Морквяний пиріг у повільній плиті

Морква - це солодке і корисне задоволення. Яскравий помаранчевий кореневий урожай широко використовується в приготуванні. Ви можете зробити майже все, що завгодно з моркви: супи, салати, запіканки, тушонка, десерти та багато інших страв. Ми присвятимо цю статтю опису смачних та здорових морквяних пирогів, які можна запікати з мультикуляром.

Кокосовий та ананасовий торт у повільній плиті

1

Згідно з рецептом нижче, ви можете підготувати справді розкішний десерт. Він має ароматний кокос, солодкий ананас, і хрусткі горіхи, і, звичайно, соковита морква. Доповнення до цих смаків і запахів є ароматною корицею, що робить випічку ще більш апетитною. Морква торт у повільній плиті виготовляється з цих продуктів:

  • тертована морква - 2 окуляри;
  • пшеничне борошно - 2 окуляри;
  • яйця - 3 шт.;
  • цукор - 1 склянка;
  • випак для випробування - 2 ч.;
  • молоко - 0,5 склянки;
  • масло - 200 г;
  • кориця - 1 ст.;
  • мускатний горіх - щіпка;
  • подрібнені волоські горіхи - 0,5 склянки;
  • кокос - 1 ПК.;
  • кокосові чіпси - 1 ст.;
  • ананас - 250 г.

Для кремової глазурі вам знадобиться:

  • масло - 2 ст.;
  • жирний крем - 2/3 склянки;
  • цукровий порошок - 3 склянки;
  • ванілін - щіпка.

2

Давайте підготуємо солодкий і ароматний морквяний торт у повільній плиті:

  1. Ми беремо велику чисту миску і просіює борошно в неї. Додайте розпушувач для тіста для борошна, а також спеції: меленої кориці та мускатного горіха.
  2. Свіжий або консервований ананас нарізати на невеликі шматочки або подрібнюють у кухні комбінації.
  3. Ми залишаємо масло на деякий час і чекаємо, поки воно виросте. Потім ми переносимо його в миску і підключаємо його до цукру. Збийте масу, додайте яйця і знову збийте інгредієнти до однорідного стану.
  4. Вилийте частину борошна в ємність, продовжуйте працювати як змішувач. Потім налийте частину молока і знову збийте тісто. Ми робимо це до закінчення борошна і молока.
  5. Подрібніть очищену моркву на тонкій тарілці. Ми також подрібнюємо кокосову м’якоть, горіхи подрібнюють в мінометрі або розкачають шпильку в крихту. Ми впроваджуємо всі ці інгредієнти в тісто, додаємо ананас і змішуємо масу.
  6. Тепер з отриманого тіста необхідно випікати 2 торти. Спочатку змащуйте багаторічну форму з овочевим або вершковим маслом, потім відокремлюйте половину маси і перенесіть її в миску. Ми вирівнюємо ложку і вмикаємо програму "випікання". Приготування морквяного торта в повільній плиті протягом 40 хвилин. Коли закінчиться час, ми відкриваємо кришку і перевіряємо, чи готова тісто. Якщо ви готові, охолоньте його в миску 15 хвилин і перенесіть його на плоску посуд. Ми печемо другий торт так само.
  7. Поки торти охолоджуються, час займатися кремовою глазур'ю. Налийте вершки в невелику металеву миску і покладіть на плиту на повільний вогонь. Покладіть туди масло і зачекайте, поки маса нагріється вгору, а масло тане. Потім налийте цукор і додайте трохи ваніліну. Вийміть миску з вогню, не приводячи рідину до кипіння. Вилийте в глибоку ємність і збийте міксером кілька хвилин.
  8. Змастіть 1 охолоджений торт кремовою глазур'ю і накрийте його другим тортом зверху. Вершина пирога також змащується глазур'ю і посипте кокосовим горіхом для краси.

Морква пиріг у повільній плиті готовий. Тепер його потрібно покласти на морозі близько години, і нехай вона трохи насичується глазурі. Після цього десерт можна подати як частування для чаю.

Морквяний пиріг з фаршем м'ясом у повільній плиті

3

Цей пиріг готується на одному з найпростіших типів тіста - піску. Морква тут діє як начинка, ідеально поєднується з фаршем м'ясом. Морквний торт, виготовлений у повільній плиті, згідно з цим рецептом, не просто смачний і ситний, але й соковитий і злегка солодкий. Для повного сніданку, обіду чи вечері, для пікніка або закуски на роботі - цей простий і швидкий рецепт солоного морквяного пирога в повільній плиті.

Інгредієнти, необхідні для тесту, перед вами:

  • масло - 200 г;
  • борошно - 300 г;
  • яйце - 1 шт.;
  • сіль - 0,5 ч. Л.

Начинка для морквяного торта в повільній плиті виготовляється з цих продуктів:

  • м’ясо фарше (свинина, яловичина або курка) - 0,5 кг;
  • морква - 4 шт.;
  • часник-2-3 зуби;
  • соняшникова олія - \u200b\u200b3 ст.;
  • сир - 150 г;
  • вершки - 1 склянка;
  • яйця - 4 шт.;
  • нарізана зелень - 1 ст.;
  • сіль перець.

4

Кулінарія моренів з фаршем м'ясом у повільній плиті виглядає так:

  1. Спочатку підготуйте піщане тісто. Три олії на грубій тарілці і перемішайте з просіюваним борошном. Зрілі пальцями в невеликі крихти і ведуть яйце. Налийте трохи солі і змішайте тісто, роблячи його однорідним. Якщо тісто розкидане, ви можете додати до нього 1 ст. холодна вода. Ми закатаємо тісто в м'яч, накриваємо плівкою і надсилаємо його в холодильник на півгодини.
  2. Виріжте лушкову моркву тонкими шматочками. Ми покладаємо на вогонь глибоку сковороду і виливаємо в неї кілька столових ложок рослинної олії. Покладіть фарш м’яса в олію і обсмажте його, розбиваючи грудочки.
  3. Додайте моркву в фарш з фаршем, посадіть і приправте чорним перцем. Ми накриваємо каструлю кришкою і закинемо начинку близько 10 хвилин.
  4. Ми виносимо тісто з холодильника, розгортаємо на стіл за допомогою котячої шпильки і покладемо його в багатоквартирну миску. Ми вирівнюємо тісто у формі, робимо низькі сторони.
  5. За допомогою рівномірного шару ми розподіляємо наповнення через тест. Тепер вам потрібно підготувати заповнення з решти інгредієнтів. Для цього змішайте вершки, яйця, нарізану зелень і подрібнений часник. Збийте масу змішувача, поки піна не утвориться і вилийте в морквяний пиріг у повільній плиті.
  6. Суцільний сир три на тарілці і посипте їх посудом.
  7. Ми вмикаємо варіант «випічки», чекаємо нагрівання пристрою і випікаємо морквяний пиріг з фаршем м'ясом у повільній плиті протягом 45 хвилин.

Морквяний пиріг з шоколадною глазур'ю в повільній плиті

5

Морква в цьому рецепті є компонентом делікатного м'якого тіста. Солодка шоколадна глазур прикрашає пиріг, хоча за бажанням його можна замінити варенням або вершковою глазур'ю.

Тісто для морквяного пирога в повільній плиті готується з таких інгредієнтів:

  • борошно - 300 г;
  • яйця - 4 шт.;
  • рафінована рослинна олія - \u200b\u200b1 склянка;
  • морква - 4 шт.;
  • цукор - 400 г;
  • випак для випробування - 2 ч. Л.

Шоколадна глазур може бути виготовлена \u200b\u200bз цих продуктів:

  • масло - 30 г;
  • темний шоколад - 100 г;
  • мед - 2 ст.;
  • молоко - 200 мл.

6

Приготування морквяного торта в повільній плиті поетапно:

  1. Ми очищаємо моркву з шкірки, миваємо, нарізати на невеликі шматочки або три на тарілці. Перенесемо моркву в миску для блендера, висипаємо цукор і ведемо яйця. Перемагайте продукцію в однорідну пишну масу.
  2. Вилийте отриману рідину в глибоку миску і введіть просіювану борошно, змішану з розпушувачем для тіста. Акуратно змішайте тісто з ложкою.
  3. Ми витираємо чашу з мультикулерами сухі і змащуємо шматок вершкового масла. Потім ми занурюємо в нього морквяне тісто і вирівнюємо його шпателем. Увімкніть програму "випікання" і готуйте морквяний пиріг у повільній плиті протягом 40-45 хвилин.
  4. Поки торт запечений, ви можете робити шоколадну глазур. Ми беремо невелику металеву миску і розсипаємо в неї шоколад. Налийте молоко, додайте шматок масла і мед. Ми ставимо ємність на повільний вогонь і постійно перемішати ложкою, поки шоколад не розчиниться в молоці. Нехай маса закипить і продовжуйте готувати її ще 5 хвилин, щоб глазур потовщився.
  5. Коли морквяний пиріг у повільній плиті готовий, вимкніть пристрій, відкрийте кришку і трохи дайте десерт. Потім обережно вийміть її з форми і перенесіть на плоску пластину. Ми поливаємо пиріг глазур'ю і залишаємо на 1-2 години, щоб шоколад трохи застиг.

Ми ділимо готовий десерт на порції і подаємо частування для чаю.

Морквяний пиріг у повільній плиті

7

Особливістю цієї страви є те, що замість сирого тіста тут використовується готовий житний хліб. Це значно зменшує процес приготування, крім того, коричневий хліб надає десерт досить незвичний смак. Інгредієнти, як бачите, для цього морквяного пирога в повільній плиті вам не знадобиться так багато:

  • чорний хліб - 200 г;
  • цукор - 2 ст.;
  • яйце - 1 шт.;
  • яблука - 2 шт.;
  • морква - 3 шт.;
  • масло - 3 ст.;
  • рафінована рослинна олія - \u200b\u200b2 ст.;
  • панель крекерів - 2 ст.

8

Почнемо готувати морквяний пиріг у повільній плиті:

  1. З шматочків житнього хліба наріжте кірку і розсипте м’якоть руками до однорідної маленької крихти. Можна втирати хліб на грубому тарілці. Перемикаємо хлібну крихту в глибоку миску і підключаємось до яєць. Перемішати до однорідності.
  2. Очищена морква з трьох на тонкій тарілці та перенесена в металеву посуд. Додайте кілька столових ложок води, накрийте кришкою і підпаліть. Ми пронизуємо моркву на кілька хвилин, потім покладемо масло в миску і залишаємо його під кришкою, поки масло не розплавиться.
  3. З яблук розріжте шкірку і очистіть насіння. Шкрутять фрукти шматочками або невеликими кубиками. Вийміть миску з морквою з вогню і додайте там яблука.
  4. Вилийте цукор у ємність і змішайте начинку.
  5. Змастіть багаторічну форму шматочком холодного масла і посипте сухарі. Ми розподіляємо рівномірним шаром уздовж нижньої 1/3 хлібної маси, ми викладаємо половину наповнення на ній. Потім знову ми робимо шар хліба, накриваємо його залишками морквяної суміші, і в кінці ми утворюємо інший шар хліба.
  6. Поливайте посуд з рафінованою рослинною олією. Ми ставимо обладнання в режим "випічки" і готуємо морквяний пиріг у повільній плиті протягом 50 хвилин.

Пиріг з морквою у повільній плиті

9

Цей пиріг складається з тортів, змазованих морквяною начинкою. Здавалося б, тут немає нічого незвичного, але факт полягає в тому, що торти для пирога готуються не з тіста, а з курячого фаршу. Результат -досить цікаве блюдо, яке подасть не лише закуску, але й повний обід або вечерю. Ось список необхідних інгредієнтів:

  • куряча грудка - 1 шт.;
  • білий хліб - 100 г;
  • масло - 200 г;
  • морква - 4 шт.;
  • цибуля - 1 голова;
  • часник - 3 зуби;
  • сметана - 400 г;
  • сіль перець;
  • кулінарне пергамент;
  • рослинне масло - 3 ст.

Цифрова камера Olympus

Ми детальніше розберемося, як готується торт морквяного кора в повільній плиті:

  1. По -перше, необхідно підготувати основу пирога - торти з фаршу м'яса. Вимийте курячу грудку і вийміть з неї шкіру. Ми відокремлюємо м'ясо від кісток, вирізаємо шматочки і подрібнюємо м'ясою шліфувальною машиною. Додайте очищену цибулю в фарш. Ми замочуємо хліб у воді або в молоці, а також крутимо в м'ясну шліфувальну машину разом з іншими продуктами.
  2. Посоріть фарш з фаршем м’ясо і приправте чорним перцем, додайте 100 г сметани і перемішайте.
  3. Ми вирізали коло від кулінарного пергаменту діаметром, трохи більшим, ніж розмір чаші. Ми розкладаємо папір у формі і змащуємо рослинне масло. Потім ми розподіляємо фарш м’яса відповідно до пергаменту шаром близько 7 мм.
  4. Увімкніть програму "випікання" і випікайте м'ясо до приготування. Коли він трохи охолоне, ми витягуємо пергамент, піднімаючи його вільними краями. Таким же чином ми готуємо решту тортів.
  5. Ми очищаємо моркву і три на тонкій тарілці. Ми покладаємо на вогонь глибоку сковороду, розтопили масло в ньому і обсмажте моркву на ній.
  6. В окремому ємності ми з'єднуємо смажену моркву, сметану та часник, що проходять через прес. Посолайте начинку, приправте її спеціями і ретельно втручається.
  7. Перший торт ми перемикаємо на велику плоску страву. Змастіть його за допомогою морквяної начинки і накрийте його другим пирогом. Тому ми повторюємо, поки всі інгредієнти не закінчиться.

Ми подаємо до столу готового морквяного пирога, розрізаючи частини.

Морквяний торт з сиром у повільній плиті

11

Ще один цікавий рецепт пирога, підготовленого на пісковику. Начинка тут досить проста, складається з солодкої соковитої моркви, м'якого сиру та спецій. Пиріг прикрашений очищеним насінням і чебрецем, що також надає страві додатковий смак і запах.

Швидко в кулінарії пісочного тіста виготовляється з цих продуктів:

  • масло - 130 г;
  • борошно - 250 г;
  • яйце - 1 шт.;
  • сіль - щіпка.

Для начинки це те, що:

  • морква - 3 шт.;
  • яйця - 2 шт.;
  • м'який сир - 130 г;
  • крем - 150 г;
  • мелений різкий перець - щіпка;
  • листівки чебрецю - 2 ч.;
  • насіння соняшнику - 2 ст.

12

Морквяний пиріг у повільній плиті проводиться на декількох етапах:

  1. По -перше, потрібно підготувати тісто, оскільки на деякий час йому доведеться стояти в холодильнику. Ми просіюємо мульчу в глибокій мисці і натираємо масло на тарілці. Змішайте продукти руками, щоб вони перетворилися на дитину. Додайте трохи солі і ведіть яйце. Ми готуємо однорідне тісто, загортаємо його у плівку або покладемо в сумку, а потім відправляємо в холодильник на півгодини.
  2. Виріжте шкірку моркви шматочками або соломою і покладіть в металеву сковороду. Додайте трохи води, смоктайте і підпаліть. Ми бланжуємо моркву в окропу протягом 3 хвилин, потім зливаємо її через друшляк і промшите холодною водою.
  3. В окремій ємності підключіть вершки, м’який сир і яйця. Збийте месу змішувачем, засолювання та приправа спеціями.
  4. Ми виносимо тісто з холодильника і злегка розгортаємо котячу шпильку. Перемістивши його в миску пристрою, вирівнюємо його, робимо сторони. Ми розкладаємо начинку зверху, поливаємо її кремовою сумішшю, посипте насінням і увімкнемо програму «випічка».
  5. Приготування морквяного торта в повільній плиті протягом 45 хвилин. Потім ми відкриваємо кришку і посипаємо посуд листям чебрецю. Остудіть пиріг, вийміть його на посуді і подавайте.

Морквяний пиріг з сиром у повільній плиті

13

Дуже делікатний десерт, що складається з морквяного тіста та сирного начинки. Хрусткі горіхи та ароматична кориця дають страву блюдо, а сирний шар тане в роті.

Щоб зробити морквяне тісто, вам знадобиться наступне:

  • борошно - 100 г;
  • морква - 1 ПК. великі розміри;
  • яйце - 1 шт.;
  • цукор-50-70 г;
  • масло - 80 г;
  • випак для випробування - 1 ч.;
  • волоські горіхи - 60 г;
  • кориця - 1 ч. Л.;
  • панірувальні сухарі - 2 ст.л.;
  • масло - 20 г.

Тендерна начинка виготовляється з таких інгредієнтів:

  • яйця - 2 шт.;
  • цукор - 100 г;
  • жирна сметана - 250 г;
  • сир - 250 г;
  • ванілін - щіпка;
  • картопляний крохмаль - 1 ст.;
  • шоколад - 30 г.

14

Розглянемо процес приготування морквяного пирога в повільній плиті:

  1. Ми просіюємо борошно в глибокій сухій мисці і з’єднаємося з розпушувачем та корицею. Ми розтопимо масло в невеликій мисці, розгортаємо горіхи рулонною шпилькою або товщиною в розчині. Подрібніть очищену моркву на тонкій тарілці.
  2. Збийте яйце з міксером і додайте до нього цукор. Ще раз добре перемішайте і вилийте розтоплене масло в ємність, не вимикаючи змішувач. Проведіть борошно частинами, продовжуючи замішувати тісто. Коли маса стає однорідною, вимкніть змішувач і покладіть подрібнені горіхи та терту моркву в тісто. Змішайте інгредієнти ложкою.
  3. Змастіть форму мультикауера з холодним маслом і посипте панірувальними сухарів. Потім перемикаємо тісто в нього і вирівнюємо його шпателем. Ми активуємо програму випічки та готуємо морквяний пиріг у повільній плиті протягом 20 хвилин.
  4. У глибокій мисці підключіть сметану, цукор та ванілін. Збийте все змішувачем з великою швидкістю, потім додайте доглянутий сир і знову змішайте інгредієнти із змішувачем. Ми забиваємо яйця в начинку, перемішаємо продукти до однорідності.
  5. Відкрийте кришку з мультикаукером і перемістіть сирну наповнення на пиріг. Ми вирівнюємо її ложкою, знову опускаємо кришку і розширимо режим «випічки» ще на 45 хвилин. Приготування морквяного торта в повільній плиті протягом певного часу.

Морквяний пиріг без борошна в повільній плиті

15

З назви рецепту зрозуміло, що такого стандартного інгредієнта немає, як борошно в цій випічці. Тим не менш, з продуктів, наявних у списку, це виявляється досить смачним і дуже делікатним тістом. Розглянемо список інгредієнтів:

  • яйця - 4 шт.;
  • морква - 400 г;
  • масло - 50 г;
  • пекарський порошок - 1 ч.;
  • кориця - 2 ч. Л.;
  • сир - 150 г;
  • кленовий сироп - 7 ст.;
  • мигдаль - 400 г;
  • тертий шоколад - 2 ст.

16

Ми переходимо до випічки морквяного пирога в повільній плиті:

  1. Ми розрізали очищену моркву на шматки і б'ємо в блендері до стану пюре.
  2. Ми розподіляємо білки та жовтки яєць у різні контейнери. Важливо, щоб ці контейнери були чистими і сухими. Покладіть білки в холодильник на деякий час.
  3. Вилийте 5 ст.л. в миску з жовтками. Кленовий сироп і додайте корицю. Збийте інгредієнти змішувачем. Ми розкладаємо морквяну пюре, розпушувач і подрібнений мигдаль до жовтків. Змішайте тісто ложкою.
  4. Змастіть чашу з мультикулерами маслом і посипте сухарі. Ми виносимо білки з холодильника, додаємо до них щіпку солі і б'ють міксером до сильної піни.
  5. Повільно заважають білкам ложкою в масі жовто-вух. Перетворюємо тісто на повільну плиту і ставимо його в режим "випічки".
  6. Ми готуємо морквяний пиріг у повільній плиті протягом 40 хвилин, але наразі він запечений, ви можете зробити крем. Для цього ми поєднуємо розтоплене масло з м'яким сиром та кленовим сиропом, б'ють міксером. Ми змасжуємо морквяний пиріг з отриманим кремом, коли він трохи охолоне.

Морквяний пиріг у повільній плиті. Відео





Коментарі