Chips dök upp i vårt land för bara några decennier sedan, men fick snabbt popularitet och blev ett av favorit snacks för öl. Själva ordet "chips" är förknippat med oss \u200b\u200bmed de subtilaste, genomskinliga, krispiga potatisskivorna, rutinerade salt och kryddor. Samtidigt kan du laga ett mellanmål inte bara från potatis utan också från andra rotgrödor, frukt och till och med från brödprodukter. Det är ingen hemlighet att många barn verkligen gillar chips, men du måste erkänna att inte varje förälder kommer att gå med på att köpa dem till sitt barn. Produkten som säljs i butiker ger ofta ingen fördel, tvärtom, är mättad med alla typer av kemiska tillsatser som är skadliga för kroppen. Men lyckligtvis kan chips förberedas oberoende, eftersom det är snabbt, enkelt och billigt. Hemchips kommer förmodligen att vara mycket mer användbara än köpta, dessutom kan de göras inte bara från potatis utan också från andra produkter. Överväg recept för att göra chips i en långsam spis.

Klassiskt recept: potatischips i en långsam spis

Börjar beskriva recepten från chips är det kanske bäst med ett traditionellt mellanmål som är förberedd från alla dina favoritpotatis. Utan tvekan kan sådana chips inte kallas mycket användbara, men de kommer inte att orsaka mycket skada. Förresten, det är bäst att använda hemchips omedelbart efter tillagningen, för efter en kort tid kommer de att bli mjuka och upphöra att krossa. Så bjuda in vänner till ett ölglas kan du snabbt ta reda på ett läckert och enkelt mellanmål. Potatischips i en långsam spis framställs från dessa produkter:

• medelstora potatis-5-6 st.;
• solrosolja - 300 g;
• salt, peppar, torkad paprika - efter smak.

Vi förbereder utrustningen för arbete och börjar steka potatischips i en långsam spis:

1. Vi väljer en vacker, till och med, ganska hård och saftig potatis för aptitretare. Om möjligt bör rotgrödorna ha ett minimum av ögon.
2. Mina potatisar i rent vatten, rengör den från skalet och hacka de tunnaste kronbladen. För att klippa knölarna mycket tunt kan du ta en kniv för att rengöra grönsaker eller använda en speciell enhet för att klippa och gnugga produkter.
3. Vi samlar kallt vatten från kranen i en stor djup skål, lägger potatisglas i den och lämnar i 10 minuter så att stärkelsen kommer ut.
4. Vi dränerar vattnet och gör samma åtgärder 2-3 gånger. Som ett resultat bör vatten som dräneras av potatis bli nästan transparent.
5. Häll vegetabilisk olja i en ren, torr multicierform. Vi aktiverar programmet "stekning" och väntar tills oljan är varm till temperaturen på panelen.
6. Sänk chips i olja i delar i delar. Det är nödvändigt att lägga ut så många potatis åt gången så att enskilda glider fritt simmar i olja och inte rör varandra.
7. Efter 1 minut vänder vi kretsarna med knölar med baksidan och stek chips i långsam spis i ytterligare 1 minut.
8. Koka 2 stora djupa plattor. På en av dem vikta en pappershandduk eller servetter i flera lager. Vi fångar chips från multikokaren med en slitssked och överför till en servett. Efter en minut absorberas överskottsolja i papperet, varefter chips kan läggas på en annan platta.
9. Blanda salt och kryddor i en liten skål och strö varje sats skivor med en beredd blandning.

Krispiga potatischips i en långsam spis är redo. Låt dem svalna lite och äta mer varm.

Söta chips från bananer i en långsam spis

Bananchips är ett användbart alternativ till ett traditionellt potatis mellanmål. De kan inte kallas en fullständig efterrätt, men de visar sig vara tillräckligt söta och gillar verkligen barnen. Förresten, sådana chips stekas inte i en långsam spis, flyter i en stor mängd olja, men torkas i "bakning" -läge, så de är helt ofarliga och mycket välsmakande. Från ingredienserna behöver du väldigt lite:

• bananer - 2 st.;
• sockerpulver - 1 msk.;
• olivolja - 2 msk;
• pergament för bakning.

Vi lagar bananchips i en långsam spis i flera steg:

1. Vi tar bort skalet från bananerna och hugger frukt med tunna objektglas, i tjocklek som inte överstiger 2 mm.
2. I en multikokare med en besättning, ett ark med kulinariskt pergament, efter att ha skärat ett fragment i skålens storlek.
3. Vi lägger banansskivorna på pergamentet i ett lager. Spraya lite med olivolja.
4. Vi sätter långsam spis i "bakning" -läget. När enheten tar önskad temperatur, förbered chips i en långsam spis i 10 minuter. Sedan vänder vi cirklarna med ryggen och bakar cirklarna och bakar dem samtidigt.
5. Vi flyttar chips från långsam spis till en stor tallrik och strö över florsocker. På liknande sätt förbereder vi resten av chips i långsam spis.

Krispiga chips från armeniska lavash i en långsam spis

Själva den tunna armeniska lavashen är inte så välsmakande, men den används mycket framgångsrikt i olika snabbkokande aptitretare. Förutom traditionella rullar med de mest otänkbara fyllningarna, fann Lavash sin tillämpning i skapandet av läckra krispiga chips. Om du inte vill röra med potatis, spara tid och göra chips i en långsam spis enligt det här receptet, här är en lista över produkter som används i denna maträtt:

• tunn armeniska lavash - 2 ark;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• dill Greens - 0,5 paket;
• vegetabilisk olja - 300 ml;
• salt, svartpeppar.

Vi börjar laga krispiga och mycket aromatiska chips i en långsam spis:

1. Vi klippte den armeniska lavashen med bitar av någon bekväm storlek och form.
2. Vi torkar multikokskålen med torr, häll vegetabilisk olja där och väntar tills den rullar till hög temperatur i "stekning" -läget.
3. Vi förbereder två rätter, vi täcker en med pappersservetter, den andra torkas helt enkelt med torrt.
4. Skär vitlök med en kniv mycket fint, hacka de gröna av dill. Blanda vitlök med dill, salt och svartpeppar.
5. Lägg flera bitar av lavash i varm olja och stek dem på båda sidor i cirka 1 minut.
6. Vi fångar chips från multikokaren med en slitssked och vikar på en skål med servetter så att papperet tar överskott av olja. Sedan överför vi aptitretare till den andra plattan och häller kryddor med den beredda blandningen.
7. Vi gör samma åtgärder tills hela Lavash är stekt.

Sådana chips kombineras mycket framgångsrikt med marktorkad paprika, som kan användas istället för vitlök och dill.

Söta äppelchips i en långsam spis

Barn gillar verkligen sådana chips, de ersätter alla efterrätt, dessutom är torkade äpplen mycket mer användbara än kakor och kakor. Du kan vinka äppelskivor i sylt eller doftande honung, chips kan strö med pulveriserat socker eller krossa dem precis så och njuta av den naturliga smaken av frukt. Apple -chips är beredda i en långsam spis med bara några ingredienser. Så du behöver:

• mark kanel - 1 msk.;
• vanilla Sugar - 2 påsar;
• Äpplen-3-4 st.;
• mat pergament.

Som ni ser är listan över ingredienser mycket liten, och det kommer att finnas mycket lite tid att förbereda chips i långsam spis:

1. Det är bättre att välja äpplen för skålen tillräckligt hårt, du kan ta flera olika sorter.
2. Vi förbereder frukterna, tvättar dem under kranen, delar dem i halvor och skär ut kärnan med frön med en liten vass kniv. Det finns inget behov av att rengöra skalet från frukt.
3. Hacka sedan äpplen med tunna kronblad, vars tjocklek ska vara ungefär 2 mm.
4. Vi skär en cirkel från det kulinariska pergamentet, vars diameter bör motsvara diametern på multikokskålen. Vi täcker botten av formen med papper och lägger äppelglas i ett lager.
5. Strö frukt med vaniljsocker och kanel. Slå på programmet "Bakning".
6. Vi lagar chips i långsam spis i 20 minuter, roterar dem sedan försiktigt med ryggen och bakar i ytterligare 15-20 minuter.

Den färdiga produkten bör visa sig vara tät och fast nog. Om den givna tiden inte räcker och det finns mycket fukt i äpplen, förläng enheten i några minuter till.

Pumpa chips i en långsam spis

Pumpa är en unik produkt. Det kan användas med samma framgång i både salta och söta rätter. Så pumpa chips kan göras antingen söta eller salt - allt beror på dina personliga preferenser. I den första versionen räcker de stekt skivorna för att ha sockerpulver och vanilj, i den andra versionen kan du använda salt och dina favoritkryddor. Tänk på receptet för beredning av saltade pumpa chips i en långsam spis, du behöver: Du kommer att behöva:

• pumpa - 200 g;
• vegetabilisk olja - 300 g;
• salt, kryddor.

Vi lagar pumpa chips i en långsam spis i flera enkla åtgärder:

1. Ta bort skalet från pumpa, rengör frön och skär ut de mjuka fibrerna. Skär grönsaken så tunn som möjligt. Tjockleken på en skivor bör inte överstiga 2-3 mm.
2. Vi viker bitar av pumpa i en djup skål och strö över salt. Vi lämnar i 10 minuter så att bilderna är mjukare.
3. Häll oljan i multicierformen och värm den i "stekning" -läget.
4. I varm olja sänker vi pumpa kronblad i delar och stek chips i en långsam spis i 2 minuter på varje sida.
5. Vi flyttar de färdiga skivorna till en pappershandduk, och när överflödigt fett absorberas, häll chips med kryddor.

Kanelchips i en långsam spis

Och här är ett annat enkelt och snabbt recept för ett sött mellanmål - chips från smördeg med kanel. De är beredda på några minuter, förblir krispiga under lång tid, ersätter perfekt traditionella kakor för te. Sousdeg kan förberedas oberoende, men för att spara tid använder vi det färdiga köpta alternativet. Så en lista över produkter som kommer att behövas för ett mellanmål är framför dig:

• frysta smördeg - 1 paket;
• socker - 2 msk;
• raffinerad solrosolja - 300 g;
• kanelpulver - 2 msk.

Att förbereda kanelchips i en långsam spis är en enkel och snabb process. Vi beskriver i detalj varje steg:

1. Vi tar bort smördeg från kylskåpet och lämnar vid rumstemperatur tills de är fullständig avfrostning.
2. Strö bordet med mjöl, lägg ut degen och rulla den i ett tunt lager, som vi skär i små rutor, rektanglar eller trianglar. Vill du visa fantasi - pressa ut alla andra intressanta figurer i testet.
3. Fyll långsam spis med raffinerad vegetabilisk olja. Istället för solros kan du ta majs.
4. Vi aktiverar programmet "stekning", vi väntar på uppvärmningen av enheten till inställd temperatur.
5. För närvarande lagar vi två plattor, en och som vi täcker med servetter eller pappershanddukar.
6. Sänk degen i den förvärmda oljan. Stek det på båda sidor i flera minuter. Det viktigaste är att inte överexponera degen så att den inte får en karakteristisk överdomad smak.
7. Vi flyttar chips från en multikokare till en tallrik med pappershanddukar. När papperet absorberar fettet, lägg chips på en annan tallrik och strö över socker blandat med kanel.
8. På samma sätt förbereder vi resten av chips i långsam spis.

Caric Chips är en fantastisk aptitretare för te, fruktsallad, glass och andra söta rätter.

Rödbetor i en långsam spis

Håller med, rödbetorna i form av chips ser ganska ovanliga ut, och hennes smak visar sig vara inte mindre original. Men om du är trött på traditionella rätter, och du längtar efter kulinariska experiment, rödbetor ett lämpligt sätt att diversifiera kosten med något nytt. Och produkterna för detta mellanmål kommer att behöva väldigt lite:

• unga rödbetor-2-3 datorer.;
• solrosolja - 300 g;
• salt, svartpeppar.

Stek rödbetorna i en långsam spis:

1. Välj en vacker, hel ung betor. Det är önskvärt att sorten är tillräckligt söt, och grönsaken i sammanhanget har en rikspånad färg.
2. Skölj rödbetorna noggrant under kranen och ta bort skalet från rotgrödorna. Vi klippte ut den hårda delen på den plats där topparna brukade växa.
3. Shink rödbetor med tunna plattor.
4. Blanda salt och svartpeppar i en liten skål. Du kan lägga till alla lämpliga kryddor för att smaka.
5. Vi fyller den rena och torra multicookerformen med vegetabilisk olja, slå på "stekning" -programmet.
6. Vi väntar tills oljan når den önskade temperaturen och sänker satsen med rödbetor i den. Stek chips i långsam spis från alla sidor.
7. Vi fångar dem från oljan och lägger dem på en pappershandduk för att bli av med överflödigt fett.
8. Vi flyttar chips till skålen, strö över en blandning av kryddor.
9. Vi gör samma procedur med den återstående delen av grönsakerna.

Persimmon chips i en långsam spis

Tänker på beredningen av icke -standard, välsmakande, originalchips, man kan inte låta bli att uppmärksamma detta recept. Hurma - Produkten i sig är ganska söt, så det finns inget behov av att lägga till överskott av socker i matlagningsprocessen. Men kanel kommer att få en kryddig anteckning i aromen i detta mellanmål. Listan över ingredienser för beredning av sådana chips i en långsam spis är begränsad till endast två produkter, du kommer att behöva:

• hurma-2-3 PCS.;
• mark kanel - 1 msk.

Processen att förbereda chips i en långsam spis i sig kommer inte att ta mycket tid, eftersom den består av de enklaste stegen:

1. Min persimmon och klippte den med tunna plattor, inte glömmer att ta bort frön under denna process.
2. Lägg ut ett ark med kulinariska pergament i botten av den multicierkapaciteten.
3. Lägg personer på personer på pergamentet, lägg den långsamma spisen i "bakning" -läget.
4. Strö skivor med kanel och bakchips i en långsam spis i 10-15 minuter.
5. Sedan vänder vi dem med ryggen och lagar mat i ytterligare 10 minuter. Under denna tid måste plattorna torka tillräckligt.