Готувати розкидане піщане тісто не важко, крім того, його компонента є досить простим. Якщо ви хочете запекти піщаний пиріг, приділіть найбільше уваги на начинку, тому що це дасть страву основний смак. На щастя, універсальне піскове тісто підходить як для солоної випічки, так і для солодких десертів. У цій статті ми дамо кілька рецептів піщаних пирогів для мультикулер.

Піщаний пиріг з вишнею та сиром у повільній плиті

Ягоди для цього рецепту можна взяти абсолютно будь -яке: свіже, морозиво або мотофільм у вигляді варення. Велика кількість сиру в пирозі говорить про те, що цей корисний десерт буде досить актуальним у дитячому меню. Нижче ви побачите список необхідних інгредієнтів для піщаного пирога в повільній плиті, і цей список, до речі, дуже малий:

• борошна вищого класу - 2 склянки;
• яйця - 3 шт.;
• масло - 300 г;
• цукор - 1 склянка;
• сир - 0,5 кг;
• cherries-0,7-0,8 кг.

Коли всі інгредієнти збираються, ви можете почати готувати піщаний пиріг з вишнею в повільній плиті:

1. Промийте свіжу вишню і візьміть у них насіння. Якщо ягоди заморожені, ми раніше їх розморожують. Якщо варення використовується в страві, ми кидаємо вишню на друшляк, щоб стек був сиропом.
2. Ми залишаємо масло в спеку, нарізавши на шматки.
3. Виберіть 2 сухі та чисті глибокі миски. Ми ділимо білки та жовтки яєць відповідно до цих контейнерів.
4. Потерти жовтки з 3 ст. Цукор, поки маса не набуває світло -жовтого відтінку. Білки на деякий час ховаємося в холодильнику.
5. Коли масло росте, ми переносимо 2/3 порції в миску з жовтками і б'ємо міксером.
6. Налийте борошно в ту саму ємність і замісіть однорідне тісто руками. Ми розкриваємо його плівкою і ховаємо його на морозі, де він повинен стояти близько 1 години.
7. Тепер ви можете почати заповнювати десерт. Ми переносимо сир у відповідну блюдо і б'ємо бленджем. Вилийте цукор, що залишився в миску, а також додайте решту вершкового масла і працюйте пару хвилин з блендером.
8. Ми переносимо вишні в начинку, змішуємось з ложкою.
9. Ми додаємо до білків щіпку солі і пробиваємо їх міксером, поступово додаючи швидкість. Збийте, поки білки не стануть однорідною тісною піною.
10. Введіть білки в сирну масу, обережно і повільно змішуючи всі інгредієнти ложкою.
11. Ми виносимо піщане тісто з холодильника, розгортаємо котячу шпильку. Ми перемикаємо його на багатошарову миску і вирівнюємо її, в той же час утворюючи високі сторони в пирозі.
12. Ми переносимо розірвану вишнею масу в цей кошик з тіста. Покладіть режим «випічки» і готуйте піщаний пиріг у повільній плиті на 50 хвилин.

Перш ніж отримати десерт із форми, його потрібно охолонути. Тільки тоді ви можете перенести піщаний пиріг із повільної плити на страву і подавати.

Піщаний пиріг із копченою грудкою в повільній плиті

Піщене тісто є універсальним, тому воно підходить не тільки для десертів, але і для солоних пирогів. Описаний рецепт не можна назвати дієтичним, оскільки разом із копченими шпильками в ньому також є сир, а саме піскове тісто вважається досить жирним. Але ця страва -це повноцінний варіант для сніданку чи обіду. Ситний пиріг довго вгамуватиме голод і принесе задоволення завдяки його прекрасному смаку. Піковий пиріг готується в повільній плиті з таких продуктів:

• яйця - 4 шт.;
• борошно - 250 г;
• масло - 150 г;
• сир - 200 г;
• копчена грудка - 200 г;
• сметана - 1/3 окуляри;
• сіль - 0,5 ч. Л.

Давайте детальніше розберемося, як цей піщаний торт готується в повільній плиті:

1. Оскільки тісто має стояти на морозі деякий час, ми розпочнемо процес приготування з нього. Попередньо охолоне масло, а потім втирайте його на грубій тарілці в глибокій мисці. Налийте борошно і втирайте руками в дитину.
2. Ми веземо 2 яйця в тісто, трохи солі і замішують продукти до однорідного стану. Ми розгортаємо тісто в м'яч, упаковуємо його у плівку і ховаємо його на морозі протягом 30 хвилин.
3. Тепер давайте зробимо решту продуктів. Ми вирізаємо грудку невеликими кубиками, подрібнюють твердий сир на грубій тарілці. Збийте яйця змішувачем, злегка підсоленим, потім з'єднуйте їх зі сметаною і знову змішайте її.
4. Трохи прокрутіть охолоджене тісто за допомогою котячої шпильки, намагаючись надати йому форму кола. У чистій і сухій мисці мультикулера внизу ми розкладаємо тісто і розподіляємо його рівним шаром. Необхідно також зробити сторони тіста на стінах чаші, яка буде утримувати начинку в пирозі.
5. Начинка повинна бути викладена на пиріг по шарах. Перш за все, мітинг на торті - це половина тертого сиру. Розподіліть його і накрийте половиною порцій грудки. Потім ми знову поширюємо сир, а потім - грудинку. Вилийте продукти зі сметаною-кремовою масою.
6. На панелі Multicooker ми вмикаємо програму "Випічка". Коли пристрій нагрівається, ми готуємо піщаний пиріг у повільній плиті протягом 30 хвилин.

Піщаний пиріг з ягодами в повільній плиті

Цей чудовий літній десерт не тільки відмінний за смаком, але й незвично красивий. Яскраві соковиті ягоди на відкритому торті викликають непереборне бажання спробувати цю страву. Рекомендується робити десерт із свіжих ягід, оскільки консерви або морозиво не виглядатимуть такими вражаючими.

Піщене тісто для цього пирога виготовляється з цих продуктів:

• масло або маргарин - 150 г;
• борошно - 1,5 склянки;
• вода - 80 г;
• жовток - 1 шт.;
• цукор - 2 ст.;
• сіль - 0,5 ч. Л.

Щоб зробити ягідну начинку, нам потрібно:

• чорниця - 300 г;
• blackberry - 300 г;
• полуниця - 300 г;
• яйця - 1 шт.;
• сиропський цукор - 1/3 склянки;
• цукор для розсипання - 3 ст.;
• вода - 1 ст.;
• кукурудзяний крохмаль - 3 ст.;
• лимонний сік - 2 ст.

Процес підготовки ягідного піщаного торта в повільній плиті досить довгий, але результат коштуватиме зусиль. Розглянемо всі етапи приготування їжі:

1. Опаліть масло в холодильнику. У глибокому судні з'єднуйте просіювану борошно з цукром і сіллю. Три олії на грубій тарілці і додайте до борошна. Ми розтираємо всі інгредієнти руками, поки не виявиться однорідною маленькою дитиною.
2. Змішайте яєчний жовток з 80 г холодної води. Вилийте злегка рідину в борошняну крихту, замісуючи досить щільне тісто. На деякий час приховуйте тісто в холодильнику, покриваючи чіпляючою плівкою.
3. Ми беремо глибоку миску або сковороду і там наливаємо 1/3 цукру. Додати крохмаль, перемішати. Ми миєте і сушимо ягоди. Ми розрізали полуницю половинками або кварталами, залежно від її розмірів. Ми перемикаємо 200 г ожини, 200 г полуниці та 200 г чорниць у мисці цукру і обережно перемішуємо руками.
4. Ми виносимо тісто з холодильника і вирівнюємо його у багаторічній формі, створюючи сторони на стінах миски. Покладіть ягоди з цукром на тісто, вирівняйте його.
5. Збийте яйце виделкою, додаючи до неї 1 ст. вода. Змастіть краї пирога щіткою і трохи посипте їх цукром.
6. Увімкніть режим "випікання" і випікайте піщаний пиріг ягід у повільній плиті протягом 20 хвилин.
7. З їжі фольги обріжте коло по діаметрі миски, відкрийте повільну плиту і накрийте пиріг фольгою. Знову ж таки, ми продовжуємо програму «випічки» на 20 хвилин і готуємо піщаний пиріг у повільній плиті на встановлений час.
8. Відкрийте кришку пристрою і охолоджуйте десерт. Потім ми виводимо його з повільної плити і прикрасимо її рештою свіжих ягід. Ретельно розкладіть шматки полуниці, ожини та чорниці зверху. Розпилюйте пиріг лимонним соком і посипте 3 ст. Сахара.

У такому вигляді ми подаємо десерт на столі.

Піщаний пиріг із солодким кефіром наповнює повільну плиту

Це дуже простий рецепт як з точки зору приготування, так і з точки зору інгредієнтів. Це необхідно для десерту зовсім небагато, оскільки в цьому пирозі не існує спеціальної начинки, його замінюють, виливши з кефіру, цукру та яєць. Тим часом навіть така проста страва досить смачна і ніжна.

Шліфувальне тісто для торта в повільній плиті виготовляється з таких інгредієнтів:

• масло - 100 г;
• борошно - 1,5 склянки;
• цукор - 50 г;
• яйця - 1 шт.;
• сіль знаходиться на кінчику ножа.

Це займе:

• кефір - 250 мл;
• цукор - 200 г;
• ванілін - щіпка;
• масло - 100 г;
• борошно - 4 ст.;
• яйця - 4 шт.

Простий і швидкий піщаний пиріг із заливкою в повільній плиті готується наступним чином:

1. Ми попередньо підтримуємо масло для тіста в теплі, щоб воно пом’якшувалося. Потім ми переносимо олію в глибоку миску і наливаємо на неї цукор. Збийте змішувачем на середніх швидкостях.
2. Ми забиваємо яйце в тісто і саджаємо масу. Знову збийте все змішувачем. Потім, вводячи борошно, змішуючи інгредієнти руками. Ми готуємо однорідне тісто, приховуємо його в упаковці або загортаємо у плівку, надсилаємо його в холодильник на півгодини.
3. Поки тісто охолоджує, ви можете почати готувати наповнення кефіру. Збийте 4 яйця з міксером у глибокій мисці, поки піна не утвориться. Додайте до них цукор і збийте ще раз, щоб маса скрасила. Ми розтоплюємо масло на плиті в невеликій мисці, охолонемо і вилийте в суміш яєчної сажар. Там додаємо кефір, борошно та трохи ванільного або ванільного цукру. Ще раз змішайте продукти зі змішувачем.
4. Ми видаляємо тісто з холодильника, покладемо на стіл, посипаний борошном, і розгортаємо котячим шпилькою. Ми робимо коло з діаметром, трохи більшим, ніж миска мультикулер. Ми перемикаємо тісто на форму і рівень, створюючи низькі сторони в пирозі.
5. Увімкніть режим "випікання" і випікайте торт 10 хвилин. Потім ми відкриваємо кришку і наливаємо солодку масу кефірів на тісто. Ми продовжуємо програму ще на 1 годину і випікаємо піщаний пиріг у повільній плиті протягом встановленого часу.

Остудіть рум’яний пиріг у мисці до теплого стану, потім ми переносимо його в страву і ховається в холодильнику протягом 1 години. У охолодженому вигляді розріжте десерт на шматки і подайте до столу.

Пиріг з піщаним грибом у повільній плиті

Гриби зі смаженою цибулею прості, але в той же час досить популярні та смачні начинки. Для цього піщаного пирога в повільній плиті ви можете використовувати доступні та недорогі шаміньони, ароматичні лісові гриби або суміш обох. У нашому рецепті начинка виготовлена \u200b\u200bз лісових грибів, приправлених спеціями.

Піщаний торт для пирога готується з таких інгредієнтів:

• пшеничне борошно - 1,5 склянки;
• масло - 90 г;
• жовток - 1 шт.;
• сіль - на кінчику ножа;
• холодна вода - 3 ст.

Наповнення знадобиться це:

• лісові гриби-300-400 г;
• цибуля - 1 шт.;
• яєчні жовтки - 2 шт.;
• куряче яйце - 1 шт.;
• масло - 50 г;
• крем з високим вмістом жиру - 100 г;
• чорний перець;
• виріжте свіжий чебрець - 1 ст.;
• сіль.

Розглянемо процес випічки піщаного пирога в повільній плиті на етапах:

1. Просіяти борошно у велику глибоку миску і підключіть її до солі. Там те саме на тарілці охолоджене масло і втирає їжа руками, щоб зробити однорідну маленьку дитину.
2. Потисніть жовток виделкою в невеликій мисці. Додайте до нього 3 ст. Дуже холодна вода і перемішайте. Вилийте масу в борошно і приготуйте щільне тісто. Ми загортаємо його плівкою або ховаємо в сумку, а потім відправляємо на холод на півгодини.
3. Після зазначеного часу вийміть тісто з холодильника, трохи закрутіть його і занурте його в повільну плиту. Ми вирівнюємо у формі, робимо низькі сторони. З кулінарного пергаменту ми вирізали коло діаметром з чаші з мультикулерами, накриваємо для них тісто, натисніть його на сушену квасолю або горох і встановили режим «випічки» на панелі. Випікайте торт 20 хвилин.
4. Відкрийте кришку, вийміть пергамент і охолоджуйте тісто, не виводячи його з форми.
5. Покладіть масло в сковороду і покладіть його на невеликий вогонь. Поки масло тане, чиста і дрібно нарізати цибулю. Ми розкладаємо його на сковороді і обсмажимо його під кришкою близько 15 хвилин, іноді помішуючи.
6. Промийте гриби і дрібно рубають. Ми також вирізаємо чебрець. Вилийте інгредієнти в сковороду з цибулею і продовжуйте готувати начинку ще 15 хвилин.
7. Трохи охолоджуйте гриби і перенесіть їх на запечений торт у повільну плиту, рівномірно виїжджаючи.
8. Готуйте яйце, жовтки та вершки. Припой і перець, збийте його змішувачем. Вилийте масу на пиріг і знову увімкніть варіант "випічка". Готуйте піщаний пиріг у повільній плиті протягом 20 хвилин.

Піщаний пиріг з болгарським перцем у повільній плиті

Дуже яскравий пиріг, фарширований овочами, буде радувати не лише зі смаком та чудовим літнім ароматом, але і з чудовим естетичним виглядом. Доцільно вибрати болгарський перець у різних кольорах, так що піщаний пиріг у повільній плиті виходить барвистим і привабливим. Зверніть увагу, що для цієї страви не так багато продуктів:

• борошно - 300 г;
• помідори - 0,5 кг;
• холодна вода - 2 ст.;
• масло - 100 г;
• цибуля - 2 шт.;
• багатозахисний солодкий перець - 4 шт.;
• сіль.

У підготовці піщаного пирога в повільній плиті немає нічого складного. Цей процес складається з таких дій:

1. Попередньо охолоджене масло і три на грубої тарілки. Просіяти борошно в глибокому судні. Ми поєднуємо борошно з вершковим маслом, втираємо його в однорідну дитину, виливаємо сіль і виливаємо трохи холодної води. Ми замісете тісто, обмотаємо його плівкою і відправляємо його в холодильник на 30 хвилин.
2. Ми кладемо горщик з водою на плиту і зачекаємо, поки вона закипить. Потім ми занурюємо помідори в окроп, тримаємо їх там 2 хвилини, виносите і очищають шкіру. Наріжте помідори шматочками.
3. Очищену цибулю подрібнюють дуже тонкими половиною кілець. Ми покладаємо болгарський перець на форму для випічки і випікаємо в духовці до половини споживання. Очистіть шкіру, видаліть насіння і нарізати перцю смужками.
4. Ми виймаємо тісто з холодильника, розкачаємо і покладемо його в повільну плиту. Ми робимо низькі сторони на торті, який буде утримувати начинку всередині пирога.
5. На вершині тіста ми покладаємо шар помідорів, потім шар цибулі. Ми смоктаємо начинку і викладаємо смужки болгарського перцю зверху. Ми знову додаємо інгредієнти і увімкнемо програму «випічка».
6. Приготування піщаного пирога в повільній плиті протягом 45-50 хвилин.

Піщаний пиріг у повільній плиті. Відео