Пироки в молоці в повільній плиті завжди дуже ніжні та ароматні. Найприємніше, що готувати їх дуже просто - навіть новачок домогосподарка впорається з цим. Вам потрібно лише змішати інгредієнти, і розумний автомобіль зробить усе інше. У цій статті ми намагалися зібрати різноманітні рецепти смачних пирогів у молоці в повільній плиті.

Прості пироги в молоці

Такий торт у молоці в повільній плиті хороший навіть без наповнення. Тісто дуже чудове, ніжне і буквально тане в роті. Рецепт може використовуватися як основа для складніших страв, наприклад, пиріг з овочевою начинкою або м'ясом.

Інгредієнти для його підготовки потребуватимуть дуже мало:

• куряче яйце - 1 ПК;
• молоко - 300 мл;
• пшеничне борошно - 2 ст.;
• цукор - 4 ст. Л.;
• пекарський розпушувач - 1 упаковка;
• соняшникова олія;
• ванілін.

Якщо ви готуєте пиріг із начинкою, що прокладається, цукор повинен бути доданий у кілька разів менше.

Як приготувати простий пиріг на молоці в повільній плиті:

1. У глибокій тарілці збийте яйця цукром.
2. Поступово додайте молоко і ванілін.
3. Змішайте борошно з розпушувачем і затонув у рідку масу.
4. Перемішати до гладкої (без грудочок).
5. Змастіть чашу з мультикулерами соняшниковою олією і залите там тісто.
6. Встановіть програму "Випічка" на 40 хвилин. Після звукового сигналу поверніть пиріг і запікайте ще 30 хвилин.

Перед подачею прикрасьте посуд цукром з пудрою або свіжими фруктами.

Фруктовий молочний пиріг

Фруктовий пиріг на молоці в повільній плиті можна приготувати в будь -який час року, оскільки не тільки свіжі фрукти, але й консерви або варення підходять для начинки. Цей смачний десерт сподобається всім членам сім'ї, і оскільки він готується дуже просто і швидко, він може стати чудовим сніданком або обідньою закускою.

Які інгредієнти потрібні:

• куряче яйце - 3 шт.;
• молоко - 250 мл;
• пшеничне борошно - 2,5 ст.;
• цукор - 1 ст.;
• гашенен сода або розпушувач - 1 ч. Л.;
• фрукти - на смак.

У пирозі можна покласти яблука, груші, персики, абрикоси, родзинки, сушені абрикоси чи будь -які інші солодкі фрукти. Для приготування їжі знадобиться близько години.

Крок -By -кроки приготування фруктового пирога в молоці в повільній плиті:

1. Збийте яйця цукром у піну, налийте молоко тонким потоком, не припиняючи працювати з міксером.
2. Додайте соду або розпаковку, сарай з борошном і перемішайте до однорідності.
3. Очистіть фрукти і нарізати маленькими кубиками.
4. Додайте на наповнення фруктів у тісто, перемішайте.
5. Змастіть миску з мультикулерами з невеликою кількістю вершкового масла і там налийте там тісто.
6. Встановіть програму випічки на 40 хвилин, після звукового сигналу, поверніть пиріг у молоці повільною плитою і запікайте ще 30 хвилин.

Буде дуже смачно додати до тіста помаранчеву або лимонну цедру, щоб підкреслити смак фруктів. Перш ніж подавати, дайте пирогам трохи охолонути на грилі.

Шоколадний пиріг Манник у молоці

Якщо у вас практично не залишилося часу на приготування їжі, і гості збираються прийти, ми пропонуємо використовувати простий і перевірений рецепт-кук смачного шоколадного маніка. Насправді це звичайний пиріг на молоці, у повільній плиті, лише приготування його набагато простіше, а вартість нижча. Сон робить тісто дуже задоволеним та ароматним, тому навіть невеликий шматок достатньо, щоб достовірно завершити святкову страву.

Інгредієнти, необхідні для приготування шоколадного пирога в молоці:

• молоко - 650 мл;
• пшеничне борошно - 150 г;
• мемоліна - 250 г;
• цукор - 200 г;
• куряче яйце - 2 шт.;
• пекарський розпушувач - 1 ч. Л.;
• сіль - 1 щіпка;
• рафінована соняшникова олія - \u200b\u200b50 мл;
• ванільна цукор - 2 ч. Л.;
• какао - 2 ч. Л.;
• масло - 20 г.

Смачна порада: спробуйте додати злегка подрібнену горіх або заморожену шоколадну крихту до тіста-це вийде дуже смачно!

Як зробити шоколадний пиріг у молоці в повільній плиті:

1. Збийте яйця щіпкою солі і додайте цукор трохи, щоб отримати товсту стабільну піну.
2. Налийте соняшникову олію тонким потоком, не зупиняючи збивання. Краще використовувати рафіновану олію, оскільки воно практично не має запаху і не "відволікає увагу" від аромату шоколаду-ваніль.
3. Акуратно нагрійте молоко в повільній плиті до температури 38-40 ° С, додайте до нього вершкове масло та какао.
4. Вилийте молочну суміш у піну яєць, злегка збиваючи збитим, щоб не порушувати консистенцію повітря.
5. Додайте манну крупу, добре перемішайте ложкою і залиште на 15 хвилин, щоб вона набрякла.
6. Змішайте борошно з розпушувачем і затонув у маннута.
7. Бюк багато чаші з пекарним пергаментом, щоб країну вийшли.
   
8. Покладіть тісто в миску, встановіть програму випічки на 40 хвилин. Після звукового сигналу поверніть торт і запікайте ще 40 хвилин. Якщо у вас є мультикулер з 3D-пивоварі, вам не потрібно перетворювати таймер на 40 хвилин. І опустіть кришку.
9. Готовий пиріг наливайте 200 мл гарячого молока. Це швидко вбирається в Манник і дасть йому соковитість. Дайте йому постояти кілька хвилин, потім вийміть його з миски, потягнувшись на край пергаменту і подайте на стіл.

Прикрасьте торт на молоці в повільній плиті з тертим шоколадом, свіжими фруктами, ягодами або кокосовими стружками.

Помаранчевий пиріг Манник на молоці

Якщо вам подобаються апельсини, вам обов'язково сподобається цей пиріг. У ньому ви можете поставити не тільки апельсинову цедру, але й лимон або вапно, щоб урізноманітнити смак. Також шматочки сушених абрикосів стане в нагоді - у поєднанні з помаранчевим смаком вони будуть ще смачнішими.

Які інгредієнти потрібні для пирога:

• мемоліна - 1 ст.;
• пшеничне борошно - 1 ст.;
• молоко - 1 ст.;
• цукор - 1 ст.;
• куряче яйце- 2 ПК;
• масло - 20 г;
• пекарський розпушувач - 1 упаковка;
• ванільна цукор - 1 ч. Л.;
• олія соняшнику (рафінована) - 4 ст. Л.;
• дзест 1 помаранчевий.

Інструкції щодо приготування апельсинового пирога в молоці в повільній плиті:

1. Змішайте цукор з яйцями, поки цукор не буде повністю розчинений.
2. У тонкому потоці введіть соняшникову олію і повністю перемішайте.
3. Нагрійте молоко до 40 ° С, розтопіть в ньому масло і додайте молоко в яєчну суміш.
4. Вилийте манну крупу, ретельно перемішайте і залиште на 15 хвилин, щоб набрякти.
5. Побачимося з наполовиною борошном у манці, додайте розпушувач і ванільний цукор. Це повинно вийти дуже в'язким, але не тісним тістом. Якщо необхідно, додайте борошно, що залишилося, і перемішайте так, щоб не було грудочок. Коли тісто досягла потрібної консистенції, додайте апельсинову цедру.
6. Змастіть чашу з багатокудерами з маслом, покладіть туди тісто і варіть торт у молоці в повільній плиті 40 хвилин. У режимі "Випічка".
7. Після зазначеного часу поверніть пиріг і готуйте ще 30 хвилин. В тому ж режимі.

Перед подачею нехай Манник злегка охолоне і прикрасьте його цукром з пудрою або м’ятою. Блюдо дуже солодке, і в той же час аромат ароматної цедри робить його досить освіжаючим.

Фруктовий пиріг на молоці

Ще один рецепт простого фруктового пирога. Це скоріше зимовий варіант, адже для його підготовки ми будемо використовувати варення. Будь -хто підходить - малина, слива, абрикос або полуниця, але найсмачніше зробити частування з начинкою смородини. Ви також можете використовувати заморожені ягоди, які продаються в рік у будь -якому супермаркеті.

Смачні поради: Є два способи приготування такого пирога на молоці в повільній плиті - коли начинка змішується з тістом, і коли воно залишається окремо всередині пирога. Ми опишемо підготовку другого варіанту.

Які інгредієнти знадобляться:

• підкислене або кисле молоко - 1 ст.;
• куряче яйце - 2 шт.;
• цукор - 1 ст.;
• борошно - 2 ст.;
• пекарський розпушувач - 1 ч. Л.;
• ванільна цукор - 1 ч. Л.;
• ягоди, фрукти або варення - на смак.

Підготовка фруктового пирога на молоці в повільній плиті дуже проста:

1. Збийте цукор з яйцями, додайте молоко, ванільне цукор.
2. Прошкірши борошно з розпушувачем і перемішайте до однорідності.
3. Якщо ви використовуєте заморожені ягоди та фрукти, розморожуйте їх, перш ніж додавати до пирога.
4. Змастіть чашу з багатокаленом з маслом, налийте в нього тісто, а зверху покладіть начинку з фруктами та ягодами.
5. Встановіть програму "Випічка" на 60 хвилин. І опустіть кришку.

У процесі підготовки начинка трохи «потоне» у тісті, але апетитне «озеро» залишається вгорі. Перевірте готовність тіста, пронизуючи його дерев’яною шампуром. Після приготування їжі дайте пиріг на молоко в повільній плиті, трохи охолоне, щоб не спалити себе начинкою.

Кокосовий пиріг з молоком

Звичайний Рецепт дуже незвичайний Пиріг у молоці в повільній плиті. Найцікавіше - це те, що для підготовки такого, здавалося б, екзотичного страви Нам потрібні найвідоміші інгредієнти, які будуть знайдені на кухні будь -якої домогосподарки. Усі роботи у вас візьми це Трохи більше години.

Які продукти знадобляться:

• пшеничне борошно - 400 г;
• кисле молоко - 250 мл;
• яйце Курін-1 пК;
• пекарський розпушувач - 2 ч. Л.;
• ванільна цукор - 1 мішок;
• кокосові чіпси - 100 г;
• цукор - 100 г;
• цукровий порошок - 50 г;
• масло - 20 г;
• крем 15% — 150 мл.

Краще взяти кокосові чіпси без барвників.

Як приготувати кокосовий пиріг у молоці в повільній плиті:

1. Змішайте цукор з яйцями до однорідної піни.
2. Поступово налийте молоко, не зупиняючи змішування.
3. В окремій мисці змішайте сипучі інгредієнти: борошно, розпушувач і ванільний цукор.
4. З’єднайте два суміші, ретельно змішування, щоб не було грудочок.
5. Змастіть багатошарову миску з маслом.
6. Виріжте коло від харчової фольги, діаметр який рівний діаметр миски.
7. Налийте тісто в миску.
8. В окремій тарілці змішайте кокосові чіпси з цукровою пудрою і посипте майбутній пиріг цією сумішшю.
9. Встановіть програму "Випічка" на 15 хвилин.
10. Після цього часу покрийте пиріг «кришкою» від фольги і встановіть 40 хвилин на таймер, не змінюючи програм.
11. Після звукового сигналу не видаляйте пиріг з миски, але налийте його рідким кремом і залиште його на столі увімкнено 30—40 хв. До повного охолодження.
12. Після поглинання вершки, а пиріг охолоне, його можна зняти з миски і перемістити до плоскої посуду для подача на столі.

Малиновий пиріг на молоці

Дуже простий і смачний пиріг з ароматичною начинкою малини. Прекрасно відповідний Для пиття чаю з холодним зимовим вечором або ситним сніданком перед роботою.

Які інгредієнти потрібні для приготування їжі:

• пшеничне борошно - 200 г;
• пекарський розпушувач - 1 ч. Л.;
• сіль - щіпка;
• масло - 100 г;
• цукор - 200 г;
• ванільна цукор - 1 мішок;
• яйце Курина - 2 пК;
• молоко - 200 мл;
• малина - 150 г.

Для цього рецепту підійде як Свіжа малина, замерзла або в варення.

Крок -By -кроки приготування торта в молоці в повільній плиті:

1. У глибоких стравах змішайте борошно з розпушувачем і щіпкою солі.
2. Збийте яйця звичайним і ванільним цукром на іншій тарілці.
3. Введіть яєчну суміш у борошно і ретельно перемішайте.
4. Налийте молоко тонким потоком. Ви можете використовувати навіть злегка кисле молоко або сироватку - пиріг не погіршиться від цього.
5. Змастіть багатошарову миску з маслом, налийте її її Тісто і посипте малиною.
6. Налийте малину 1 ст. л. Цукор, встановіть програму "випікання" протягом 60 хвилин.
7. Після звукового сигналу негайно вийміть пиріг на молоко з мультикулер, щоб він не стріляв через конденсацію. Перенесіть його до решітка І дозвольте мені трохи охолонути.

Пиріг з капусти

Якщо ви вже насичені солодощами, фруктами та кокосовими горіхами, ми пропонуємо Підготуйте щось ситне на обід чи вечерю. Як про Смачний пиріг з капусти? Він готується дуже просто, а продукти потребують дуже мало.

Необхідні інгредієнти:

• молоко - 500 мл;
• пшеничне борошно - 900 г;
• дріжджі - 1 ч. Л.;
• яйце Курина - 2 пК;
• цукор - 2 ст. Л.;
• соняшникова олія;
• сіль за смаком.

Метод приготування пирога з капусти в молоці в повільній плиті:

1. Налийте молоко в багатошарову миску, встановіть програму «опалення» на 5 хвилин.
2. Коли молоко стає зігріватиВилийте його в глибоку миску і налийте дріжджі. До дріжджів " плівка", Температура молока не повинна бути вище 40 —42s.
3. Збийте яйця в окремій мисці, додайте їх до молока і перемішайте.
4. Там просіть борошно, налийте цукор, трохи солі.
5. Спочатку замісіть тісто з ложкою, і коли воно є т тбіжить, почніть працювати руками. Дріжджове тісто «любить» руки, тому замісіть його довгий час і обережно (принаймні 15 хвилин). Через 5 хв. Вимірювання затоплення рук соняшниковою олією і продовжуйте працювати. Тісто почати Зберіть в еластичну грудочку і перестаньте прилипати до рук. Якщо ви все зробили правильно, то добре змішане дріжджове тісто це вийде Дуже чудова і повітряна.
6. Покладіть тісто в глибоку тарілку або сковороду і залиште в теплі на 2 години.
7. Коли це є відповідний, Лайно піднімається руками руками, посипте борошном і залиште до 30 —40 хв.
8. У цей час ви можете почати готувати начинки. Нарізати капусту і викласти її У повільній плиті з сіллю та спеціями в режимі "гасіння" до повного.
9. Знову обріжте тісто руками, розділіть на 2 рівні частини і розкачайте обидва в млинці.
10. Покладіть один млинець на дно миски, змащений з маслом, зробіть сторони 5—7 см.
11. Покладіть начинку на тісто і накрийте другий млинець.
12. Переосмислити Краї і зробіть вилку кілька проколів у верхньому млиці.
13. Встановіть програму "Випічка" на 40 хвилин. Після сигналу поверніть торт у молоці в повільній плиті і варіть більше 40 хв.

Таке частування капусти є дуже задоволеним, тому його можна подати як повне блюдо на обід або вечерю. Підготуйтеся до нього світлий Курячий бульйон з травами та салатом свіжих овочів.

Рибний пиріг на молоці

Дуже часто в холодильнику це залишається Трохи молока, про яке всі забуваються чомусь, і воно кидається. Якщо ви знайомі з цією ситуацією, не поспішайте налити молоко в раковину - це зробить смачний пиріг! Пирого наповнення відповідно до цього рецепту, за великим рахунком рахунок, може бути будь -хто - курка, картопля з овочами, м'ясом, морепродуктами. Але для того, щоб урізноманітнити наші найкращі пироги в молоці в повільній плиті, ми вирішили зробити начинку для риби. Ви можете використовувати будь -який рибний філе на свій смак, але краще утримуватися від сортів з морським ароматом Френк, щоб він не перебивав аромат домашньої випічки. У крайніх випадках також підходить рибна риба.

Які інгредієнти потрібні:

• кисле молоко - 1 л;
• пекарський розпушувач - 1 ч. Л.;
• яйце Курина - 1 пК;
• борошно пшеничне;
• соняшникове масло (рафіноване) - 60 мл;
• цибуля - 1 пК;
• філе риби - 300 —400 г;
• сіль, спеції - на смак.

Ми спеціально не вказували на точну кількість борошна, оскільки залежно від кислого молока воно потрібно об `єм борошно. Тісто повинно вийти не товстий, н доштовхач в'язкийЩо стосується млинців.

Як приготувати рибний торт у молоці в повільній плиті:

1. У глибокій мисці розчиняйте яйце, додайте кисле молоко і перемішайте.
2. Налийте розпушувач у молоко, влийте соняшникову олію і сіль.
3. У невеликих порціях почніть просіювати борошно в рідку суміш, ретельно змішуючи кожен раз і розбивши всі грудочки. Щоб перевірити, чи досягнута консистенція тесту, опустіть ложку в нього, утримуйте її на пару секунд і видаліть - якщо тісто стікає з її Великі грудочки, засоби, Все вийшло так, як слід.
4. Розріжте філе риби невеликими кубиками, дрібно подрібніть цибулю і змішайте з рибою. Сіль і перцюйте начинку на ваш смак.
5. Мультипродукований Змастіть миску соняшниковою олією і налийте половину тіста.
6. Покладіть начинку рівним шаром і налийте другу половину тіста.
7. Встановіть програму "Випічка" на 50 хвилин, а потім поверніть пиріг і готуйте більше 20 хвилин.

Подавати Рибний пиріг на молоці в повільній плиті може бути і гарячим, і холодним.

М'ясний торт

І на закінчення ходімо до " важкий Артилерія " — Пироги з м'ясом. Ви можете використовувати свинину для начинки, але якщо ви її Не їжте, цілком відповідний І яловичина. Всі Відомо, що яловичина не є такий соковитий, як свинина. Щоб запобігти цьому пирога від цього, додайте до начинки пару столових ложок майонезу.

Смачна порада: Завжди спочатку готуйте тісто, а потім наповнення. Щоб зробити пиріг пишним, тесту слід дозволити трохи заварювати перед випічкою.

Інгредієнти, необхідні для пирога:

• молоко - 1 ст.;
• вологі дріжджі - 30 г;
• цукор - 1 ст. Л.;
• сіль - щіпка;
• яйце Курина - 2 пК;
• свинина - 300 —400 г;
• цибуля - 1 пК;
• картопля - 3 пК;
• масло - 100 г;
• борошно - 600 г.

Спосіб приготування:

1. Нагрійте молоко в повільній плиті до 40 З і розчинити його дріжджі.
2. Додати цукор, сіль, підкрадати борошно і замісити еластично, але не щільно тісто. Додайте борошно поступово, щоб не перестаратися.
3. Залиште тісто на 60 хвилин. У теплому місці, після чого воно знову розірвано.
4. Поки тісто з’явиться, візьміть на себе начинку. Розріжте м'ясо невеликими кубиками або довгастими угодами, як, наприклад, Befstrogans.
5. Тонко нарізати цибулю і обсмажити в соняшничій олії до прозорого стану в режимі "випікання".
6. Змініть програму на "смаження", додайте свинину в цибулю і обсмажте до золотистої скоринки, сіль і перець за смаком.
7. Очистіть сиру картоплю і втирайте на середину герма.
8. Не впевнені і розділіть тісто на 2 неоднакові частини. Закрутіть найбільше в млинець і покладіть в миску з мультикулерами, в якій жир залишався від смаженої свинини. Утворюють сторони високо 8—10 см.
9. Поставте половину на тісто тертий Картопля, потім знову свинина з цибулею та картоплею.
10. Закрийте решту тіста, щільно защипувати Краї і зробіть кілька проколів наверху виделкою.
11. Випікайте 40 хвилин на програму випічки, а потім обережно переверніть і готуйте більше 40 хв.

Подавайте такий торт у молоці в повільній плиті, лише гаряча або зігрівати - Холодне м'ясо, на відміну від риби, не так смачне.

Пиріг у молоці в повільній плиті: відео

Відеоінструкція на підготовка ситний торт з фаршем м'ясом у повільній плиті: