Блюда с тыквой особенно популярны в осеннее время, но если позаботиться и наморозить немного тыквы на зиму, можно готовить ее хоть круглый год! Она станет отличным дополнением к кашам, пирогам, десертам и даже горячим супам. Богатая витаминами мякоть укрепит иммунитет в холодную пору и напомнит о летних солнечных деньках. В этой статье вы найдете несколько оригинальных рецептов тыквы в мультиварке Мулинекс.

Равиоли с тыквой в мультиварке Мулинекс

Очень легкое и вкусное блюдо, которое понравится детям, и взрослым. Для его приготовления не нужно мясо, поэтому такие равиоли с тыквой в мультиварке Мулинекс подойдут вегетарианцам. А если вы решили сбросить парочку лишних килограмм, это блюдо не даст вам заскучать на строгой диете!

Какие ингредиенты нужны чтобы приготовить равиоли с тыквой в мультиварке Мулинекс:

• мука пшеничная;
• вода кипяченая теплая – 200 мл;
• оливковое масло – 4 ст. л.;
• соль – щепотка;
• картофель – 3 шт;
• тыква – 300 г;
• морковь – 1 шт;
• лук репчатый – 1 шт;
• кабачок – 150 г;
• болгарский перец – 1 шт;
• перец – по вкусу.

Как приготовить вегетарианские равиоли с тыквой в мультиварке Мулинекс:

1. В глубокую миску налить теплую воду, несколько ложек оливкового масла и растворить щепотку соли. Постепенно просеивая муку, замесить легкое эластичное тесто. Накрыть миску пищевой пленкой и оставить тесто, пока готовится начинка для равиолей.
2. Все овощи вымыть, очистить при необходимости и нарезать мелкими кубиками. Смешать все ингредиенты в глубокой миске. Не солить и не добавлять специи, иначе овощи дадут сок и размякнут! Достаточно сбрызнуть их оливковым маслом и перемешать.
3. Тесто разделить на несколько частей, раскатать в тонкий блинчик (3-5 мм) и разрезать на квадратики со стороной 5-6 см.
4. В центр каждого квадратика положить порцию начинки и посолить каждую заготовку по отдельности.
5. Раскатать второй блинчик теста, накрыть им заготовки с начинкой и, слегка придавив по контурам, также разрезать на квадратики. Оставшиеся обрезки теста вмешать в тесто и повторить процесс, пока не закончатся ингредиенты.
6. В результате получится довольно большое количество равиолей, часть из которых можно заморозить, а другие – приготовить на обед.
7. В чашу мультиварки налить 1,5 литра воды, слегка посолить, добавить лавровый лист и пару горошин душистого перца для аромата. Установить программу «Варка на пару» и дождаться закипания воды. Забросить необходимое количество равиолей с тыквой в мультиварку Мулинекс и готовить 15 минут, периодически помешивая.

Подавать такие равиоли можно с абсолютно любым соусом, но предпочтительнее выбрать чесночно-томатный или сливочный. Также перед подачей на стол можно посыпать их тертым сыром.

Лоранский пирог с грибами и тыквой в мультиварке Мулинекс

Очень простой в приготовлении и вкусный заливной пирог с тыквой и шампиньонами. Если у вас в холодильнике остался небольшой кусочек тыквы, и вы не знаете, как его использовать, предлагаем приготовить лоранский пирог в мультиварке Мулинекс. Тыква придает сладковатый душистый аромат, а грибы делают угощение сытным и по-настоящему вкусным.

Какие ингредиенты нужны, чтобы сделать заливной пирог с тыквой в мультиварке Мулинекс:

• тыква – 300 г;
• шампиньоны – 200 г;
• лук репчатый – 1 шт;
• яйцо куриное – 5 шт;
• сыр твердый – 200 г;
• сливки или жирная сметана – 200 мл;
• песочное тесто – 400 г;
• соль, перец – по вкусу;
• подсолнечное масло.

Вместо шампиньонов можно использовать любые другие лесные грибы.

Чтобы приготовить лоранский пирог с тыквой в мультиварке Мулинекс, следуйте пошаговой инструкции:

1. Лук нарезать мелкими кубиками, тыкву – кубиками покрупнее со стороной 1,5 см.
2. В чаше мультиварки разогреть немного подсолнечного масла, установив программу «Выпечка» на 35 минут.
3. Обжаривать лук под опущенной крышкой в течение 5-6 минут, периодически помешивая.
4. Добавить тыквенные кубики и нарезанные мелкими кусочками грибы, посолить по вкусу, поперчить, опустить крышку и готовить до звукового сигнала. Если вам попалась сочная молодая тыква, в чаше образуется довольно много жидкости, которую надо будет слить, иначе пирог не схватится.
5. Начинку переложить в тарелку, протереть чашу от влаги и смазать маслом.
6. Песочное тесто раскатать в лепешку толщиной 1-1,5 см и выложить на дно чаши, немного заходя на бортики. Должна получиться импровизированная корзиночка со стенками высотой 5-7 см. При помощи вилки сделать в тесте несколько дырочек, чтобы в процессе выпекания оно не вздулось и пирог с тыквой в мультиварке Мулинекс не деформировался.
7. Выложить начинку на тесто и обильно посыпать тертым сыром.
8. Яйца взбить со сметаной или сливками, слегка посолить и залить этой смесью начинку.
9. Выпекать заливной пирог с тыквой в мультиварке Мулинекс 60 минут в режиме «Выпечка». После звукового сигнала открыть крышку и дать полностью остыть.

Подавать тыквенный пирог можно теплым или в холодном виде, украсив зеленью.

Каша с тыквой в мультиварке Мулинекс

Сложно представить себе завтрак, который был бы полезнее, питательнее и вкуснее, чем каша с тыквой. В мультиварке Мулинекс приготовить такую не составит особого труда. Весь процесс займет гораздо меньше времени, чем если бы вы готовили на плите, поэтому можете спокойно собираться на работу, пока умная машина делает вам завтрак!

Какие ингредиенты нужны, чтобы приготовить полезную кашу с тыквой в мультиварке Мулинекс:

• крупа пшенная – 1 стакан;
• молоко – 2 стакана;
• тыква – 250 г;
• сахар – по вкусу;
• орехи, сухофрукты – по вкусу.

Данного количества ингредиентов хватит на 4 порции. Если вы используете сухофрукты, предварительно замочите их в горячей воде на 15-20 минут.

Чтобы приготовить кашу с тыквой в мультиварке Мулинекс, следуйте инструкции:

1. Тыкву нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке.
2. Пшенку промыть до чистой воды, обдать кипятком и отставить на пару минут.
3. Тыкву выложить в чашу мультиварки, добавить пшенную крупу, посыпать сахаром и залить молоком. Рекомендуем добавить немного воды, чтобы каша получилась более рассыпчатой, и молоко не створожилось.
4. Установить программу «Молочная каша» и готовить вкусный завтрак с тыквой в мультиварке Мулинекс до звукового сигнала.
5. Добавить разбухшие сухофрукты или орешки, перемешать и дать каше настояться 10-15 минут.

Подавать такой вкусный завтрак можно со свежими фруктами или ягодами, хотя и без них он подарит массу энергии и пользы.

Суп из тыквы в мультиварке Мулинекс

Удивительный продукт эта тыква! И какие только блюда из нее не готовят, даже супы! Если вы еще не пробовали этот ароматный и необычный тыквенный суп, настоятельно советуем приготовить его в ближайшее время. Мало того, что он быстро утоляет голод, так еще дарит массу полезных витаминов и настоящее удовольствие от трапезы.

Чтобы приготовить суп с тыквой в мультиварке Мулинекс, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• тыква – 350 г;
• сливки – 400 мл;
• лук репчатый – 1 шт;
• сорковь – 1 шт;
• картошка – 3 шт;
• чеснок – 4 зубка;
• масло сливочное – по вкусу;
• соль, перец – по вкусу.

Как сварить ароматный суп из тыквы в мультиварке Мулинекс:

1. Тыквенную мякоть, очищенную от семян и кожуры, нарезать маленькими кубиками.
2. Картошку нарезать такими же кубиками.
3. Морковь покрошить соломкой или натереть на крупной терке, а лук нашинковать тонкими полукольцами.
4. Чеснок пропустить через пресс.
5. В чаше мультиварки разогреть немного подсолнечного масла и обжаривать все овощи в режиме «Выпечка» 15 минут, периодически помешивая.
6. Сменить программу на «Тушение», установить на таймере 60 минут и готовить тыкву в мультиварке Мулинекс до звукового сигнала.
7. Переложить тушеные ингредиенты в глубокую миску и измельчить в пюре погружным блендером.
8. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сливки, перемешать до однородности и снова перелить в мультиварку.
9. Установить программу «Суп» и довести массу до кипения.
10. Перед подачей добавить по вкусу сливочное масло и посыпать свежей зеленью.

Пока готовится суп с тыквой в мультиварке Мулинекс, рекомендуем сделать маленькие сухарики их пшеничного хлеба – с ними блюдо будет еще вкуснее.

Полезный десерт из яблок и тыквы в мультиварке Мулинекс. Видео

В последнее время вести здоровый образ жизни и следить за питанием стало очень модно. Рекомендуем не отставать от гастрономических тенденций и порадовать себя и домашних вкусным и полезным десертом из тыквы в мультиварке Мулинекс. Сделать его крайне просто, тем более, что мы подготовили подробную видео-инструкцию. В ней вы найдете список ингредиентов и пошаговое выполнение процесса: