Biscuit är en underbar grund för färgglada kakor och läckra kakor. Beredningen av denna typ av bakning kräver en viss flit och skicklighet från värdinnan: kylda ägg med socker måste försiktigt slå med en mixer med hög hastighet och sedan mycket försiktigt blanda mjölet till dem. Men då kan du koppla av - en magnifik porös kex i en multicooker Polaris kommer att överträffa alla dina förväntningar. Den smarta maskinen vet inte hur man lagar annorlunda.

Klassisk kex i en multicooker Polaris

Värdinnorna med en rik kulinarisk upplevelse inser att den klassiska kexen i långsam spis är smakligare än i ugnen. Vi erbjuder dig att se till att detta själv!

Bakningsingredienser:

• ägg - 4 st;
• socker - 250 g;
• mjöl - 250 g;
• kräm eller vegetabilisk olja för att smörja multikokskålen.

Matlagning av en kex i en multicooker Polaris:

1. Dela försiktigt äggulorna och proteinerna. Sätt den senare i en stor skål.
2. I 5 minuter, slå proteinerna med en mixer med den största hastigheten. Tillsätt sedan socker i delar i delar utan att stoppa blandaren i delar. Fortsätt att piska tills proteinmassan blir stark.
3. Tillsätt äggulorna i proteinerna och slå dem så att massan blir mer flytande.
4. Mjölet måste siktas, och detta kan göras direkt i en skål med vispad äggmassa. Blanda mjöl med ägg med en sked från botten upp.
5. Längst ner och väggarna i multikokskålen, applicera ett tunt lager olja och häll en kex deg där. Stäng locket och låt bilen arbeta i "bakning" -läget i 50 minuter.

Den färdiga kexen i en multicooker Polaris kommer äntligen att övertyga dig om att du kan och bör lita på och bör lita på. Det är bekvämt att baka från en multicookerskål med ånggaller. Den klassiska kexen, om så önskas, kan skäras i kakor och söta dem med kondenserad mjölk, sylt eller sylt.

Smaklig måltid!

Berry Biscuit i en multicooker Polaris

Detta recept kommer definitivt att uppskatta de som gillar att äta söta med hälsofördelar. Om du rikligt dekorerar kexen med dina favoritbär eller till och med blandar dem i degen, blir bakningen vitaminiserad!

För en kex måste du förbereda:

• black Currant - 200 g;
• red Currant - 200 g;
• socker - 2 msk.;
• ägg - 5 st.;
• mjöl - 2 msk.;
• bakpulver - 0,5 tsk;
• smör för att smörja multikokskålen;
• hallon och sockerpulver för att dekorera den färdiga kexen.

Hur man lagar en bärkex i en multicooker Polaris:

Om så önskas, använd det klassiska receptet för att göra deg och vi erbjuder dig ett förenklat alternativ.

1. Bryt äggen i en skål, tillsätt omedelbart socker till dem och slå i 5 - 7 minuter produkterna med en mixer med maximal hastighet. Som ett resultat kommer du att bli dubbelt så stor från den ursprungliga massan.
2. Nu, minska blandarhastigheten till ett minimum, tillsätt långsamt mjöl anslutet till bakpulvret till äggmassan. Försök att hålla klumpar i testet.
3. Häll bären av svarta och röda vinbär (till och med frysta) med socker och lämna 10 minuter.
4. Så att bären inte satte sig längst ner i kexen, och jämnt fördelade över hela testet, häll lite degen i multikokaren, satte en del av vinbären där och häll den med den återstående degen. Installera sedan bakningsprogrammet i 20 minuter. Under denna tid kommer degen att ta lite. Öppna locket, distribuera jämnt bär som du har kvar över testet och fortsätt att baka kexen i samma läge i ytterligare 1 timme 10 minuter.
5. När Berry -kexen i en multicooker Polaris kommer att vara redo, ta inte ut den omedelbart: den ska stanna under ett stängt lock i ytterligare 10 - 15 minuter. Vänd sedan bakningen på skålen, strö över florsocker och dekorera generöst med hallonbär.

Smaklig måltid!

Sand-biscuitpaj med plommon i en multicooker Polaris

Ett annat recept för läckra godis för te!

För att förbereda denna kex, ta följande produkter:

För sanddeg:

• ägg - 1 st;
• socker - 0,5 msk.;
• margarin - 125 g;
• kallt vatten - 2 msk. l .;
• mjöl - 1 msk.;
• bakpulver - 1 tsk.

För kexdeg:

• socker - 1 msk.;
• ägg - 2 st;
• margarin - 80 g;
• vegetabilisk olja;
• mjölk - 50 ml;
• mjöl - 1 msk.;
• bakpulver - 1 nypa;
• plommon - 700 g.

Förberedelse av kexen i multikokaren Polaris:

1. Låt oss börja med en sanddeg. Kombinera mjöl med bakpulver och tillsätt socker till det. Efter margarinens bitar. Slipa nu produkterna med händerna: Du får en bebis.
2. Bryt ägget i en skål med en smul, häll i kallt vatten och knåda omedelbart degen. Fånga den färdiga sanddegen i matfilmen och skicka en kvart till kylskåpet.
3. Under tiden kommer vi att göra en plommonfyllning. Tvätta plommon och få frön från dem.
4. Skär en tredjedel av frukten i små kuber och skär resten i fyra delar.
5. Ta bort sanddegen från kylen. Smörj multikokskålen med smör och lägg degen där. Lägg sedan igen skålen i kylen i 5 - 8 minuter.
6. Under denna tid har du tid att laga en kexdeg. Slå socker med ägg i 10 minuter med en mixer. Tillsätt mjuk margarin i en skål när en frodig vit massa bildas där.
7. Fortsätt att slå, häll långsamt mjölk och vegetabilisk olja i en skål.
8. Gradvis, med en matsked, tillsätt mjöl till blandningen, varefter snyggt blanda degen, ange plommon som hackas med kuber där.
9. Ta nu ut sanddegen och lägg ut på ytan av de halva av de avlopp som återstår. Häll dem med kex deg på toppen och dekorera den sista delen av avloppet. Biscuit i en multicooker Polaris förbereder i "bakning" -läget i 90 minuter.

Strö den färdiga plommonpajen.

Smaklig måltid!

Biscuit "choklad på kokande vatten" i en multicooker polaris

Vi erbjuder dig ett opretentiöst recept för en mycket välsmakande kex som kommer att glädja hela familjen!

Här är vilka produkter du behöver:

• mjöl - 2 msk.;
• socker - 2 msk.;
• ägg - 2 st.;
• soda - 0,5 tsk;
• bakpulver - 1 tsk;
• kakaopulver-6 msk. l .;
• mjölk - 1 msk.;
• vaniljsocker - 10 g;
• vegetabilisk olja - 1/3 av art.;
• kokande vatten - 1 msk.;
• smör för att smörja skålen.

Förfarandet för att förbereda en kex i en multicooker Polaris:

1. Slå ägg med socker, häll sedan vegetabilisk olja och mjölk i denna massa. Blanda blandningen.
2. Kombinera mjöl, bakpulver, läsk och kakao i en separat skål. Nu i små portioner, en sked, ange denna blandning i vätskemassan.
3. Och slutligen, häll i kokande vatten där. Blanda allt noggrant och få en flytande deg.
4. Smörj multikokaren med en bit smör och häll degen där. Lägg "bakningen" i en timme. När kexen i multicooker Polaris är redo, öppna inte locket och håll bakningen i ytterligare 20 minuter i "uppvärmning" -läget.
5. Den färdiga kexen kan skäras i kakor och blötläggas med kondenserad mjölk eller dekorera med pulveriserat socker och fruktbitar.

Smaklig måltid!

Kex med jordgubbar och choklad i en multicooker polaris

Den klassiska duetten av jordgubbar och choklad blir all söt tand. Om du tillskriver dig själv till den här gruppen människor, kommer du förmodligen att laga den mest känsliga kexkakan med aptitretande gelé.

Biscuit -ingredienser:

• snabb -löslig gelatin - 2 msk. l .;
• gräddfil - 400 g;
• bakpulver - 1 tsk;
• socker - 1 msk.;
• mjöl - 0, 5 msk.;
• ägg - 2 st;
• jordgubbar - 400 g;
• choklad - 50 g;
• mjölk - 50 ml.

Hur man bakar en kex i en multicooker polaris:

1. Från äggproteiner och socker (0,5 msk.) Slå det tjocka skummet, i vilket gradvis tillsätt mjöl och gelatin. Stör försiktigt med en sked från botten upp, gå in i bakpulvret och vanillin.
2. Smörj skålen med smör och lägg degen där. Programmet för "bakning" i 40 minuter. När en kex i en multicooker Polaris kommer att vara redo, ta ut den och svalna den.
3. Tvätta jordgubbarna och lägg den på en pappershandduk så att den torkar. Skär bären i hälften och lämna några stycken för att dekorera den färdiga kexen.
4. Lägg socker i gräddfil (0,5 msk.) Och slå. Derase 0,5 msk. Varmt vatten, häll i gräddfil och fortsätt att piska ett tag. I 10 minuter, lägg blandningen i kylen så att den börjar förstå.
5. Lägg jordgubbarna klippta i hälften på kexen och häll all gelé från gräddfil på toppen. Lägg kexen i kylen.
6. Häll mjölk, trasig med chokladbitar i en liten kastrull och lägg på låg värme. Rör om tills produkterna förvandlas till en massa av homogen konsistens.
7. Häll kexen med chokladisning och ta den igen i kylen. När du serverar vid bordet, dekorera kakan med färska jordgubbsbär.

Smaklig måltid!

Orange kex i en multicooker polaris

Denna kex är till och med en nykomling för att opit - innan det är lätt att förbereda. Och den underbara orange arom som din multikokare kommer att vara avfall kommer återigen att övertyga dig om att bakning i en mirakelmaskin är enkel och inte nödvändig.

Kexprodukter:

• mjöl - 1 msk.;
• socker - 50 g;
• ägg - 2 st;
• orange - 1 st;
• jelly för kakan - 10 g;
• krämolja för att smörja skålen.

Matlagning av en orange kex i en multicooker polaris:

1. Tvätta orange och gnugga den med zest på mitten riter. Massan är fortfarande åt sidan.
2. Slå ägg. För att påskynda processen kan du lägga till en nypa salt där.
3. Tillsätt socker i äggen i tre tillvägagångssätt. Sluta samtidigt inte piska äggmassan.
4. Fortsätter nu att vispa den söta blandningen, gå in i den orange zest där.
5. Rätt i degen ser mjölet genom en sikt. Blanda den nu med en sked i en riktning.
6. Häll degen i en multicookerpannor och slå på degen och slå på bakprogrammet i 1 timme. När en kex i en multicooker Polaris kommer att vara redo, låt honom stå i ytterligare 15 - 20 minuter. Kom ihåg att du inte kan höja locket medan kexbakverken förbereds, annars kommer det omedelbart att bosätta sig!
7. Dra ut pärlan från multikokaren och dekorera den med en orange hackad med tunna runda skivor.
8. Dags att laga gelé! Häll den med vatten och lägg den på medelhög värme. Het gelé häller omedelbart apelsiner på kexen.

Smaklig måltid!

Klassisk kex i en multicooker Polaris. Video