Pizza i en multicooker polaris

Pizza är känd och älskad över hela världen. Sedan dess i våra kök har det funnits multicier maskiner, det är ett nöje att laga en älskad maträtt. Tekniken behandlar degen mycket noggrant: den brinner aldrig ut, stiger perfekt och lockar sin aptitretande gyllene skorpa. Dessutom kommer du att behöva mycket lite tid för att förbereda en behandling för en familj eller vänner. Tänk på de mest utsökta pizzarecepten i multicooker Polaris.

Kirurgipizza i en multicooker Polaris

Att plocka pizza är av kraften hos även de som har mer än blygsamma kulinariska förmågor. En långsam spis hjälper till i detta, vilket inte tillåter osten att bränna och baka degen väl. Nu kommer vi att lära dig hur man gör en pizza i en hast.

För att förbereda tre portioner behöver du följande produkter:

  • vetemjöl - 200 g;
  • gräddfil - 150 g;
  • mjukt smör - 150 g.

Som en fyllning använder vi:

  • kokt kyckling - 200 g;
  • champignons - 100 g;
  • röd och gul bulgarisk peppar - halv;
  • majs (konserverad) - 2 msk. l .;
  • tomatoketchup - 1 msk. l .;
  • hård ost - 60 g;
  • färska greener - flera kvistar;
  • salt och kryddor ska smaka.

Vi bakar pizza i en multicooker Polaris:

  1. Den mest utsökta degen är att du har kokt själv. Den frysta basen för pizza som köpts i butiken förlorar definitivt för honom. Så ansluta mjöl med smör och gräddfil, knåda en brant tät deg. Dölj den under fastfilmen så att den inte är böjd och lämnar i kylen i 1 timme.
  2. Tid att börja fylla. Tvätta svamparna i rinnande vatten, rengör dem från onödiga filmer och skär dem i tunna plattor.
  3. Skär kycklingfiléen i små kuber.
  4. Hacka paprika med tunna remsor och hacka de gröna.
  5. Ta bort degen från kylskåpet och rulla den till en inte för tunn kaka.
  6. Strö multicookerpannan med ett tunt lager mjöl. Lägg den rullade degen på botten och smörj den med en ketchup. Lägg skivorna av råa svampar ovanpå och sedan kycklingen. Utför kornen av konserverad majs jämnt fördelar på basen av pizza. Lägg nu ut bitar av peppar, gröna och krydda fyllningen med kryddor. Marken på ett grovt grater med ostchips, strö produkterna rikligt på testet.
  7. Multicooker Polaris är anmärkningsvärd genom att hon har en speciell funktion - "pizza". Exakt vad vi behöver! Om din multicookermodell inte är utrustad med ett sådant program, använd bakläget. Stäng pannan med ett lock och låt bilen arbeta på skålen i 20 - 25 minuter för pizza eller 60 minuter för "bakning".

När pizza i en multicooker Polaris är klar, förbered en platt platta, ta en kruka med multicooker i handtagen och lutar den långsamt till plattan: bakverk kommer att röra sig bort från dagen och glida in i plattan. Pizza serveras vid bordet.

Smaklig måltid!

recept nr 1

Pizza "Margarita" i multicooker Polaris

Idag i Italien kan du prova mer än 2 tusen pizza från fyllningen av fyllningen, men den klassiska "Margarita" är fortfarande den mest favoriträtten. Traditionellt placeras tomater, mozzarella och en doftande basilika, som symboliserar färgerna på den italienska flaggan - röda, vita och gröna, på en kudde med deg.

För att knåda degen, ta:

  • vetemjöl - 1 msk.;
  • salt - 0,25 tsk;
  • torrjäst - 1 tsk;
  • varmt vatten - 1/3 av konst.;
  • mjölk - ¼ msk.;
  • olivolja - 1 msk. l.

För såsen behöver du:

  • tomater - 4 - 5 st.;
  • tomatpasta - 2 msk. l .;
  • vitlök - 1 tand;
  • torrt gräsbasili - 1 msk. l .;
  • olivolja - 1 msk. l.

För att förbereda fyllningen, använd:

  • färska gröna basilika - flera kvistar;
  • mozarellaost - 150 g;
  • salt, svartpeppar - för att smaka.

Pizza Cooking Order:

  1. Lägg mjölken på medelhög värme för att få den till rumstemperatur. Häll sedan i en skål, följ det varma vattnet, tillsätt jäst och en nypa salt. Följ mjölet, glöm bara inte att förbehåller det. Blanda alla komponenterna i den framtida degen tills en homogen massa bildas.
  2. Häll olivolja i en skål och knåda sedan en kort elastisk deg. Täck den med en ren handduk eller en fastfilm och lämna på en varm plats i 40 minuter.
  3. Nu kan du göra såsen. På tomater från ovan gör du små snitt och häll grönsaker med kokande vatten - så att du enkelt kan ta bort huden från dem. Mash massan med en gaffel. Ställ in "stekning" -programmet på långsam spis och stek tomaterna i 5 minuter i olivolja. Tillsätt sedan tomatpasta till dem, en vitlök passerade genom pressen och det krossade torra basilikagräset. Blanda allt väl och lägg massan på plattan.
  4. Strö arbetsytan på bordet med mjöl och lägg degen där. Knåda försiktigt och rulla den till en tortilla noggrant. Lägg den omedelbart i en potatispanna. Pierce ytan på degen på flera ställen med en gaffel.
  5. Sprid den kokta såsen, kanterna på tortillaen (1,5 - 2 cm) jämnt, lämna den ren.
  6. Tvätta den färska basilika, ta isär på bladen. Skär ostens medeltjocklek med cirklar och lägg dem ut på basen för pizza. Kör pizzaläget i 20 minuter.
  7. När pizza i multicooker Polaris kommer att vara redo, strö skålen med svartpeppar och dekorera med basilika.

Smaklig måltid!

pizza margarita

Söt plommonpizza i en multicooker polaris

Oavsett hur välsmakande pizza kan vara, kommer det säkert att bli trött om du lagar det för ofta. Vad sägs om fruktpizza? Hon har samma aptitretande ostskorpa som den vanliga bakningen och den ursprungliga saftiga fyllningen. Bra alternativ för att dricka kvällste!

För att få en liten pizza för 5-6 portioner behöver du följande ingredienser:

  • ägg - 1 st;
  • kefir - 100 ml;
  • socker - 3 msk. l .;
  • vegetabilisk raffinerad olja - 50 g;
  • salt - 0,5 tsk;
  • torr jäst - 5 g;
  • mjöl - 1 msk.

För fyllning:

  • mogna plommon - 10 - 15 st.;
  • fat grädde - 50 ml;
  • socker - 3 msk. l. med en bild;
  • hård ost - 50 g.

Hur man bakar söt pizza i en multicooker polaris:

  1. Slå produkterna i en stor skål: ägg, kefir och socker. Tillsätt sedan salt, jäst och siktat mjöl till dem. Blanda allt och lägg till det senare - det viktigaste - ingrediensen, vegetabilisk olja, knådad tät elastisk deg. Täck den med cling-film, lägg åt sidan i 40-45 minuter till en varm plats att stiga. När den angivna tiden löper ut måste degen rinkas något. Allt! Du kan arbeta vidare.
  2. Rulla en rullande med en rullande stift och lägg den i en multicookerskål och sätter på den med "uppvärmning" -läge på en multicookerskål och sätter på den med "uppvärmning" -läge.
  3. Häll socker i grädden och slå maten i en tjock söt massa. Denna sås smörjar rikligt med basen för pizza.
  4. Tvätta plommon, dela dem i halvor och sätt dem på testet. Ju fler plommon, den saftiga pizza! Strö frukt med stora ostspån på toppen. Utan att stänga av "uppvärmningen", låt skålen stå i en halvtimme i en stängd multikokare - jästdegen bör stiga igen.
  5. Slå nu på bakprogrammet i 35 minuter och brygga te för att omedelbart bjuda in vänner eller hushåll till bordet så snart den söta plommonpizza i multicooker Polaris kommer att förbereda.

Smaklig måltid!

med plommon

Pizza på en zucchini -deg i en multicooker Polaris

När de snäva ryggen på zucchini börjar gröna på stugbäddarna, gräver dussintals recept i varje hemmafru med denna underbara grönsak: att lägga ut eller steka, gryta eller pannkakor? Vi erbjuder dig en annan intressant maträtt med tillägg av zucchini: pizza på ett zucchini -test!

Nödvändiga produkter:

  • zucchini - 700 g;
  • semolina - 0,5 msk.;
  • ägg - 1 st;
  • mjöl - 3 msk. l .;
  • salt är en nypa.

För fyllningen tar vi alla produkter på "ögat". Fyllningens sammansättning kan variera. Vi kommer att laga pizza med korv, tomater, paprika, svamp, hård ost och färska örter. Dessutom kommer vi att behöva brödsäckar och vegetabilisk olja.

Matlagningspizza i en multicooker Polaris:

  1. Tvätta den unga zucchini och mala på ett grovt riv. Om grönsakerna redan har bildat en tjock hud och stora frön, ta bort dem först. Efter 10 minuter, pressande zucchini -massan från överskottsjuice, lägg den i en skål.
  2. Häll ägget i zucchini, häll semolina och tillsätt sedan siktat mjöl och salt. Blanda alla komponenterna väl.
  3. Vi tar fyllningen. Skär tomaterna och hackade från frön i små bitar. Hacka schampinorna skalade med tunna skivor. Lägg dem i en krukväxel och stek dem i vegetabilisk olja i "stek" -läge i 10 - 15 minuter. Lägg sedan svampen på plattan.
  4. Slip av osten på ett grovt riv, finhacka de gröna.
  5. Efter svamp kan den krukväxta potatisen inte tvättas. Strö den med brödsmulor och lägg zucchini -degen där och fördela den jämnt.
  6. Lägg grönsaker och svamp på degen. Glöm inte att lägga till dina favoritkryddor. Garnera pizza med en mössa med riven ost och greener på toppen. Programm Pizza -läget i 35 minuter.

När pizza i multicooker Polaris kommer att vara redo, vänta inte tills den svalnar - skär skålen med portionerade bitar och ring alla för att smaka!

Smaklig måltid!

relice

Napolitansk pizza i en multicooker polaris

Enligt berättelser föddes receptet för icke -politisk pizza i de fattiga kvartalen i Italien. Jäst, lite mjöl, tomat, mozzarella och en kvist basilika - det är allt som de fattiga hade råd med en hård dag. Idag äter gourmeter napolitansk pizza med nöje - det är svårt att motstå sin utsökta och känsliga smak.

Ingredienser:

  • mjöl - 150 g;
  • torr jäst - 3 g;
  • salt - 0,5 tsk;
  • olivolja - 1 msk. l .;
  • oliver - 50 g;
  • körsbärstomater - 50 g;
  • mozarella - 50 g;
  • tomatsås - 50 g;
  • torkad oregano, timjan - efter smak;
  • vatten - ¼ msk.

Steg av matlagningspizza i en multicooker Polaris:

  1. Lös torr jäst i varmt vatten, låt denna blandning vara 15 minuter. Häll sedan mjöl och salt där, och tillsätt också en sked olivolja. Blanda alla produkter tills en homogen massa bildas. När degen blir elastisk och samtidigt elastisk, lämna den på en varm plats att närma sig.
  2. Under tiden, skär körsbärstomaterna skalade från huden i fyra delar och hugga medelstora oliver med cirklar. Rivna mozzarella med händerna i små bitar, få de största och vackraste bladen från basilikens krossar.
  3. Tillsätt timjan och oregano till tomatsås, blanda väl.
  4. Kännetecknet för napolitansk pizza är basen med en låg (2 - 3 cm) gräns längs kanterna. Mash degen med händerna och bilda en rund kudde med sidor från den. Smörj multikokaren med vegetabilisk olja och lägg en kaka från degen där.

På grundval av pizza, distribuera en doftande sås. Lägg sedan ut tomater, oliver och ost, dekorera allt med basilika och strö över kryddor efter smak. Slå på pizzaprogrammet i 25-30 minuter och förbered pizza i Polaris multicooker under ett stängt lock.

Smaklig måltid!

napolitansk

Hawaiian pizza i en multicooker polaris

Vi inbjuder dig att baka pizza med ananas. Exotisk frukt betonar väl den rika smaken av korv och svamp. En okomplicerad maträtt i beredningen är välsmakande och mycket saftig.

Det här är produkterna för testet du behöver:

  • kefir - 200 ml;
  • vegetabilisk olja - 120 ml;
  • salt - 1 tsk;
  • socker - 1 msk. l .;
  • mjöl - 1 msk;
  • borr soda - 1 nypa.

För fyllningen, ta:

  • flera typer av korv - 400 g;
  • färska eller konserverade svampar - 200 g;
  • konserverade ananas - 200 g;
  • ketchup eller tomatpasta - 50 g;
  • hård ost - 100 g.

Hur man lagar Hawaiian Pizza i en multicooker Polaris:

  1. För att komma igång, knåda degen. Blanda i en skål, kefir, vegetabilisk olja, socker, läsk och salt. Häll sedan gradvis siktat mjöl i små portioner. Knåda först degen i en skål och överför sedan den till bordet och fortsätt att krossa den med händerna. Täck nu degen med en handduk och låt den ligga lite.
  2. Tid att börja fylla. Skär korven i remsor eller små skivor med godtycklig form. Skär de konserverade ringarna av ananas med kuber.
  3. Om du har färska svampar för pizza, klipp dem med inte så tunna skivor och stek dem i en långsam spis på programmet "släckande" i 15 minuter tills en gyllene nyans. Proteinsvampar bara hackar.
  4. Lägg degen i multicookerskålen och ge den den nödvändiga formen där. Smörj grunden för pizza med ketchup eller tomatpasta. Lägg sedan korv, svamp och ananas på en tårta. Stäng skålen med ett lock och baka skålen i "pizza" -läget i 25 minuter.
  5. När den inställda tiden går ut, strö pizza i multicookerpolaris med ett tjockt lager riven ost, stäng locket igen och få tålamod i ytterligare 5-7 minuter: osten ska smälta något.

Servera aromatisk pizza till bordet. Smaklig måltid!

Hawaiian (skinka, ananas, tomatsås, matsarellaost) 360G.290 RUB.

Hemlagad pizza i en multicooker polaris. Video





Kommentarer

  1. Rita säger:

    receptet är coolt, mina män var så nöjda. Det visar sig mycket välsmakande (jag har en redmod 800s)

    Svar