Många hemmafruar uppfattar inte köttavfallet på allvar, och ändå erhålls de mest utsökta och intressanta rätter ibland från dem. En av de mest populära och prisvärda slaktbiprovarna är kycklinghjärtor. Deras konsistens är ganska elastisk, men mycket påminner om köttet om du använder ett lämpligt recept. Att förbereda kycklinghjärtor i en långsam spis är enklare och oavsett det föreskrivna receptet kommer resultatet att motivera alla förväntningar. Som du redan har gissat kommer vi idag att prata om förberedelserna för läckra hemlagade rätter från kycklinghjärtor.

Kycklinghjärtor i en långsam spis i sour grädde sås

Skålen är oerhört öm och aptitretande. Nästan varje sidorätt kan serveras till den, och även om du fick torrt ris eller om det inte fanns något i huset förutom vanligt vete gröt, kommer kycklinghjärtor i en multikokare med saftig sour grädde sås att göra en sådan sidorätt till en verklig delikatess!

Ta följande produkter:

• kycklinghjärtor - 500 g;
• morötter - 2 st;
• vitlök - 2 tänder;
• gräddfil - 250 g;
• gröna ärtor - 400 g;
• torrmynta - 1 msk. l .;
• baylblad - 1 st;
• salt, kryddor - för att smaka.

Gröna ärtor kan användas frysta eller konserverade.

Att göra kycklinghjärtor i en långsam spis är lättare:

1. Tvätta slaktbiproduktionen i kallt vatten noggrant, ta bort film och överflödigt fett med fartyg.
2. Ställ in programmet "bakning" eller "multipovar" vid 160C.
3. Utan att skära hjärtan i delar, placera dem i skålen, häll filtrerat vatten så att det täcker dem, koka upp.
4. Ta bort det resulterande skummet och koka i 30 minuter. under det sänkta locket.
5. På 5 minuter. Tills tills lätt, lägg lansbladet i skålen, salt och pepparhjärtan efter smak.
6. Ta bort innehållet i skålen på en durkslag, men häll inte buljongen - det kommer fortfarande att vara praktiskt för sås.
7. Skala morötter och vitlök. Skär morötter i små bitar.
8. Lägg morötter, gröna ärtor och hjärtan i en långsam spis, häll allt med en buljong och koka för "bakning" i 15 minuter.
9. Efter den angivna tiden, tillsätt vitlök, gräddfil och torkad mynta, buljongen vänster, blanda väl, sänka locket och koka i ytterligare 10 minuter.

Du kan servera en sådan maträtt med spannmål, potatis och pasta - alla sidorätt verkar fantastiskt välsmakande!

Tomat kycklinghjärtor i en långsam spis

Om du gillar en doftande tomatsås föreslår vi att du använder receptet nedan och glädjer dig själv och dina hemlagade välsmakande godbitar.

Lista över nödvändiga produkter:

• kycklinghjärtor - 500 g;
• tomatpasta - 3 msk. l .;
• vitlök - 3 tänder;
• persilja - 1 paket;
• koriander - 1 tsk;
• salt, peppar - för att smaka;
• solrosolja.

Istället för tomatpuré kan du använda färska tråkiga tomater, men då kommer cirka 3-4 st att behöva dem. En köpt färdig tomatsås eller tankning är också lämplig.

Steg -av förberedelserna: Steg förberedelse:

1. Skölj hjärtan i kallt vatten, ta bort fett och filmer.
2. Värm lite solrosolja i "stekning" -läge i en multicierpanna.
3. Stek de instabila hjärtan i olja tills den aptitretande skorpan.
4. Tillsätt markkoriander, peppar, salt och blandning.
5. Späd tomatpastan med en liten mängd vatten och häll i långsam spis (eller riv tomater utan skinn).
6. Ändra programmet för "släckning" och koka i 25 minuter, regelbundet omrörning av kycklinghjärtor i en långsam spis.
7. På 5 minuter. Tillsätt fint hackad vitlök tills den enkelt ska ha hackad vitlök.
8. Strö, strö rikligt med finhackad persilja.

Kycklinghjärtor i en multicooker i ostsås

Alla utan undantag kommer att gilla den här maträtten, för det är helt enkelt omöjligt att inte älska en doftande, traktad smält ost! Till och med en nybörjare värdinna kan förbereda kycklinghjärtor i en långsam spis enligt detta recept, som utan tvekan kommer att överraska hushållet.

Ta följande produkter:

• kycklinghjärtor - 700 g;
• gräddfil 15% - 4 msk. l .;
• lök - 1 st;
• gräddeost - 2 st;
• vitlök - 2 tänder;
• färska örter (persilja, koriander) - 1 bunt;
• mjöl - 1 tsk;
• salt, peppar - för att smaka;
• solrosolja.

Det är bäst att köpa smältosten inte den billigaste, eftersom produkten med låg kvalitet inte smälter utan kommer att upprätthålla en elastisk form.

Recept för att laga kycklinghjärtor i en långsam spis:

1. Skölj och rengör utfallet av överflödigt fett, blodkärl och filmer.
2. I en multicier behållare, värm en liten mängd solrosolja och ställa in "stekning" -läget i 5 minuter.
3. Stek hjärtan, salt och peppar dem.
4. Ändra programmet till "släckning", vid behov, tillsätt lite vatten, sänka locket och lämna hjärtan till gryta i din egen buljong i 15 minuter.
5. Rengöring av lökar och skär den så mindre som möjligt. Lägg till det i Stewed Hearts, blanda och fortsätt att laga mat på samma program i ytterligare 15 minuter, omrör regelbundet.
6. Vid den här tiden, hoppa över vitlök genom pressen eller raspa den på ett fint riv, hugga färska gröna, raspa den smälta osten på ett grovt riv.
7. Tillsätt gräddfil, riven ost i långsam spis och blanda med en träsked tills osten smälter och blandas med gräddfil, och bildar en homogen viskös massa. Tillsätt lite vitt vete mjöl eller stärkelse för att göra såsen tjock. Utan att ändra programmet ska du koka och koka och salt vid behov.
8. Innan du serverar på bordet, glöm inte att strö skålen med färska örter.

Het med kycklinghjärtor i en långsam spis

Hot är en snabb och alltid win -win -version av en rejäl lunch eller middag för hela familjen. Denna maträtt kombinerar perfekt en sidorätt, välsmakande kött och saftig sås. Traditionellt är varmt kokt med nötkött eller fläsk, men vem sa att kycklinghjärtor inte kommer att vara bra för detta? Varmt med slaktbiprodukter är mindre högkalorier och skonar familjens budget.

Vilka produkter kommer att behövas för matlagning:

• kycklinghjärtor - 500 g;
• potatis-6-8 st;
• morötter - 1 st;
• lök - 1 st;
• gräddfil - 3 msk. l .;
• salt, peppar - för att smaka;
• solrosolja.

Mycket välsmakande varmt erhålls med tillsats av växtbaserade blandningar, till exempel provencal örter eller "italienska kryddor".

Steg -av -Steg instruktioner för att laga kycklinghjärtor i en långsam spis:

1. Skölj och rena hjärtan från överflödigt fett och filmer.
2. Skär varje hjärta i hälften.
3. I en multicier behållare, värm en liten mängd solrosolja på bakprogrammet och stek hjärtan i den tills de aptitretar skorpan.
4. Rengör potatisen och skär i stora kuber.
5. Tillsätt potatis i hjärtan, blanda, häll lite vatten vid behov för att inte bli bränd. Sänk locket, ändra programmet för att "släcka" och förbereda för 15 minuter.
6. Efter den angivna tiden, tillsätt morötter hackade med en liten kub, finhackad lök, kryddor och salt efter smak, blanda och koka i ytterligare 15 minuter. På samma program under det sänkta locket.
7. Strö, strö rikligt från kycklinghjärtor i en långsam spis med färska örter.

Kycklinghjärtor med svamp i en långsam spis

Svampar är en sådan universell produkt som kan komplettera nästan vilken maträtt som helst, vilket gör den mer tillfredsställande och doftande. Champignons, som de mest populära och lättillgängliga svamparna, är perfekt kombinerade med kycklinghjärtor, och tack vare multikers unika temperaturregime behåller de sin form och konsistens.

För att förbereda skålen, ta följande produkter:

• chicken Hearts - 1 kg;
• champignons - 500 g;
• kräm 20% - 250 ml;
• lök - 3 st;
• salt, peppar - för att smaka.

Istället för grädde kan du använda gräddfil med en hög andel fettinnehåll. Svamp i kombination med gräddfil eller grädde ger en magnifik delikat sås som passar alla sidorätt.

Hur man lagar kycklinghjärtor i en långsam spis:

1. Tvätta slaktbiproduktionen i kallt vatten noggrant och ta bort filmer och fett från dem.
2. Skär hjärtan i små bitar och stek i solrosolja på "stekning" -programmet tills den är gyllene skorpa.
3. Medan hjärtan är stekt, skölj champignonerna, men lämnar dem inte länge i vattnet - svampar absorberar fukt mycket snabbt och blir sedan för vattnig. Skär svampen i små bitar eller tallrikar och tillsätt i stekt hjärtan.
4. Stek i 10 minuter, omrör regelbundet, tillsätt sedan finhackade lökar till långsam spis, salt och blandning. Efter en tid låter bågen juicen och sedan ändra programmet till "släckning", sänka locket och koka i 10 minuter.
5. Det händer att löken inte stöter på för saftig, då måste du lägga till lite vatten så att ingredienserna inte brinner.
6. Efter den angivna tiden, tillsätt grädde eller gräddfil, kryddor för att smaka, sänka locket och koka i ytterligare 5 minuter.
7. Servera skålen varm med någon sidorätt, strö rikligt med färska örter.

Soppa med kycklinghjärtor i en långsam spis

Kycklinghjärtor är lämpliga inte bara för att laga läckra andra rätter från dem. Vi erbjuder dig att göra en rejäl, men inte för hög kalorisoppa med slaktbiprodukter till lunch. Han kommer snabbt att tillfredsställa hunger och varm i kallt väder.

Förbered följande produkter:

• kycklinghjärtor - 300 g;
• potatis - 3 st;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• salt, peppar - för att smaka;
• färska gröna.

Steg -genom att laga mat med kycklinghjärtor i en långsam spis:

1. Skölj slaktbiprodukter i kallt vatten, ta bort överflödigt fett och filmer.
2. Lägg hjärtan i en multicierpanna och häll filtrerat vatten, installera matlagningsprogrammet och koka upp.
3. Ta bort det resulterande skummet, ändra programmet till "soppan", salt buljongen och tillsätt potatisar skär i det med små kuber, en morot riven på ett grovt grater och finhackade lökar.
4. Sänk locket och koka tills potatisen är redo.
5. Strö soppa med kycklinghjärtor i en långsam spis med örter innan servering.

Detta är det snabbaste och enklaste sättet att förbereda en rejäl första måltid till lunch. För att diversifiera det på 3 minuter. Tillsätt grovhackad sorrel, spenat eller unga nässlor till den multicierpannan - du får en slags variation av grön borscht.

Kycklinghjärtor med potatis i en långsam spis

Om du inte har tid eller önskan att röra med krukor och kokkärl, förbereda en läcker och enkel maträtt från kycklinghjärtor i en långsam spis. Du behöver bara förbereda och lägga alla ingredienser i skålen och ställa in det önskade programmet!

Så vilka produkter kommer att behövas:

• kycklinghjärtor - 500 g;
• potatis-6-7 st;
• morötter - 1 st;
• lök - 1 st;
• vatten - 1 msk.;
• salt, peppar - för att smaka;
• krydda för kyckling - 1 tsk.

Det är väldigt enkelt att laga den här maträtten:

1. Skölj och rengör utfallet av filmer.
2. Rengör potatisen och skär mediumstorlekar.
3. Ta bort skalet från bågen och skär den i tunna halva ringar.
4. Skala morötter och rist.
5. Nu kan du lägga ingredienserna i en långsam spis. Lägg potatis i botten, sedan kycklinghjärtor, morötter och den sista skiktlökhalvan.
6. Salt, tillsätt kryddor, häll ett glas filtrerat vatten i en multicierpanna, installera "bakning" -programmet för en standardtid i 50 minuter, sänk locket och lämna för att förbereda dig till ljudsignalen.
7. Innan du serverar, blanda alla ingredienser i långsam spis, lägg den på plattor och strö över örter.

Förmodligen finns det inget enklare recept för att göra en så välsmakande och hjärtlig maträtt - förbered bara ingredienserna och lägg dem i en långsam spis!

Chicken Hearts in a Slow Cooker: Video Recept

I slutändan föreslår vi enligt traditionen att du bekanta dig med ett annat sätt att förbereda kycklinghjärtor i en multikokare som presenteras i videoformatet.