В условия на постоянна липса на време, а понякога и финансови ресурси, съвременните домакини се опитват да попълнят кулинарния си багаж от знания евтини и елементарни в подготовката. Какво да готвя набързо да ям цялото семейство? Сервирайте задушено зеле с картофи, приготвени в бавна готварска печка. Неусложненото ястие е прекрасен вариант за приятелска вечеря в тесен семеен кръг.

Как да готвя задушено зеле с картофи в бавна готварска печка: важна информация за начинаещи

Когато кухнята има интелигентна техника на многокук, няма да имате проблеми с прилагането на кулинарни фантазии. Какво можем да кажем за задушеното зеле с картофи - това е достъпна цена и просто в приготвяне на ястие с многофункционално устройство ще овладее два акаунта!

Тандем на зелето с картофи - универсална храна. Може да се сервира на масата като основно ястие по време на църковния пост или в рамките на вегетарианската диета. И дори по -вкусно да ядете задушени зеленчуци, съчетани с вкусно парче месо, домашни птици или риба. Не по -малко уместно находчиво ястие в студения сезон, когато тялото е обект на витамин „глад“.

За приготвянето на зеле с картофи в бавна готварска печка са подходящи два режима - „печене“ и „гасене“. При „печене“ ястието се приготвя достатъчно бързо, но вашето пряко участие в процеса ще бъде необходимо: трябва да предпазите продуктите от изгаряне, тъй като зеленчуковата сос се изпарява значително. За да не разваляте ястието, от време на време добавете вода там. Ако се реши да гаси зелето с картофи в същия режим, можете да преминете към други случаи, тъй като течността в този случай почти не кипи, въпреки че ястието се приготвя по -дълго, отколкото при „печене“.

Според дългогодишна традиция, задушеното зеле с картофи непременно се допълва с лук, моркови, узрели домати (доматено паста). Ако обаче искате да експериментирате с вкус, можете спокойно да поставите съставки в ястието, които не са предвидени от класическа рецепта. Сладкият български пипер, „син“, тиквички, остри и пикантни подправки, кетчуп и майонеза ще превърнат обикновен набор от продукти в оригинално и много вкусно ястие. А месото, разбира се, не могат да устоят, за да не готвите задушено зеле с картофи, добавяйки кайма, нарязано наденица или парчета пилешко месо там.

Ако не обичате да готвите според шаблона и винаги коригирайте рецептите по ваша преценка, вземете предвид времето за готвене, което например в гъби и парче птица е различно. Така че всички съставки са погасени еднакви, тези, които се приготвят за дълго време, изпращат на първо място в бавната готварска печка и добавете допълнителна четвърт от час към стандартната рецепта.

Задушено зеле с картофи и зеленчуково печене в бавна готварска печка

Продукти:

• малко зеле зеле - 1 бр.;
• картофи - 6 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• лук - 1 компютър;
• голям месест домат - 1 бр.;
• слънчогледово масло - 3 с.л. L.;
• вода - 2 с.л.;
• сол;
• подправки и „Lavrushka“ - на вкус.

Как да сложите зеле с картофи в бавна готварска печка:

1. Почистете морковите и лука и след това ги нарязайте по някакъв начин удобно за вас. Хвърлете домат за половин минута във вряща вода, така че лесно да се раздели с кожата. Нарязайте фино домата.
2. Активирайте печене в бавна готварска печка, направете купа, загрейте маслото, след това изсипете върху лука и морковите нарязвания там. 5-7 минути, а зеленчуците са забележимо забележимо.
3. Попълнете печенето с домати и оставете съдържанието на купата в същия режим за още няколко минути.
4. Нарежете вилиците на зелето с тънки ленти, картофи със същите барове. Поставете това нарязване в продуктите в бавна готварска печка, изсипете необходимото количество вода, разбъркайте, хвърлете щипка сол и не забравяйте за „лаврушката“. Сменете "печката" на "гасене" и гответе за около 40 минути. Поръсете готовата яхния с картофи с пресни нарязани билки.

Остро задушено зеле с картофи в бавна готварска печка

Ще ви трябват такива съставки:

• картофи - 5 бр.;
• зеле - 500 g;
• чесън - 4 зъба;
• доматено паста - 1 с. Л. L.;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• растително масло - 3 с.л. L.;
• прясен чили пипер - парче с дължина 1 - 1,5 см;
• кеърни семена - 1/2 ч.л;
• пакет от зелен или лилав босилек.

Инструкции за приготвяне на задушено зеле с картофи в бавна готварска печка:

1. Нарежете лука и морковите възможно най -малки. Смелете обелените картофи с куб.
2. Изсипете маслото в многократното, за да запържите натрошените зеленчуци. Дръжте лука, морковите и картофите за около 10 минути в режим "печене".
3. Нарежете малките парчета зеле и го сложете на печене. Разредете доматения сос с 2 чаши вода, добавете там каша от чесън, както и нарязан остър пипер, след което изсипете острядна бензиностанция в мултикаш. Супер ястието под затворен капак за около половин час.
4. Докато не седнах на таймера, измийте и изсушете босилека, нарязайте фино и изсипете съдържанието на мултикакера. След това добавете сол, смлян черен пипер, смесете всичко добре и оставете „яхнията“ за още 30 минути. Готовите задушени картофи със зеле в бавна готварска печка се настояват за 15 - 20 минути и сервират топло.

Пухна яхния с картофи в бавна готварска печка

Необходими продукти:

• зеле - 1 малки вилици;
• малък морков - 1 бр.;
• голям лук - 1 бр.;
• чесън - 2 лобули;
• сладък пипер - 2 бр.;
• среден размер "синьо" - 1 компютър;
• плътни домати - 3 бр.;
• пържено масло;
• сол, черен пипер, подправки.

Гответе задушено зеле с картофи в бавна готварска печка, следвайки препоръките:

1. Смелете главата на зелето с квадратчета, нарежете картофите на тънки филийки, нарежете крушката на половин пръстени и пипер с тънки ивици. Останалите пречистени съставки (моркови, „сини“ и домати), нарязани на чаши.
2. Напълнете купата за многокук с малко количество растително масло. Поставете всички зеленчуци на слоеве, наблюдавайки такава последователност: лук, „син“, моркови, картофи, черен пипер, зеле и домат. Добавете малко сол и изсушени билки към всеки слой. Нарежете филийките чесън с пръчици и изсушете в зеленчуковата маса вертикално.
3. Изсипете вода в бавната готварска печка и включете режима „гасене“ за 1 час.

Calcious задушено зеле с картофи в бавна готварска печка

Подгответе следните продукти:

• вилици от зеле - приблизително 1 кг;
• голям лук - 1 бр.;
• гъба от стриди - 500 g;
• картофи - 6 бр.;
• консервиран бял боб - 1 банка;
• доматено паста - 2 с. Л. L.;
• чесън - 2 лобули;
• растително масло.

Правила за готвене на задушено зеле с картофи в бавна готварска печка:

1. Смелете силно главата на зелето, нарежете картофите на средни барове, разделете гъбите на четвъртинки. Нарежете лука и филийките чесън много фино.
2. От консерва от боб източете цялата течност - няма да ни трябват.
3. Изсипете растително масло в мултикаша и поставете съставките за ястието там: зелева слама, картофи, гъби, боб, лук и чесън.
4. Поставете доматеното паста в достатъчно вода, изсипете тази течност в бавната готварска печка и оставете да къкри чинията в съответния режим за около 45 минути.

Задушено зеле с картофи и колбаси в бавна готварска печка

Продуктите, от които ще готвим:

• ловни надежда - 300 g;
• зеле - разплод;
• малък морков - 1 бр.;
• малка глава на лука - 1 бр.;
• салата пипер - 1 бр.;
• картофи - 5 грудки;
• слънчогледово олио;
• голям узрял домат - 1 бр;
• сол, черен пипер.

Начин да направите задушено зеле с картофи и колбаси в бавна готварска печка:

1. Скалд домата с вряща вода и го обелете. Очаквайте доматите до състоянието на картофените пюре.
2. Обелете лука и морковите, нарязайте възможно най -малки.
3. Напълнете мултикаша с растително масло, за да пържите храна.
4. Нарежете продукта на наденицата на малки парчета, след това, заедно с лук и моркови, изсипете в бавната готварска печка и гответе за 10 минути в режим „пържене“.
5. Нарежете зелето с тънки ленти, черен пипер - тънки ленти и картофи с малки барове. Поставете зеленчуковата нарязана в бавна готварска печка за продукти, които вече са пържени там.
6. Разредете доматеното пюре с 2 чаши вода, сол, добавете черен пипер и подправки и след това изсипете в зеленчуци. Затворете устройството и пригответе зелето с картофи и колбаси в режим „гасене“ за малко повече от половин час.

Задушено зеле с картофи и заквасена сметана в бавна готварска печка

Необходим набор от продукти:

• зеле - малки вилици;
• картофи - 5 бр.;
• лук - 1 малка глава;
• всякакви гъби - 200 g;
• заквасена сметана 20% - 250 g;
• парче твърдо сирене;
• слънчогледово масло - 1 с.л. L.;
• вода - 1 с.л.;
• сол, подправки и подправки.

Стъпка -by -step рецепта, която да ви помогне:

1. Нарежете вилиците на зелето на ленти, картофи с барове, нарежете крушката.
2. Поставете бавната готварска печка в режим на печене и гответе лук в олио, докато се покафенее.
3. Нарежете гъбите грубо, разбъркайте с печене на лук и след това запържете още 5 минути.
4. Поставете зеле, картофи и заквасена сметана в купата, изсипете вода, добавете сол и черен пипер, не забравяйте за подправките. Смесете добре всички съставки и активирайте режима „гасене“. Гответе задушено зеле с картофи в бавна готварска печка за около 40 минути.
5. Докато бавната готварска печка работи, настържете сиренето и нарежете зелените. Украсете готовото ястие с чипс от сирене и билки. Яжте за вашето здраве!

Задушено зеле с картофи в бавна готварска печка: Направете бележка

1. Когато отивате да готвите задушено зеле с картофи в бавна готварска печка, не забравяйте за силата на вашата техника. Всички рецепти показват приблизително време: Възможно е вашите кухненски уреди да се нуждаят от по -малко или повече време, отколкото препоръчва рецептата.
2. Включително режимът "печене", не оставяйте бавната печка за повече от 10 минути. През това време течността в купата се изпарява, така че трябва периодично да се добавя, така че продуктите да не изгарят.
3. Ако искате да придадете на кулинарното си творение по -богат вкус, гответе го не върху водата, а върху месо или гъбен бульон.
4. Не се страхувайте да експериментирате със подправки и винаги опитайте нещо ново. Например, задушеното зеле с картофи в бавна готварска печка придобива невероятен вкус, ако добавите шепа сусамово семе или нарязани килантро към ястието.