Гриби містять дуже велику кількість мікроелементів та поживних речовин для травлення та нормальної роботи шлунково -кишкового тракту. Смажені гриби - це досить універсальне блюдо. Таку їжу можна подати як добавку до гарніру, з м'ясом або використовувати як один із компонентів бутерброда. Сьогодні ми покажемо кілька рецептів приготування смажених грибів у повільній плиті.

Шарпінії смажені в повільній плиті

Шампіньони -це досить поширена різноманітність грибів, особливо в країнах посади. Існує величезна кількість способів їх підготовки. Один з них - смаження чаміньонів у повільній плиті. Рецепт досить простий, з мінімумами необхідних інгредієнтів, і сам процес приготування не займе багато зусиль та часу.

Для приготування смажених шаміньонів у повільній плиті вам потрібні такі інгредієнти:

• шампіньони - 600 г;
• цибуля - 2 ПК;
• олія соняшнику - 3 ст. L;
• сметана (10% -15% жир) -2 ст. L;
• сіль, перець за смаком.

Як приготувати шампіньйони, обсмажені в повільній плиті:

1. Очистіть шампіньони: Вийміть верхній шар з ковпачків, вишкребіть ноги.
2. Промийте очищені гриби і нарізати невеликими шматочками довільної форми.
3. Очистіть цибулю, нарізати кубиками.
4. Налийте 2 ст.л. в повільну плиту. l Соняшникове масло, покладіть пристрій в режим смаження.
5. Надішліть гриби в попередньо розігріту олію, сіль і обсмажте, поки рідина не випаровується.
6. Додайте до мультикулера, що залишився об'єм соняшникової олії і надягайте цибулю.
7. Обсмажте інгредієнти, поки цибуля не буде готова.
8. Додайте сметану до вмісту мультикулер, продовжуйте смажити, поки рідина не випаровується.
9. В кінці додайте в блюдо трохи чорного перцю.

Подавайте готову страву як добавку до гарніру. Особливо хороші шампіньйони, обсмажені в повільній плиті, поєднуються з гречкою каші та рисом.

Гриби устриць у повільній плиті

Гриби устриць не такі популярні, як Champignon. Дуже марно, оскільки ці гриби містять величезну кількість корисних речовин. Крім того, вони більш соковиті і дають готові страви незвичайну ноту. Приготування їх у повільній плиті за допомогою смаження дуже простий, а список необхідних інгредієнтів обмежений лише чотирма балами.

Які продукти потрібні для приготування грибів устриць, обсмажених у повільній плиті:

• гриби устриць - 700 г;
• олія соняшнику - 3 ст. L;
• цибуля - 2 ПК;
• сіль, перець за смаком.

Як приготувати гриби устриць, смажені в повільній плиті:

1. Очистіть цибулю, наріжте її маленькими кубиками.
2. Вимийте гриби, подрібніть їх ножем на невеликі шматочки довільної форми.
3. Покладіть повільну плиту в режим смаження, висипте соняшникове масло в контейнер пристрою.
4. Надішліть цибулю до нагрітого масла, обсмажте її до золотистого, приблизно 5 хвилин.
5. Покладіть гриби в повільну плиту, сіль і змішайте вміст пристрою.
6. Смажте інгредієнти, поки рідина не буде випаруватися повністю.
7. В кінці кулінарії додайте в блюдо трохи чорного перцю.

Можна подавати готові гриби, смажені в повільній плиті, як у гарячій, так і в холодній формі. Вони також ідеальні як один із компонентів для салату або як добавка до картопляного пюре та курячого м’яса.

Гриби смаження з овочами в повільній плиті

Ця страва може наситити ваше тіло добрим і довго задовольняти почуття голоду. Це тому, що він містить вітамінний комплекс і велику кількість корисних мікроелементів до максимуму. Ви можете обсмажувати гриби з різноманітними овочами. Ми пропонуємо вам перевірене поєднання, яке всі ваші близькі неодмінно оцінять.

Список необхідних інгредієнтів для приготування грибів, смажені овочами в повільній плиті:

• гриби - 400 г;
• цибуля - 2 ПК;
• морква - 1 ПК;
• помідори - 2 шт;
• молодий кабачок - 1 ПК;
• солодкий перець - 1 ПК;
• часник - 2 гвоздики;
• свіжа зелень - 50 г;
• рослинне масло - 4 ст. L;
• сіль, перець за смаком.

Як готувати:

1. Очистіть гриби, якщо це шампіньони, просто промийте OralPox.
2. Розріжте гриби невеликими шматочками довільної форми.
3. Очистіть цибулю та моркву, нарізати цибулю кубиками, морквою - смужками.
4. Вимийте кабачки, нарізати маленькими кубиками.
5. Опірні помідори, видаліть з них шкіру і нарізати їх на маленькі квадрати.
6. Вимийте перець, наріжте овочеві смужки.
7. Очистіть часник, подрібніть ножем.
8. Промийте зелень, дрібно подрібніть ножем.
9. Покладіть повільну плиту в режим смаження, налийте в ємність пристрою 2 ст. L рослинного масла.
10. Покладіть цибулю та моркву в попередньо розігріту олію, проходьте овочі до золотистого кольору.
11. Надішліть гриби в бак, обсмажте, поки рідина не буде повністю випаруватися.
12. Додайте решту масла в чаші одиниці.
13. Покладіть овочі, що залишилися, у повільну плиту: кабачки, солодкий перець, часник і помідори. Солять інгредієнти. Поширюйте смаження на 20 хвилин, постійно помішуючи вміст повільної плити.
14. В кінці кулінарії додайте в страву подрібнену зелень і трохи чорного перцю.

Цю страву можна подавати як основну з шматочками білого хліба.

Гриби, смажені сумішшю овочів у повільній плиті

Хочете годувати свою сім'ю смачною стравою з вітаміном, не витрачаючи багато зусиль та часу? Тоді цей рецепт для вас.

Що потрібно:

• гриби - 500 г;
• магазин суміші овочів у замерзлому вигляді - 300 г;
• рослинне масло - 4 ст. L;
• цибуля - 1 ПК;
• сіль, перець за смаком.

Ми готуємо гриби, смажені з магазином суміші овочів у повільній плиті в стадіях:

1. Чисті гриби, якщо це шампіньйони, гриби устриць просто промиваються.
2. Розріжте гриби на невеликі шматочки довільної форми.
3. Очистіть цибулю, нарізати кубиками.
4. Покладіть повільну плиту в режим смаження, налийте в ємність пристрою 2 ст. L рослинного масла.
5. Надішліть цибулю до нагрітої олії, обсмажте овоч до золотистого кольору.
6. Додайте гриби, заморожену овочеву суміш і сіль до ємності для мультикулер.
7. Обсмажте інгредієнти до випаровування рідини.
8. Потім додайте решту масла до повільної плити і продовжуйте смаження ще 7-10 хвилин.
9. Додайте трохи чорного перцю до готової страви.

Готові гриби, смажені сумішшю овочів у повільній плиті, служать добавкою до гарніру.

Гриби смажені в повільній плиті. Відео