Κουάκερ σιταριού σε αργή κουζίνα

Τα δημητριακά σιταριού μπορούν να παρασκευαστούν με διαφορετικούς τρόπους. Δεν είναι καθόλου απαραίτητο ότι θα πρέπει να είναι βαρετό κουάκερ στο νερό ή στο ίδιο ορόσημο. Προσθέτοντας όλα τα είδη των συστατικών και την παρασκευή δημητριακών με ασυνήθιστους τρόπους, μπορείτε να το κάνετε πραγματικά ένα γαστρονομικό αριστούργημα. Εξετάστε τους ενδιαφέροντες τρόπους για να φτιάξετε το κουάκερ σιταριού σε μια αργή κουζίνα.

Κουάκερ σιταριού με μίγμα λαχανικών και βότανα σε αργή κουζίνα

1

Ένα κατεψυγμένο μείγμα λαχανικών μπορεί να διαφοροποιήσει οποιοδήποτε πιάτο. Το κουάκερ σιταριού, για παράδειγμα, θα το κάνει λίγο πιο ζουμερό. Μια ιδιαίτερη μυρωδιά θα δώσει το πιάτο στα πράσινα, δηλαδή - φρέσκο \u200b\u200bμαϊντανό και μέντα. Θα μαγειρέψουμε αυτό το κουάκερ σιταριού σε μια αργή κουζίνα από:

  • σιτάρι δημητριακά - 1 φλιτζάνι.
  • Κατεψυγμένο μείγμα λαχανικών - 1 φλιτζάνι.
  • ζωμό ή νερό - 2 γυαλιά.
  • ψιλοκομμένο μαϊντανό - 1 κουταλιά της σούπας.
  • θρυμματισμένο μέντα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αλας.

2

Μαγειρική κουάκερ σιταριού με λαχανικά και βότανα σε αργή κουζίνα:

  1. Ρίξτε το ελαιόλαδο στο καλούπι, ρίξτε τα κατεψυγμένα λαχανικά. Βάζουμε το πρόγραμμα "τηγάνισμα", περνάμε το μείγμα για 10 λεπτά.
  2. Ρίξτε δημητριακά σιταριού στο μπολ. Ρίχνουμε εκ των προτέρων το νερό ή το ζωμό κοτόπουλου. Τώρα, στη λειτουργία "σβήνοντας", προετοιμάστε το χυλό σίτου σε μια αργή κουζίνα για 30 λεπτά.
  3. Καταρρέουμε φρέσκο \u200b\u200bμαϊντανό και μέντα. Όταν το χυλό παίρνει όλο το νερό, ρίξτε τα χόρτα, ανακατέψτε με το πιάτο, απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα. Το χυλό μας είναι έτοιμο για να σερβίρει.

Κουάκερ σιταριού με καρότα και λάχανο σε αργή κουζίνα

3

Για να φτιάξετε ένα πιάτο βιταμίνης, τα λαχανικά μπορούν να προστεθούν στο Croup σιταριού: λάχανο και καρότα, αφού είναι διαθέσιμα ανά πάσα στιγμή του έτους. Το ξύδι του ρυζιού με το Sherry, καθώς και τα πράσινα και τα φύλλα δάφνης, θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση της γεύσης των πιάτων. Σε γενικές γραμμές, το κουάκερ είναι ασυνήθιστο, αλλά πολύ νόστιμο. Αυτό χρειάζεται γι 'αυτήν:

  • δημητριακά σίτου - 400 g.
  • Καρότα - 2 τεμ.
  • Λάχανο - 400 g.
  • Ξύδι ρυζιού - 50 ml.
  • sherry - 50 mL;
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
  • φυτικό έλαιο - 50 ml.
  • φρέσκο \u200b\u200bμαϊντανό - 2 κουταλιές της σούπας.
  • bay Leaf - 1 PC.;
  • Αλάτι και μαύρο πιπέρι.

4

Τώρα ας φτιάξουμε το κουάκερ του σίτου μαγειρέματος σε μια αργή κουζίνα:

  1. Τη νύχτα, ρίξτε δημητριακά με νερό. Το πρωί θα διογκωθεί και θα είναι δυνατόν να μαγειρέψει το κουάκερ.
  2. Καθαρίζουμε και θρυμματίζουμε τα καρότα, το λάχανο λάχανο.
  3. Μεταφέρετε τα δημητριακά σε ένα πολυτελές μπολ, ρίχνουμε νερό με ρυθμό 1: 2, αλάτι και προετοιμάζουμε για 40 λεπτά στο πρόγραμμα μαγειρικής.
  4. Ρίξτε φυτικό έλαιο στο τηγάνι και περάστε τα καρότα σε αυτό στη σόμπα. Μετά από 10 λεπτά, θα γίνει μαλακό, μετά από το οποίο προσθέτουμε λάχανο και τηγανίζουμε με τα καρότα για άλλα 20 λεπτά μέχρι να φτάσει στην ετοιμότητα. Το νεαρό και μεσήλικες λάχανο παρασκευάζονται με διαφορετικούς τρόπους, οπότε ο χρόνος πρέπει να ρυθμιστεί ανεξάρτητα.
  5. Ρίχνουμε ξύδι ρύζι και σέρι στο τελικό μείγμα λαχανικών, ρίχνουμε ζάχαρη, αλάτι, αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο νερό. Σταματήστε όλα αυτά μέχρι να διαλυθούν κρύσταλλοι ζάχαρης.
  6. Μετατοπίζουμε το λάχανο με καρότα στην αργή κουζίνα στο κουάκερ σιταριού, προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό, πιπέρι για γεύση. Ανακατέψτε, ένταση για άλλα 5 λεπτά και απενεργοποιήστε τη συσκευή.

Κουάκερ σιταριού με αποξηραμένα μανιτάρια σε αργή κουζίνα

5

Αχ, πόσο νόστιμο μπορείτε να φτιάξετε απλό χυλό σίτου χάρη στα δασικά μανιτάρια! Το θαυμάσιο πλούσιο άρωμά τους θα γίνει το κύριο επίκεντρο αυτού του πιάτου, δεν χρειάζεται καν να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά. Περιγράφουμε τα προϊόντα που θα χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε χυλό σίτου σε μια αργή κουζίνα:

  • σιτάρι δημητριακά - 1 φλιτζάνι.
  • αποξηραμένα δασικά μανιτάρια - 100 g.
  • Κρεμμύδι - 1 PC.;
  • Καρότα - 1 PC.;
  • Βούτυρο - 50 g;
  • Ενεμφάνιση νερού και μανιταριών - 2 φλιτζάνια.
  • άλας.

6

Η διαδικασία μαγειρέματος βήμα -βήμα μοιάζει με αυτό:

  1. Λίγες ώρες πριν το μαγείρεμα, απορροφήστε τα δημητριακά στο νερό. Ρίξτε αποξηραμένα μανιτάρια με βραστό νερό, αφήστε το σιτάρι.
  2. Στη συνέχεια, πλένουμε τα δημητριακά, ρίχνουμε στο μπολ, ρίχνουμε την έγχυση μανιταριών και το νερό, έτσι ώστε συνολικά, το υγρό αποδεικνύεται περίπου 0,5 λίτρα. Αλάτι και βάλτε τη λειτουργία "μαγειρέματος".
  3. Μαγειρική κουάκερ σιταριού σε μια αργή κουζίνα για 30-40 λεπτά.
  4. Κόψτε τα μαλακά μανιτάρια. Σε ένα τηγάνι, φτιάχνουμε επίσης το βούτυρο, σε αυτό περνάμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τριμμένα καρότα. Στη συνέχεια τηγανίστε με λαχανικά και μανιτάρια.
  5. Προσθέστε λαχανικά στο τελικό κουάκερ, ανακατέψτε, εξασθενίστε στην αργή κουζίνα για μερικά λεπτά και απενεργοποιήστε τη συσκευή.

Κουάκερ σιταριού με φέτα και σπόρους σε αργή κουζίνα

7

Εδώ είναι ένα άλλο ασυνήθιστο πιάτο των συνηθισμένων προϊόντων - κουάκερ σιταριού με τηγανητά σπόρους και φέτα σε μια αργή κουζίνα. Για να το προετοιμάσουμε, θα αντέξουμε τα εξής:

  • σιτάρι δημητριακά - 1 γυαλί.
  • τηγανητές σπόρους - ¼ φλιτζάνι?
  • Φέτα τυρί - 100 g.
  • ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας.
  • φρέσκα βότανα.
  • χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.
  • αλάτι πιπέρι.

8

Το χυλό σίτου με φέτα και σπόρους σε μια αργή κουζίνα παρασκευάζονται σύμφωνα με τις ακόλουθες οδηγίες:

  1. Πλύνουμε τα δημητριακά σίτου αρκετές φορές, ρίχνουμε το με νερό σε ένα πολυεπίπεδο μπολ. Τα υγρά πρέπει να είναι 3 φορές περισσότερο από τα δημητριακά. Αλάτι και θέτουμε το πρόγραμμα "μαγείρεμα". Μαγειρεύουμε το χυλό σίτου σε μια αργή κουζίνα για 30-40 λεπτά, προσαρμόζοντας τη συνέπεια κατά την κρίση μας.
  2. Φέτα τυρί ψιλοκομμένο κύβους, ψιλοκομμένο φρέσκα πράσινα. Για αυτό το πιάτο, το μαϊντανό ή το βασιλικό είναι κατάλληλο, μπορείτε να πάρετε λίγο.
  3. Το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το μαύρο πιπέρι και τα πράσινα αναμειγνύονται σε ένα μπολ.
  4. Ρίξτε τη σάλτσα που προκύπτει στο χυλό, ανακατέψτε και απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα. Μπορείτε να κάνετε το χυλό όταν σερβίρετε μερίδες.

Γλυκό χυλό σίτου στο γάλα με μέλι και καρύδια σε αργή κουζίνα

9

Το τέλειο πρωινό είναι θρεπτικό, όχι πολύ λίπος, πλούσιο σε κάθε είδους χρήσιμα εξαρτήματα, κουάκερ σιταριού στο γάλα. Δεν υπάρχει ζάχαρη σε αυτό, αλλά υπάρχει μέλι - είναι γλυκό και χρήσιμο για το σώμα. Τα καρύδια φέρνουν επίσης πρόσθετη γεύση στο πιάτο. Ας φτιάξουμε αυτό το κουάκερ σιταριού σε μια αργή κουζίνα από τα ακόλουθα προϊόντα:

  • σιτάρι δημητριακά - 1 φλιτζάνι.
  • Γάλα - 1,5 γυαλιά.
  • Νερό - 1,5 γυαλιά.
  • Κέλμα - ¼ φλιτζάνι?
  • honey-2-3 Tbsp.;
  • Βούτυρο - 20 g;
  • Αλας.

10

Και εδώ είναι μια λεπτομερής περιγραφή της διαδικασίας μαγειρέματος:

  1. Λιπάνετε τους τοίχους και το κάτω μέρος του πολυσύνθετου μπολ μαλακώθηκαν.
  2. Πλύνουμε τα δημητριακά αρκετές φορές, μεταφέρουμε στο σχήμα. Πασπαλίστε με αλάτι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
  3. Ρίξτε γάλα και νερό στην κορυφή. Το γάλα πρέπει να αραιώνεται με νερό έτσι ώστε να μην τρέχει μακριά από την αργή κουζίνα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
  4. Εάν η συσκευή διαθέτει λειτουργία "χυλό γάλα", τοποθετήστε την στον πίνακα ελέγχου. Εάν όχι, χρησιμοποιούμε τη λειτουργία "σβήνοντας" ή "μαγειρέψτε".
  5. Μαγειρική κουάκερ σιταριού σε αργή κουζίνα για 40 λεπτά.
  6. Τηγανίστε τα καρύδια και πιέστε. Ανακατέψτε με μέλι.
  7. Βγάζουμε το τελικό κουάκερ σε πλάκες και προσθέτουμε με μέλι με καρύδια. Εάν δεν θέλετε μια διατροφική επιλογή για πρωινό, προσθέστε περισσότερο βούτυρο στις μερίδες.

Κουάκερ σιταριού με κρεμμύδια και αυγό σε αργή κουζίνα

11

Πολύ ενδιαφέρον για να δοκιμάσετε, αλλά πολύ εύκολο να μαγειρέψετε ένα πιάτο - κουάκερ σιταριού με τηγανητά κρεμμύδια και ένα βρασμένο αυγό σε μια αργή κουζίνα. Εδώ είναι αυτό που προετοιμάζεται από:

  • σιτάρι δημητριακά - 1 φλιτζάνι.
  • Νερό - 3 φλιτζάνια.
  • αλάτι - για γεύση?
  • αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
  • κρεμμύδια - 2 κεφάλια?
  • φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας.
  • Φρέσκα πράσινα - για γεύση.

12

Προετοιμάστε το χυλό σίτου με κρεμμύδια και ένα αυγό σε αργή κουζίνα σε διάφορα στάδια:

  1. Ρίχνουμε τα πλυμένα δημητριακά στο σχήμα του πολυσύνθετου και ρίχνουμε νερό. Αλάτουμε κατά την κρίση μας και στο πρόγραμμα "μαγείρεμα" προετοιμάζουμε το χυλό σίτου σε μια αργή κουζίνα για 30-40 λεπτά.
  2. Μαγειρέψτε τα αυγά σε απότομη. Καθαρίζουμε και καταρρέουμε τα κεφάλια του κρεμμυδιού, τα τηγανίζουμε μέχρι να μαγειρευτούν σε φυτικό έλαιο σε μια κατσαρόλα.
  3. Κόψτε τα χόρτα, κόψτε τα αυγά με κύβους. Επιλέξτε τυχόν χόρτα, πηγαίνει πολύ καλά με τη γεύση των πιάτων από άνηθο ή πράσινα κρεμμύδια.
  4. Προσθέστε τηγανητά κρεμμύδια και χόρτα στο τελικό κουάκερ. Ανακατέψτε, τοποθετήστε τις πλάκες. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένα αυγά και σερβίρετε.

Ψητό κουάκερ σιταριού με σάλτσα ντομάτας σε αργή κουζίνα

13

Στην πραγματικότητα, αυτό το κουάκερ σιταριού που παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα είναι μια κατσαρόλα δημητριακών και λαχανικών, αλλά αυτό δεν την εμποδίζει να γίνει ένα εξαιρετικό πιάτο για τα πιάτα κρέατος και ψαριών. Θα το προετοιμάσουμε από αυτά τα εξαρτήματα:

  • σιτάρι δημητριακά - 1 φλιτζάνι.
  • Λάχανο - 0,5 kg.
  • αυγά - 3 τεμ.
  • φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • φρέσκο \u200b\u200bάνηθο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • σκόρδο - 1 σκελίδα.
  • Γιαούρτι χωρίς πρόσθετα - 1 φλιτζάνι?
  • σκληρό τυρί - 100 g.

Για σάλτσα ντομάτας θα χρειαστείτε:

  • Πουφέ ντομάτας - 500 g.
  • Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • σκόρδο-2-3 δόντια?
  • κρεμμύδια - 1 pc.;
  • Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Μαύρο πιπέρι, αλάτι - για γεύση.

14

Μαγειρεύουμε μια κατσαρόλα από κουάκερ σιταριού σε μια αργή κουζίνα σε διάφορα στάδια:

  1. Κόψτε το λαμπτήρα και τηγανίστε το σε ελαιόλαδο σε μια αργή κουζίνα. Προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο σε αυτό, και μετά από μισό λεπτό - ντομάτα πουρέ πατάτας. Sakhamim όλα, αλάτι, πιπέρι. Ανακατέψτε και προετοιμάστε τη σάλτσα για 40 λεπτά στη λειτουργία "σβήνοντας".
  2. Μεταφέρετε την τελική σάλτσα σε άλλα πιάτα, το μπολ μου, ρίχνουμε τα πλυμένα δημητριακά σε αυτό, ρίχνουμε 3 μέρη νερού και βάζουμε τη λειτουργία "μάγειρα". Κοιτάζουμε και μαγειρεύουμε χυλό σίτου σε μια αργή κουζίνα για 30-40 λεπτά.
  3. Σε ένα τηγάνι σε φυτικό έλαιο, τηγανίζουμε αλατισμένο λάχανο μέχρι να μαλακώσουν. Ανακατέψτε το με το τελικό κουάκερ, προσθέστε το σκόρδο.
  4. Σε ένα ηλικιωμένο πλυμένο και ξηρό, λιπαντικό σχήμα του πολυεπίπεδου, τοποθετούμε το μισό της σάλτσας ντομάτας. Στην κορυφή - ένα στρώμα κουάκερ, καλύψτε το με τα ερείπια της σάλτσας.
  5. Χτυπήστε τα αυγά με γιαούρτι, ρίξτε την κατσαρόλα. Πασπαλίστε το με τυρί. Μαγειρεύουμε το κουάκερ σιταριού σε μια αργή κουζίνα για άλλα 15-20 λεπτά.

Κουάκερ σιταριού με ελιές σε αργή κουζίνα

15

Για να προετοιμάσετε το χυλό σίτου με πρωτότυπο τρόπο, δεν χρειάζεται καν να σκεφτείτε πολλά για τα συστατικά. Προσπαθήστε να προσθέσετε τυρί και ελιές σε βραστά δημητριακά - μια ασυνήθιστη, ενδιαφέρουσα γεύση παρέχεται σε εσάς. Ας προετοιμάσουμε αυτό το κουάκερ σιταριού σε μια αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε:

  • σιτάρι δημητριακά - 1 φλιτζάνι.
  • Νερό - 2,5 φλιτζάνια.
  • Πράσινες ελιές χωρίς οστά - 1 φλιτζάνι?
  • σκληρό τυρί - 100 g.

Digital Camera Olympus

Μαγειρεύουμε το κουάκερ με αυτόν τον τρόπο:

  1. Ξεπλύνετε και ρίξτε τα δημητριακά σε μια αργή κουζίνα, αλάτι και ρίξτε νερό. Στη λειτουργία "μαγειρέματος", μαγειρέψτε το κουάκερ σιταριού σε μια αργή κουζίνα για 30-40 λεπτά.
  2. Κόβουμε τις ελιές σε κομμάτια, τρία τυρί σε ένα τρίφτη.
  3. Ανακατέψτε τις ελιές με τελειωμένο χυλό και τυρί, ανακατέψτε καλά.

Κουάκερ σιταριού σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια