Το κουάκερ του σίτου κορεσκεύει γρήγορα και για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι μια πολύτιμη πηγή ινών, ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Είναι διαθέσιμο σε όλους, επειδή είναι φθηνό και μπορείτε να φτιάξετε πολλά πιάτα από αυτό. Νόστιμες και πρωτότυπες συνταγές κουάκερ σιταριού σε μια αργή κουζίνα που θα μοιραστούμε σε αυτό το άρθρο.

Κουάκερ σιταριού με καρύδια σε αργή κουζίνα

Χυλό με λαχανικά - Η συνταγή είναι αρκετά δημοφιλής, αλλά θα του δώσουμε μια ασυνήθιστη σημείωση, προσθέτοντας τραγανά καρύδια. Για αυτό το οικονομικό πιάτο χρειαζόμαστε:

• σιτάρι δημητριακά - 1 φλιτζάνι.
• Καρότα - 1 PC.;
• πυρήνες καρυδιού - 100 g.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ηλιέλαιο - 30 ml.
• αλάτι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα εδάφους - για γεύση?
• Αποξηραμένο άνηθο - για γεύση.

Φτιάξτε το κουάκερ με καρύδια σε μια αργή κουζίνα που θα είμαστε έτσι:

1. Πλύνουμε τα δημητριακά με νερό μερικές φορές. Απευθείας σε ένα πολυκεντρικό σκάφος, ρίξτε καθαρό υγρό και αφήστε το για μια ώρα.
2. Αλάτε ξανά το νερό, προσθέστε 2 φλιτζάνια βραστό νερό και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα μαγειρέματος.
3. Μαγειρέψτε το κουάκερ σιταριού σε μια αργή κουζίνα για περίπου 30 λεπτά, δηλαδή μέχρι να πάρει νερό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αλάτι για να δοκιμάσετε στην αρχή του μαγειρέματος.
4. Σε ένα κατσαρόλα σε ζεστό λάδι, τηγανίζουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο με κύβους, καθώς και τριμμένα καρότα. Στα τελειωμένα λαχανικά βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας ντομάτας και τηγανίζουμε όλα μαζί.
5. Τοποθετούμε τους πυρήνες των καρυδιών, επιθεωρούμε την παρουσία σκληρών μεμβρανών. Στη συνέχεια, κόψτε τα καρύδια σε κομμάτια.
6. 5 λεπτά πριν από το τέλος της προετοιμασίας στο χυλό, τοποθετήστε τα λαχανικά με ντομάτα, ρίξτε μαύρη πιπεριά και αποξηραμένο άνηθο, καθώς και καρύδια. Αναμειγνύουμε όλα αυτά - το κουάκερ σιταριού με τραγανά καρύδια σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμο.

Κουάκερ σιταριού με φασόλια και αποξηραμένα βερίκοκα σε μια αργή κουζίνα

Απλά και φθηνά δημητριακά σιταριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε δύσκολα, πρωτότυπα πιάτα. Η επόμενη συνταγή θα είναι μια επιβεβαίωση ότι από το συνηθισμένο με τα πρώτα συστατικά ματιά μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο πιάτο για εξαιρετικά πιάτα. Μαγειρική κουάκερ σιταριού με φασόλια και αποξηραμένα βερίκοκα σε μια αργή κουζίνα που θα είμαστε από:

• δημητριακά σιταριού - 1,5 γυαλιά.
• Βραστό νερό - 4 γυαλιά.
• Καρότα - 1 PC.;
• κρεμμύδια - 2 κεφάλια?
• kurags - 100 g.
• Φασόλια Podchkoy - 150 g.
• Σπόροι κολοκύθας - 1 κουταλιά της σούπας.
• φυτικό έλαιο - 50 ml.
• bay Leaf - 1 PC.;
• αλάτι πιπέρι.

Αλλά η διαδικασία μαγειρέματος νόστιμο και εξαπατημένο κουάκερ σιταριού με αποξηραμένα βερίκοκα και φασόλια σε μια αργή κουζίνα:

1. Είμαι στεγνός τα δημητριακά αρκετές φορές, απολαύστε για μια ώρα, έτσι ώστε να μαγειρέψετε γρηγορότερα.
2. Χύνοντας λάδι σε ένα πολυκεντρικό σχήμα και θέρμανση σε υψηλή θερμοκρασία σε λειτουργία "τηγάνισμα", βάζουμε ψιλοκομμένα λαχανικά - καρότα και κρεμμύδια κομμένα σε κύβους.
3. Περνάμε προϊόντα σε λάδι για 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια, παίρνουμε αποφλοιωμένους σπόρους κολοκύθας και ρίχνουμε στο μπολ. Προσθέστε φασόλια. Τους τηγανίζουμε όλα τα προϊόντα για άλλα 10 λεπτά.
4. Τα αποξηραμένα βερίκο μου είναι σε ένα μπολ, τότε κόβουμε κάθε βερίκοκο σε 3-4 μέρη, ρίχνουμε σε μια αργή κουζίνα. Μαζί με το Kuraga, τα συστατικά προετοιμάζονται για άλλα 5 λεπτά.
5. Βράζετε νερό στο βραστήρα. Πλύνουμε ξανά τα δημητριακά σίτου, βάλουμε στο μπολ, πιπιλίζουμε την επιθυμητή ποσότητα αλατιού και ρίχνουμε βραστό νερό. Ρίχνουμε ένα φύλλο δάφνης, ένα εξάνθημα πιπεριού.
6. Στο πρόγραμμα "σβήνοντας" προετοιμάζουμε το κουάκερ με φασόλια και τα αποξηραμένα βερίκοκα σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα.

Κουάκερ σιταριού με κοτόπουλο και αρνί σε αργή κουζίνα

Πράσινο και το κύριο πιάτο σε μια συνταγή - κουάκερ σίτου με κρέας μαγειρεμένο σε μια αργή κουζίνα. Λάβετε υπόψη ότι οι τύποι κρέατος είναι 2: λίπος και θρεπτικό αρνί, καθώς και ένα ζουμερό και λεπτό κοτόπουλο. Για να φτιάξετε ένα τέτοιο πιάτο, ετοιμάστε αυτό:

• σιτάρι δημητριακά - 1 φλιτζάνι.
• ζωμό κρέατος ή νερό - 3 γυαλιά?
• Αρνί - 200 g;
• Κοτόπουλο - 200 g;
• κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
• Βούτυρο Ghee - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι, πιπέρι, πράσινα - για γεύση.

Τώρα ας προετοιμάσουμε το χυλό σίτου με αρνί και κοτόπουλο σε αργή κουζίνα:

1. Πλύνουμε καλά τα δημητριακά στην κατσαρόλα και να απολαύσουμε 1-2 ώρες.
2. Το κρέας, επίσης πλύθηκε καλά, κόβεται σε φέτες. Δεν είναι μεγάλα και όχι ωραία, κύβοι περίπου του ίδιου μεγέθους.
3. Καλύπτουμε το κρεμμύδι και στο πρόγραμμα "τηγάνισμα" στο βούτυρο Ghee το τηγανίστε σε μια διαφανή εμφάνιση.
4. Στη συνέχεια, βάζουμε και τους δύο τύπους κρέατος στο σχήμα. Τους τηγανίστε στην ίδια λειτουργία για 15 λεπτά.
5. Βράζετε νερό ή ζωμό κρέατος. Μπορείτε να πάρετε έναν κύβο ζωμού εάν δεν υπάρχει τελικός ζωμός, αλλά δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε απλό νερό.
6. Ξεπλύνετε ξανά τα δημητριακά, αλάτι, μεταφέρετε στο μπολ και ρίξτε βραστό νερό ή ζωμό. Αλάτι πιπέρι.
7. Στο πρόγραμμα "σβήνοντας" προετοιμάζουμε το κουάκερ με το αρνί και το κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα για 40-50 λεπτά.

Κουάκερ σιταριού με κολοκύθα, βακκίνια και καρύδια σε αργή κουζίνα

Το κουάκερ σιταριού με κολοκύθα, βακκίνια, καρύδια και μέλι, μαγειρεμένο στο γάλα σε μια αργή κουζίνα - δεν μπορείτε να φανταστείτε πιο χρήσιμο πρωινό για τα παιδιά. Και όχι μόνο για τα παιδιά, οποιοσδήποτε ενήλικας θα αρέσει ένα τέτοιο πιάτο. Και μπορείτε να το μαγειρέψετε από την επόμενη λίστα προϊόντων:

• σιτάρι δημητριακά - 1 φλιτζάνι.
• κολοκύθα - 300 g.
• Γάλα - 1 φλιτζάνι?
• Νερό - 1 φλιτζάνι?
• Αργαρά βακκίνια - 30 g.
• θρυμματισμένα καρύδια - 2 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι - για γεύση?
• Το μέλι είναι να δοκιμάσετε.

Μαγείρεμα γλυκού κουάκερ σιταριού με κολοκύθα, βακκίνια και καρύδια σε μια αργή κουζίνα όπως αυτό:

1. Το δημητριακό μου αρκετές φορές, ρίξτε νερό, αφήστε για 1-2 ώρες.
2. Καθαρίζουμε την κολοκύθα και κόβουμε τις αυθαίρετες φέτες. Τους μετατοπίζουμε σε ένα πιο πολυκεντρικό μπολ και ενεργοποιούμε τη λειτουργία "σβήνοντας". Ρίξτε λίγο νερό και μαγειρέψτε το λαχανικό με κλειστό καπάκι της συσκευής για περίπου 20 λεπτά. Στόχος μας είναι να επιτύχουμε την απαλότητα της κολοκύθας για να την μετατρέψουμε σε πατάτες.
3. Όταν τα κομμάτια αρχίζουν να τρυπώνουν καλά με ένα πιρούνι, μπορούμε να απενεργοποιήσουμε την αργή κουζίνα για τώρα και να δροσίζουμε λίγο την κολοκύθα. Το μεταφέρουμε σε ένα άλλο μπολ ή στο μπολ του μπλέντερ και ως βιασύνη. Εάν δεν υπάρχει μπλέντερ, μπορώ να εξηγήσω με μη αυτόματο τρόπο.
4. Θα μεταφέρουμε την κολοκύθα πίσω στην αργή κουζίνα, οδηγώντας ένα αποξηραμένο βακκίνιο.
5. Αλάτι νερό από δημητριακά. Βάλτε το σιτάρι στην αργή κουζίνα και ρίξτε το γάλα αναμειγνύεται με νερό. Τόσο το γάλα όσο και το νερό θα βράσει.
6. Εμείς η ηλιαιότητα λίγο, έτσι ώστε το χυλό να μην αποδειχθεί φρέσκο. Στη λειτουργία "σβήνοντας", προετοιμάστε το χυλό σίτου με κολοκύθα και βακκίνια σε μια αργή κουζίνα για 30-40 λεπτά.
7. Τηγανίστε τα καρύδια λίγο σε ένα ξηρό τηγάνι, εξηγήστε και προσθέστε στο πιάτο με μέλι. Μπορείτε ακόμα να βάλετε ένα κομμάτι βουτύρου.
8. Τραυματίστε το κουάκερ σιταριού σε μια αργή κουζίνα για άλλα 5 λεπτά και απενεργοποιήστε τον εξοπλισμό.

Κουάκερ σιταριού με χοιρινό σε μια αργή κουζίνα

Εάν δεν φοβάστε να χαλάσετε το σχήμα και να τρώτε πιάτα υψηλής περιεκτικότητας σε χαρά με ευχαρίστηση, σκεφτείτε μια απλή, αλλά μια θρεπτική και ικανοποιητική συνταγή για κουάκερ σιταριού με χοιρινό και λαρδί. Για να το προετοιμάσετε σε μια αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε:

• σιτάρι δημητριακά - 1 φλιτζάνι.
• Βραστό νερό - 2,5 φλιτζάνια.
• Χοιρινό - 300 g.
• λίπος - 100 g.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Μαγειρική κουάκερ σιταριού με χοιρινό σε μια αργή κουζίνα με αυτόν τον τρόπο:

1. Πλύσαμε τα πλυμένα δημητριακά για μερικές ώρες σε κρύο νερό.
2. Το Salo κόβεται σε φέτες. Βάζουμε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "ψησίματος" και σε κομμάτια λίπους. Όταν το λίπος στο μπολ είναι αρκετό, ρίξτε πάνω του με μικρούς κύβους στα κρεμμύδια.
3. Περνάμε το κρεμμύδι πριν από την απόκτηση μιας χρυσής απόχρωσης.
4. Θα κόψουμε επίσης το χοιρινό με κύβους και θα προσθέσουμε στο τόξο. Τηγανίζουμε για 15 λεπτά, αλάτι, ψεκασμό με πιπέρι ή άλλα αγαπημένα καρυκεύματα.
5. Τώρα ρίξτε δημητριακά σιταριού στο μπολ και ρίξτε το με βραστό νερό. Αμυρίζουμε λίγο περισσότερο για να μας αρέσει.
6. Στη λειτουργία "σβήνοντας", προετοιμάστε το χυλό σίτου με χοιρινό σε μια αργή κουζίνα για 30-40 λεπτά.

Σιτάρι pilaf σε μια αργή κουζίνα

Το χυλό σίτου σε μια αργή κουζίνα μπορεί να γίνει παρόμοια με το Pilaf. Βάζουμε όλα τα συστατικά παραδοσιακά για το pilaf εκεί, αλλά αντί για το ρύζι χρησιμοποιούμε δημητριακά σίτου. Για το πιάτο θα χρειαστείτε:

• Χοιρινό - 300 g.
• σιτάρι δημητριακά - 1 φλιτζάνι.
• Νερό - 2 φλιτζάνια.
• μεγάλα καρότα - 1 pc.;
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Ηλιέλαιο - 50 g.
• σκόρδο-4-5 σκελίδες?
• αποξηραμένες ντομάτες - 1 κουταλιά της σούπας.
• paprika εδάφους - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Μαύρο πιπέρι, κουρκούμη, κύμινο, δεντρολίβανο, βασιλικό, γρανάζια, κόλιανδρο - για γεύση.
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Τώρα ας προετοιμάσουμε το κουάκερ σίτου σε μια αργή κουζίνα:

1. Ρίχνουμε το λάδι στην αργή κουζίνα, κηλιδώστε στο πρόγραμμα "τηγάνισμα", ρίξτε όλα τα μπαχαρικά που αναφέρονται στη συνταγή. Ενώ είναι τηγανητά, κόβουμε το χοιρινό με κύβους.
2. Μετά από λίγα λεπτά, παρεμβαίνουμε σε σπάτουλα σπάτουλα, προσθέτουμε κομμάτια κρέατος, αλάτι. Τηγανίστε το χοιρινό για 15 λεπτά.
3. Ξεπλύνετε τα δημητριακά και βράστε νερό στο βραστήρα.
4. Καταρρέουμε βολβούς και καρότα. Μαγειρεύουμε λαχανικά με κρέας για άλλα 15 λεπτά.
5. Καθαρίζουμε τα γαρίφαλα του σκόρδου και θρυμματίζουμε σε μεγάλα κομμάτια. Διαδίδουμε στο μπολ, ανακατεύουμε, μετά από μισό λεπτό προσθέτουμε λίγο νερό.
6. Στο πρόγραμμα "σβήνοντας", μαγειρεύουμε λαχανικά με κρέας για περίπου 5 λεπτά.
7. Ρίξτε δημητριακά σιταριού σε μια αργή κουζίνα. Αλάτι, ρίξτε βραστό νερό.
8. Στην ίδια επιλογή, προετοιμάστε το χυλό σίτου σε μια αργή κουζίνα για 30 λεπτά.

Κουάκερ σιταριού με καρότα και μήλα σε αργή κουζίνα

Για πρωινό, για παιδιά, αντί για σιμιγδάλι ή πλιγούρι βρώμης, μπορείτε να μαγειρέψετε κάτι πιο νόστιμο και πιο ενδιαφέρον, για παράδειγμα, όπως το κουάκερ σιταριού σε γάλα με μήλα και καρότα. Για να το κάνετε σε αργή κουζίνα, χρειάζεστε αυτό:

• δημητριακά σίτου - 150 g.
• Γάλα - 200 mL.
• Νερό - 200 mL.
• Μήλα - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.;
• μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 30 g;
• Αλάτι, βανιλίνη.

Προετοιμάστε το χυλό σίτου με μήλα, μέλι και καρότα με αργή κουζίνα με αυτόν τον τρόπο:

1. Γεμίζουμε τα δημητριακά στο κύπελλο multicooker, ρίχνουμε θερμαινόμενο γάλα και βραστό νερό, αλάτι για γεύση και βάζουμε το πρόγραμμα "σβήνοντας" ή "μαγείρεμα".
2. Μαγειρική κουάκερ σιταριού σε αργή κουζίνα για 30 λεπτά.
3. Κόψτε με φέτες μήλα χωρίς φλούδα και πυρήνα, τρία καρότα σε ένα τρίψιμο.
4. Διαδίδουμε μήλα με καρότα σε βρασμένες πλακέτες, προσθέτουμε βούτυρο, μέλι, βανιλίνη. Ανακατέψτε και όγκο άλλα 5-10 λεπτά. Το πρωινό είναι έτοιμο.

Κουάκερ σιταριού σε μια αργή κουζίνα. βίντεο