กระบวนการทำอาหารม้วนกะหล่ำปลีมีความยาวมากดังนั้นแม่บ้านที่ทันสมัยจึงไม่ค่อยเตรียมพวกเขา ในกรณีนี้สูตรจะง่ายขึ้นอย่างมากเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง พวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วและด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้าคุณสามารถทำให้จานอร่อยและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้ให้ลดเวลาในการปรุงม้วนกะหล่ำปลีมากขึ้น

ม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งใน multicooker - เทคโนโลยีการทำอาหาร

• Dovers ในรูปแบบแช่แข็งสามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปี กระบวนการทั้งหมดจะเข้ามามีส่วนร่วมในมัลติคิคเกอร์ดังนั้นคุณจะไม่ต้องการอาหารอื่น ๆ ในเมนูเทคนิคสามารถใช้ฟังก์ชั่นต่าง ๆ ได้:“ ตุ๋น”,“ ทอด” หรือ“ อบ”,“ ไอน้ำปรุงอาหาร” ฯลฯ
• ในระหว่างการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งก่อนหน้านี้จะละลายน้ำแข็งก่อนที่จะเพิ่มซอสหรือโหลดในรูปแบบแช่แข็ง ในกรณีที่สองจำเป็นต้องเพิ่มเวลาในการทำอาหารเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีเวลาละลายน้ำแข็งก่อนที่จะดับ
• หากคุณต้องการที่จะทำการรีม้วนกะหล่ำปลีคุณต้องละลายน้ำแข็งพวกเขาก่อน ทำสิ่งนี้ล่วงหน้าทิ้งไว้ในตู้เย็นในเวลากลางคืนหรือวางไว้บนโต๊ะเพื่อละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง อย่าละลายน้ำแข็งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งร้อน
• จานเตรียมด้วยการเพิ่มซอส มันสามารถขึ้นอยู่กับครีมเปรี้ยวมายองเนสหรือมะเขือเทศ หากต้องการผักทอดจะถูกเติมลงในซอส ในกรณีนี้คุณจะต้องเตรียมอาหารในหลายขั้นตอน ก่อนอื่นผักลวกสำหรับซอสจากนั้นแยกม้วนกะหล่ำปลีแยกของเหลวและเคี่ยวทุกอย่างเข้าด้วยกัน
• มีตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับสูตร ม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งจะถูกวางไว้อย่างสม่ำเสมอใน multicash เทด้วยการวางมะเขือเทศเจือจางและเตรียมในโปรแกรม "ดับ" ประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง
• หากคุณสงสัยว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งให้เตรียมพวกเขาด้วยตัวเอง ดังนั้นคุณจะมั่นใจได้ถึงความสดของเนื้อสับข้าวและผักที่คุณจะใช้ในนกพิราบ

ม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งในมัลติคิวเกอร์กับซอสมะเขือเทศและผัก

กะหล่ำปลีม้วนตัวเองเป็นอาหารที่ค่อนข้างอร่อย ซอสมะเขือเทศวางไว้จะทำให้พวกเขาอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก สำหรับน้ำเกรวี่ใช้ผักพวกเขาจะเพิ่มรสชาติของกะหล่ำปลีและกระจายจาน

ตามสูตรสำหรับ 8 เสิร์ฟใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมาก:

• กะหล่ำปลีม้วนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง - 1 กิโลกรัม;
• แครอทและหัวหอม - 2 ชิ้น ทุกคน;
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 พีซี;
• น้ำต้ม - 3 มัลติ - แก้ว;
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• เกลือ, เครื่องเทศ, กระเทียม, สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนสำหรับม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งในหม้อหุงช้า:

1. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปก่อนหน้านี้เป็นน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง เท 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวันเปิดเทคนิคสำหรับโหมด "ทอด" ตัวเลือกการอบเหมาะกับการอบแทน หลังจาก 3-5 นาทีให้ใส่กะหล่ำปลีม้วนลงในน้ำมันร้อนแล้วทอดทั้งสองด้านของ 3 นาที
2. หากในเวลาที่คุณไม่สามารถทอดส่วนผสมให้เตรียมในหลายขั้นตอน ใส่ม้วนกะหล่ำปลีทอดลงในจาน ล้างพริกไทยเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากตัดตามเอาเมล็ดและก้าน ตัดเยื่อกระดาษผักเป็นแถบ บดหัวหอมที่ปอกเปลือกในครึ่งแหวนและตะแกรงแครอท
3. เทส่วนที่เหลือของน้ำมันลงในชามออกจากโหมดเหมือนกัน ทอดในน้ำมันร้อนหัวหอมแรกเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นแครอทกับพริกไทยอีก 5-7 นาที เกลือผักเพิ่มน้ำตาลและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ เทน้ำต้มผสมให้เข้ากัน ทำอาหารซอสต่อไปเป็นเวลา 15-20 นาทีจากนั้นลิ้มรสและหากจำเป็นให้เพิ่มเครื่องเทศหรือเกลือ
4. รายงานเทคนิคไปยังโปรแกรม“ Extinguishing” เรียนม้วนกะหล่ำปลีทอดก่อนหน้านี้ในน้ำเกรวี่ ปิดฝามัลติคิคเกอร์และปรุงอาหารเป็นเวลา 40-50 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป 10 นาทีก่อนสัญญาณให้โหลดผักใบเขียวและกระเทียมสับละเอียด จานสามารถทิ้งไว้ในความร้อน

กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีแช่

คุณสามารถทำให้การเตรียมการของม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งง่ายขึ้นอย่างมากแม้จะไม่มีการละลายน้ำแข็งเบื้องต้น สำหรับซอสให้ใช้มายองเนสและสมุนไพรแห้ง เวลาในการทำอาหารจะใช้เวลาอีกเล็กน้อยเนื่องจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จจะต้องละลายก่อนแล้วเตรียม

จำนวนผลิตภัณฑ์ตามสูตร:

• กระท่อมกะหล่ำปลีแช่แข็ง - 700 กรัม;
• มายองเนสใด ๆ - 5 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำบริสุทธิ์ - 3 multistacan;
• เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนการเตรียมการม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งในหม้อหุงช้า:

1. มายองเนสเจือจางในน้ำเย็น แต่บริสุทธิ์ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศให้กับรสชาติของคุณเทสมุนไพรแห้ง เทของเหลวลงใน multichan
2. Puttles ในรูปแบบแช่แข็งใส่ในชามในหลายแถว เป็นสิ่งสำคัญที่ซอสที่เริ่มต้นการปรุงอาหารนั้นเย็นไม่ร้อน ดังนั้นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่มีความร้อนอย่างค่อยเป็นค่อยไปของน้ำจะถูก defrreded
3. ใส่ multicooker ลงบนฟังก์ชั่น“ ดับ” เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ปรุงอาหารกับสัญญาณเสียง ให้แน่ใจว่าได้ลองกะหล่ำปลีเพื่อความพร้อมหากจำเป็นให้ดับจานต่อไปอีก 15-20 นาที เสิร์ฟม้วนกะหล่ำปลีด้วยครีมเปรี้ยวและผักใบเขียวหรือสลัดผัก

กะหล่ำปลีแช่แข็งม้วนในมัลติคิคเกอร์กับมะเขือเทศและน้ำซุป

เนื่องจากม้วนกะหล่ำปลีพร้อมแล้วคุณต้องเตรียมน้ำเกรวี่แสนอร่อย มันควรจะอิ่มตัวและมีกลิ่นหอมในปริมาณที่เพียงพอเนื่องจากซอสควรแช่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่มีรสชาติระหว่างการปรุงอาหาร นอกเหนือจากการวางมะเขือเทศให้เพิ่มมะเขือเทศสดหรือมะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ของคุณเอง

ส่วนผสมสำหรับการทำอาหารม้วนกะหล่ำปลีสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง - 1 กิโลกรัม;
• น้ำซุปเนื้อ - 4 Multistakan;
• หัวหอมและแครอทผลไม้ขนาดกลาง - 2 ชิ้น
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• มะเขือเทศ, ปานกลาง - 3 ชิ้น;
• ajika เป็นเฉียบพลัน - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำตาลขาว - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• lavra Leaf, ทั้งสอง - 2 ชิ้น;
• กระเทียมดิบ - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ, ปาปริก้า, ส่วนผสมของพริกเป็นร่องกับรสชาติของคุณ
• เนย - 30 กรัม;
• น้ำมันพืช - 20 มล.

วิธีปรุงม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งกับมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

1. นำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งล่วงหน้าออกจากช่องแช่แข็ง (2-3 ชั่วโมงก่อนทำอาหาร) ออกจากกะหล่ำปลีม้วนเพื่อละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง เมื่อพวกเขาอ่อนนุ่มอย่างสมบูรณ์ให้ทอดเนยจากทุกด้านในมัลติคิคที่มีฝาปิดเปิด ในการทำเช่นนี้ให้เลือกโหมดในเมนู "ทอด" หรือ "การอบ"
2. ปอกเปลือกผัก บดหัวหอมในครึ่งแหวนตะแกรงแครอทหรือตัดเป็นแถบ เทมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดประมาณ 30-40 วินาทีจากนั้นลดลงลงในน้ำเย็น นำผลไม้ออกหลังจากไม่กี่วินาทีและนำผิวออกจากพวกเขา ตัดเยื่อกระดาษผักด้วยก้อนหรือสับในเครื่องปั่น
3. หลังจากทอดให้กล้าที่กะหล่ำปลีม้วนจาก multichanes เพิ่มน้ำมันพืชลงไป ออกจากโหมดเดียวกัน ในน้ำมันร้อนให้โหลดหัวหอมครั้งแรกจากนั้นเพิ่มแครอทหลังจาก 7-10 นาที ผักทอดอีก 5-7 นาทีกวนตลอดเวลา
4. เพิ่มมะเขือเทศลงในหัวหอมด้วยแครอท ผสมส่วนผสมให้เข้ากันและทอดต่อไปจนกระทั่งมวลเริ่มข้น ตอนนี้เพิ่ม adjika, น้ำตาล, เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมซอสอีกครั้งและลิ้มรส น้ำเกรวี่ควรจะเฉียบพลันและมีกลิ่นหอม ปิดหม้อหุงช้า
5. ใส่ในหลาย ๆ แถวของม้วนทอดก่อนหน้านี้ นอกจากนี้คุณยังไม่สามารถทอดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปได้เบื้องต้น แต่เพิ่มในสถานะที่ไม่เหน็ดเหนื่อย เจือจางมะเขือเทศวางในน้ำซุปแล้วเทลงในชาม ของเหลวควรเติมชามด้วยปริมาตร 2/3 จากระดับของม้วนกะหล่ำปลี หากน้ำซุปไม่เพียงพอให้แบ่งปันน้ำให้อยู่ในระดับที่ต้องการ
6. เพิ่มใบกระวานและกระเทียมสับ ปิดฝาครอบเทคนิคคลิกที่ตัวเลือก“ ดับ” ตั้งเวลาประมาณ 40-60 นาที เวลาเตรียมการที่ถูกต้องขึ้นอยู่กับขนาดของม้วนกะหล่ำปลี หลังจากสัญญาณให้จานยืนในโหมด "ให้ความร้อน" อีก 10-15 นาที ให้แน่ใจว่าได้ออกใบกระวานหลังจากทำอาหารมิฉะนั้นมันจะให้ความขมขื่นเมื่อเวลาผ่านไป
7. ในการเสิร์ฟใส่ม้วนกะหล่ำปลีลงบนจานเทด้านบนด้วยซอสที่ยังคงอยู่หลังการปรุงอาหาร คุณยังสามารถโรยด้วยสมุนไพรสด Piginalists อร่อยพอ ๆ กันทั้งร้อนและเย็น

กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีแช่แข็งในมัลติคิคเกอร์สำหรับคู่รัก

การเตรียมไอน้ำยังคงมีรสชาติและกลิ่นหอมในจานมากกว่าเมื่อดับหรือปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งสามารถเตรียมได้ใน Multicooker สำหรับ Steam เวลาทำอาหารจะขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้ม้วนกะหล่ำปลีในรูปแบบแช่แข็งหรือละลายน้ำแข็งก่อนหน้านี้

จำนวนผลิตภัณฑ์ตามสูตร:

• กะหล่ำปลีม้วนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป - 0.5 กิโลกรัม;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 5 ช้อนโต๊ะ L.;
• รากขิง - 10 กรัม;
• กระเทียมสด - ลิ้มรส;
• แครอทและหัวหอม - 1 พีซี;
• แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำหรือน้ำซุป - 1 Multistakan;
• เมล็ดยี่หร่า, เกลือ, ปาปริก้า, ขมิ้นเพื่อลิ้มรส;
• เนย - 30 กรัม

การเตรียมม้วนกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซอสสำหรับการจัดหาม้วนกะหล่ำปลี จำนวนของมันจะน้อยกว่าการปรุงอาหารทั่วไปเนื่องจากกะหล่ำปลีม้วนจะไม่อิดโรยในนั้น เปิดมัลติคิคเกอร์ในโปรแกรม "ทอด" คุณยังสามารถใช้โหมด "การอบ"
2. ใส่น้ำมันลงในชามรอจนกว่ามันจะละลายอย่างสมบูรณ์และได้รับเฉดสีโปร่งใส ลอกรากของขิงสับอย่างประณีต ถอดแกลบออกจากกระเทียมผ่านสื่อมวลชน ขิงทอดและกระเทียมในน้ำมันร้อนเป็นเวลา 3 นาที
3. จากนั้นเพิ่มหัวหอมและแครอทขูดสับด้วยแหวนครึ่ง ทอดผักเป็นเวลา 7 นาที เทเครื่องเทศและแป้งทอดอีก 2 นาที จากนั้นเทน้ำซุปหรือน้ำต้มเพิ่มครีม ผสมมวลให้เข้ากันและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีหรือจนหนา
4. เทซอสเสร็จแล้วลงในจานแยกออกไปล้างหลายมัลติคาเช่เช็ดให้แห้งแล้วนำกลับมาเป็นหม้อหุงช้า เทน้ำจากการคำนวณสำหรับการทำงานเป็นเวลา 50 นาทีตามแบบจำลองเทคโนโลยีของคุณ (โดยปกติจะเป็นของเหลว 1 ลิตร)
5. วางกะหล่ำปลีม้วนละลายที่อุณหภูมิห้องในถาดก้ม ติดตั้งคอนเทนเนอร์บนชามปิดฝาเปิดรู ในเมนูตั้งค่าโปรแกรม“ Parish for Steam” เวลา - 50 นาที
6. หากคุณปรุงม้วนกะหล่ำปลีในรูปแบบแช่แข็งให้เพิ่มเวลาในหม้อหุงช้าเป็น 1 ชั่วโมง 20 นาที หลังจากทำอาหารให้ลองผลิตภัณฑ์เพื่อความพร้อม หากจำเป็นก็ยังเพิ่มเวลาเป็น 20 นาที เพื่อเสิร์ฟซอสที่มีรอยเชื่อมก่อนหน้านี้คุณสามารถให้ความร้อนหรือเสิร์ฟในรูปแบบเย็น

กะหล่ำปลีแช่แข็งม้วนในหม้อหุงช้าโดยไม่ต้องย่าง

แม่บ้านบางคนชอบทำอาหารม้วนกะหล่ำปลีโดยไม่ต้องทอด ในกรณีนี้ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตุ๋นในหม้อหุงช้าเป็นเวลานาน ใช้เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมและสมุนไพรรสเผ็ดเพื่อกระจายรสชาติของอาหาร

ส่วนผสมที่คุณต้องการโดยสูตร:

• กะหล่ำปลีม้วนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป - 800 กรัม;
• แครอทหัวหอมพริกหวาน - 1 พีซี;
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• cINS, ผักชีฝรั่งและกระเทียม - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำบริสุทธิ์ - 3 multistacan;
• แป้งหรือแป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• เนย - 30 กรัม;
• ปาปริก้า, ขมิ้น, เกลือ, เมล็ดยี่หร่า, ถั่วพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งโดยไม่ต้องทอด:

1. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเป็น pre -defrosting สับหรือสับหัวหอมปอกเปลือกและแครอทในการรวมกัน ล้างพริกไทยถอดเมล็ดออกและบดด้วยลูกบาศก์ขนาดเล็ก ล้างสีเขียวให้สะอาด บีบกระเทียมผ่านสื่อ
2. สำหรับน้ำเกรวี่คุณต้องเตรียมฐาน ใส่น้ำมันใน multichash เปิดเทคนิคในโหมด "ทอด" หลังจาก 2 นาทีให้โหลดกระเทียมทอดเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นใส่แป้งและทอดต่อไปอีก 2 นาที ผัดมวลอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้แป้งเผาไหม้
3. ในน้ำเจือจางมะเขือเทศเพิ่มเครื่องเทศและเกลือ ผสมให้เข้ากันแล้วเทมัลติคิคลงในชาม ยกซอสให้ข้น คุณจะต้องใช้สิ่งนี้ประมาณ 20 นาทีในโปรแกรมทอด จากนั้นปิดหม้อหุงช้า
4. ใส่ม้วนกะหล่ำปลีในหลายแถวในซอส ระหว่างพวกเขาวางหัวหอมพริกไทยและแครอท โรยหน้าอย่างมากมายด้วยสมุนไพรสับ วางอุปกรณ์ลงในโปรแกรม“ ดับ” 1 ชั่วโมง 10 นาที ปิดฝาและปรุงอาหารให้กับสัญญาณเสียง ในการเสิร์ฟก่อนอื่นใส่ม้วนกะหล่ำปลีลงบนจานจากนั้นเทซอสด้วยผักด้านบน

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปพร้อมทำอาหารอร่อยมากถ้าคุณปรุงในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้ให้สังเกตไม่เพียง แต่ปริมาณของส่วนผสมที่ระบุไว้ในสูตร แต่ยังรวมถึงเทคโนโลยีการปรุงอาหารด้วย ทานให้อร่อย!

Frozen กะหล่ำปลีม้วน - ชิ้นงานที่บ้านวิดีโอวิดีโอ