เมื่อได้ยินคำว่า "ม้วนกะหล่ำปลี" หลายคนจะจินตนาการถึงแพ็คเกจเล็ก ๆ จากใบกะหล่ำปลีที่มีเนื้อสับด้านใน ในความเป็นจริงมีสูตรมากมายสำหรับการทำอาหารจานนี้ ไส้เนื้อสามารถถูกแทนที่ด้วยผักตุ๋นปลาเห็ดหรือแม้แต่ชีสกระท่อมและแทนที่จะเป็นกะหล่ำปลีมันจะค่อนข้างเหมาะสมที่จะใช้ใบองุ่นหรือบีทรูท ในบทความนี้เราต้องการอธิบายวิธีที่น่าสนใจและผิดปกติหลายวิธีในการเตรียมม้วนกะหล่ำปลีใน Multicooker Philips

ตู้โฮมเมดใน Multicooker Philips

กะหล่ำปลีแบบดั้งเดิมใน Multicooker Philips กำลังเตรียมการง่ายกว่าในอาหารจานอื่น ๆ การให้ความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอของชามช่วยให้จานดับที่อุณหภูมิสูงในขณะที่ไม่มีการซ่อน รายการผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมการม้วนกะหล่ำปลีแบบโฮมเมดใน Multicooker Philips นั้นตรงไปตรงมาและประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ดังนั้นในการสร้างจานคุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลี - หัวใหญ่ 1 หัว;
• ข้าว - 1 ถ้วย;
• เนื้อสับเนื้อสัตว์ใด ๆ - 0.5 กิโลกรัม;
• paste มะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 2 หัว;
• แครอท - 1 พีซี;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเครื่องปรุงรส - ลิ้มรส

ลองดูที่ขั้นตอน -โดยขั้นตอนสำหรับการทำอาหารม้วนกะหล่ำปลีในฟิลิปส์หลายคน:

1. ล้างหัวกะหล่ำปลีและถอดแผ่นพับด้านบนออกจากมัน ในภาชนะขนาดใหญ่ต้มน้ำเอาตอจากหัวศีรษะและลดผักลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 6-7 นาที
2. นำกะหล่ำปลีของน้ำเดือดปล่อยให้เย็นแล้วแยกใบไม้ออกจากกัน ในช่วงกลางของใบแต่ละใบมีหลอดเลือดดำขนาดใหญ่และแข็ง - มันจะต้องถูกตัดออกอย่างระมัดระวังในขณะที่พยายามรักษาความสมบูรณ์ของแผ่น
3. ริกข้าวอย่างทั่วถึงและเทน้ำสักพัก ปอกเปลือกหัวหอมและแครอท
4. ตัดหัวหอม 1 ก้อนด้วยก้อนเล็ก ๆ สับแครอทบนเครื่องขูด
5. ความร้อนน้ำมันในหม้อหุงช้าโดยการติดตั้งตัวเลือก“ ทอด” บนแผงอุปกรณ์ เทแครอทและหัวหอมลงในชามทอดเป็นเวลา 5-7 นาที
6. เมื่อผักอ่อนนุ่มให้ปิดอุปกรณ์สักพักแล้วโอนหัวหอมด้วยแครอทไปยังภาชนะลึก ระบายน้ำออกจากข้าวสับหัวหอมที่สองด้วยก้อน เพิ่มส่วนผสมลงในผัก ใส่เนื้อสับเกลือและเครื่องเทศที่นั่นผสมไส้
7. ในใบกะหล่ำปลีแต่ละใบใส่ส่วนที่เพียงพอของเนื้อสับและเปลี่ยนซองจดหมาย
8. หล่อลื่นอุปกรณ์ด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย เรียนม้วนกะหล่ำปลีใน Multicooker Philips เปิดใช้งานโหมด "เตาอบ" และเตรียมจานเป็นเวลา 10 นาที
9. จากนั้นเปิดใช้งานโปรแกรม“ เคี่ยว” บนแผงควบคุมเทน้ำต้มลงในชามเพื่อให้เกือบจะครอบคลุมม้วนกะหล่ำปลี ติดตั้งตัวจับเวลาเป็นเวลา 40 นาทีและปรุงม้วนกะหล่ำปลีใน Multicooker Philips จนกระทั่งสิ้นสุดโปรแกรม
10. ในชามที่แยกต่างหากเชื่อมต่อ Paste มะเขือเทศครีมเปรี้ยวและน้ำ 200 มล. ด้านมวลกับรสนิยมของคุณและเทลงในชามของอุปกรณ์ ขยายโหมดของ“ Simmer” อีก 20 นาทีและเตรียมม้วนกะหล่ำปลีใน Multicooker Philips ตามเวลาที่กำหนด

ทิ้งจานเสร็จแล้วไว้ในโหมดทำความร้อนอีก 10-15 นาที ก่อนเสิร์ฟตกแต่งกะหล่ำปลีม้วนด้วยสมุนไพรสับ

อาร์เมเนียกะหล่ำปลีม้วนในฟิลิปส์หลาย ๆ

ม้วนกะหล่ำปลีอาร์เมเนียซึ่งเรียกว่า Dolma แตกต่างจากจานปกติสำหรับเราในนั้นแทนที่จะใช้กะหล่ำปลีใบองุ่นจะใช้ในพวกเขา แม้จะมีองค์ประกอบเกือบเหมือนกันของไส้ แต่รสชาติของม้วนกะหล่ำปลีดังกล่าวก็แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ในช่วงฤดูร้อนเมื่อมันเป็นไปได้ที่จะได้รับใบองุ่นสดคุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณมีส่วนประกอบของอาร์เมเนียกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ใน Multicooker Philips นี่คือรายการที่สมบูรณ์ของสิ่งที่คุณต้องการ:

• เนื้อวัวหรือหมู - 0.5 กก.
• ใบองุ่นรุ่นเยาว์ -20-25 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 หัว;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ข้าว - 1 ถ้วย;
• เกลือเครื่องเทศ;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย;
• น้ำ - 1 ถ้วย;
• greens of Dill, Parsley, Cilantro - 1 ชุด

วิธีการเตรียมคาร์เบ็ตอาร์เมเนียม้วนในฟิลิปส์มัลติคิคมีดังนี้:

1. ในการทำม้วนกะหล่ำปลีให้ละเอียดอ่อนคุณควรเลือกใบองุ่นขนาดกลาง เมื่อคุณเลือกจำนวนใบที่ถูกต้องล้างออกแล้ววางลงในชามลึก ต้มน้ำในกาต้มน้ำแล้วเทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที หลังจากนั้นโยนใบไม้ลงบนกระชอนปล่อยให้ของเหลวส่วนเกิน
2. ล้างข้าวในหลาย ๆ น้ำแล้วต้มจนครึ่งหนึ่งในน้ำเค็ม ผ่านเนื้อล้างผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมลอก สั้นกรีน
3. รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับการเติมในจานลึก: เนื้อกับหัวหอม, ข้าว, สมุนไพร, เกลือและเครื่องเทศ ผสมเนื้อสับและใส่ส่วนเล็ก ๆ ในแต่ละแผ่นองุ่น ห่อใบด้วยซองจดหมาย
4. เทน้ำมันลงในชามอุปกรณ์ พับซองจดหมายในหม้อหลายตัวเปิดใช้งานโหมด“ ทอด” และทอดม้วนกะหล่ำปลีใน Philips มัลติคิคจากทุกด้าน
5. เจือจางครีมเปรี้ยวด้วยน้ำเกลือและพริกไทย เทซอสลงในชามเปิดตัวเลือกในการ“ สตูว์” และเตรียมม้วนกะหล่ำปลีอาร์เมเนียในฟิลิปส์มัลติคิคเป็นเวลา 40 นาที

วาง dolm ร้อนบนจานและปฏิบัติต่อญาติของคุณ ทานให้อร่อย.

ม้วนกะหล่ำปลีกับคอทเทจชีสและพริกไทยในฟิลิปส์หลาย ๆ

ในรายการส่วนผสมของอาหารจานนี้คุณจะไม่พบเนื้อสัตว์อย่างไรก็ตามม้วนกะหล่ำปลีกับชีสคอทเทจเพื่อลิ้มรสไม่เลวร้ายไปกว่าตัวเลือกดั้งเดิม ในการเตรียมม้วนกะหล่ำปลีที่ผิดปกติเหล่านี้ใน Multicooker Philips คุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลี - 1 หัว;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• กระท่อมชีส - 0.5 กิโลกรัม;
• พริกหวานแดง - 1 ฝัก;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• น้ำ - 200 กรัม;
• เนย - 20 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 0.5 มัด;
• เกลือ.

จานง่ายนี้จัดทำขึ้นในหลายขั้นตอน:

1. ต้มน้ำในกระทะขนาดใหญ่ ล้างหัวกะหล่ำปลีเอาใบและตอไม้ใส่ผักในน้ำเดือด หลังจาก 7-8 นาทีเอากะหล่ำปลีออกจากน้ำแบ่งออกเป็นใบ
2. ต้มไข่ที่เมาแล้วปอกเปลือกหอยเป็นก้อนเล็ก ๆ บดผักใบเขียวที่ล้างแล้วสับพริกไทยปอกเปลือกด้วยชิ้นส่วนเดียวกับไข่
3. รวมกระท่อมชีสผักใบเขียวไข่และพริกไทยในภาชนะลึก เกลือและผสมไส้
4. จากใบกะหล่ำปลีตัดหลอดเลือดดำขนาดใหญ่ ใส่มวลนมเปรี้ยวลงในแต่ละแผ่นและสร้างม้วนกะหล่ำปลี
5. ในชามของอุปกรณ์ละลายเนยติดตั้งโหมด "ทอด" บนแผง ทอดกะหล่ำปลีม้วนใน Multicooker Philips จากทุกด้าน
6. เจือจางครีมเปรี้ยวด้วยน้ำและเกลือ เทส่วนผสมลงในอุปกรณ์ของอุปกรณ์ตั้งค่าโหมด“ เคี่ยว” และปรุงม้วนกะหล่ำปลีใน Multicooker Philips เป็นเวลา 40 นาที

นกพิราบอาเซอร์ไบจันในฟิลิปส์หลายคน

รสชาติที่ผิดปกติของตู้อาเซอร์ไบจันนั้นเกิดจากองค์ประกอบของไส้ซึ่งรวมถึงส่วนผสมเช่น Quince แอปริคอตแห้งและผลเบอร์รี่แห้งต่างๆ นอกจากนี้สูตรสำหรับจานนี้เกี่ยวข้องกับการใช้เนื้อแกะแทนหมูหรือเนื้อวัวตามปกติสำหรับเรา พยายามเตรียมกะหล่ำปลีอาเซอร์ไบจานีม้วนในฟิลิปส์หลาย ๆ คนตามสูตรของเรา เรานำรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นด้านล่าง:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 1 หัว;
• ข้าว - 1 ถ้วย;
• แกะ - 0.5 กิโลกรัม;
• kuraga - 50 กรัม;
• ลูกเกด - 50 กรัม;
• barberry Dried - 1 ช้อนชา;
• แครนเบอร์รี่แห้ง - 1 ช้อนชา;
• aIVA - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว;
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 300 กรัม;
• เกลือพริกไทยดำ

ในการเตรียมการม้วนกะหล่ำปลีดังกล่าวใน Philips Multicooker ให้ดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. เตรียมใบกะหล่ำปลีหลังจากจับหัวศีรษะในน้ำเดือดเป็นเวลาหลายนาที ตัดเส้นเลือดหยาบออกจากใบไม้
2. ล้างเนื้อแกะแห้งหั่นเป็นชิ้น ๆ และบิดในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมลอก
3. ต้มข้าวในน้ำเค็ม เทผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่ด้วยน้ำอุ่นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นระบายของเหลวตัดแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ลบแกนและลอกออกจาก Quince สับผลไม้ด้วยก้อน
5. รวมเนื้อสับกับข้าว, Quince, ลูกเกด, บาร์เบอร์รี่, แครนเบอร์รี่และแอปริคอตแห้ง เกลือพริกไทยและผสมไส้
6. ห่อมวลที่เกิดขึ้นในใบกะหล่ำปลีใส่ม้วนกะหล่ำปลีที่ด้านล่างของมัลติซิมเคอร์ ละลายมะเขือเทศวางในน้ำอาบแดดเพื่อลิ้มรส เทซอสลงในชามเปิดอุปกรณ์ในโหมด "ดับ"
7. ปรุงม้วนกะหล่ำปลีใน Multicooker Philips 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟจานบนโต๊ะร้อนความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์

กะหล่ำปลีฮังการีม้วนในฟิลิปส์หลาย ๆ คน

สูตรถัดไปที่เราต้องการให้คุณคือกะหล่ำปลีฮังการีที่เตรียมไว้ใน Multicooker Philips ไฮไลท์ของจานคือไส้ที่ผิดปกติซึ่งรวมเนื้อและตับสองประเภทเข้าด้วยกัน ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับการเตรียมการม้วนกะหล่ำปลีฮังการีใน Multicooker

• กะหล่ำปลี - 1 หัว;
• sauerkraut - 0.5 กิโลกรัม;
• ข้าว - 200 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• หมู - 0.5 กิโลกรัม;
• ตับหมู - 0.2 กก.;
• คอหมูรมควัน - 0.2 กก.;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย;
• น้ำ - 300 มล.;
• หัวหอม - 1 หัว;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• เนย - 50 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง, ดิลล์ -5-6 กิ่ง;
• เกลือ - ลิ้มรส;
• majoran, Pepper, Paprika - เพื่อลิ้มรส

นี่คือสูตรขั้นตอน -ขั้นตอนสำหรับการเตรียมการของกะหล่ำปลีฮังการีในมัลติคิคฟิลิปส์^

1. ล้างหมูและตับใต้ก๊อกแห้ง บดอาหารในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมปอกเปลือกกระเทียมและคอหมูรมควัน
2. ต้มข้าวที่ทำจากข้าวจนสุกครึ่งหนึ่ง ระบายน้ำและเพิ่มส่วนผสมลงในเนื้อสับ เกลือไส้เทปรุงรสที่จำเป็นทั้งหมดและขับไข่ ผสมมวลให้ละเอียด
3. ถือกะหล่ำปลีเป็นเวลาหลายนาทีในน้ำเดือดจากนั้นเย็นและถอดชิ้นส่วนบนใบแยก ลบเส้นเลือดแข็งออกจากใบไม้
4. ใส่ไส้ลงบนแผ่นกะหล่ำปลีแต่ละแผ่นและเป็นนกพิราบ
5. เรียน Sauerkraut ลงในคอนเทนเนอร์ Multicooker และแจกจ่ายด้วยเลเยอร์เครื่องแบบ ค่อยๆวางม้วนกะหล่ำปลีไว้ด้านบน
6. เนยร้อนในกระทะเทแป้งลงไปแล้วทอดจนเป็นสีทอง จากนั้นเทน้ำด้วยลำธารบาง ๆ ผสมซอสเพื่อให้ก้อนไม่ได้เกิดขึ้น เมื่อของเหลวหนาขึ้นให้เพิ่มครีมให้ผสมมวลให้เข้ากันและอาบแดดเพื่อลิ้มรส
7. เทซอสที่เกิดขึ้นลงในชามของอุปกรณ์เปิดโหมด“ เคี่ยว” และเตรียมม้วนกะหล่ำปลีฮังการีใน Multicooker Philips 1 ชั่วโมง

ตกแต่งจานเสร็จด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง เราหวังว่าคนที่คุณรักจะชื่นชมการม้วนกะหล่ำปลีฮังการีที่เตรียมไว้ใน Multicooker Philips

กะหล่ำปลีม้วนด้วยปลาในหลาย ๆ คน

ในสูตรนี้ปลาแซลมอนกระป๋องทำหน้าที่เป็นส่วนผสมของปลา แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยปลาอื่น ๆ ตามดุลยพินิจของคุณ นอกจากอาหารกระป๋องแล้วคุณยังสามารถใช้ปลาสดได้ แต่โปรดจำไว้ว่าคุณจะต้องกำจัดเมล็ดทั้งหมดออกจากเยื่อกระดาษ ดังนั้นนี่คือรายการส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการม้วนกะหล่ำปลีใน Multicooker Philips:

• กะหล่ำปลี - 1 หัว;
• แซลมอนกระป๋อง - 300 กรัม;
• ข้าว - 0.5 ถ้วย;
• นม - 200 มล.;
• เนย - 50 กรัม;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• champignons - 200 กรัม;
• เกลือพริกไทยดำ - ลิ้มรส;
• dill - 0.5 Bundle;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• น้ำ - 200 กรัม;
• lemon Zest - 1 ช้อนชา

ขั้นตอนของการเตรียมการม้วนกะหล่ำปลีปลาใน Multicooker Philips:

1. ล้างเห็ดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในชามของ Multicooker ให้ความร้อนกับเนยตั้งค่าโหมด "ทอด" champignons ที่ต่ำกว่าลงในภาชนะและปรุงเป็นเวลา 10 นาทีกวน
2. ละลายแป้งในนมเกลือของเหลวเพื่อลิ้มรส เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงในชามของอุปกรณ์และเคี่ยวเห็ดจนของเหลวทั้งหมดระเหย
3. ต้มซีเรียลข้าวจนสุกครึ่งหนึ่งในน้ำเกลือ เตรียมใบกะหล่ำปลีถือไว้ในน้ำเดือดและกำจัดเส้นเลือดหยาบ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อเติมในภาชนะแยกต่างหาก: ปลาเห็ดทอดข้าวผักสับ ลื่นมวลและมิกซ์
5. วางไส้บนใบกะหล่ำปลีม้วนกะหล่ำปลีม้วน
6. ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวเกลือและพริกไทย ใส่ม้วนกะหล่ำปลีที่ด้านล่างของรูปร่างหลายตัวแล้วเทซอส เปิดโปรแกรม“ สตูว์” และปรุงม้วนกะหล่ำปลีใน Multicooker Philips 40 นาที

Piginalists ใน Multicooker Philips วิดีโอ