Το Pension Porridge είναι ένα πιάτο που είναι απίθανο να κερδίσει μεγάλο αριθμό οπαδών και όλοι επειδή πολλοί από εμάς απλά δεν ξέρουν πώς να το μαγειρέψουν. Εάν επεξεργάζεστε σωστά τους κόκκους μαργαριταριών και προσθέτετε τα απαραίτητα συστατικά στη διαδικασία μαγειρέματος, μπορείτε να πάρετε μια πραγματικά νόστιμη μαγειρική δημιουργία. Θα μιλήσουμε για τα οφέλη του μαργαριταριού Pearl Barley και πώς να το μαγειρέψετε σε μια αργή κουζίνα σε αυτό το άρθρο.

Τα οφέλη του μαργαριταριού κριθάρι και οι λεπτές αποχρώσεις της προετοιμασίας του

Το Pearl Croup θεωρείται η πλουσιότερη πηγή βιταμινών, σιδήρου, ιωδίου, ασβεστίου, φωσφόρου, χαλκού και λυσίνης. Από καιρό σε καιρό, εισάγοντας αυτό το προϊόν στο μενού σας, θα προστατεύσετε το σώμα από τις ιογενείς ασθένειες και θα ενισχύσετε την ανοσία. Στο ανθρώπινο σώμα, το μαργαριτάρι κριθάρι ενεργεί με εξαιρετικά ευεργετικό τρόπο, το μείον του έγκειται μόνο στην πολυπλοκότητα και τη διάρκεια του μαγειρέματος. Αλλά, αν δεν είστε πολύ τεμπέλης για να περάσετε λίγο χρόνο στο μαγείρεμα, το αποτέλεσμα των προσπαθειών σας θα γίνει ένα πολύ νόστιμο, υγιές, ευγενικό και φρικτό πιάτο. Ένα τέτοιο χυλό μπορεί να είναι τόσο γλυκό όσο και αλμυρό. Πολύ συχνά είναι βρασμένο όχι σε απλό νερό, αλλά, για παράδειγμα, σε ζωμό ή γάλα. Για γεύση, λάδι, κρέμα, φρούτα, λαχανικά, κρέας και άλλα εξαρτήματα προστίθενται εκεί.

Στο άρθρο μας θέλουμε να μοιραστούμε τα μυστικά του μαγειρέματος νόστιμου μαργαριτάρι κριθαριού:

1. Για να μαγειρέψετε το χυλό, ξοδεύοντας όσο το δυνατόν λιγότερο χρόνο, απορροφήστε τους κόκκους σε κρύο νερό εκ των προτέρων. Συνιστάται να το κάνετε αυτό 12 ώρες πριν από το μαγείρεμα, ενώ πρέπει επίσης να παρατηρήσετε τις αναλογίες: 1 φλιτζάνι δημητριακά ρίχνουν 1 λίτρο νερού.
2. Κάποιος προτιμά να τηγανίζει τους κόκκους πριν από το μαγείρεμα. Κάνετε αυτό σε ένα ξηρό τηγάνι χωρίς λάδι.
3. Κατά κανόνα, το κριθάρι μαγειρεύεται για 50-60 λεπτά, αν προηγουμένως ήταν βρώμικο. Αυτή τη φορά μπορεί να μειωθεί εάν απενεργοποιήσετε το χυλό 30-40 λεπτά μετά το μαγείρεμα, τυλίξτε το με κάτι ζεστό και αφήστε για άλλη μισή ώρα.
4. Το πιο νόστιμο κουάκερ μαργαριτάρι είναι αυτό που ατμού. Για να επεξεργαστείτε τους κόκκους με αυτόν τον τρόπο, πρέπει να περάσετε τουλάχιστον 6 ώρες.
5. Το βούτυρο είναι πολύ καλά σε συνδυασμό με το μαργαριτάρι. Μην αποθέσετε αυτό το προϊόν, βάλτε ένα μεγαλύτερο κομμάτι σε ζεστό χυλό, και τότε το χυλό σας θα είναι ιδιαίτερα νόστιμο και τρυφερό.
6. Το γλυκό μαργαριτάρι είναι προετοιμασμένο με ζάχαρη ή μέλι. Το μέλι συμπληρώνει το πιάτο με το άρωμά του και το καθιστά ακόμα πιο χρήσιμο.

Το μαργαριτάρι κριθαριού με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα

Μεταξύ των πολυάριθμων ποικιλιών συνταγών για την παρασκευή αλατισμένου μαργαριταριού κριθαριού μαργαριτάρι, αξίζει να τονίσουμε τα περιγραφόμενα από εμάς. Τα απλούστερα και πιο προσιτά λαχανικά χρησιμοποιούνται εδώ: ντομάτες, κρεμμύδια και καρότα. Χάρη στα κρεμμύδια και τα καρότα, το τελικό πιάτο αποκτά μια ευχάριστη γλυκιά γεύση και οι ντομάτες του δίνουν ένα όμορφο χρώμα και ξινά. Αυτό το μαργαριτάρι σε μια αργή κουζίνα παρασκευάζεται από αυτά τα εξαρτήματα:

• Δημητριακά μαργαριταριών - 1 φλιτζάνι.
• κρεμμύδια - 2 κεφάλια?
• ντομάτα - 1 pc.;
• Καρότα - 1 PC.;
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 5 γυαλιά.
• Αλας.

Μαγειρικό μαργαριτάρι κριθαριού με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα θα είμαστε έτσι:

1. Πλύσιμο ένα κριθάρι, ρίξτε το σε ένα τηγάνι και ρίξτε το με νερό. Αφήνουμε για 10-12 ώρες, δηλαδή, μπορείτε να το κάνετε αυτό το βράδυ για να μαγειρέψετε το κουάκερ το πρωί.
2. Βράζετε νερό στο βραστήρα. Μεταφέρετε το πρησμένο κριθάρι σε μια αργή κουζίνα, ρίχνουμε 3 φλιτζάνια βραστό νερό. Στο πρόγραμμα μαγειρικής, μαγειρεύουμε σιτηρά για 10 λεπτά, αποστραγγίζουμε το νερό.
3. Ρίχνουμε το υπόλοιπο νερό, βάλτε το αλάτι στη γεύση και με τον ίδιο τρόπο μαγειρεύουμε μαργαριτάρι μαργαριτάρι κριθαριού στην αργή κουζίνα μέχρι να μαγειρευτεί.
4. Στο φυτικό έλαιο σε μια κατσαρόλα, πρώτα τηγανίζουμε το κρεμμύδι με καρότα μέχρι να είναι πλήρως ευανάγνωστα. Εν τω μεταξύ, οι μικροί κύβοι καταρρέουν ντομάτα.
5. Ρίχνουμε κομμάτια ντομάτας σε λαχανικά, πιπιλίζουν και σιγοβράζουν για 10 λεπτά.
6. Προσθέστε λαχανικά στο τελικό κουάκερ μαργαριτάρι κριθαριού, ανακατέψτε. Το πιάτο είναι έτοιμο.

Μαργαριτάρι κριθαριού με μανιτάρια και κρέας σε αργή κουζίνα

Προκειμένου να μην προετοιμάσουμε το πιάτο ξεχωριστά από το κύριο πιάτο, τοποθετήστε στην πράξη τη συνταγή μας για μαργαριτάρι μαργαριτάρι με κρέας και μανιτάρια. Σε μια αργή κουζίνα, προετοιμάζεται αρκετά γρήγορα αν το προ -περιγράφετε σε κρύο νερό για τη νύχτα. Μετά από να χαλαρώσει στο μπολ, αποκτάται ένα πλούσιο, επαρκώς υψηλό -καλαμάρι και νόστιμο πιάτο. Εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε γι 'αυτόν:

• μαργαριτάρι κριθάρι - 1 φλιτζάνι?
• Χοιρινό - 200 g;
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• Μανιτάρια - 200 g;
• Ηλιέλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 50 g;
• καρυκεύματα και αλάτι.

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε. Το Pension Porridge σε αργή κουζίνα γίνεται ως εξής:

1. Τη νύχτα, ρίξτε δημητριακά με κρύο νερό, φροντίστε να το πλένετε μπροστά του. Μετά από 10-12 ώρες, αποστραγγίστε το νερό και προχωρήστε απευθείας στη διαδικασία μαγειρέματος.
2. Μετατοπίζουμε τους πρησμένους κόκκους στο μπολ και ρίχνουμε 1 φλιτζάνι βραστό νερό εκεί. Βάζουμε ένα κομμάτι βουτύρου - θα μαγειρέψουμε μαζί με αυτό, έτσι ώστε οι κόκκοι να μην κολλάνε μαζί.
3. Αλάτε το μαργαριτάρι κριθαριού και μαγειρέψτε το σε μια αργή κουζίνα στο "μαγείρεμα" μέχρι την ετοιμότητα.
4. Αφήνουμε το κουάκερ σε λειτουργία θέρμανσης για 30 λεπτά. Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε λαχανικά με κρέας. Κόψτε το χοιρινό σε μικρά κομμάτια, καθαρίστε και κόβετε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια.
5. Ζεσταζόμαστε το φυτικό έλαιο σε μια βαθιά κατσαρόλα, ρίχνουμε το κρεμμύδι. Μόλις είναι τηγανητό, προσθέστε μανιτάρια, αλάτι και γεύση μπαχαρικών. Περιμένουμε τον απελευθερωμένο χυμό από μανιτάρια.
6. Μεταφέρετε τα μανιτάρια στο τελικό κουάκερ, ανακατέψτε, αφήστε το για άλλα 15-20 λεπτά.

Κουάκερ μαργαριτάρι σε μια αργή κουζίνα

Αυτή η συνταγή συνδυάζεται, φαίνεται, ασυμβίβαστα προϊόντα: μαργαριτάρι και θαλασσινά. Παρ 'όλα αυτά, σε συνδυασμό με λαχανικά, βότανα και μπαχαρικά, αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο και αρμονικό πιάτο. Και εδώ είναι η λίστα με αυτό που θα προετοιμάσουμε ένα τέτοιο πιάτο από:

• pearl Barley - 150 g;
• Καρότα - 1 PC.;
• Κατεψυγμένες γαρίδες - 200 g;
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Μανιτάρια - 200 g;
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
• φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 70 g.
• dill, μαϊντανό - για γεύση?
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Ας προετοιμάσουμε το κουάκερ μαργαριταριών στην αργή κουζίνα σύμφωνα με τις ακόλουθες οδηγίες:

1. Ρίχνουμε δημητριακούς κόκκους τη νύχτα με κρύο νερό. Το πρωί αποστραγγίζουμε το υγρό, ρίχνουμε κουάκερ σε αργή κουζίνα, ρίχνουμε νερό. Χρησιμοποιώντας την επιλογή "Cook", προετοιμάζουμε το Pearl Carley Porridge σε μια αργή κουζίνα για περίπου 50 λεπτά, χωρίς να ξεχνάμε το αλάτι.
2. Για λίγο, μεταφέρουμε το πιάτο σε ένα άλλο πιάτο και προσθέτουμε μισό μέρος λαχανικών και βούτυρο σε ένα καθαρό πολυκεντρικό σχήμα.
3. Εξαπλούμε σε ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο στο λάδι, θρυμματισμένα καρότα συνθλίβονται από λωρίδες. Τηγανίστε στο πρόγραμμα "τηγάνισμα" και στη συνέχεια προσθέστε μανιτάρια. Στατισμένο μέχρι να μαγειρευτεί, πιπιλίζοντας.
4. Ρίξτε τη γαρίδα με βραστό νερό και περιμένετε μέχρι να ξεπαγώσουμε. Στη συνέχεια, καθαρίζουμε και μεταφέρουμε στο τηγάνι, ρίχνουμε το υπόλοιπο φυτικό έλαιο εκεί, προσθέτουμε την κρέμα και τηγανίζουμε τη γαρίδα για 2-3 λεπτά. Στο τέλος της διαδικασίας, σερβίρετε με ψιλοκομμένο σκόρδο, απενεργοποιήστε τη φωτιά κάτω από το τηγάνι.
5. Σε μια αργή κουζίνα, ανακατέψτε το μαργαριτάρι κριθαριού, μανιτάρια με λαχανικά, καθώς και τηγανισμένες γαρίδες. Ρίξτε ψιλοκομμένα χόρτα, ανακατέψτε.
6. Το Pension Porridge σε αργή κουζίνα είναι έτοιμη.

Το μαργαριτάρι των παιδιών με μήλα σε μια αργή κουζίνα

Το Parlon Porridge, πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, φέρνει μόνο οφέλη. Δυστυχώς, τα παιδιά δεν συμφωνούν πάντα να τρώνε ένα τέτοιο πιάτο, αλλά αν μαγειρέψετε σωστά το κουάκερ, προσθέστε φρούτα ή μούρα, βούτυρο και μέλι εκεί, τα παιδιά πιθανότατα θα αρέσουν σε τέτοια χυλό. Ας προετοιμάσουμε ένα μαργαριτάρι χυλό κριθαριού παιδιών με μήλα σε μια αργή κουζίνα, χρησιμοποιώντας τα εξής:

• pearl Barley - 300 g;
• Νερό - 0,5 L.
• Μήλα - 2 τεμ.
• χυμός βακκίνιων - 2 φλιτζάνια?
• ζάχαρη - 100 g.
• μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 50 g;
• άλας.

Το μαργαριτάρι του παιδιού σε μια αργή κουζίνα γίνεται ως εξής:

1. Βυθίζουμε το κριθάρι για τη νύχτα στο νερό. Το πρωί πλένουμε και ρίχνουμε σε μια αργή κουζίνα. Προσθέτοντας νερό και αλάτι, μαγειρέψτε το κουάκερ μαργαριταριών σε μια αργή κουζίνα για 40-50 λεπτά.
2. Κόβουμε τα μήλα χωρίς φλούδα και πυρήνες. 10 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε τα στο χυλό.
3. Ρίξτε χυμό βακκίνιων στην αργή κουζίνα, ρίξτε ζάχαρη, βάλτε μέλι και βούτυρο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και εξασθενίστε μέχρι να απορροφηθεί ο χυμός.
4. Το μαργαριτάρι του παιδιού σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμο.

Μαργαριτάρι κριθαριού με ντομάτες και μελιτζάνα σε αργή κουζίνα

Αυτό το χυλό δεν είναι ένα απλό πιάτο, αλλά ένα γεμάτο πιάτο. Υπάρχουν λαχανικά, κατσικίσιο τυρί, μικρά καρύδια κέδρου. Αντί για το νερό, το κουάκερ είναι μαγειρεμένο σε ζωμό λαχανικών με την προσθήκη λευκού κρασιού. Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο, ασυνήθιστο, θρεπτικό και υγιεινό πιάτο και θα το χρησιμοποιήσουμε: θα:

• μαργαριτάρι κριθάρι - 1 φλιτζάνι?
• μελιτζάνα - 1 pc.;
• ντομάτες - 4 τεμ.
• ζωμό λαχανικών;
• Λευκό κρασί - 0,5 φλιτζάνια.
• φυτικό έλαιο - 5 κουταλιές της σούπας.
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• cosius Cheese - 200 g;
• Κέδρος καρύδια - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μαύρο πιπέρι, αλάτι, ψιλοκομμένο βασιλικό - για γεύση.

Θα καταλάβουμε την προετοιμασία του μαργαριταριού κριθαριού σε μια αργή κουζίνα:

1. Βυθίζουμε το βαρέλι μαργαριταριών για τη νύχτα στο νερό. Στη συνέχεια, αποστραγγίζουμε το νερό και βράζουμε τα δημητριακά στο πολυκεντρικό μπολ στο πρόγραμμα "μαγειρέματος" μέχρι να μαγειρευτούν, γεμίζοντας με ζωμό λαχανικών και αλάτι.
2. Έχοντας ετοιμάσει όλα τα λαχανικά, δηλαδή, τον καθαρισμό τους και το κόψιμο τους, αναμίξτε τις ντομάτες και τις μελιτζάνες σε ένα μπολ. Τους νερού 2 κουταλιές της σούπας. φυτικό έλαιο, προσθέστε μαύρο πιπέρι. Διαδίδουμε όλα αυτά στο φύλλο και το βάζουμε στο φούρνο. Ψήνουμε έως ότου η μελιτζάνα είναι έτοιμη.
3. Στο υπόλοιπο φυτικό έλαιο, τηγανίστε το κρεμμύδι, στη συνέχεια προσθέστε το σκόρδο σε αυτό, ανακατέψτε.
4. Σε μια αργή κουζίνα στο μαργαριτάρι κριθαριού, μεταφέρουμε τα τηγανητά κρεμμύδια και τα ψητά λαχανικά, ρίχνουμε κρασί. Tomim το πιάτο για άλλα 10 λεπτά.
5. Στη συνέχεια, προσθέστε το βασιλικό, τα καρύδια κέδρου και τα θρυμματισμένα κατσικίσιο τυρί. Mix - Το μαργαριτάρι στην αργή κουζίνα είναι έτοιμο.

Το μαργαριτάρι κριθαριού με φασόλια σε μια αργή κουζίνα

Το ίδιο το πλούσιο κουάκερ θα γίνει ακόμα πιο ικανοποιητικό εάν προσθέσετε φασόλια σε αυτό. Και για να φτιάξουμε το πιάτο αυτόνομο, βάζουμε κρέας και λαχανικά σε αυτό. Αυτή η συνταγή Transcarpathian για μαργαριτάρι μαργαριτάρι κριθαριού σε μια αργή κουζίνα είναι το τέλειο φαγητό για τους άνδρες: πλούσια, ψηλά -καλαμάκια, νόστιμο και οξύ χάρη στη Χιλή πιπέρι. Πριν εξετάσουμε τη διαδικασία μαγειρέματος, περιγράφουμε τη λίστα των προϊόντων:

• pearl Barley - 200 g;
• Φασόλια - 100 g.
• Καρότα - 1 PC.;
• Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βόειο κρέας - 300 g.
• Τσίλι πιπέρι - 1 pod;
• ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Πράσινη - 1 δέσμη;
• αλάτι πιπέρι.

Ας προετοιμάσουμε το κουάκερ μαργαριτάρι σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με τις οδηγίες:

1. Τα φασόλια και το κριθάρι απαιτούν μακροχρόνια προετοιμασία και για να επιταχύνουν αυτή τη διαδικασία, είναι καλύτερο να απολαύσετε τα δημητριακά στο νερό το βράδυ. Έτσι θα το κάνουμε, γεμίζοντας τους κόκκους σε ξεχωριστά γλάστρες και αφήνοντας τη διανυκτέρευση.
2. Κόβουμε το βόειο κρέας σε φέτες και το βάζουμε σε αργή κουζίνα. Προσθέστε φυτικό έλαιο και τηγανίστε στη λειτουργία "τηγάνισμα", αλάτι και πιπέρι, για 10 λεπτά.
3. Chile Pepper Chop και προσθέστε επίσης στην αργή κουζίνα. Βάζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα εκεί. Μαγειρεύουν προϊόντα για 10 λεπτά.
4. Αναμιγνύουμε πάστα ντομάτας με μια μικρή ποσότητα βρασμού νερού και ρίχνουμε σε μια αργή κουζίνα. Μετά από 2 λεπτά, προσθέστε δημητριακά, ρίξτε τα με νερό, αλάτι για γεύση.
5. Μαγειρεύουμε κουάκερ μαργαριτάρια με φασόλια σε μια αργή κουζίνα για 2 ώρες. Στο τέλος, προσθέστε ξινή κρέμα και πράσινα, ανακατέψτε.

Συντάγματος χυλός σε αργή κουζίνα. βίντεο