Пилешките филе се отнася до месо с ниско съдържание на мазнини, което може да се използва за детското меню. Също така, тази част от трупа е предпочитана от тези, които са на диета. За да приготвите пълно ястие, добавете картофи към пилето. Бавната готварска печка ще ви помогне да готвите сочно месо със зеленчуци.

Пилешко филе, задушено с картофи в бавна готварска печка

Рецептите за подготовка на пара днес са популярни не само за тези, които са на диета, но и които наблюдават здравето им. Едно от простите и удовлетворяващи ястия, които могат да се приготвят в бавна готварска печка, са картофите с пилешко месо. Използвайте пилешко филе, тъй като бързо се приготвя и най -нежните сред другите части на трупа.

За 6 порции ще ви трябват следните продукти:

• млади картофи - 1,5 кг.;
• пиле от частта на файла - 1 кг.;
• лук лук - 2 бр.;
• млад чесън - на вкус;
• магданоз, копър или килантро - на вкус;
• сол, подправки за картофи, носете и черен пипер - колкото е необходимо.

Как да готвите пилешко филе с картофи в бавна готварска печка:

1. За рецептата е най -добре да използвате охладено месо, тъй като е по -сочно. Но ако имате замразено пиле, тогава преди рязането му трябва да се размрази при стайна температура. Измийте месото. В частта на файла има вени, те трябва да бъдат внимателно изрязани, като филм отгоре на всяко парче. Не забравяйте да се намокрите с хартиена кърпа, за да премахнете излишната влага.
2. Нарежете месото на малки парчета с дебелина повече от 1 см. Прехвърлете филето в дълбока чиния, добавете подправки, но без сол. Смес от носещи подправки и черен пипер в чук е много подходящ за пилешко месо. Смесете добре ръцете си, подправките трябва равномерно да покриват месото. Поставете контейнера в хладилника за няколко часа.
3. Сега се грижете за зеленчуците. Обелете картофите с лук. Изрежете един лъч грубо, половин пръстени са подходящи. Нарежете картофите с филийки и изсипете вода. След 15 минути сменете водата, оставете за няколко минути и след това я извадете от течността, оставете я да изсъхне. Тази процедура ще позволи да се измие картофено нишесте, което няма да влезе в ястието.
4. Оставете втория лъч като цяло. Поставете го в купа с многокуира, добавете картофи към него. Изсипете вода от изчислението за 30 минути на пара във вашия мултикакерен модел. Софтейте водата, изсипете подправки за картофи по ваш вкус.
5. Смесете облицованото филе с нарязан лук, прехвърлете в контейнера за пара. Сойте месото отгоре, инсталирайте тавата на купата с многокук. Независимо от марката на мултикокера, дупката на капака трябва да бъде отворена, така че парата да може спокойно да излезе по време на готвене.
6. Задайте в режима на Multicooker Menu "Warfrower". Тъй като се използва частта на файла на пилето, това ще бъде достатъчна за половин час, за да се готви. Картофите също ще имат време за готвене през това време. След сигнала внимателно отворете капака, извадете тавата и извадете картофите. Поставете го в чиния, добавете пиле с лук отгоре, поръсете с нарязани билки и млад чесън.

Пилешко филе с картофи и други зеленчуци в бавна готварска печка

Картофите с пилешко месо често се приготвят от домакини за обяд или вечеря. Можете да разнообразите ежедневното ястие, ако добавите други зеленчуци към тези съставки, като моркови, лук, тиквички или патладжан. Като сос можете да използвате домати, които също ще запазят сочността на месото по време на яхния. Приготвянето на това ястие ще отнеме 2 часа, но времето ви ще отнеме само 20 минути, останалото ще приготви бавна готварска печка.

Броят на съставките за 6 порции:

• пиле пилешко филе - 0,5 кг.;
• картофи със среден размер - 5 бр.;
• млади тиквички - 1 компютър;
• узрели домати - 3 бр.;
• моркови и лук - 1 компютър. среден размер;
• суров нарязан чесън - 2 бр.;
• растително масло: маслиново или слънчоглед - 3 с.л. L.;
• сол, смес от чушки с грах на вкус;
• варена вода - 1 Мултистакан;
• пресният магданоз е на вкус.

Как да готвя зеленчукова яхния с пилешко филе в бавна готварска печка:

1. Трябва да се приготвят пилешко месо преди гасенето. Ако филето е кост, тогава го изрежете. Извадете всички вени едновременно. Нарежете филма отгоре, тъй като може да съсипе ястието. Изплакнете и изсушете месото. За бързо премахване на излишната влага, използвайте хартиени кърпи или салфетки.
2. Смелете смес от чушки с грах в хоросан, добавете обелен чесън и го разтрийте добре с подправка. Нарежете месото на ленти или голямо кубче, добавете към него подправки с чесън. С ръцете си равномерно разпределете сместа по пилето, покрийте контейнера с прилепнал филм и оставете настрана за 30-40 минути за мариране.
3. През това време вземете приготвянето на зеленчуци. Според рецептата използвайте млади плодове от тиквички, тъй като пулпата му е мека и не съдържа големи семена. Освен това не можете да почистите корите, защото тя е деликатна и няма да разваля вкуса на ястието. Нарежете тиквичките наполовина, след което нарязайте на куб. Оставете в дълбока чиния, така че излишният сок от зеленчука да може да се отцеди.
4. Почистете лука с моркови, нарязани на куб. Необходимо е да се отстрани кожата от доматите, в противен случай тя ще се ексфолира от пулпата и ще придаде на ястието неприятен вкус. За да направите това, направете 2 малки разфасовки една над друга над друга, спуснете доматите във вряща вода за 7-10 секунди. След това извадете прорезана лъжица, охладете и изрежете каша с куб.
5. Извадете корите от картофите, нарязани и на куб. В яхния е важно да режете всички зеленчуци в една и съща форма, така че ястието да изглежда красиво. Не забравяйте да изплакнете нарязания зеленчук в няколко води за миене на нишесте. След това го сложете върху салфетките. На сухи картофи, вкусна кора ще се образува по -бързо.
6. Ароматният сос ще се окаже, ако се изправите предварително. Следователно, първо използвайте програмата „пържене“ или опцията „Печене“. Така че зеленчуците не изгарят веднага, добавете ги само към горещо масло.
7. Първо, запържете кубчетата лук в мулти -изработените, докато се получи прозрачен нюанс на зеленчука, след което заредете морковите. Запържете съставките заедно за 5 минути. След това добавете тиквички с домати. Запържете ги с лук и моркови е необходимо за 7-10 минути. В този случай сокът, който ще бъде разпределен, не се слива, той ще служи като допълнение към сос. Този път е достатъчно, за да могат доматите да омекнат леко. Често разбъркайте съставките, за да получите една и съща пържене.
8. Пилешките филе не е необходимо първо да се пържи, използвайте го сурово. Но в този случай в готовото ястие няма да има кора. Докладвайте функцията в менюто на „Погасител“, задайте времето за 60 минути. Изсипете месото и картофите на зеленчуци, изсипете гореща вода. За да направите ястието по -удовлетворяващо, използвайте месен бульон вместо вода.
9. Затворете капака на техниката. Ако искате да готвите дебела яхния, след това отворете дупка на чифт. Така че излишната течност се изпарява по -бързо. В противен случай сосът ще остане течен. По всякакъв начин сосът за задушено месо ще бъде наситен.
10. 10 минути преди приготвянето на ястието заредете пресни зелени, смесете яхнията и гответе до сигнала. Можете да сервирате ястието веднага след задушаване. Маринованите зеленчуци или прясна краставица са много подходящи за него.

Като цяло кърито за пилешко филе с картофи в бавна готварска печка

Рецептата за приготвяне на къри е доста проста. Основната му характеристика е смес от подправки. В това ястие можете да използвате всяко месо и дори риба. Но най -деликатното ястие се получава само от пилешки гърди, което се приготвя като цяло. Можете да използвате бавна готварска печка за готвене.

Списък на съставките за пилешко къри:

• пилешките гърди са двойни - 1 бр. (700-800 g.);
• млади картофи - 7 бр.;
• гъби на Шампиньонс - 150 g.;
• сушени домати - 15 g.;
• чери домати за сервиране - 6 бр.;
• паста за къри - 1 ч.л;
• зехтин - 2 с. Л. L.;
• чесън и пипер чили пресни на вкус;
• лук зелено, копър на вкус;
• соевият сос може да бъде с вкус на гъби - 2 с. Л. L.;
• fresh Rosemary, мащерка - от Twig;
• смес от 5 чушки с грах, морска сол - на вкус.

Как да готвите с пилешко филе в бавна готварска печка:

1. Пригответе пилешки гърди. Според тази рецепта не е необходимо да се отрязва, тя ще бъде достатъчно разделена на 2 части. Извадете филма от повърхността, внимателно изрежете вените, за да не повредите месото. Измийте всяко парче със студена вода, след което изсъхнете старателно с кърпички. Степента на проникване на маринатата зависи от това колко ще бъде сухата повърхността на филето.
2. В дълбок контейнер смесете съставките за маринатата. Изсипете зехтина, добавете нарязан чили пипер без семена към него, покрай клонче пресен розмарин и мащерка, фино нарязан чесън и смес от чушки с грах. Не добавяйте сол, в противен случай месото ще бъде сухо, тъй като тази подправка може да разтегне влага. Смесете маринатата, сложете пилето в нея и оставете, за да мариновате месото в продължение на 2 часа в хладилника.
3. За това ястие използвайте млади картофи с малък размер. Кореенето от него бързо се отстранява с конвенционален скрап или повърхност на нож. В допълнение, зеленчукът може да бъде оставен като цяло, тъй като бързо се приготвя. Не забравяйте да изплакнете клубените в студена вода няколко пъти, за да премахнете излишното нишесте.
4. Измийте шампиконите в течаща вода от останките на дървени стърготини, изрежете чиниите по краката. Извадете изсушените домати, оставете да изтича щракането, нарежете плодовете на четвъртинки. Не използвайте твърде много домати в изсушено състояние, тъй като зеленчукът в тази форма е много ароматен.
5. Изплакнете пресни зеленина, изсушете и нарязани грубо. Включете мултикакера на опцията „пържене“. Преди да се използва къри паста, тя трябва да се затопли внимателно, така че да се отвори аромата на подправки. Следователно, поставете носенето на дъното на мултикача и я запържете за 5-7 минути, като постоянно смесвате. След това изсипете соевия сос и разтворете добре пастата в нея. Загрейте сместа за 3 минути.
6. След това превключете менюто към програмата Pilaf или „каша“. Качете пилешкото филе заедно с маринатата в купата, добавете картофи и шампигнани. След това изсипете пресни зеленина. Не е необходимо да се смесват съставките, тъй като месото трябва да бъде пържено отдолу и да се накисва в подправки на къри. Пуснете бавната готварска печка за 1 час. След 40 минути отворете капака, смесете съдържанието и пригответе ястието в затворен мултикакър към сигнала. Сервирайте пилешкото къри заедно с чери доматите.

Пилешко филе с картофи в бавна готварска печка с доматено паста и юфка

Картофите и пилето са добре комбинирани на вкус с пипер и моркови. Ако добавите репичка към ястието, тогава ще получите истински лагман с пилешко месо. Можете да го сервирате с всякаква тестени изделия или домашна юфка. За пикантно вкус използвайте ароматни подправки и зеленина, например килантро.

Списък на съставките за рецепти за 6 порции:

• пилешки гърди - 0,5 кг.;
• големи грудки - 3 бр.;
• средно моркови - 1 бр.;
• сладък жълт пипер - 1 бр.;
• лук или който и да е Purple-1 компютър;
• бяла репичка - 50 g.;
• чесън скилидки - 2 бр.;
• доматено паста - 30 мл.;
• пържено масло - 3 с. Л. L.;
• юфка или спагети - колко се изисква;
• всякакви зелени - 1 пакет;
• солта, червен пипер, черен пипер е смлян, черен пипер с грах на вкус.

Рецепта за картофи с пилешко филе в бавна готварска печка:

1. Тази рецепта включва едно и също рязане на всички съставки, така че веднага решете: ще режете продукти с куб или сламка. Измийте пилешките гърди, нарежете вените и извадете филма. Мазнините по краищата на филето могат да бъдат оставени. Изсушете месото и нарязайте.
2. За красотата на ястието използвайте съставките с различен нюанс. Например, вземете лук или лилав, а българският пипер е жълт. Такива зеленчуци ще бъдат разкопани на фона на белите репички и картофите.
3. Обелете лука и морковите, нарязани на куб. Изплакнете черен пипер, преди да режете и отстранете мембраните със семена от него. От репичката отстранете кожата и също фино нарязани на кубчета. Поставете го в дълбок контейнер, сол, смесете. Оставете зеленчука на топло място, така че да остави сока и да се измъкне от горчивина.
4. Нарежете обелените картофи наполовина и след това под формата на куб. Изсипете го със студена вода, така че течността напълно да покрие зеленчука. След 15 минути сменете водата и след това, след 5 минути, я източете. Така ще измиете картофите от нишесте.
5. По време на програмата „пържене“ или „печене“ затопете растителното масло, след което заредете лука с моркови. Запържете зеленчуците до златиста сянка. Запържете с отворен капак на мултикакер и постоянно пречи на съставките.
6. Включете пилето в пържените зеленчуци. Трябва да се пържи, докато се появи бял нюанс, ще отнеме около 10 минути. След това изберете програмата за гасене. Добавете картофите, репичката и чертата на съставките в купата.
7. Разредете доматеното паста с малко количество вода, добавете сол и подправки. Смесете масата, изсипете в мултихана. Изсипете вряща вода. Количеството му трябва напълно да покрива зеленчуците с месо. Смесете съдържанието с шпатула и затворете капака.
8. Задуйте ястието за 1 час. След 40 минути заредете ситно нарязани зелени с чесън. Гответе към звуковия сигнал. В отделен тиган заваръчни спагети или юфка. Щом пастата е готова, свържете ги със задушени зеленчуци и пилешко филе. Ако това не е направено веднага, тогава макароните бързо ще се слепят. Сервирайте като отделно ястие.

Пилешко филе, изпечено с картофи в бавна готварска печка

Ако не харесвате задушени ястия, след това пригответе гювеч с вкусна кора от сирене. Бавната готварска печка е идеална за печене, тъй като ще спести месото със сочно, а картофите няма да заври в него. Освен това, използвайте майонезата за сос, който ще комбинира всички слоеве на гювеч.

Списъкът с необходимите съставки за 6 порции:

• пилешко филе - 0,6 кг.;
• средни картофи - 7 бр.;
• узрели домати - 3 бр.;
• onions-1 STEM;
• твърдо сирене от всякакъв сорт - 200 g.;
• маслиново масло - 2 с. Л. L.;
• дебела майонеза - 3 с.л. L.;
• сол, смес от подправка за пиле - на вкус.

Как да приготвите гювеч с картофи и пиле в бавна готварска печка:

1. Измийте гърдата и изрежете вените с филм. Нарежете филето с куб, изсушете го от влага, сол и разбъркайте с малък брой подправки. Нарежете лука, нарежете го с пръстени, запържете го в зехтин за 3 минути в програмата за пържене.
2. Важно е да не се изпържи този тип лук за дълго време, тъй като е най -нежният в сравнение с други сортове. Изтеглете пилето на лука, смесете и запържете за 10 минути. Първо запържете лука, а не обратното. Маслото е наситено с вкуса на зеленчука и подхранва месото със своя аромат. От това вкусът на ястието ще стане по -апетитен.
3. Поставете филето с лук в отделна чиния, изключете бавната готварска печка. Обелете картофите и нарежете на кръгове. Изплакнете със студена вода, изсушете добре с хартиени кърпи. След това добавете майонеза с подправки, смесете.
4. Изсипете 1 с. Л. до дъното на купата. l. Масла, поставете слой картофи, след което заредете половината от пилето с лук. Изплакнете доматите, избършете с кърпички, нарязани на пръстени. Поставете третия слой в купата от домати. Поставете кръгове картофи отгоре на доматите и след това останалото пиле. Последният слой трябва да бъде направен от настърган сирене.
5. Затворете бавната готварска печка, пренаредете „печене“ или „печене“ в програмата. Печете ястие за 50 минути. След края на програмата проверете готовността на картофите и ако тя все още е сурова, след това пригответе още 10 минути в посочения режим. Сервирайте гювеча на слоеве, като поставите малка част от нея върху чиния.

С помощта на бавна готварска печка можете лесно да приготвите всяко ястие с картофи и пилешки филе. За да остане месото, а картофите не кипет, ясно следват горната рецепта. Само в този случай винаги ще получите вкусно и ароматно ястие. Приятен апетит!

Яхни пилешки филета с картофи в бавна готварска печка, видео