Собствениците на Multicilla вече са успели да се уверят, че този кухненски уред е незаменим и универсалност. Можете да готвите буквално всичко в него, а днес ще ви кажем как да направите вкусно зеле в мултикакера Polaris. Вниманието ви е представено с рецепти за всеки вкус и всякаква сложност.

Зеле във фламандика в мултикакер Polaris

Тази рецепта за зеле в мултикакер Polaris ще се хареса на тези, които обичат да се поглезят и бездомната кухня. За приготвяне е най -добре да използвате червено зеле - така ястието ще изглежда много по -зрелищно. Ако не може да се получи желаното разнообразие, се оставя да се замени основната съставка с обикновеното бяло зеле.

Броят на съставките е проектиран за шест порции, а целият процес ще отнеме не повече от час и половина.

За да направите фабрично зеле в бавна готварска печка, ще ви трябва:

• червено зеле - 1 глава;
• масло - 3 с.л. L.;
• винен оцет (червен) - 1 с.л. L.;
• зелени кисели ябълки - 3 бр.;
• захар-пясък-1 супена лъжица. L.;
• сол, черен пипер - на вкус.

Преди да започнете работа, пригответе мултикакер Polaris, зеле и други съставки. Обелете главата на горните груби листа, изплакнете го със студена вода, нарежете на 4 равни части и отстранете пънчето. Смелете листата възможно най -тънки. За удобство е по -добре да използвате специален нож за стърчащи зеленчуци.

Поставете бавната готварска печка в режим „пържене“, сложете малко масло в купата и изсипете зеле в него.

Подправете зелето със сол, черен пипер, изсипете оцет и гответе в режим „коричка“ за 60 минути.

По това време измийте добре ябълките и ги нарежете с малки кубчета, като преди това извади ядрото. След определения период добавете ябълки към зелето в бавната готварска печка, изсипете захарта и разбъркайте старателно.

Затворете отново капака, задайте режим „печене“ за 20 минути и започнете да настроите на масата. Можете да сервирате ястието с всяка гарнитура. Такова зеле върви добре със средиземноморските леки салати и ще може да диверсифицира обичайната ви диета.

Освен всичко друго, това ястие е идеално за вегетарианци и хора, които искат да отслабнат. Такова зеле, приготвено в мултикакер Polaris, бързо създава усещане за ситост и не оставя сантиметри в кръста!

Месо със зеле в многокакер Polaris

Тази рецепта ще се хареса на тези, които харесват сърдечна храна. Има яхния със зеле в почти всички кухни по света, но днес ще ви запознаем с универсална рецепта, която е погълнала най -добрите традиции на различните нации.

По правило приготвянето на такова ястие отнема много време и изисква постоянен контрол. Месото със зеле в мултикакер Polaris ще се приготви само за 1,5 часа и ще ви трябват минимум усилия!

Съставки:

• говеждо филе - 1 кг;
• масло - 2 с. Л. L.;
• слънчогледово масло - 3 с.л. L.;
• kayen Pepper - 1 щипка;
• чесън - 3 скилидки;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• сладък български пипер - 1 бр;
• бяло зеле - 1 кг;
• groove Tomatoes - 200 g;
• солта е на вкус.

За да приготвите зеле в мултикакер Polaris, можете да използвате пресни домати или консервирани домати в собствения си сок.

Като начало пригответе съставките, като почиствате и режете зеленчуците с малки кубчета. Злато зелето. Изплакнете добре говеждото месо, отстранете вените и мастните слоеве (ако има такива) и нарежете на малки парчета (както за пилаф).

Инсталирайте бавната готварска печка в режим "умножение" при температура 160 ° C, след това поставете маслото в купата, смесете го със слънчоглед и го загрейте. Поставете парчетата говеждо месо в горещо масло и запържете от всички страни за около 10 минути. След това подправете месото с черен пипер и сол на Kayensky. След минута добавете моркови, чесън, целина, лук и запържете още 10 минути, като периодично разбърквате.

През това време в долната част на купата трябва да се образува ароматен бульон. Разредете го с чаша вода, донесете до кипене и оставете да къкри за 10 минути. След това добавете зеле и сладък пипер, разбъркайте, затворете капака и оставете да къкри за 15 минути.

След определения период добавете тъпи домати или домати в собствения си сок, леко големи с вилица. Смесете съставките, затворете капака и гответе още 30-40 минути.

Месото със зелето в многокакерния Polaris е много нежно и ароматно. Тънките нотки на кайен пипер и чесън мигновено възбуждат апетита ви. Като гарнитура картофите в равномерно или варен ориз са перфектни.

Гювеч с елда от зеле в мултикакер Polaris

Напълно необичайно ястие, което е просто създадено, за да разнообразява ежедневната диета. Най -приятно е, че е приготвен от абсолютно познати съставки, но рецептата и начинът на представяне са напълно нестандартни! Изненадайте себе си и домашно вкусна гюве от зеле с пълнене с елда.

Съставки:

• бяло зеле - 1 глава;
• сушени гъби - 3 с.л. L.;
• елда - 1 с.л.;
• лук - 2 бр.;
• варено яйце - 1 бр;
• сурово яйце - 1 бр;
• крекери за падане - 2 с.л. L.;
• масло - 2 с. Л. L.;
• сол, черен пипер - на вкус.

Отстранете твърдите повредени горни листа от зеле, нарежете пънчетата, изплакнете главата на течаща вода и, без да режете, поставете мултикакера в купата. Изсипете водата, така че тя леко да покрива зелето и да зададете многофушерния режим на температура 160 ° C Поставете таймера за 20 минути и след това оставете зелето да се охлади, като го хвърли върху сито.

Докато охлаждащото зеле се охлажда, кипете сушени гъби в мулти -пича в мулти -охраната, наливайки от три чаши вода. Достатъчно е да зададете таймера за 10 минути и след това да хвърлите гъбите на гевгир, като същевременно запазвате самата отвара.

Подредете елдата, като вземете черните зърна, и я изсипете в купата с многократно готвене. Изсипете го с гъби отвара и го донесете до кипене в многостепенна режим. Когато пяната се образува, извадете я, добавете малко сол и гответе за 25 минути. Когато елдата е готова, го прехвърлете в отделна купа.

По времето, когато елдата е приготвена, се грижете за зелето. Разглобете главата на листа, леко разделяйки всеки от тях и я поставете върху кърпа за сушене.

Обелете лука и нарязайте фино, нарежете на малки парчета гъби и варени яйца.

В чашата на мултикакера, освободен след елда, поставете маслото, загрейте в режим „умножение“ и запържете лука. След 5 минути добавете гъби, разбъркайте и запържете още 5 минути. Поставете получената маса в купа с елда, добавете нарязано яйце, обръснете се в подправки и разбъркайте старателно.

Смажете купата с масло, поставете дъното с няколко листа от зеле и поставете половината елда на пълнене отгоре. След това отново направете слой зелеви листа и добавете останалата елда, за да получите два слоя. След това покрийте кашата с останалите чаршафи, разбийте яйцето в отделна купа, намажете зелето с тях и леко „изсипете“ всичко с галета.

Поставете мултикакер в режим „Мултипер“ в продължение на 20 минути и донесете ястието до готовност.

Можете да сервирате гювеч от зеле в мултикакер Polaris Whole или да режете на парчета. Преди сервиране, украсете ястието с пресни билки. Най -добре се комбинира със салати от пресни домати и краставици, но също така и много вкусна със „зимни“ заготовки -лехо, кисело зеле и салата „майчин -law -law“.

Стара белоруска супа със зеле в многокук

Тази рецепта принадлежи на беларуската кухня и ще хареса тези, които предпочитат проста, вкусна и сърдечна домашна храна. Подготовката ще отнеме минимум време и ще изисква същото количество умения, така че дори новак любовница ще се справи с нея.

Съставки:

• кисело зеле - 400 g;
• сушени гъби - 30 g;
• картофи-6-8 бр;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• гелирана мазнина - 1 с.л. L.;
• захар-пясък-1 ч.л.;
• пшенично брашно - 1 ч.л;
• солта е на вкус.

Пригответе съставките: чисти картофи, лук, моркови. Нарежете зеленчуците с малки кубчета, изцедете зелето от саламура и леко нарязайте с нож, така че да няма твърде дълги влакна.

Инсталирайте мултиоварния режим при 160 ° C, сложете сушени гъби в купата, изсипете ги с литър вода и гответе за 10 минути. Изцедете отварата в отделен контейнер и отрежете гъбите на малки парчета.

В купата на мултикокера загрейте третата от броя на мазнините и пърженето в него лук с моркови. Прехвърлете зеленчуците в отделна купа. На останалата сала за 5 минути запържете зелето, след което го прехвърлете в чиния с лук и моркови.

Изсипете отвара от гъби в купата, донесете я до кипене, изсипете кубчетата картофи и варете за 10 минути. След това добавете пържени зеленчуци, гъби и оставете още 10 минути.

В отделна купа разредете лъжица брашно с малко количество бульон, разбъркайте със захар и изсипете в супата. Сол на вкус, изключете бавната готварска печка и оставете ястието за около 15 минути.

Зелето в мултикакер Polaris в Staroblorussian се отличава с необичаен богат вкус и е идеален за обяд по всяко време на годината.

Ако просто искате да приготвите задушено зеле в мултикакер Polaris като гарнитура или пълнеж за пайове, предлагаме ви да се запознаете с подробна видео инструкция: