Denna maträtt har varit bekant för många av oss sedan barndomen: mamma eller mormor bakade äpplen med hemkeso i ugnen eller den ryska spisen. Barnen gillade verkligen denna behandling och de väntade på att äpplen skulle vara redo och dansade runt ugnen med otålighet. Nu har en multikokare framgångsrikt bytt ut den ryska spisen - i den kan du också laga alla rätter, inklusive äpplen.

Bakat äpple med keso i en långsam spis

Ett stort äpple eller flera mindre passar lätt i en långsam spis. Denna maträtt är beredd, ja, mycket snabbt, en tunn äppelarom sprider sig i köket, som inte har någonstans att komma hem, och jag vill snabbt prova vad det mirakel-multurella hände.

Vilka ingredienser behövs:

• stora äpplen - 3 st. (för att passa in i en skål med multicooker);
• hemlagad eller lagra keso - 3 msk. med en bild;
• hemlagad gräddfil - 2 tsk;
• socker - i en liten nypa för varje äpple.

Hur man lagar äpplen:

1. Förberedelserna tar bokstavligen några minuter, så till och med en skolpojke kan hantera det här receptet. Så vi väljer mogna, elastiska äpplen, utan skador kan sura sorter vara. Det finns en funktion, i en långsam spis med denna metod för bearbetning av syra neutraliseras och som ett resultat kommer det att visa sig vara måttligt söta äpplen. Om du inte tror, \u200b\u200bförsök, se för detta personligen.
2. Äpplen måste tvättas, beväpnas med en kniv, försiktigt klippa av toppen av satsen och sedan också klippa kärnan försiktigt. Allt ska hända till och med första gången.
3. Äpplen är beredda, nu fyllningen. Och också här är allt extremt enkelt: det är nödvändigt att mäta keso, exakt 3 stora skedar, du kan med en bild, lägga till gräddfil till keso, blanda allt. Om keso är torr, kommer mer gräddfil att behöva mer.
4. Vi fyller våra förberedda äpplen: Fyll i ledigt utrymme med fyllning, bara utan kulle. Om du vill kan detta göras omedelbart i en multikokare, bara så att fyllningen inte faller på väggarna och botten av kastrullen. Om så önskas kan du täcka varje Apple -skär i förväg med lock. Om du ska göra detta innan du stänger locken måste du skit äpplen med socker. Bokstavligen lite för varje äpple, precis på keso.
5. Det är all förberedelse, då är allt väldigt enkelt och enkelt. Du måste sänka locket, välja programmet: Om äpplen är täta och sura kan du först slå på "släckning" -läget i 10 minuter, och sedan, när äpplen är något rusade, aktivera programmet "bakning". Eller helt enkelt, välj det andra läget på en gång, ställ in timern i en halvtimme och vänta på den värdefulla signalen. Och ja, om äpplen är något inte spridda, en tät sort och inte för saftig, är det tillrådligt att hälla lite kokt vatten i enhetsskålen.
6. Om äpplen även efter en halvtimme tillagade äpplen lite hårt, håll dem under ett stängt lock i "uppvärmning" -läget i 20 minuter eller till och med en halvtimme.
7. Hur förstår man att äpplen har förberett? De kommer att vara mjuka, men bör inte bryta upp.
8. När det gäller smaken: toppen är alltid söt, eftersom vi på toppen körde keso med socker, och själva fyllningen är mer neutral och med surhet. Om du lagar mat för söta tand, rekommenderar vi att du lägger till en tesked socker till fyllningen eller redan när du serverar för att vattna den färdiga skålen med sockersirap, all sylt eller flytande honung (om barnen inte har en allergi mot biodlingsprodukter).
9. Uppmärksamhet: Honung kan inte läggas till vid matlagning, eftersom alla gynnsamma ämnen neutraliseras vid uppvärmning och sådan honung kan till och med skada kroppen.

Var frisk och trevlig aptit!

Bakat äpple med keso och kanel i en långsam spis

Och det här receptet är ganska annorlunda från det föregående: Lägg till en annan ingrediens som kommer att förbättra doften av bakade äpplen och ge den färdiga maträtten en speciell charm.

Så vi kommer att förbereda följande:

• ett stort äpple - en eller flera (för varje familjemedlem av ett äpple);
• loof Cottage Cheese, tät - 1 msk. för varje äpple;
• socker - en tesked;
• kanel i pulver - en tredje del av en tesked;
• loof gräddfil - 1 msk.

Procedur:

1. Vi väljer medelstora äpplen för varje familjemedlem med tanke på att maximalt 5 äpplen kan passa in i en multikokare av standardstorlekar. Om du vill laga ett äpple för dig själv eller ett barn, välj det största.
2. Äpplet måste tvättas, rengör inte skalet, skär bara toppen med en "hatt" och tar sedan bort kärnan, gör en snygg "hög" inuti äpplet. I ledigt utrymme lägger vi fyllningen.
3. Förberedelse av påfyllningen: keso måste blandas med socker och gräddfil, fyll äpplet, med kanel på toppen. Du kan stänga toppen av ett snittlock, då blir fyllningen saftigare.
4. Vi förbereder äpplen i "bakning" -läget i 20 minuter, varefter vi kontrollerar beredskapen: detta kanske inte räcker för det omogna äpplet, så stäng locket genom att ställa in "uppvärmning" -läget, lämna äpplet i 15 minuter. Eller så kan du påskynda tillagningsprocessen, först passera äpplet i "släckande" -läget (vi häller lite vatten till botten) och växlar sedan enheten till önskat läge, det vill säga "bakning". För multikoar med olika kraft måste tillagningstid justeras oberoende, om enheten är låg kraft ökar tillagningstiden och vice versa.

Överför försiktigt de färdiga äpplen till plattan, dekorera efter önskemål. Ta till exempel ett pulver, eftersom det svalnar lite eller tillsätt kanel för att förbättra aromen. Njut av aptiten vid frukosten! En sådan maträtt kommer särskilt att som små barn, de tycker om att äta en läcker fyllning och märker inte alls att detta är keso. Koka för nöje och då kommer alla maträtt att visa sig vara mycket välsmakande! Smaklig måltid!

Bakat äpple med keso och nötter i en långsam spis

Kommer du ihåg hur barndom, mormor i ugnsbakade äpplen? Aromen av bakade äpplen spridda över köket och rummen, jag var tvungen att "svälja saliv" i väntan på denna ovanliga efterrätt. Och vi kommer också att kunna behaga våra barn med en läcker maträtt, gjorda på egen hand med hjälp av en långsam spis.

Måste förbereda:

• stora äpplen med fasta sorter - 4 st.;
• loof gräddfil - 1 msk.;
• loof Cottage Cheese - 5 msk.;
• socker - 1 msk.;
• vaktelägg - 2 st.;
• hackade nötter - 3 st.;
• russin - för att smaka;
• smör - 1 tsk;
• för dekoration - flera blad av färsk mynta.

Matlagningsfunktioner:

1. Äpplen framställs snabbt, även från fasta sorter och sura. Fyllningen görs helt enkelt, så vi slösar inte tid förgäves och börjar omedelbart arbeta.
2. Huvudregeln - välj äpplen saftiga och mogna, och sura eller söta - bestämmer du dig. Om du har sura sorter, lägg mer socker i fyllningen. Vissa hemmafruar förbereder sig med honung och ersätter socker med denna produkt. Ja, detta kan också göras, med honung kommer det till och med att bli smakligare och doftande. Endast inte så användbart, eftersom honung värms upp för att förlora sina gynnsamma egenskaper.
3. Låt oss först förbereda fyllningen, för att inte lämna äpplen under lång tid utomhus. Du behöver en rymlig skål där du måste lägga den angivna mängden keso, tillsätt gräddfil, socker, blandning.
4. I en separat behållare måste du slå lätt 2 vaktelägg med en gaffel, lägg till keso. Fyllningen bör vara homogen, om möjligt utan klumpar. Därför kan keso -ost först torkas genom en sikt eller knåda med en gaffel.
5. Tillsätt krossade valnötter (eller andra) till fyllningen, tvättad och förhandsfallet russin (häll varmt vatten, låt i 10 minuter). Det är tillrådligt att slipa russin, bara skär i små bitar.
6. När du förbereder fyllningen kan du prova vad du gjorde. Du kanske vill lägga mer socker eller vanillin.
7. Förberedelse av äpplen: Du behöver en speciell kniv för att försiktigt klippa mitten. Men först måste du klippa toppen av "hatten" och först därefter ta bort mitten. Försök att se till att det finns mer utrymme för fyllningen.
8. Allt kan göras med en vanlig kniv, det viktigaste är att förhindra att väggarna är för tunna.
9. I varje äpple måste du ta på dig en stor matsked av fyllningen, och om det passar mer är det utmärkt, sedan ytterligare en hälft av skeden. Applicera inte fyllningen med en kulle, eftersom hatten inte passar.
10. Förbered en multicookerskål: Smörj botten och en liten vägg med smör, flytta äpplen in i kastrullen.
11. Att välja ett program: Det skulle vara trevligt att aktivera multipovaren, ställa in tillagningstemperaturen på 160 grader, ställ in timern i 20-25 minuter. Men om det inte finns någon sådan funktion, är det inte skrämmande, till en början "stuvning" i 15 minuter, kommer ytterligare 10 minuter "bakning" och en välsmakande, frisk och mycket aromatisk maträtt att förberedas!
12. Hur får man veta att äpplen är beredda? Öppna locket och titta på skalet om det började rynka, det är dags att stänga av enheten och prova vad som hände.
13. Det kommer inte att finnas någon speciell förberedelse för denna måltid, du behöver bara överföra äpplen till en tallrik och hälla med honung direkt varm. Även om honungen inte är flytande kommer den snabbt att spridas. Flera blad av färsk mynta och efterrätt är redo, det är dags att prova.
14. Det här receptet är bara ett fynd för barn och de som följer korrekt näring! Först då måste du minska halvsocker eller koka helt utan socker och göra med honung - häll den färdiga maträtten. Och ändå använder keso -ost en låg procentandel av fettinnehållet, gräddfil - också.

Bakat äpple med keso och havregryn i en långsam spis

På jakt efter ett intressant recept bör du försöka laga äpplen lite annorlunda, tillsätt lite snabb matlagning till keso. Vad kommer att komma av det, låt oss laga mat och prova äpplen.

För det här receptet, förbered: Förbered:

• stora saftiga äpplen - 4 st.;
• havregrynflingor - 1 msk;
• keso - 2 msk.;
• kanel och socker efter smak;
• gräddfil - 1 eller 2 msk. (kommer att bero på tätheten av keso);
• färska eller frysta bär - för att dekorera den färdiga maträtten.

Arbetssekvensen i köket:

1. Först kommer vi att göra fyllningen så att flingorna kan svälla innan enheten går med i operationen. Lägg keso i en skål, knåda stora klumpar med en gaffel, tillsätt socker, havregryn, gräddfil, blanda. Vi sätter kanel efter smak, liksom olika tillsatser (centra, nötter, etc.).
2. Vi avsätter fyllningen åt sidan för att fortfarande delta i äpplen. Frukterna måste tvättas, klippa en hatt, ta bort kärnan, göra ett konformat hål med en kniv för att passa mer fyllning.
3. Vi gör allt arbete så noggrant som möjligt så att äpplen inte spricker, sedan när de matar kommer de att krypa och kommer inte att se så vackra ut som vi skulle vilja.
4. Därefter - Fyll äpplen med fyllningen, stäng locken som skärs i förväg, låg i skålen på multikokaren.
5. Välj programmet "släckning", lägg timern i 10 minuter, öppna sedan multikokaren, flytta lite locken så att fyllningen är något brunad och fortsätter att laga mat. Först nu väljer vi programmet "bakning" i 15 minuter. Efter 10 minuters matlagning, kontrollera hur äpplen känns där, om huden började rynka kan du stänga av enheten och om inte ännu, låt dem förbereda. Det viktigaste är att inte missa ögonblicket när äpplen börjar spricka och har tid att stänga av enheten i tid.
6. Dekoration av den färdiga maträtten: efter eget gottfinnande: nötter, tsukati, färska bär.
7. Förresten, du kan laga den här maträtten med färdig havremjölgröt, då kommer det att visa sig att hantera uppgiften lite snabbare. Smaklig måltid! Skålen visar sig inte vara högkalorier och frisk, lämplig för kostnäring, för barn och människor som övervakar sin vikt. Vara hälsosam!