Kycklinglever är en produkt som innehåller den dagliga normen för nödvändiga mineraler och spårelement. Det rekommenderas att använda denna slaktvagn minst en gång i veckan. Det finns många sätt att göra kycklinglever. Ett alternativ innebär att du lägger till gräddfil. Det är denna ingrediens som ger Kurina levern otrolig ömhet och behaglig eftersmak. Vi kommer att beskriva hur man förbereder en kycklinglever med gräddfil i den här artikeln om hur man förbereder en kycklinglever.

Kycklinglever med gräddfil i en långsam spis. Recept 1

Att äta slaktbiprodukter är mycket bra för hälsan. Enligt medicinska rekommendationer hjälper kycklinglevern att återställa styrka, varför det rekommenderas att använda med snabb trötthet, försvagad immunitet och människor under postoperativet och postpartumperioden. Det är väldigt enkelt att laga kycklinglever med gräddfil, särskilt om du har en långsam spis.

Inköpslista:

• kycklinglever - 600 g;
• lök - 2 st;
• gräddfil (10% -15% fett) -200 ml;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• salt, peppar efter smak;
• vatten - 2 Multistakan.

Hur man lagar kycklinglever med gräddfil i en långsam spis:

1. Tvätta kycklinglevern under en ström av kallt vatten, blot med en pappershandduk.
2. Kontrollera levern väl, ta bort pleu- och gallbladen från den.
3. Rengör löken, skär den små kuber.
4. Ställ in "stekning" -läget på instrumentpanelen på instrumentpanelen.
5. Häll vegetabilisk olja i enhetens behållare.
6. Skicka levern och löken till varm olja.
7. Stek löken och levern i cirka 15 minuter och omrörning ständigt med en spatel.
8. I en separat behållare, blanda gräddfil och vatten, rör om ingredienserna till ett tillstånd av enhetlighet.
9. Salt och peppar stekt lök och lever, häll en blandning av vatten och gräddfil.
10. Stäng långsam spis med ett lock, på monitorn, välj ett stuvningsprogram. Tillagningstiden är 1 timme.

Den färdiga maträtten är perfekt som ett tillsatsmedel till sidorätten.

Kycklinglever med gräddfil i en långsam spis. Recept 2

Kycklinglevern med gräddfil går bra med potatispuré. Den färdiga maträtten innehåller inte bara den färdiga levern och i matlagningsprocessen bildar en otroligt utsökt sås. Det är därför kycklinglevern i gräddfil inte sällan serveras och lägger över sidorätten. Så skicklig för värdinnan, ta denna anteckning och skäm bort din familj med kycklinglever i gräddfil så ofta som möjligt.

Ingredienser för att laga kycklinglever med gräddfil i en långsam spis enligt recept nummer 2:

• kycklinglever - 600 g;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• gräddfil (10% -15% fett) -150 ml;
• smör - 50 g;
• lavrushka - 1 PC;
• torkad basilika - 1 tsk;
• vatten - 1 multistakan;
• salt, peppar efter din smak.

Vi lagar maträtten i steg:

1. Tvätta levern, torka med en pappershandduk.
2. Inspektera levern och ta försiktigt bort filmer och gallblad från den.
3. Rengör löken, skär den i halva ringarna.
4. Rengör morötter, slip den, gnugga den på ett grovt riv.
5. Slå på långsam spis i stekläge, skicka smör till behållaren.
6. När oljan smälter, lägg lök och morötter i skålen.
7. Gräv lite grönsakerna i 5-7 minuter.
8. Tillsätt levern till innehållet i multikokaren och förläng stekningen i 10 minuter, och omrör ständigt ingredienserna.
9. Blanda vatten i en separat behållare, uppvärmd till en kokningstemperatur och gräddfil. Ta med fyllningen till en homogen konsistens.
10. Häll gräddfil, placerad i vatten, innehållet i långsam spis.
11. Tillsätt salt, peppar, lansblad och basilika i skålen.
12. Stäng den långsamma spisen och har tidigare ställt in stuvningsläget. Koka skålen i 1 timme.

Innan servering, en kycklinglever med gräddfil, om så önskas, dekorera med finhackad dill.

Kycklinglever med gräddfil i en långsam spis. Recept 3

Själva kycklinglevern har en mycket rik specifik smak. En sådan produkt kan inte förväxlas med någonting. Om du vill smaka på kycklinglevern ännu mer icke -trivial, och själva skålen är saftig och doftande, tillsätt sedan svampar utöver gräddfil. Champignons är bäst lämpade. De går bra med kycklinglever och gör dessutom skålen ännu mer användbar och välsmakande.

Lista över nödvändiga ingredienser:

• kycklinglever - 600 g;
• champignons - 300 g;
• gräddfil (10% -15% fett) -150 ml;
• lök - 1 st;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• salt, peppar efter smak.

Hur man lagar en maträtt:

1. Tvätta levern, få den med en pappershandduk.
2. Frigör levern från venerna, stavarna och gallbladen.
3. Rengör svampen, skölj dem.
4. Skär champignoner i en godtycklig form, bäst längs de tunna plattorna.
5. Rengör löken, skär den i halva ringarna.
6. Förvandla långsam spis i stekläget, häll vegetabilisk olja i behållaren.
7. Skicka lök och lever till den uppvärmda oljan. Stek ingredienserna i cirka 10 minuter.
8. Lägg till champignoner i levern och löken. Förläng stekningen.
9. När svamparna lanseras, tillsätt gräddfil till långsam spis och rör om innehållet i enheten väl.
10. Salt skålen och tillsätt lite malt peppar.
11. Stäng enheten med ett lock, ställ in stuvningsläget.
12. Häll vid behov lite kokt vatten i multikokbehållaren och låt sjuda levern med svamp i 1 timme.

Den färdiga maträtten kan ätas båda oberoende, med en skiva vitt bröd och som ett tillsatsmedel till sidorätten.

Kycklinglever med gräddfil i en långsam spis. Recept 4

Som ni vet är det kryddor som ger smaken av den färdiga slutformen och ger en oöverträffad arom. Vitlök används överallt i matlagning, särskilt i länderna i posten. Och inte förgäves, eftersom denna bulbous växt kan ge skålen en helt annan smak och fantastisk arom. Levern med gräddfil och vitlök, beredd i en långsam spis, förtjänar särskild uppmärksamhet. När allt kommer omkring kommer denna maträtt att tilltala båda älskarna att äta läckert, liksom gourmets-inversionerna.

Komponenter:

• kycklinglever - 600 g;
• gräddfil (10% -15% fett) -150 gr:
• lök - 1 st;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• torkad mynta - en liten nypa;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• salt, peppar efter smak.

Processen att laga kyckling med gräddfil och vitlök i en långsam spis:

1. Tvätta levern, något torrt med en pappershandduk.
2. Ta bort alla vener, en film och gallblad från levern.
3. Rengör löken, skär i små kuber.
4. Rengör vitlök, slip med en kniv.
5. Häll vegetabilisk olja i långsam spis, installera enheten i stekläget.
6. Coda -olja kommer att vara varm, skicka levern till tanken.
7. Stek ingrediensen och omrörning i 5 minuter.
8. Tillsätt lök i levern. Rida stekningen i ytterligare 10 minuter.
9. Salt och peppar innehållet i långsam spis.
10. Blanda gräddfil med lök och mynta i en separat behållare.
11. Lägg gräddsås i multikokbehållaren och rör om med resten av ingredienserna.
12. Stäng långsam spis, slå på stuvningsläget. Det är nödvändigt att laga maträtten i cirka 25 minuter.

Servera den färdiga levern med pasta, ris eller potatis.

Kycklinglever med gräddfil i en långsam spis. Video