Levern i multicooker Polaris är en enkel och alltid prisvärd lösning för att göra middag med familjen. En sådan produkt är oerhört användbar för hälsa, lämplig för kostnäring och går också bra med alla sidorätt. Levern kommer att vara ett fullständigt tillägg till både potatis, pasta och till alla typer av gröt eller stuvade grönsaker. Unik smak, aptitretande utseende och saftighet av en sådan slaktbiprodukt gjorde det till en av de mest älskade för miljoner hemmafruar. Vi kommer att överväga de mest läckra och enkla recept för matlagning i multicooker Polaris, som är lämpliga för en daglig diet.

Kycklinglever i en multicooker polaris med svamp

Beredning av levern med svamp ger en speciell tunn arom, som omedelbart lockar aptit. En sådan mat kommer att bortskaffas av både barn och vuxna hushåll. Dessutom kan det användas i dietmenyn, för Alla ingredienser är små kalorier. Så tänk på förberedelserna mer detaljerat.

Vi behöver följande ingredienser:

• lever (kyckling) - 400 g;
• lök - 1 st;
• färska champignons - 200 g;
• vegetabilisk olja - för matlagning;
• salt, kryddor - för att smaka.

Förberedningsmetodik:

1. Vi rengör löken från skalet och chipet i små kuber.
2. Sedan tvättar vi levern, tar bort blodproppar.
3. Sedan skölj vi svampen och hugger dem också med tunna skivor.
4. Slå på långsam spis för matlagningsläget "stekning" och program i 10 minuter.
5. Häll löken med champignoner i den oljade skålen och stek med locket öppet. Rör regelbundet under tillagningen.
6. Salt sedan, peppar och tillsätt kryddor i levern. Blanda försiktigt och lägg ut den till den resulterande yngeln.
7. Vi ändrar matlagningsprogrammet för "släckning" och ställer in timern i 30 minuter. Vi lagar mat med ett stängt lock och rör med regelbundet ingredienserna för att inte bränna.
8. Om det finns lite vätska i beredningsprocessen kan du lägga till lite kokt vatten eller buljong.
9. Levern i en multicooker polaris med svamp är redo! Maten är mjuk, saftig och aromatisk. Vi lägger ut på plattor och serverar med en sidorätt eller grönsaker.

Smaklig måltid!

Nötköttlever i multicooker Polaris

Levern anses vara ganska välsmakande, universell, men också en lumsk produkt. Trots variationen i sätten att förbereda den - ångad, stek, släckning etc. finns det alltid en risk att förstöra ingrediensen och göra det svårt. Särskilt om du lagar fläsk eller nötköttslakt, och dessutom salt omedelbart under bearbetningen. För att undvika alla finesser och svårigheter för intäkterna kom en multikokare. Levern i den är luftig, delikat, mjuk och otroligt välsmakande. Tänk på det klassiska receptet för matlagning av nötköttlever i en multicooker Polaris.

De nödvändiga ingredienserna för skålen:

• lever - 800 g;
• tomat - 1 st;
• lök - 2 st;
• mjöl - 2 msk. l .;
• gräddfil - 3 msk. l .;
• vatten - 2 Multi -glas;
• vegetabilisk olja - för stekning;
• laungblad, gröna efter smak;
• salt, maltpeppar, kryddor - efter smak.

Förberedningsmetodik:

1. Levern bör tvättas noggrant, avbryta överskottsfilmer och grova vener.
2. Skär sedan den med tunna staplar på cirka 3x1 cm.
3. Vi rengör löken och hugger den med halva ringar.
4. Vi tvättar tomaterna under tryck på vatten och skär i kuber.
5. Vi slår på långsam spis och program för matlagning "bakning". Vi lägger timern i 15 minuter.
6. Lägg ut lök och lever i den oljade skålen. Matlagning. Stör regelbundet, 10 minuter.
7. Sedan häller vi mjölet och steker i ytterligare 5 minuter.
8. Tillsätt sedan den hackade tomaten och koka i 7 minuter, blanda ständigt.
9. Häll varmt vatten, gräddfil och tillsätt kryddor med salt efter smak.
10. Installera läget för multikokaren "släckning" och lägg timern i 60 minuter.
11. 5 minuter innan programmet slutförts, tillsätt hackade greener och lailblad.
12. Levern i multicooker Polaris är redo!

Smaklig måltid!

Kycklinglever i en multicooker polaris i gräddfil

Förberedelse av kyckling i multicooker Polaris kännetecknas av dess enkelhet. En sådan produkt är mycket mjukare än fläsk- eller nötköttslakten och i processen med matlagning behåller dess mjukhet och saftighet. Skålen kommer att se mycket aptitretande ut om du träffar levern i sour gräddesås. Den unika aromen och attraktiva utseendet kommer säkert att gilla hushåll.

Nödvändig uppsättning ingredienser:

• lever (kyckling) - 500 g;
• mjöl - 1 msk. l .;
• lök - 2 st;
• gräddfil - 150 ml;
• ägg - 1 st;
• vegetabilisk olja;
• salt och kryddor ska smaka.

Steg -av -Steg instruktioner för matlagning:

1. Vi tvättar levern under tryck på vatten och tar bort överskott av vener, filmer etc.
2. Vi rengör och klipper lökarna med stora ringar.
3. Slå på långsam spis och ställ in matlagningsläget "stek". Timertiden är automatisk.
4. Lägg ut löken och stek tills den är gyllene färgen visas i den oljebesvärda behållaren tills den är gyllene färg. Rör om med jämna mellanrum.
5. Blanda vid denna tidsmjöl med ett ägg i en separat behållare, salt och peppar efter smak. I striden doppar vi levern.
6. Vi lägger ut löken från skålen och överför saledet till sin plats. Stek 2 minuter på varje sida.
7. Lägg sedan ut ovanpå lökringarna och fett med gräddfil.
8. Vi salt lite och ställer in det "släckande" matlagningsprogrammet. Tymer Time - 20 minuter.
9. Levern i multicooker Polaris är redo! Servera till bordet med potatis sidorätt eller grönsaker.

Smaklig måltid!

Fläsklever i multicooker polaris

Utseendet på en multicooker var en bra lösning för att laga grisköttlever. Det är i en sådan mirakelanordning att ingredienserna är oerhört ömma, luft och saftiga. Varje hemmafru kommer att kunna laga en rejäl mat med de enklaste produkterna som alltid är till hands. Tänk på receptet för att laga grisköttlever i en multicooker polaris mer detaljerat.

Nödvändiga ingredienser:

• lever (fläsk) - 1 kg;
• gräddfil - 3 msk. l .;
• tomat - 1 st;
• lök - 2 st;
• solrosolja - 1 msk. l .;
• mjöl - 1 msk. l .;
• vatten - 400 ml;
• salt, laurblad, gröna, svartpeppar, kryddor - efter smak.

Steg -genom -steg Förberedelseteknik:

1. Innan matlagning är det nödvändigt att suga levern i kallt vatten i cirka 2 timmar. Sedan sköljer vi produkten, tar bort filmen, grova vener och hugger i tunna staplar.
2. Sedan rengör vi löken och hugger med ringar.
3. Vi tvättar tomaterna under tryck på vatten och skär i halva ringar.
4. Slå på långsam spis för matlagningsprogrammet "stekning". Timertiden är automatisk.
5. Smörj behållaren med olja och värme. Lägg sedan ut levern och lök inuti. Stek i 10 minuter under omrörning regelbundet. Vi lämnar locket öppet.
6. Tillsätt sedan mjölet och koka i ytterligare 5 minuter.
7. Häll hackad tomat i skålen och blanda alla ingredienser. Salt och peppar efter smak. Kasta ett lagerblad.
8. Häll varmt vatten, tillsätt gräddfil och kryddor. Blanda igen allt innehållet.
9. Vi sätter "släckande" tillagningsläge och lagar mat i 40 minuter.
10. Poppinglever i en multicooker Polaris är redo!

Smaklig måltid!

Hemlagad pasta från levern i en multicooker polaris

Delikat, aromatisk, lufthepatisk pasta - Vad kan vara smakligare? Ett sådant mellanmål passar perfekt som en fyllning för pajer och potatisstorlekar. Det kan spridas på kex eller bröd och serveras till frukost, samt helt enkelt göra ett tillägg till middag. Pastan från levern i multikokaren Polaris bereds snabbt och enkelt, så till och med en nybörjarkokning kommer att hantera en sådan uppgift. Så tänk på matlagningsmetoden mer detaljerad.

Produkter för beredning av en pasta:

• lever (nötkött, kyckling eller fläsk) - 500 g;
• mjölk - 180 ml;
• lök - 2 st;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• morötter - 1 st;
• smör - 50 g;
• salt och kryddor efter smak;
• laungblad, peppar med ärtor efter smak.

Förberedningsmetodik:

1. Skölj levern under tryck på vatten, rengör den från filmer, grova vener, blod, etc.
2. Rena morötter och lök. Hacka sedan glödlamporna med stora kuber och gnugga morötter på ett grovt grater.
3. Slå på långsam spis och programmera enheten för "bakning" -läget. Timertid - 35 minuter.
4. Lägg levern, lök, vitlöksklyftor, morötter i skålen. Häll mjölk på toppen och låt gryta. Locket måste stängas. Tillsätt bajblad och ärtor med svartpeppar om så önskas.
5. Det rekommenderas att salt och hälla ingredienser i slutet av beredningen, för Detta kommer att bevara saftighet.
6. Efter avslutad regime tar vi ut alla ingredienser och låter dem svalna.
7. Vi överför allt till mixern. Vi tar bort lansbladet och peppar med ärtor.
8. Om det inte finns någon mixer kan du hoppa över produkter genom en köttkvarn. I det här fallet måste du dock upprepa proceduren två gånger.
9. Lägg sedan allt i behållaren och ta bort allt på en sval plats.
10. Pastan från levern i multicooker Polaris är redo! Vi serverar som ett mellanmål för smörgåsar, rostat bröd eller oberoende mat.

Smaklig måltid!

 Levern i multicooker Polaris. Video