แม่บ้านสมัยใหม่ในทางปฏิบัติไม่ได้เตรียมอาหารที่ซับซ้อนเพราะคุณต้องใช้เวลามาก เพื่ออำนวยความสะดวกในการทำอาหารมีผู้ช่วยครัว หนึ่งในนั้นคือหม้อหุงช้า อุปกรณ์นี้เป็นสากลช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้แม้กระทั่งหลาย ๆ จานในเวลาเดียวกันรักษาสารที่เป็นประโยชน์สูงสุด เราไม่ต้องเสียเวลาที่เตาและปรุงม้วนกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าในซอสผสมมะเขือเทศ

ม้วนกะหล่ำปลีในมัลติคิคเกอร์ในซอสผสมมะเขือเทศ

BOIDE เป็นอาหารจานอร่อยที่สามารถเสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำรวมถึงกระจายโต๊ะเทศกาล สำหรับการเตรียมม้วนกะหล่ำปลีคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่างกระบวนการนี้ยังไม่ต้องใช้เวลามากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากส่วนหนึ่งของงานได้รับความไว้วางใจจากกระทะอิเล็กทรอนิกส์

เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ:

• เนื้อสับ (ใด ๆ ) - 400 กรัม;
• กะหล่ำปลี - หัว;
• หัวหอมและแครอท - 1 พีซี;
• ข้าว - แก้ว;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ;
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 700 มล.;
• กระเทียมผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยดำ

ลำดับการทำอาหาร:

1. เราใช้หัวกะหล่ำปลีดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่ากะหล่ำปลีควรยืดหยุ่นและไม่เสียหายเพราะเราต้องการใบไม้ทั้งหมด พวกเขาจะต้องถูกตัดอย่างระมัดระวังที่ฐานด้วยมีดแล้วแยกออกจากกัน ใบสามารถล้างได้จากนั้นใส่ในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำและปรุงอาหารจนต้มน้ำ ปรุงอาหารใบใบจนกว่าพวกเขาจะนุ่ม อย่าพลาดกระบวนการนี้เพราะกะหล่ำปลีสุกอย่างรวดเร็ว
2. มีอีกวิธีหนึ่ง: วางหัวกะหล่ำปลีทั้งหมดลงในกระทะน้ำและต้ม ถ้าเป็นกะหล่ำปลีหนุ่มมันจะถูกปรุงอย่างแท้จริง 3 นาทีหลังจากน้ำเดือด
3. กะหล่ำปลีจะต้องถูกลบออกเย็นแล้วถอดชิ้นส่วนบนใบตัดความหนาด้วยมีดคม
4. ตอนนี้ข้าว - เราล้างหลายครั้งเพื่อให้น้ำที่เต็มไปด้วยโคลนต้มข้าวใน“ ข้าว” หรือ“ ซีเรียล” แต่ทำอาหารไม่ได้ตามสัญญาณ แต่จนกระทั่งครึ่งหนึ่ง เราใช้น้ำครึ่งแก้วและเกลือเล็กน้อยบนข้าวหนึ่งแก้ว
5. ในขณะที่ข้าวสุกคุณสามารถรวมงานและไม่รอจนกว่าหม้อหุงช้าจะถูกปล่อยออกมา แต่เพียงแค่ทอดผักในกระทะในน้ำมันพืช หัวหอมจำเป็นต้องสับด้วยก้อนเล็ก ๆ แครอทสามารถอยู่บนเครื่องขูดหยาบ
6. ข้าวที่เชื่อมกับครึ่งหนึ่งจะต้องถ่ายโอนไปยังจานและทิ้งไว้บนโต๊ะเพื่อให้เย็น
7. สำหรับการเตรียมซอสเหมือน Quinel คุณจะต้องมี: น้ำคือ 700 มล. ครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศคุณต้องผสมทุกอย่างเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส) และบีบกระเทียมผ่าน กด. คุณสามารถใส่รสชาติของกระเทียมได้มากขึ้น
8. ผสมข้าวเย็นกับเนื้อสับเพิ่มผักทอด (แครอทและหัวหอม) รวมถึงเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ ตามต้องการ
9. การก่อตัวของม้วนกะหล่ำปลี: เอาใบกะหล่ำปลีใส่ไส้ตรงกลางห่อมันขึ้นมาก่อให้เกิดม้วนกะหล่ำปลีเรียบร้อย
10. ทันทีพับกะหล่ำปลีม้วนในชามมัลติคิวเกอร์และเมื่อเสร็จสิ้น - สับส่วนที่เหลือของกะหล่ำปลีเททุกอย่างด้วยซอสเคี่ยวเป็นเวลา 45 นาทีในโหมด "ดับ"

หลังจากสัญญาณม้วนกะหล่ำปลีจะพร้อมคุณสามารถวางมันลงบนจานตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับสดและในแต่ละจานสามารถใส่ครีมเปรี้ยวช้อนได้ ทานให้อร่อย!

กะหล่ำปลีไก่ม้วนในมัลติคิคเกอร์ในซอสผสมมะเขือเทศ

เนื้อไก่ถือเป็นอาหาร แต่อาหารที่เตรียมด้วยเนื้อไก่แห้ง เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้จำเป็นต้องรวมผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้องและตัวอย่างเช่นปรุงอาหารม้วนไก่ด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ

ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้องเตรียมจาน:

• หัวหน้ากะหล่ำปลี;
• kurin เนื้อสับ - 700 กรัม;
• ข้าว - 100 กรัม;
• หัวหอมแครอท - 1 พีซี ขนาดกลาง;
• paste มะเขือเทศ (คุณสามารถซอส) - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยวปริมาณไขมันจาก 20 ถึง 25% - 5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 200 มล.;
• เครื่องเทศ: พริกไทยดำ, ปาปริก้าและใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - ลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราใช้เนื้อไก่สับหรือเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อ บนเครื่องขูดสามหัวหอม (คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่น) เพิ่มลงในเนื้อสับผสมเกลือและเครื่องเทศทันที
2. เราล้างข้าวต้มจนกระทั่งโหมด "pilaf" หรือ "ข้าว" ในโหมดเมื่อข้าวเย็นลงมันสามารถผสมกับเนื้อสับและนวดทุกอย่างได้ดี
3. ตอนนี้กะหล่ำปลี: ขนานกันในขณะที่ข้าวสุกเราเก็บน้ำไว้ในกระทะวางไว้บนเตาลดหัวกะหล่ำปลี หากคุณมีกะหล่ำปลีหนุ่มมันจะถูกปรุงภายใน 3 นาทีจากช่วงเวลาของน้ำเดือด ค่อยๆถอดใบบนเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย ใบจะต้องปล่อยให้เย็น
4. สำหรับแผ่นกะหล่ำปลีแต่ละแผ่นคุณต้องจัดวางเนื้อสับขนาดใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะคุณสามารถทำได้ด้วยเนินเขาถ้าแผ่นมีขนาดใหญ่ เป็นการดีที่สุดที่จะห่อม้วนกะหล่ำปลีด้วยซองจดหมายหรือวิธีที่คุณมักจะใช้ในการทำมัน
5. ใส่กะหล่ำปลีม้วนทันทีในชามมัลติคิวเกอร์ 1 หรือ 2 ชั้นและเมื่อเสร็จสิ้นให้เทน้ำมันพืชและคุณต้องตะแกรงแครอทบนเครื่องขูดหยาบและเทลงในชามมัลติคอร์เกอร์
6. เราทำซอสครีมเปรี้ยว: เทน้ำลงในภาชนะใส่ครีมเปรี้ยววางมะเขือเทศหรือซอสเพิ่มเครื่องเทศเกลือและน้ำตาลผ่านกระเทียมผ่านสื่อ ผสมทุกอย่างและรดน้ำม้วนกะหล่ำปลีกับซอสที่เกิดขึ้น
7. ตอนนี้มันยังคงที่จะดับจานนี้ในโหมด "ดับ" ตัวจับเวลาจะต้องติดตั้งเป็นเวลา 40 นาที
8. หากคุณต้องการให้กะหล่ำปลีม้วนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยในด้านหนึ่งเช่นเดียวกับของเหลวส่วนเกินที่จะระเหยเปิดใช้งานโหมด "การอบ" หลังจากโปรแกรม 20 นาทีพอที่จะพร้อม

จานเสร็จแล้วจะต้องเสิร์ฟร้อนเทซอสที่เหลือด้วยสมุนไพรสดสับและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศ ทานให้อร่อย!

กะหล่ำปลีม้วนในมัลติคิคเกอร์ในซอสผสมมะเขือเทศกับการทอด

สูตรนี้ไม่แตกต่างจากสูตรก่อนหน้านี้ส่วนผสมในปริมาณเท่ากันมีเพียงวิธีการปรุงอาหารในกะหล่ำปลีที่แตกต่างกันเล็กน้อย เนื่องจากความจริงที่ว่ากะหล่ำปลีม้วนเป็นครั้งแรกทอดจากนั้นก้มพวกเขากลายเป็นกลิ่นหอมมากขึ้น แต่ก็นุ่มและชุ่มฉ่ำ

เพื่อเตรียมอาหารเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีสด - หัว;
• pW-GIS-Good FASSH-700 G;
• ข้าว - แก้ว;
• หัวหอม - หัว;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• ครีมเปรี้ยว - และโพสต์มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 150 มล.;
• เครื่องเทศและเกลือรวมถึงใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหารลำดับการกระทำ:

1. เราแยกใบไม้ออกจากหัวเทน้ำลงในหม้อหุงช้าลดใบปรุงอาหารในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 5 นาที
2. ค่อยๆถอดใบออกเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายตัดชิ้นส่วนหนาออกเพราะจะรบกวนการทำงานเพิ่มเติม หากใบมีขนาดเล็กคุณสามารถแบนค้อนของความหนาได้
3. เราระบายน้ำล้างข้าวหลายครั้งเทลงในชามเติมด้วยน้ำและติดตั้งโปรแกรม“ ข้าว” หรือ“ warfrower” แต่ปรุงซีเรียลจนกระทั่งครึ่งเคลือบ ทันทีที่มีการนับครึ่งเวลาให้ปิดหม้อหุงช้าเทข้าวลงบนจานทิ้งไว้บนโต๊ะเพื่อให้เย็น ในการเร่งกระบวนการคุณสามารถใส่จานพร้อมข้าวบนลิดจ์เคลือบถ้ามันเย็นข้างนอก
4. เราเทน้ำมันพืชลงในชามอุปกรณ์เปิดใช้งานโปรแกรม“ ทอด” และเตรียมผักอย่างรวดเร็ว: ทำความสะอาดสับ ทอดหัวหอมก่อนจากนั้นเพิ่มแครอท เราปรุงอาหารจนกว่าผักจะนุ่ม 15 นาทีพอ.
5. เราโอนผักสำเร็จรูปไปยังชามด้วยข้าวเพิ่มเนื้อสับเกลือเครื่องเทศเครื่องเทศ 2 กลีบกระเทียมผสม การเติมเต็มคุณสามารถดำเนินการก่อตัวของนกพิราบ
6. เราใส่ 1-2 ช้อนโต๊ะของไส้ตรงกลางของแต่ละแผ่นขึ้นอยู่กับขนาดของใบกะหล่ำปลีเราห่อวิธี "ซองจดหมาย"
7. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้าเปิดใช้งานโปรแกรม“ ทอด” ทอดกะหล่ำปลีม้วนแรกในด้านหนึ่งจากนั้นอีกด้านหนึ่ง เมื่อคุณเสร็จสิ้นให้ส่งคืนกะหล่ำปลีทั้งหมดกลับไปที่ชามมัลติคิวเกอร์หากพวกเขาไม่พอดีใส่ใน 2 ชั้น
8. ทำจากน้ำครีมเปรี้ยววางมะเขือเทศหรือซอสรวมถึงเครื่องเทศและกระเทียม 2 กลีบซอสและเทกะหล่ำปลี เตรียมในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที

คุณสามารถเสิร์ฟจานทั้งร้อนและเย็น ม้วนกะหล่ำปลีร้อนนั้นอร่อยกว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มผักใบเขียวและครีมเปรี้ยว สนุกกับทุกคนที่อยากอาหาร!

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในมัลติคิคเกอร์ในซอสผสมมะเขือเทศ

ในหม้อหุงช้าดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้คุณสามารถเตรียมอาหารที่หลากหลายอร่อยและมีสุขภาพดีและม้วนกะหล่ำปลีก็ไม่มีข้อยกเว้น แต่แม่บ้านบางคนมีเวลาไม่เพียงพอที่จะต้มกะหล่ำปลีแล้วหมุนม้วนกะหล่ำปลี ดังนั้นสำหรับคุณสูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเท่านั้นที่ใช้เวลาในการปรุงอาหารน้อยลงม้วนกะหล่ำปลีมีรสชาติที่อร่อยเพราะพวกเขาเตรียมจากผลิตภัณฑ์ตามรายการเฉพาะวิธีการเปลี่ยนแปลงการปรุงอาหาร

สิ่งต่อไปนี้จำเป็น:

• เนื้อสับใด ๆ - 400 กรัม;
• แครอทและหัวหอม - 1 ตัน
• กะหล่ำปลี - หัวเล็กหรือ 200 กรัม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ข้าว - ครึ่งแก้ว
• ไข่;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• แป้ง - 50 กรัม

สำหรับการเตรียมซอส:

• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว - ครึ่งแก้ว;
• กระเทียม - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 50 มล.;
• เครื่องเทศและเกลือจะได้ลิ้มรส

วิธีปรุงม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ:

1. เราทำไส้: ต้มข้าวในมัลติคิคเกอร์ในโหมด“ ข้าว” จนกระทั่งครึ่งหนึ่ง -ปรุงสุกเพิ่มเนื้อสับเครื่องเทศและเกลือลงในข้าวเย็นผสม
2. กะหล่ำปลีจะต้องสับลงในแถบแครอท - ตะแกรงด้วยรอยบากใหญ่หัวหอม - ก้อนสับ
3. เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดคุณจะได้รับเนื้อสับกับข้าวผักและกะหล่ำปลี ตอนนี้คุณสามารถไปสู่การก่อตัวของกะหล่ำปลี เราชุ่มชื้นมือเล็กน้อยในน้ำก่อตัวคัตเล็ตวางมันออกมาในขณะที่คุณแกะสลักในชามมัลติซิมเกอร์
4. เปิดใช้งานโปรแกรม“ ทอด” ทันทีโดยการเทน้ำมันพืชปริมาณที่ระบุให้ทอดม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจทั้งสองด้าน
5. ทอดและในขณะที่ใส่ลงในชามเมื่อคุณทำเสร็จคุณจะต้องคืนกะหล่ำปลีขี้เกียจทอดทั้งหมดกลับเข้าไปในชามมัลติซิมเกอร์และเททุกอย่างด้วยซอส
6. วิธีทำซอส: ผสมครีมเปรี้ยว, มะเขือเทศวางหรือซอส, น้ำ, เกลือและเครื่องเทศ, กลีบกระเทียมสับในชาม
7. เราเตรียมม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในซอสเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในโหมด "ดับ"

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารได้ทันทีหลังจากปรุงอาหารพร้อมกับซอสและสมุนไพรสับสดความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

ปกในหม้อหุงช้าในซอสผสมมะเขือเทศ วิดีโอ