.;
  • кромпир - 3 ком.;
  • путер - 15 гр.;
  • со, зачини, лест заљев је цели укус.

Како скувати јело у спором штедњи:

  1. Стисните купус од слане растворе, прелијте купујте воду 10 минута. Затим исцрпните воду и баци га у коланчај, пустите течности у потпуности одливу. Изрежите пилеће кобасице и груди са коцкама. Извадите љуску са лука, исеците је на пола, а затим је исеците на пола прстена.
  2. Загревање биљног уља у вишекокотарну посуду на опцији "пржена". Пренесите лук и сецкане кобасице у њега. СРЈ са састојцима 10 минута. Преузмите купус, помешајте производе и пржите још 5 минута.
  3. Пресеците кромпир у мале делове, исперите неколико пута у хладној води. Загријте јуху, помешајте се са павлаком. Уместо пилећег јуха, можете користити кувану воду. Сипајте сос у мултицоокер посуду, сезонски јело.
  4. На врху посуде, поставите лежиште за парење. Ставите сецкани кромпир у њу, со. Затворите мултицоокер и поклопац вентила. Укључите режим "гашење" на 25 минута. Након 15 минута, оптерећејте димљене дојке и лист залива до купуса. Пошто је месо завршено, то ће му бити довољно заситити сос са својим укусом.
  5. Након припреме јела, отворите поклопац, пажљиво уклоните лежиште. Ставите кромпир у посебан контејнер, комбинујте се са путером и направите пире кромпир. Добро га помешајте, ставите га на плоче. Ставите купус са пилетином кобасицом на врху. Не заборавите да уклоните лист залива након кувања.

Кисели купус са пилетином и печуркама у спором штечуши

Крема сос је савршена за пилетину, што ће месо учинити деликатно и задржати своју сочност. Поред укуса, можете користити гљиве. Одвојено, можете да скувате неколико кисели купус. Овом методом пречишћавања топлоте постаје мекан и задржава корисне елементе што је више могуће.

Састојци на листи:

  • пилећи филе - 0,5 кг.;
  • фресх Цхампигнонс - 200 г.;
  • суви лук - 1 ком.;
  • соауеркраут - 300 г.;
  • крема са садржајем високог масти - 100 мл.;
  • зелени лук - по укусу;
  • мешавина зачињења за пилетину - 0,5 ТСП;
  • маслиново уље - 10 мл.;
  • морска со је прстохват.

Фасирани процес кувања:

  1. За рецепт користите охлађени пилећи филе. Исперите га, осушите и исеците Стрип-ом. Пребаците на дубоку плочу, додајте зачине, помешајте и оставите да краста у фрижидеру око пола сата. Да би месо не сметало, прекривање јелима.
  2. Огулите лук, сецкајте у четвртине. Оперите шампињоне са песка, уклоните горњи филм и исеците с крилице. Ако користите друге гљиве, онда следите њихову технологију прености.
  3. Сррите лук са печуркама 5 минута у шољици мултицоокера. Додајте кисели пилећи филит на њих, соли, помешајте и пржите још 10 минута. Затим сипајте крему. Користите их са великим процентом садржаја масти како би месо задржало вашу сочност.
  4. Купус се мора користити без слани раствором. Ставите га у паре за кључање, који је инсталиран у вишекокошицу на врху посуде. Исперите зелени лук, исеците је прстеновима и поспите га купусом. Кухајте јело за опцију "гашење" на 20 минута са затвореним поклопцем. Да бисте прво послужили, ставите на тањир купус, затим пилетину са печуркама и сипајте на врх кремастог сосом.

Кисели купус са пилетином у спором шпорету - трикови познатих кувара

  • Можете да уклоните кисели укус киселог кука тако што ћете га натапати неколико сати у хладној води. Ако је превише кисело, онда сипајте кипућу воду. У било којој реализацији, након намочења, састојак треба да се испере неколико пута.
  • Да бисте смањили садржај масти, користите пилећи дојку или уклоните кожу из делова лешине. Када користите нижу ногу или ногу, требало би да уклоните хрскавицу са дна кости. Могу да униште укус јела.
  • Можете добити мирисну кору на пилетину пилетину ако пре -Фришете месо у мултицоокер посуди у биљном уљу. Након тога оптерећејте купус и кувајте у складу са одабраним рецептом.
  • Можете додати било које зачине. Зелени су положени 5-10 минута пре краја времена кувања. Улишни лист треба да буде уклоњен након гашења, јер током времена почиње огорчено.
  • Јело је укусно не само у топлом облику. Често се сервира хладно за сто. У овом случају припремите посуду од прилога од кромпира и поврће салате за купус месом.

Врло је једноставно кухати мирисно и укусно јело од киселог и пилетине, ако користите спор шпорет. Да бисте диверзификовали укус, додајте поврће и зачине. Пријатно!

Пилена пилетина са киселом кухачем у спорој штедњи, видео





Коментари