โจ๊กและพาสต้าบางครั้งก็แห้งเกินไปกวีเป็นธรรมเนียมที่จะเติมเต็มอาหารจานที่สอง - มีหรือไม่มีเนื้อสัตว์ การเตรียมน้ำเกรวี่ในหม้อหุงช้าไม่ใช่กระบวนการที่ยากที่จะใช้เวลาน้อยมาก น้ำเกรวี่ถูกเตรียมในรูปแบบต่าง ๆ - ด้วยครีมเปรี้ยว, มะเขือเทศวางหรือเนื้อสัตว์ดับ "ในน้ำผลไม้ของตัวเอง" นอกจากนี้น้ำเกรวี่ในหม้อหุงช้านั้นเตรียมจากเนื้อสัตว์เนื้อสับตับ อย่าลืมว่าต้องขอบคุณเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศต่าง ๆ ผักใบเขียวและเนื้อพันธุ์ต่างๆคุณสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติของน้ำเกรวี่ของน้ำเกรวี่ได้เสมอ

ความลับในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

1. ในการเตรียมน้ำเกรวี่ที่ง่ายที่สุดมันจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. ขอแนะนำให้ใช้น้ำเกรวี่เนื้อเพื่อดับประมาณหนึ่งชั่วโมง
3. ผักเป็นส่วนผสมถาวรในมัลติคิคเกอร์ดังนั้นอย่าลืมพวกเขา
4. ใช้การวางมะเขือเทศแป้งครีมมายองเนสไข่เพื่อเตรียมน้ำเกรวี่ ยิ่งคุณทดสอบบ่อยเท่าไหร่ก็ยิ่งมีความหลากหลายมากขึ้นในเมนูของคุณ
5. น้ำเกรวี่สามารถหนาและเป็นของเหลวได้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่คุณเติมในระหว่างการเตรียมการ ไม่มี "กฎ" ที่แน่นอน
6. สำหรับการเตรียมน้ำเกรวี่จะใช้ส่วนประกอบของเนื้อสัตว์และปลาใด ๆ
7. คุณสามารถปรุงน้ำเกรวี่โดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์

เนื้อของ Molter

เนื้อสัตว์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันไปกับน้ำเกรวี่เป็นส่วนเสริมที่เหมาะสำหรับอาหารจานที่สอง หากก่อนหน้านี้น้ำเกรวี่ถูกเตรียมไว้บนเตาวันนี้หม้อหุงช้าใด ๆ จะรับมือกับงานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ สิ่งที่สำคัญมากในวันนี้ในช่วงวิกฤตน้ำเกรวี่เนื้อสามารถเตรียมได้มากและในช่วงสัปดาห์รวมเข้ากับเครื่องเคียงต่าง ๆ ด้านบนน้ำเกรวี่สามารถโรยด้วยสมุนไพรสับสดใหม่

ในการเตรียมอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เนื้อสัตว์ (ตัดหมู) - 400 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• วางมะเขือเทศ (หรือซอส) - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องปรุงรส (เพื่อลิ้มรส);
• เกลือ.

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. ปอกเปลือกล้างตัดเป็นครึ่งวง
3. ปอกเปลือกล้างตะแกรงแครอท
4. ติดตั้งหม้อหุงช้าในโหมด "ทอด"
5. เทน้ำมันพืชลงในชามหลายตา
6. ทันทีที่มันร้อนขึ้นให้วางเนื้อสัตว์
7. ทอดเนื้อเป็นเวลา 10 นาที
8. เพิ่มหัวหอมและแครอทลงในถ้วยมัลติคิคสำหรับเนื้อสัตว์
9. ผัดผักด้วยเนื้อสัตว์เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
10. ทอดทุกอย่างให้เป็นสีดอกกุหลาบ
11. เพิ่มมะเขือเทศวางหรือซอส
12. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
13. เพื่อจัดวางผักและเนื้อสัตว์ด้วยมะเขือเทศเป็นเวลา 5 นาที
14. เพิ่มแป้งลงในเนื้อสัตว์
15. ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
16. เติมน้ำ
17. เพื่อผสมทุกอย่าง
18. เปลี่ยนโหมด Multicooker สำหรับ "ดับ"
19. ตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลา 60 นาที
20. น้ำเกรวี่พร้อมแล้ว!

ซื้อในหม้อหุงช้าด้วยเนื้อสับ

นี่คือหนึ่งในความหลากหลายของน้ำเกรวี่แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมจะเป็นการเพิ่มและการตกแต่งของจานใด ๆ ในการเตรียมจานคุณสามารถใช้ใครก็ได้ที่บ้าน: เนื้อวัวหมูไก่หรือผสมหลายประเภท น้ำเกรวี่นี้เสิร์ฟในอาหารจานที่สองทั้งหมด - มันไปได้อย่างสมบูรณ์แบบกับเครื่องเคียง

ในการเตรียมอาหารคุณจะต้อง:

• เนื้อสับ - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช;
• น้ำ;
• พริกไทย;
• เกลือ.

วิธีการทำอาหาร:

1. ได้ยินถ้าจำเป็นละลายน้ำแข็ง
2. ปอกเปลือกหัวหอมของแกลบล้างสับละเอียด
3. ปอกเปลือกแครอทล้างตะแกรง
4. ติดตั้งหม้อหุงช้าในโหมด "ทอด"
5. เทน้ำมันพืชลงในชามมัลติซิมเกอร์ร้อน
6. ใส่ผักสับในน้ำมัน
7. ทอดหัวหอมและแครอทจนทอง
8. เพิ่มเนื้อสับผสม
9. เกลือและพริกไทยเนื้อสับเพื่อลิ้มรส
10. ทอดเนื้อสับกับผักจนสุก
11. เพิ่มมะเขือเทศ
12. ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
13. สตูว์เนื้อสับในมะเขือเทศเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที
14. เพิ่มน้ำ (ปริมาณของมันขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการปรุงน้ำเกรวี่หนาหรือของเหลว)
15. ผัดน้ำเกรวี่และเคี่ยวอีก 5 นาที
16. น้ำเกรวี่ของคุณพร้อมแล้ว!

ตามด้วยผักหลายชนิด (ประหยัด)

วันนี้เนื่องจากวิกฤตราคาเนื้อสัตว์จะถูกต้องการ แต่ถึงแม้จะไม่มีส่วนผสมนี้คุณก็สามารถเตรียมน้ำเกรวี่แสนอร่อยซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานใด ๆ ! โดยวิธีการที่น้ำเกรวี่นี้สามารถเสิร์ฟเป็นส่วนเสริมไม่เพียง แต่กับเครื่องเคียง แต่ยังเป็นจานเนื้อ

ในการเตรียมจานคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 2 พีซี;
• paste มะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช;
• น้ำ;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• เครื่องปรุงรส (เพื่อลิ้มรส)

วิธีการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและล้างหัวหอม สับละเอียด
2. ปอกเปลือกและล้างแครอท ตะแกรง.
3. ติดตั้งหม้อหุงช้าในโหมด "ทอด"
4. เทน้ำมันพืชลงในชามหลายตา
5. ใส่ผักที่เตรียมไว้ในชามมัลติคิวเกอร์
6. ทอดผักจนเต็ม
7. เพิ่มมะเขือเทศ
8. ผัดผักด้วยการวางมะเขือเทศ
9. ยังคงอีกเล็กน้อย
10. เพิ่มแป้งลงในผักและวางมะเขือเทศ - จำเป็นต้องแนะนำอย่างช้าๆช้าๆ
11. ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
12. เพิ่มน้ำ (ปริมาณของมันขึ้นอยู่กับความหนาที่คุณวางแผนจะทำ)
13. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
14. ปล่อยให้น้ำเกรวี่เดือดอีก 5 นาที
15. จานพร้อมแล้ว!

Molter ใน multicooker ที่มีครีมเปรี้ยว

น้ำเกรวี่เนื้อไม่เพียง แต่เตรียมด้วยการวางมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังมีสูตรมากมายสำหรับการเตรียมการ ตัวอย่างเช่นน้ำเกรวี่เนื้อสัตว์ในมัลติคิคที่มีครีมเปรี้ยวจัดทำขึ้นเช่นเดียวกับการวางมะเขือเทศ แต่สำหรับรสชาติที่ผิดปกติมากขึ้นการตัดเนื้อสัตว์สามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อสับที่เตรียมไว้สดใหม่ จานนี้เข้ากันได้ดีกับพาสต้าและซีเรียลต่างๆ

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อสับ - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• ครีมเปรี้ยว - 5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ;
• เกลือ;
• เครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส);
• พริกไทย;
• น้ำมันพืช.

วิธีการทำอาหาร:

1. ทำความสะอาดล้าง, สับธนู
2. ปอกเปลือกแครอทล้างและตะแกรง
3. เทน้ำมันพืชลงในชามหลายตา
4. ติดตั้งหม้อหุงช้าในโหมด "ทอด"
5. ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันจนสุกครึ่งหนึ่ง
6. เพิ่มเนื้อสับลงในผัก
7. เกลือและพริกไทยเพิ่มเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
8. ผักทอดกับเนื้อสับเป็นเวลา 5-7 นาที
9. เพิ่มแป้งและเทน้ำลงในชามมัลติซิมเกอร์
10. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
11. เพิ่มครีมเปรี้ยวและผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
12. ติดตั้งหม้อหุงช้าในโหมด "ดับ"
13. ติดตั้งตัวจับเวลามัลติคอร์เกอร์เป็นเวลา 30 นาที
14. น้ำเกรวี่พร้อมแล้ว!

brack ใน multicooker จากตับเนื้อ

น้ำเกรวี่ผัก, น้ำเกรวี่, น้ำเกรวี่, น้ำเกรวี่ ... ทำไมไม่ปรุงน้ำเกรวี่จากตับเนื้อ? สูตรนี้ค่อนข้างง่ายและแม้แต่นายหญิงที่ไม่มีประสบการณ์จะรับมือกับมัน จานสำเร็จรูปเสิร์ฟตกแต่งด้วยใบโหระพาสับหรือผักรสเผ็ดอื่น ๆ

คุณจะต้องทำอาหาร:

• ตับ (เนื้อวัว) - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• paste มะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เมล็ดมัสตาร์ด (ไม่บังคับ) - 1 ช้อนชา;
• พริกไทย;
• เกลือ;
• โหระพา (สมุนไพรรสเผ็ดเพื่อลิ้มรส)

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างตับถอดฟิล์มที่ครอบคลุมตัดท่อน้ำดี (มิฉะนั้นถ้ายังไม่เสร็จน้ำเกรวี่จะมีรสขม)
2. ตัดตับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ปอกเปลือก, ล้าง, สับหัวหอมในครึ่งแหวน
4. เทน้ำมันพืชลงในชามหลายตา
5. ติดตั้งหม้อหุงช้าในโหมด "ทอด"
6. ใส่หัวหอมและตับที่เตรียมไว้ในชาม
7. ทอดตับด้วยหัวหอมเป็นเวลา 15 นาที
8. อย่าลืมผสมตับ
9. ผสมครีมเปรี้ยวมะเขือเทศและนม
10. เกลือและพริกไทยส่วนผสมของเหลวที่เกิดขึ้นเพิ่มลงตามคำร้องขอของเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
11. เพิ่มแป้งลงในตับผสมและทอดเล็กน้อย
12. เพิ่มซอสมะเขือเทศนมลงในตับ
13. ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
14. ติดตั้งหม้อหุงช้าในโหมด "ดับ"
15. ใส่ตัวจับเวลาประมาณ 60 นาที
16. น้ำเกรวี่พร้อมแล้ว!

เรียนรู้ในหม้อหุงช้ากับมะเขือเทศสด

ด้วยเหตุผลบางอย่างเชื่อกันว่าสูตรสำหรับน้ำเกรวี่นี้เหมาะที่สุดสำหรับเครื่องเคียงข้าว แต่นี่ไม่ได้หมายความว่ามันไม่สามารถเสิร์ฟกับอาหารอื่น ๆ ได้

ในการเตรียมอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เนื้อสัตว์ - 300 กรัม;
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• มะเขือเทศ - 1 พีซี;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• paste มะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• เครื่องเทศ.

วิธีการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกหัวหอมของแกลบล้างหั่นครึ่งวง
2. ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้น ๆ
3. ตัดมะเขือเทศในครึ่งแหวน
4. เทน้ำมันลงในชามมัลติคิวเกอร์
5. ติดตั้งหม้อหุงช้าในโหมด "ทอด"
6. ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชจนสุกครึ่งหนึ่ง
7. เพิ่มเนื้อสัตว์ลงไปในหัวหอมทอดจนเปลือกโลก
8. เพิ่มมะเขือเทศลงในเนื้อสัตว์
9. เจือจางมะเขือเทศด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย
10. ซอสมะเขือเทศเกลือพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเทลงในชามมัลติซิมเกอร์
11. เติมน้ำ
12. ติดตั้งหม้อหุงช้าในโหมด "ดับ"
13. ตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลา 40 นาที
14. น้ำเกรวี่ของคุณพร้อมแล้ว!

เรียนรู้ในหม้อหุงช้า: สูตรวิดีโอ